Solanaceae is een heterogene familie, waaronder eetbare gecultiveerde groenten (aardappelen, tomaten, paprika's, aubergine), decoratieve bloemen, medicinale en giftige wilde kruiden. Het gif in de meeste vertegenwoordigers kan een volwassene doden, maar wordt vaak gebruikt in de officiële geneeskunde. Meer interessante feiten over nachtschade - in het artikel.
Kenmerkend voor de nachtschadefamilie
Solanaceae is een plantenfamilie, die in 2019 115 geslachten en meer dan 2700 soorten heeft. Mensen komen er dagelijks veel tegen: binnenbloemen, gewone groenten, tabak en medicinale planten.
Vertegenwoordigers van nachtschade
Vertegenwoordigers zijn onderverdeeld in drie levensvormen:
- gras;
- struiken (rechtopstaand en kruipend);
- bomen (nachtschade of acnistus).
Vorm samen met de familie van "winde" de algemene orde van nachtschade.
Kenmerken van nachtschadeplanten
Meestal hebben vertegenwoordigers een delicate aangename geur. Giftige soorten worden gedeeltelijk bedekt door kliercellen en stralen een doordringende geur uit.
Belangrijk! De meeste nachtschade bevat solanine. Deze giftige stof in verband met alkaloïden veroorzaakt geen schade in een kleine concentratie. De maximale hoeveelheid zit in onrijp fruit met een groene schil (tomaten, aubergine, peper, enz.). Daarom kunnen groen fruit en tops niet worden gebruikt voor veevoer. Tijdens warmtebehandeling wordt solanine vernietigd.
Een gevaarlijke dosis alkaloïden wordt gevonden in kip, dope en belladonna. Vergiftiging veroorzaakt koorts, hoofdpijn, duizeligheid, diarree. Bij een langdurige reactie wordt de schildklierfunctie verstoord, worden de weefsels van de spijsverteringsorganen beschadigd en verslechtert het zicht.
Acties in geval van vergiftiging: bel een ambulance, drink dan water met wat absorberend middel en braken.
Tekenen van de nachtschadefamilie
De familie behoort tot de klasse van dicotyledons. Dit betekent dat plantenzaadembryo's twee laterale zaadlobben hebben. Monocotyledone planten, zoals de naam al aangeeft, hebben één aandeel. Vertegenwoordigers van monocotyledons zijn vrij gelijkaardig in hun kenmerken. Solanaceae zijn heel verschillend van elkaar, maar een aantal gemeenschappelijke kenmerken kunnen worden onderscheiden.
Karakteristieke kenmerken van nachtschade in wetenschappelijke presentaties:
- bladvorm: glad, gekarteld, met insnijdingen of in de vorm van lobben;
- onder en in het midden van de stengel bevinden de bladeren zich afzonderlijk, in het bloemdragende deel - in paren;
- bloeiwijzen zijn middelgrote krullen, vaak met een verstrooiing van bloemen;
- een kopje heeft meestal 5 bladeren, minder vaak - van 4 tot 7;
- de garde kan de vorm hebben van een wiel, schotel of trechter.
Veel voorkomende symptomen
Solanum fruit
Fruit is bessen (paprika, nachtschade, aubergine, aardappelen, physalis, etc.) of dozen (tabak, petunia, belladonna, gebleekt, dope). Dozen openen op de vleugels. Zaden zijn niervormig en bevatten een grote hoeveelheid eiwitten.
Bloeiwijze van nachtschadeplanten
Bloeiwijze typen - krul of gyrus. Bloemformule: * H (5) L (5) T5P1. Betekenis:
- kelk bestaat uit vijf gesmolten kelkblaadjes;
- corolla bestaat uit vijf gesmolten bloembladen;
- het aantal meeldraden gehecht aan de bloembladen is vijf;
- de stamper is één.
Bloem structuur
Bladeren van de nachtschadefamilie
Eenvoudig, gelobd, soms ontleed. Op de stengel zijn afwisselend aangebracht. Stipules afwezig. Sommige vertegenwoordigers zijn bedekt met haren.
Lijst met nachtschadegewassen:
Kruidachtige planten
De nachtschadefamilie, met meer dan 2.600 soorten, bestaat voornamelijk uit kruidachtige planten.
- Mandrake;
- tabak;
- aubergine (solanaceous donker fruitig);
- aardappelen;
- bittere en paprika's;
- bitterzoete nachtschade (wolfberry);
- Scopoli;
- valse peper nachtschade;
- ampelous kalibers;
- jasmijn nachtschade en anderen
Groenteplanten
Plantaardige nachtschadeplanten:
- De aardappel De knollen van de plant, die gemodificeerde ondergrondse scheuten zijn, worden geconsumeerd. In tuinen worden aardappelen traditioneel vermeerderd met knollen, maar teelt met zaden is mogelijk. De aardappel is een oneetbare groenachtige bes met zaden erin.
- Aubergine. Wilde planten zijn meerjarig en gecultiveerd zijn meerjarig. Vanuit botanisch oogpunt is een blauwe vrucht een bes. Meestal worden onrijpe vruchten met een paars-violette kleur als voedsel gebruikt. Na volledige rijping krijgt de schil van de aubergine een bruin-groene kleur en wordt het fruit zelf taai en smaakloos.
- Capsicum (zoet en bitter). De scherpe smaak van de groente geeft de alkaloïde capsacine.
- Tomaten (tomaten). Net als in het vorige geval zijn de vruchten bessen, geen groenten.
Interessant! In 1893 erkende het Amerikaanse Hooggerechtshof bij het oplossen van een douanegeschil tomaten als groenten, omdat ze niet als dessert worden gegeten.
Andere eetbare niet-plantaardige nachtschade nachtschade:
- Meloen Peer. Het wordt gevonden in tuinen in Rusland, maar wordt niet op industriële schaal gekweekt. De vruchten hebben een zoete smaak en bevatten een grote hoeveelheid vitamines, micro- en macro-elementen.
- Physalis. De botanische kenmerken zijn vergelijkbaar met tomaten. In het GOS wordt physalis meestal in zoetwaren gevonden - het wordt gebruikt als decor. Van fruit dat in kopjes verborgen is, kun je ook jam maken of zouten.
physalis
Decoratieve nachtschadeplanten
Deze groep omvat binnen- en tuinbloemen, struiken en zelfs klimplanten. Ze worden gekenmerkt door tal van grote, heldere bloemen.
Interessant! Aardappel en solanaceous tomaten werden als sierplanten naar Europa gebracht.
Decoratieve planten omvatten veel planten.
Petunia
Een veel voorkomende plant in het GOS met weelderige bloei, die enkele maanden duurt. Het heeft heldere bloemblaadjes met vlekken of kleine vlekken. De kern is geel of wit. Nieuwe knoppen vormen zich tot oktober. Schoten hangen naar beneden, dus petunia wordt vaak gebruikt in verticale landschapsarchitectuur.
Zoete tabak
De plant heeft relatief kleine maar extreem geurende bloemen die opengaan na zonsondergang. Kleur - wit of roze. Voor sigaretten en sigaren worden gedroogde tabaksbladeren met veel nicotine gebruikt.
Zoete tabak
Bitterzoete nachtschade
Ideaal voor plaatsing in de buurt van een vijver, omdat deze comfortabel aanvoelt bij hoge luchtvochtigheid. Heeft langwerpige puntige bladeren. Vormt na de bloei heldere scharlaken ronde vruchten, die aanhouden van april tot oktober.
Spaanse peper
Een ongewone kamerplant bekend als kamerplant. Fruit - peperbollen van rood, geel, wit, oranje of paars. Ze hebben een brandende smaak, omdat ze capsaïcine bevatten.
Spaanse peper
Calibrachoa
Een plant met een rijke bloei. Het lijkt op petunia - bellen van allerlei kleuren. In de tuinen vindt u paarse, zachte en felroze, perzik, gele, rode, witte bloemen en zelfs een kleurrijke mix.
Calibrachoa
Wilde planten
De nachtschadefamilie bestaat uit culturele en wilde vertegenwoordigers. De laatste categorie omvat:
- zwarte nachtschade;
- bitterzoete nachtschade;
- gewone drugs;
- belladonna;
- belena en anderen
De meeste nachtschade is wild.
Geneeskrachtige planten van de nachtschadefamilie
Vanwege het hoge gehalte aan alkaloïden zijn de meeste wild groeiende leden van de familie giftig. Het gif wordt echter met succes in de farmacologie in kleine concentraties gebruikt. Een voorbeeld van medicinale giftige planten:
- belladonna;
- tabak;
- zwart gebleekt;
- Mandrake;
- intoxicatie;
- Scopoli;
- bitterzoete nachtschade;
- zwarte nachtschade;
- vogel nachtschade.
Niet giftig:
- Peppers.
De resulterende alkaloïden (hyoscyamine, scopolamine, atropine) worden gebruikt voor de behandeling van gastro-intestinale aandoeningen, maagzweren, aandoeningen van de urinewegen, astma, cholecystitis. In de volksgeneeskunde, tinctuur en afkooksel van de wortel wordt poeder van gedroogde bladeren gebruikt.
Giftige nachtschadeplanten
Planten verschillen in de mate van toxiciteit van het gif en de plaats van concentratie. De meest giftige nachtschade-nachten staan hieronder vermeld.
Nachtschade
Populaire namen: Raging Berry en Sleepy Foolishness. Fruit - glanzende zwarte bessen met een grote concentratie gif. De dodelijke dosis voor kinderen is 3 bessen. Voor volwassenen - vanaf 10.
Verdooft en verlicht spasmen. Wortels en bladeren worden gebruikt in gedroogde of verse vorm. In de officiële geneeskunde is de plant een onderdeel van tabletten en tincturen, in de volksgeneeskunde worden aftreksels en kompressen ervan gemaakt. Belladonna helpt bij maagziekten, cholecystitis, de ziekte van Parkinson.
Interessant! Het geslacht Belle Belle (Latijns Atropa), waartoe de belladonna behoort, kreeg zijn naam ter ere van de oude Griekse godin van de onvermijdelijkheid van de dood van Atropa.
Alruin
De mysterieuze plant was vereeuwigd in middeleeuwse Europese mythen. Er waren legendes dat deze plant kan schreeuwen en met zijn schreeuw een levend wezen kan doden. Het heeft een ongewone vorm - zijn wortels lijken sterk op een menselijke figuur. Ze bevatten scopolamine - een ander type alkaloïden dat in de moderne farmacologie wordt gebruikt.
Mandrake root
Datura gewoon
Een geslacht van eenjarige kruiden dat deel uitmaakt van de nachtschadefamilie. Giftige medicinale plant. Hyoscinamine wordt uit de bladeren gewonnen voor geneesmiddelen tegen astma en de zaden zijn de bron van atropine, dat wordt gebruikt om ziekten van het maagdarmkanaal, lever, galblaas en urinewegen te behandelen. De oorzaak van de dope is schadelijk - gif, dat hallucinogene eigenschappen heeft. Het wordt gevonden in stengels, wortels en zaden.
Zwarte Belena
Gebruikt als een pil voor lucht- en zeeziekte. Wortelstokken en bladextract worden gebruikt om maagzweren, leverziekten en problemen met het gezichtsvermogen te behandelen. Alle delen van de plant zijn giftig: bloemen, zaden, stengels, bladeren, wortels. De piek van toxiciteit is het einde van de lente.
Gecultiveerde planten van de nachtschadefamilie
De familie kan worden onderverdeeld in wilde en gecultiveerde planten. Gekweekt uit het wild met behulp van wetenschappelijke methoden: fokken, genetische manipulatie, hybriden maken. Wat heeft betrekking op culturele nachtschade:
- aardappelen;
- aubergine;
- tomaten;
- paprika;
- tabak roken.
Ze worden al lang gekweekt door de mens voor voedsel, dierenvoeding, medicijnen, cosmetica, sigaren en sigaretten.
Solanaceae zijn planten die mensen dagelijks tegenkomen. Wilde en gecultiveerde gezinsleden profiteren van de samenstelling van medicijnen en voedsel, en decoratieve soorten transformeren het huis.
