Chocoladekersen: laag, maar productief en smakelijk

Pin
Send
Share
Send

De laatste tijd is er veel vraag naar lage, zelfs dwergrijke, hoogproductieve soorten fruitgewassen. Dit geeft een aantal voordelen - hiermee kunt u aanplantingen aanhalen, waardoor uiteindelijk de opbrengst per oppervlakte-eenheid wordt verhoogd, de boomverzorging, snoeien en oogsten wordt vergemakkelijkt. Onder de vele variëteiten van gewone kersen die zijn opgenomen in het rijksregister van selectieprestaties van de Russische Federatie, zijn de kleinfruitige Shokoladnitsa-kersen onlangs bijzonder populair geworden. Naast de lage hoogte van de boom heeft het ras een aantal voordelen ten opzichte van anderen, wat bijdraagt ​​aan de verspreiding ervan in onze tuinen.

Omschrijving Kersen Chocolade

Het ras is gekweekt bij het All-Russian Research Institute of Fruit Culture Selection in de Oryol-regio en wordt aanbevolen voor gebruik in de centrale regio van Rusland. Het chocolademeisje werd in 1996 opgenomen in het rijksregister van fokprestaties.

Volgens de Europese classificatie zijn gewone (niet-vilt, steppe, zand, decoratieve en Sakhalin) kersen verdeeld in twee variëteiten:

  • moriel - variëteiten met donkerrood, bijna zwart fruit in het stadium van rijpheid en kleurend sap;
  • amoreli - rode variëteiten met kleurloos sap.

Shokoladnitsa verwijst naar moriel. Haar rassen "ouders" waaruit ze werd gefokt zijn Black en Lyubskaya consumptiegoederen. Dit is een medium rijpende kers. De Shokoladnitsa begint 5 jaar na het begin van de groei van een jaarlijkse zaailing vrucht te dragen en de geplante zaailing van 1,5-2 jaar geeft een oogst voor het 3-4e jaar.

Grade voordelen:

  • kleine hoogte - een volledig ontwikkelde volwassen boom is niet groter dan 2,5 m. Bij het planten van zaailingen in grote hoeveelheden, worden ze geplant in het bereik van 2,5 m tussen de stammen en 3,5 m tussen de rijen;

    Let bij het planten van kersen op een variëteit van 2,5 m tussen de stammen en 3,5 m tussen de rijen

  • compacte kroon - het hoofdvolume bevindt zich aan de bovenkant, omdat de boom weinig ruimte inneemt, waardoor het Chocolate Girl geschikt is in kleine tuinen;
  • hoge productiviteit - geschikt voor zowel industriële als kleine landbouwbedrijven. Een normaal ontwikkelde boom geeft tot 15 kg waardevolle bessen;
  • een van de meest overlevende soorten kersen in vorst en droogte - deze kwaliteiten waren een van de belangrijkste doelen van fokkers;
  • zoetere bessen dan veel andere soorten donkere kersen - accumuleren tot 12% suiker en ongeveer 1,5% zuur;
  • Aanzienlijke levensduur van de boom "op volle capaciteit" - ongeveer 12 jaar. Houdbaarheid van chocolade - tot 17-20 jaar. Maar na 15 jaar begint een verouderende boom de productiviteit al merkbaar te verminderen;
  • gedeeltelijk zelfvruchtbare variëteit - vereist geen verplichte kruisbestuiving met naburige kersen tijdens de bloei.

De zelfvruchtbaarheid van de variëteit betekent dat een vrijstaande boom vrucht zal dragen. Veel tuinders raden echter aan om Shokoladnitsa te planten in een groep met andere variëteiten - de oude variëteit Vladimirskaya (beter bekend als Vladimirka), Turgenevskaya, Lyubskaya en anderen. Er wordt aangenomen dat stuifmeel dat tijdens de bloei door insecten van ras naar ras wordt overgedragen, de kwaliteit verbetert en de opbrengst verhoogt van een groep kersen van alle variëteiten die in de buurt groeien. En tegelijkertijd is er een mogelijkheid om te studeren en de voordelen van verschillende rassen te krijgen. Een belangrijk punt - bij het planten van verschillende variëteiten, moet je hun lengte kennen en, indien nodig, de afstand tussen de stammen vergroten, zodat ze elkaar niet verduisteren.

Wat betreft de tekortkomingen van het ras, in de beoordelingen noemen tuinders het grote nadeel van de gevoeligheid van de Chocolate Girl voor twee ziekten - coccomycose en moniliose. De beschrijving van het ras, gegeven door het Staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie, verwijst echter naar relatieve resistentie tegen coccomycose. Aangezien er geen informatie is over andere tekortkomingen, kan worden geconcludeerd dat het gebrek aan immuniteit voor moniliose het enige nadeel van de variëteit is. En het is goed genoeg om de maatregelen voor de preventie en bestrijding van de ziekte te kennen om er vanaf te komen.

Moniliose verscheen relatief recent in Rusland en het nabije buitenland: volgens sommige bronnen, eind jaren 80 en begin jaren 90. In die tijd leden tuinen eerst in Wit-Rusland en daarna in ons land.

Vaak doordringt de veroorzaker van moniliose de kersenstengel tijdens het snoeien, door verse open plakjes

Vaak dringt de infectie tijdens het snoeien door de romp, door verse open plakjes. Daarom wordt de procedure gecombineerd met het besproeien van de kroon met Bordeaux-vloeistof of speciale antischimmelmiddelen of bewezen folkremedies. Voor de veiligheid wordt dezelfde behandeling na de bloei herhaald.

Sporen overwinteren onder een boom in gevallen gebladerte. Daarom is de preventieve maatregel van moniliose het harken en verbranden van alle gevallen bladeren in de herfst, bestrooi de grond met ongebluste kalk, pluizige limoen en vul de stamcirkel voor de winter met een nieuwe mulch om de wortels tegen bevriezing te bedekken. En het is ook onmogelijk om gedroogde of rotte vruchten aan de boom te laten - ze kunnen kwekerijen worden voor veel ongedierte.

Een normaal ontwikkelde, goed verlichte, niet-dichte, geblazen boom zonder stilstaande vochtigheid in de kroon heeft een sterke immuniteit en kan beter tegen elke ziekte bestand zijn.

Aanplant Kersen Chocolade

Bij het landen moet u zich aan enkele regels houden.

Stoel selectie

Het chocolademeisje zal zich goed ontwikkelen op een verlichte, niet moerassige plaats, bij voorkeur zonder tocht. Het is relatief schaduwtolerant, maar in een sterke schaduw wordt de boom langzamer, de bessen worden klein en zuur, en vanwege de vochtigheid zonder de zon, is het risico op ziekten aanzienlijk hoger.

Er zijn plaatsen waar kersen in principe niet kunnen groeien vanwege het hoge grondwaterniveau - dichter dan 1,5 m van het oppervlak. Zodra de wortels van een groeiende boom deze diepte bereiken, sterft de boom. En dit kan niet onmiddellijk gebeuren, maar een paar jaar na het planten - op het 4-6e jaar kunnen de wortels een diepte van 1,6 m bereiken.

Shokoladnitsa-kersen zullen zich goed ontwikkelen op een verlichte plek met een laag grondwaterniveau

Bodemvoorbereiding

Kers van deze variëteit stelt niet al te hoge eisen aan de kwaliteit van de grond, maar er zijn twee posities die in acht moeten worden genomen:

  • neutrale of licht alkalische grond met een pH van 7,0;
  • de grond is los, ademend en zonder stilstaand water.

Op leemachtige, kleivrije leem, zullen de wortels van de kers stikken en rotten. Om op dergelijke gronden te planten, is een grote hoeveelheid grondwerk vereist:

  1. De landingsplaats moet niet worden voorbereid door de grootte van het wortelstelsel van de zaailing, maar vele malen breder en dieper. Het dunne wortelsysteem van de kers bevindt zich op een diepte van 15 tot 70 cm (het grootste deel bevindt zich op een diepte van 20-40 cm). Dikke, boomachtige wortels kunnen tot grote diepten gaan, maar u hoeft geen grond onder hen te bereiden, ze kunnen zich in elk ras ontwikkelen. Per gebied kunnen de wortels van kersen meerdere keren de grootte van de kroon zijn, dus onder een struik moet u de grond veranderen op een cirkel met een diameter van ten minste 3 m van de stam:
    • tot een diepte van 40-50 cm van het midden;
    • tot een diepte van 70 cm in het midden, op de plaats van directe landing.

      Op zware grond is een landingsplaats voor kersen veel groter in omvang dan los

  2. De geselecteerde grond moet worden gemengd met grasmat, chernozem, humus, turf totdat deze voldoende los raakt.
  3. De voorbereide grond wordt dus teruggebracht naar de plaats en verdere landing is zoals gewoonlijk.

De methode is omslachtig, voor het planten van een groot aantal stammen is het beter om een ​​andere site te vinden.

Zaailing selectie en planten

Meestal gebruiken ze anderhalf jaar oude zaailingen tot 60-80 cm hoog met een goed ontwikkeld wortelsysteem (zaailingen van deze leeftijd groeien goed). Maar er zijn ook aanbevelingen om 2-3-jarige zaailingen te planten om de eerste oogst 1-2 jaar sneller te krijgen. Landing vindt plaats tijdens de rustperiode - in de herfst in oktober of in de lente in begin april. Het is als volgt gedaan:

  1. Graaf een landingsgat in de grootte van de wortels in een rechtgetrokken vorm. In de regel is het voor 1,5-jarigen 40 cm in diameter en ongeveer 80 cm diep.
  2. De grond gekozen uit de put wordt gemengd met humus (ongeveer 3 liter per 10 liter grond) en houtas - 0,5 liter per 10 liter grond.
  3. In het midden rijden ze in een telling.

    Een jonge kersenzaailing moet aan een paal worden vastgemaakt om hem tegen sterke wind te beschermen

  4. De grond wordt in een put gegoten met een heuveltje van 15-20 cm hoog.
  5. Een jong boompje wordt op het heuveltje neergelaten en verspreidt de wortels voorzichtig. Geplant op dezelfde diepte waarop de zaailing in de kinderkamer groeide, wat duidelijk zichtbaar is aan de kleur van de schors. Maar de wortelhals mag niet worden gebombardeerd. Als het veel lager is dan het maaiveld, wordt het jonge boompje verhoogd en hoger gestort. De optimale hoogte van de wortelhals boven de grond is 3-5 cm.

    De wortelhals van een kersenzaailing moet 3-5 cm boven de grond zijn

  6. De wortels worden gegoten met losse grond zodat er geen grote luchtholtes zijn.
  7. Verdicht de grond rond de stam.
  8. Water gegeven met een snelheid van 10 liter water per 1 vat.
  9. De zaailing is aan een paal vastgebonden met een koord dat niet traumatisch is voor de schors of een strook zacht weefsel.
  10. Mulch met humus, turf, rot zaagsel of gras gemaaid met een laag van ongeveer 5 cm.

    Na het planten en water geven, worden de zaailingen gemulleerd met een laag van ten minste 5 cm

Chocolade verzorging

Verdere zorg in het eerste jaar voor de zaailing is eenvoudig:

  • het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de cirkel nabij de stengel schoon is van onkruid;
  • bij afwezigheid van zware regenval eind mei - begin juni, moet de zaailing 10-15 liter water worden bewaterd. Verder tijdens de zomer en herfst, kan water alleen nodig zijn in geval van abnormale droogte.

Snoeien

In de toekomst zal Shokoladnitsa-kers moeten worden gesnoeid, wat in het vroege voorjaar wordt uitgevoerd voordat de sapstroom begint. Kers moet zorgvuldig en nauwkeurig worden gesneden: dit is geen variëteit die tot 7 m groeit en een krachtige vertakte kroon heeft, waarbij de plus of min van de tak van weinig belang is. Een chocoladereep kan niet worden bijgesneden alleen voor bijsnijden en kroonvorming. Typen en doeleinden van trimmen:

  • sanitair - verwijder alle zieke, gebroken, verdorde takken. De hele wortelschiet wordt onder gesneden - het verzwakt alleen de boom;
  • vormen bijsnijden:
    • als onregelmatige takken zijn gegroeid - groeiend in de kroon, op de grond, met elkaar verweven, dan worden ze verwijderd. De tak wordt "in een ring" gesneden, dat wil zeggen zonder hennep. De plaats van de snede is bedekt met tuinvernis, omdat als de snoei onjuist is, zich een holte kan vormen in de plaats van de snede, zal de boom rotten, ziek worden en sterven;

      Het is belangrijk om de kersentakken correct te snijden, zodat de focus van de ziekte zich niet op de plaats van de snede vormt

    • dun de skelettakken uit, zodat er minimaal 10-15 cm tussen zit om verdikking te voorkomen. Een volwassen boom moet 10-15 hoofdtakken hebben;
  • anti-veroudering - uitgevoerd als een volwassen boom kaal is - aan de uiteinden van de takken zijn er geen bladeren en knoppen - en draagt ​​slecht fruit. Ongeveer een derde van alle hoofdtakken wordt ingekort met ongeveer 1 m. In de zomer verschijnen er tal van jonge scheuten op de site van de secties.

Het belangrijkste dat u moet weten, is dat kersen bijna uitsluitend fruit geven bij de jonge groei van het voorgaande jaar. Dit is een enkele of bos grootbladige takken met veel knoppen. En als je ze allemaal afsnijdt, zal er gewoon geen oogst zijn. Daarom wordt de belangrijkste snoei in het voorjaar gedaan om de actieve groei van jonge scheuten in de zomer te stimuleren, wat een overvloedige oogst voor volgend jaar zal geven.

En ook in het voorjaar kunt u de vruchttakken vorig jaar snijden - dit jaar zal er geen oogst op zijn. Hun uiteinden zijn gesneden in verschillende knoppen, in geen geval de vervangende scheuten van vorig jaar raken, die dit jaar vruchten zullen afwerpen. En op de plaats van de snede kunnen verschillende jonge scheuten verschijnen die hun vruchten zullen afwerpen voor volgend jaar.

Cherry is erg gevoelig voor onjuist en te sterk snoeien. Ze heeft een kleine jaarlijkse groei en na elke snoei herstelt ze niet snel. Daarom is het principe "het is beter om niet te knippen dan het teveel te knippen" hier geschikt.

Beoordelingen

De chocolademaker is zelfvruchtbaar, wat natuurlijk een pluspunt is. Maar de smaak van kersen zelf is niet perfect, en zelfs een groot minpunt, IMHO, is gevoelig voor de belangrijkste kersenzweren - coccomycose en moniliose. Ik probeerde het te planten, maar het jonge boompje (was bij ACS) begon niet en stierf tijdens de zomer. Het werd vervangen door Kharitonovskaya, dat smakelijker is en beter bestand is tegen zweren.

lummelen

//forum.auto.ru/garden/37453/

De vruchten zijn cool, maar we krijgen heel weinig. Merels eten alles. Het rooster moet gesloten zijn. En zorg is als elke kers.

watermeter (s)

//forum.auto.ru/garden/37453/

Ik heb nog steeds een kleine boom, de eerste keer dat deze vrucht droeg. Maar dicht bij hem lijkt de bestuiver niet te worden opgemerkt. De dichtstbijzijnde is de viltkers van een buurman, maar ze bestuift geen gewone kers. Dus, zelfvruchtbaar of de tweede jonge kers naast het chocolademeisje bloeide onopgemerkt.

Starche-05

//forum.auto.ru/garden/37453/

De smaak van kersen is bij iedereen bekend sinds de kindertijd, en Russische tuinen zijn ondenkbaar zonder deze boom. Van de vele variëteiten lijkt Shokoladnitsa een zeer waardige optie met een goede vorstbestendigheid en droogtetolerantie, evenals de zoetste smaak van bessen onder zwarte variëteiten. Alleen of in een groep, dit ras kan natuurlijk van groot voordeel zijn voor de eigenaars.

Pin
Send
Share
Send