Sappige zomergeschenken: kenmerken van zomerse variëteiten van peren

Peer is een hypoallergeen fruit rijk aan micro-elementen en vitamines die zich lang geleden heeft gevestigd in gebieden van de meeste tuiniers met aanzienlijke ervaring met het kweken van fruit. Ongewoon sappig en aromatisch, smeltend in de mond en knapperig, vettig en scherp - het draait allemaal om haar. Enkele honderden winterharde en vroeggroeiende zomerperenrassen worden gekweekt in huiskwekerijen in de zuidelijke regio's, in de middelste zone van Rusland, in de Oeral en Siberië, Oekraïne en Wit-Rusland. De soortendiversiteit van de fruitteelt stelt u in staat om een ​​variëteit te kiezen die zeker wortel zal schieten in de tuin en elk jaar een uitstekende oogst zal geven.

Wat voor soort fruit is een peer?

Een langgroeiende fruitboom met glanzende bladeren en verbazingwekkend gevormde vruchten die je nauwelijks kunt verwarren met een ander fruit - dit is een peer. De voorouders van deze plant zijn gewend te leven in een warm gematigd continentaal klimaat, pretentieloos en productief, in het wild worden ze gevonden op vlaktes, bossen en zelfs in bergkloven. Het natuurlijke bereik van deze fruitteelt is geconcentreerd in de Oost-Aziatische en Euraziatische regio's. De laatste beslaat Klein-Azië, Noord-Afrika, Oost- en Zuidoost-Europa en verandert de peer van een dwerg in een middelgrote, krachtige plant die stabiel een vochtig klimaat en vriestemperaturen verdraagt. Het Aziatische distributiebereik van peren is China, Japan, waar een perenboom lang is veranderd van een wild in een gecultiveerde plant.

Bekijk beschrijving

Feiten beweren dat de eerste perenboomgaarden meer dan drieduizend jaar geleden voor Christus in de Middellandse Zee groeiden. Peer - bladverliezende langlevende fruitboom, waarvan de leeftijd 300 jaar kan bereiken; vruchtlichamen - voor 50-70 jaar. Wilde peren hebben een afgeronde of piramidale kroonvorm, perenhybriden gefokt door fokkers worden gevonden in de vorm van struikplanten, met piramidale, omgekeerd piramidale, langwerpige en ronde kronen. Deze plant behoort tot de klasse dicotyledonous, bloei, rosaceae orde, roze familie (Rosaceae Juss.), Peren geslacht (lat. Pyrus).

Er zijn 60 soorten van deze fruitbomen en ongeveer 3.000 soorten in de wereld, die van elkaar verschillen wat betreft rijping, kwaliteitsindicatoren van fruit en landbouwtechnologie. De hoogte van de romp bereikt 25-30 meter, de diameter van de kroon is 3,5-7 meter. Struiken worden gevonden onder de vertegenwoordigers van het geslacht Pyrus. De peer plant zich vegetatief voort, door vaccinatie en zaden, wordt bestoven met behulp van insecten.

Ondanks de variëteit aan variëteiten die zijn aangepast aan verschillende teeltomstandigheden, geeft de peer de voorkeur aan vruchtbare, losse grond. De perenboom bloeit eind april - begin mei gedurende 1,5 tot 2 weken. De vruchtperiode begint bij 3-4 jaar plantleven.

De Serviërs noemden de peer een kamermeisje - van het woord "hoog" - "hoger, hoger" en baden eronder tot God, zeggend: "Grushenka is mijn kerk."

Tabel: Kenmerken van tuinbouwgewassen

Perenbloemen worden verzameld in een schild (links), de vruchten hebben een lichtgele, dichte pulp (rechts)

Onderscheidende kenmerken

Zomerperenrassen worden gekenmerkt door overvloedige vruchtvorming en droogtetolerantie, maar zijn veeleisend voor topdressing, ze kunnen niet zonder regelmatige preventieve behandelingen om het gewas te behouden.

Onder de perenrassen die in de zomer rijpen, worden planten met lange vruchtvorming onderscheiden, bijvoorbeeld het ras voor kinderen. Je kunt van deze peer genieten van half juli tot eind augustus. Veel hybriden verschillen in grootte en vorm van het fruit - de rondgebakken Bashkir-zomer en de peer met roze fruit Rudyanaya Kedrina. Huisdieren onder de moderne zomervariëteiten - Kathedraal en Lada - zijn bestand tegen korst en verkruimelen praktisch niet.

CHet is vermeldenswaard dat onder de peren die in de zomer rijpen, er veel middelhoge, lage fruitbomen zijn (bijvoorbeeld hertoginzomer, Bere Ardanpon, ochtendversheid), vroeg groeiend - begint in het 3-4e jaar vruchten af ​​te werpen.

Zomerperenrassen hebben de volgende onderscheidende kenmerken:

• afhankelijk van het verspreidingsgebied worden ze in het zuiden, in gematigde gebieden en in noordelijke gebieden verbouwd;
• zelfvruchtbaar, gedeeltelijk zelfvruchtbaar en onvruchtbaar;
• in vorm en smaak van fruit (rond en ovaal; zuur, zoet en scherp);
• vroeg en vrucht dragen na 5 of meer jaren;
• per type kroon (piramidaal en afgerond) en boomgroei;

Voor- en nadelen

De meeste zomerrassen zijn vroegrijp. De eerste vruchten rijpen voor andere steenvruchten in de tuin. Peren zijn daarom de eerste fruittraktatie op de zomertafel die in uw tuin wordt gekweekt. Op het hoogtepunt van het zomerseizoen kunt u uzelf en uw geliefden behagen met de eerste rijpe peren zonder te wachten op herfstvorst (zoals gebeurt met latere variëteiten van deze soort).

De nadelen van vroege rijpe zomerperen zijn een korte houdbaarheid van gerijpt fruit - het vlees van dergelijke peren raakt snel los, vergelijkbaar met "gebakken aardappelen" en wordt donkerder. Het wordt aanbevolen de verzamelde peren in koelkasten bij een temperatuur van +3 +7 ° C te bewaren. Juli en augustus peren beginnen na een week achteruit te gaan, maar ze zijn gewenst voor conservering en verwerking in drogers. Nog een minpunt van zomervariëteiten - zaailingen van dergelijke hybriden zijn duurder dan middenseizoen en late variëteiten. Kwekers merken het al lang - tuiniers waarderen en houden van vroeg rijp fruit, inclusief peren.

De belangrijkste vertegenwoordigers van zomerrassen met een beschrijving en karakteristiek

Zomersoorten peren worden volgens de vruchtperiode in drie groepen verdeeld:

1. Vroege zomers.
2. Zomer.
3. Late zomer.

Vroege zomerrassen rijpen begin juli, zomerhybriden rijpen van eind juli tot eind augustus. En nazomerperen geven het hoofdgewas in de late zomer, soms begin september. Onder zomerperen zijn de meeste universeel - geschikt voor verse consumptie en voor conservering en verwerking (drogen, drogen, siropen maken). Hieronder staan ​​de meest voorkomende vroegste soorten peren, gekweekt in het midden van de vorige eeuw en gekweekt in verschillende delen van ons land en de buurlanden. De eerste oogst van dergelijke hybriden wordt verkregen van 5 tot 20 juli.

• De Bashkir-zomer rijpt vroeg (in het eerste decennium van juli) en komt in het 6e jaar tot bloei. Fijnkorrelig fruit met een kruidige smaak weegt niet meer dan 100 g, ondanks het losse vruchtvlees worden ze maximaal twee weken bewaard; de variëteit is universeel. Zeer resistent tegen rot en korst, vaak gekweekt in regio's met een koud klimaat. Productiviteit is 9-16 t / g, peer is gedeeltelijk vruchtbaar.
  

  Bashkir zomer wordt gekweekt in de Wolga-regio en in de Oeral

• Midden juli vroege rijptijden van 10 juli tot 15 juli, wordt een verhoogde droogtetolerantie van de plant opgemerkt. De boom heeft een hoge opbrengst, verdraagt ​​zonder problemen de winter in centraal Rusland, de Kuban en het zuiden, peren brokkelen zelden af ​​en worden maximaal 10 dagen bewaard. Voert vruchtvorming in het 6e jaar, gedeeltelijk zelf vruchtbaar. Een van de minnen van deze variëteit is dat sappige vruchten met sneeuwwitte pulp meestal te klein zijn (tot 180-200 kg / ha). Een boom is zelden gevoelig voor korstschade.
  

  De vruchten van begin juli zijn niet erg groot, maar zoet en geurig.

• De rijpe vruchten van Early Sergeev kunnen al begin juli worden geproefd - peren met wit vettig vlees en aangename zuren worden niet langer dan een week bewaard. Middelgrote hybride verkregen door Bere Giffard en Panna te kruisen; begint vrucht te dragen in het 6-7e jaar, maar verschilt niet in hoge productiviteit (75 c / ha), de vruchten rijpen op 5-10 juli en worden een week bewaard. Het heeft een stabiele immuniteit voor schurft en vereist extra bestuiving om de productiviteit te verhogen.
  

  Vroege Sergeeva rekdo wordt beïnvloed door schurft en bacteriële rot
• Half juli rijpen in Midden-Rusland en in de Wolga-regio verschillende peren voor kinderen met kleine (60-70 g) lichtgele vruchten met een zoete, aangename smaak; desserthybride is goed vers; gedeeltelijk zelfvruchtbaar, zal de nabijheid van bestuivende variëteiten de opbrengst verhogen. Winterhardheid is gemiddeld. Het ras is vroeg en wordt zelden aangetast door schimmelziekten. De gemiddelde opbrengst is 50 kg / ha.
  

  Sappige fijnkorrelige pulp is kenmerkend voor de variëteit Children's

• Ouders van de vroege Moldavische hybride variëteit zijn Williams en de hoogproductieve Lyubimitsa Klappa, gebruikelijk in binnenlandse zomerhuisjes. Deze peer is gedeeltelijk vruchtbaar. Een hoge boom begint in het 3-4e jaar vrucht te dragen, de eerste vruchten (tot 150 g) met zoete, losse pulp en een delicaat aroma verschijnen half juli - een dessertvariëteit. De productiviteit van één boom bereikt 75 kg.
  

  Vruchten van de vroege hybride Moldavische vroeg klaar voor oogst begin augustus

Tabel: Andere vroege perenvariëteiten

Zomerperen, waarvan de rijpe vruchten begin augustus voorkomen, worden toegewezen aan een afzonderlijke rassengroep. De meest voorkomende zomer binnenlandse perenrassen in binnenlandse percelen, gekenmerkt door een hoge immuniteit en een benijdenswaardige opbrengst, worden hieronder weergegeven.

• Hybride vroege zomer gefokt S.P. Kedrin aan het begin van de vorige eeuw (Bergamot Volga en Williams). Op een hoge boom met een smalle piramidale kroon groeien middelgrote vruchten (80-150 g). Zoetzure peren met gele pulp rijpen in het eerste decennium van augustus en worden na de oogst maximaal twee weken bewaard. Productiviteit in een volwassen boom (10 jaar) bereikt 120 kg. Schurftbestendigheid is gemiddeld. Het late nadeel van het fruitseizoen (in het 9e jaar) is het enige nadeel van de variëteit.
  

  De eerste vruchten van de vroege zomer zijn eind juli klaar voor de proef

• Door de beste kwaliteiten van Esperin en Gliva te combineren, ontvingen de Oekraïense fokkers een hybride zomer augustus - Mliyevskaya vroeg. Een middelgrote boom met overvloedige vruchtvorming wordt vaak gevonden in Oekraïne en het zuiden van Rusland, in Letland. In middelgrote vruchten (90-150 g) is het vruchtvlees crèmekleurig, semi-olieachtig, zoet. De peren van deze winterharde hybride worden maximaal twee maanden op een koele plaats bewaard. De variëteit wordt gekenmerkt door verhoogde immuniteit tegen bacteriële kanker en wordt beschouwd als gedeeltelijk zelfvruchtbaar.
  

  Mliyevskaya vroeg wordt extreem lang bewaard - tot 2 maanden

• Hoge bomen van de Oryol-zomer zullen de tuinman verrassen met de eerste oogst begin augustus. Gewichtige, sappige vruchten (180-250 g) behouden hun versheid gedurende ongeveer 10 dagen. Deze peer is niet veeleisend in klimatologische omstandigheden en wordt met succes gekweekt in de Centrale Zwarte Aarde en in het noordwesten van Rusland. De boom wordt gekenmerkt door vroege volwassenheid (de eerste peren - in het 3-4e jaar), maar heeft een korte periode van consumptie - 2-3 weken. Opbrengst tot 127 kg / ha, geplant naast bestuivende peren om de productiviteit te verhogen.
  

  Slechts een week behoudt de smaak en frisheid van Oryol-zomer

• Sredneroslaya Lada combineert de kwalitatieve kenmerken van twee variëteiten - Forest Beauty en Olga. De hybride is gedeeltelijk zelfvruchtbaar (bestuivers - Rogneda, Chizhovskaya) en stelt u al voor het 3-4e jaar in staat om de eerste oogst te proberen. Peren (120-140 g) met brosse, geelachtige pulp hebben een zwak aroma, brokkelen zelden, maar worden niet langer dan 10 dagen bewaard in een koele ruimte - tot 60 dagen. Immuniteit voor ziekten is gemiddeld, winterhardheid is hoog. Voor het 5e jaar is de oogst 140 kg / ha.
  

  Variëteit Lada is bestand tegen extreme omgevingscondities en ziekten

• In Wit-Rusland, Oekraïne en Transcaucasia is de variëteit Lyubimitsa Klappa wijdverbreid met felrood fruit dat in de mond smelt (70-110 g) - een dessertvariëteit en het beste voor verse consumptie. Dit is een perenhybride, waarvan de eerste vruchtvorming plaatsvindt in het 8e jaar. De oogst is rijp voor de oogst eind juli - begin augustus; peren worden 7-10 dagen bewaard, omdat ze de neiging hebben zacht te worden en hun smaak te verliezen. De droogtetolerante plant en wordt zelden blootgesteld aan lage temperaturen, heeft een zwakke immuniteit en is zelf onvruchtbaar. Productiviteit tot 300 kg / ha.
  

  Klapps lieveling - is beschadigd door een knutselaar, maar blijft een lieveling voor zoetheid en gebrek aan strengheid

• Winter Michurina samen met Forest Beauty is een soort marmerpeer met grote (tot 200 g), oranje fruit en sappig zoet, vlees smelt in je mond (dessert variëteit). Rijpt eind augustus, vruchtvorming duurt 4 weken. De immuniteit is hoog, de winterhardheid is zwak; verhoogde eisen voor hydratatie en topdressing. De eerste vrucht is in het 6-7e jaar; de variëteit is gedeeltelijk vruchtbaar. Van één boom tot 40 kg fruit verzamelen.
  

  Rijp marmer fruit kan eind augustus worden geproefd
• Dauw van augustus is een winterharde en ziektebestendige, vroeggroeiende, die extra bestuivingsvariatie vereist.Peren rijpen in augustus, bewaard 10-14 dagen. De variëteit is vroeg. Fruit met wit, zuur vlees (gemiddeld gewicht - 120-150 g) wordt in compotes gedaan en maakt jam. Productiviteit tot 200 kg / ha. Het nadeel van een perenhybride is niet de uniformiteit van de vrucht.
  

  De beste bestuiver van augustus-dauw - een verscheidenheid aan Memory Yakovlev

• Op een hoge boom groeien Sibiryachka-cultivars klein (40-60 g), zoetzure, scherpe vruchten met een middelmatige smaak (technische kwaliteit voor verwerking), rijpend begin augustus. Houdbaarheid is 20 dagen. De noorderling is gedeeltelijk vruchtbaar. De snelgroeiende variëteit wordt gekenmerkt door hoge winterhardheid. Productiviteit 160-180 kg / ha.
  

  Kleine vruchten Sibiryachki gebruikt voor conservering en drogen

In mijn kleine tuin op het zand groeien twee peren, twee pruimen en een kers-spinazie, ik durf niets meer te planten. Twee jaar geleden kreeg ik de dauw van augustus, in de hoop op zijn vruchtbaarheid en winterhardheid, bovendien - Marmer, dat de eerste hybride zou moeten bestuiven. Bloeide overvloedig, maar weelderige "boeketten" vliegen rond na twee weken, van eierstokken is er geen spoor meer over. In deze twee jaar zijn de bomen sterker geworden. Ik zou de oogst minstens dit jaar willen zien. Mijn mening is dat de bloemen bevriezen of de bomen niet genoeg vocht op de zandgrond hebben (hoewel ze regelmatig water krijgen). Wat zal er daarna gebeuren met de zomer "veelbelovende" peren - de tijd zal het leren.

Tabel: Andere zomerperenrassen

Video: zomerperenrassen

De lekkerste nazomer-variëteiten van peren worden onderscheiden, die worden onderscheiden door een hoge productiviteit, pretentieloosheid en weerstand tegen schimmelziekten:

• Zomer Rossoshanskaya vroeg - het resultaat van het kruis van Rossoshanskaya mooi en marmer. De vruchten van deze veelzijdige variëteit met delicaat, romig vruchtvlees dat in de mond smelt, zijn uitstekend voor warmtebehandeling. Het gemiddelde gewicht van peren is 120-180 g. Rossoshanskaya kan vroeg worden bewaard tot 30 dagen, de vruchten kunnen langer dan een maand worden genoten - ze verkruimelen niet en gaan niet achteruit, maar deze hybride is praktisch niet aangepast aan vorst. Het ras wordt niet aangetast door schurft. De gemiddelde opbrengst is 130 kg / ha.
  

  Vroege hybride Rossoshanskaya vroege opslag tot 30 dagen

• De vroege peer Astrakhan werd voor het eerst gekweekt in de regio Lower Volga. Vrij groot (tot 400 g), uitgelijnde vruchten hebben een lichtgeel, grof vruchtvlees en een lichte samentrekkende nasmaak. Het ras is zelfvruchtbaar, rijpt in het derde decennium van augustus en wordt maximaal 10 dagen bewaard. Astrakan behoort al vroeg tot honderdjarigen (draagt ​​vruchten tot 80 jaar) en wordt gewaardeerd voor vorstbestendigheid. Hoewel deze krachtige hybride instabiel is en alleen in het 10e jaar vrucht draagt, is de opbrengst maximaal 120 kg / ha.
  

  Astrakan vroeg - peer-levensduur

• Augustinka - combineert de variëteiten Rouge Berkut en Yakovleva's Favorite. De hybride onderscheidt zich door grote, oranjegele vruchten (200 - 400 g) met een delicaat, olieachtig vruchtvlees met een nootmuskaataroma (voor verse consumptie en desserts). De beste bestuivers zijn de favoriet van Klappa, Williams, Petrovskaya, Lel. Het ras dat resistent is tegen schimmelziekten wordt gekweekt in de noordelijke regio's van het land. Vruchtvorming in het 5e jaar, de rijpingsperiode is begin augustus. Hoogproductieve hybride - tot 400 kg / ha.
  

  Favoriete variëteit aan tuiniers in centraal Rusland - Augustinka

• De late zomer Chizhovskaya (Olga + Forest Beauty) groeit tot 4 meter en begint vruchten af ​​te werpen in het 3e jaar; geel-romige vruchten met een roze roos wegen ongeveer 150 g, het vlees is los, aromatisch; universele variëteit geschikt voor conservering en verse consumptie. De hybride is gedeeltelijk zelfvruchtbaar; Lada en Severyanka zijn geschikt voor extra bestuiving. De peer is snelgroeiend, productiviteit - 50 kg van een 5-jarige boom. Winterhardheid en immuniteit voor ziekten zijn hoog.
  

  Augustus Chizhovskaya hybride wordt gekenmerkt door verhoogde immuniteit voor ziekten

Tabel: Andere nazomer-perenrassen

Zomerperenrassen voor Centraal-Rusland

De peer, die veel licht en warmte eist, voelt geweldig aan op het grondgebied van de Central Black Earth Region, in de Wolga-regio. De meeste oude Michurinsky-variëteiten hebben lang wortel geschoten in tuinpercelen van de regio Voronezh, Kaluga, in de regio Bryansk. Hier zijn zaailingen van Bere en Michurinsky hybriden populair (vroege Rossoshanskaya, juli en anderen); moderne winterharde peren - Lada, Chizhovskaya, Kathedraal, Rossoshanskaya-schoonheid; universeel - Skoropelka, Prominent.

De beste perenrassen voor de zomer in het noordwesten van ons land

Voor de regio Moskou en de regio Leningrad geschikte soorten peren met een hoge mate van vorstbestendigheid, pretentieloos, vroeggroeiend en resistent tegen ziekten. Onder de meerderheid van de perenhybriden die aan deze eisen voldoen, worden de bekende variëteiten Bergamot zomer, Marmer, Vidnaya, Augustow-dauw en Rossoshanskaya onderscheiden. Relatief recent verschenen - Lel, Skorospelka, Debutante.

Zomerperenrassen voor de zuidelijke regio's van Rusland

Op de Krim, aan de warme kust van het Krasnodar-gebied, in de regio Rostov, worden alle drie soorten zomerperen geteeld. Prominent, Olenek, Rogneda, Lyra, augustusdauw, Allegro rijpen voor september. Een voldoende hoeveelheid vocht en een warm klimaat hebben een gunstig effect op de late zomerrassen Chizhovskaya, Rovesnitsa, Bryansk-schoonheid - ze slagen erin om een ​​waardige oogst van zoete, aromatische peren uit elke boom te verwijderen.

Zomersoorten peren voor Siberië en de Oeral

Voor barre weersomstandigheden en onstabiele vochtige en ijzige klimaten in het laagseizoen, hebben fokkers vele soorten peren gekweekt, waaronder de lange Miracle Maker, zoete kathedraal, super vroege Lel en Lada. Het is al lang bekend bij lokale tuinders Permyachka, Severyanka en Gvidon, vroegrijpe Talitsa en roze-zijdige Veselinka, de South Ural-variëteit Krasulya, oude variëteiten vroeg in juli, Chizhovskaya.

De beroemdste zomerperenrassen in Oekraïne

Voor het warme, vochtige klimaat en de dorre zomer van Oekraïne zijn de vroege variëteiten Petrovskaya, Kathedraal, Mashuk uitstekend. Hybriden Astrakan vroeg, Olenek, Rogneda; technische kwaliteit Allegro. Klein fruitige variëteit Veselinka en Starkrimson met zacht smeltend vlees en perenaroma zijn ook populair.

Zomersoorten peren voor Wit-Rusland

De meest voorkomende perenhybriden in Wit-Rusland zijn Kudesnitsa, Rossoshanskaya en Bashkirskaya die al tientallen jaren worden getest. Goede opbrengsten worden gegeven door Chizhovskaya, Rogneda, Severyanka, die perfect wortel schieten in het vochtige, gematigde klimaat van Wit-Rusland. Fun, Prominent, Marble, Augustine, Lel - dit zijn nieuwe variëteiten die beloven het Wit-Russische land te veroveren.

Kenmerken van het planten van peren

Bij het kiezen van een plaats voor het plaatsen van een peer, moet eraan worden herinnerd dat de boom fotofiel is (de ideale optie is ten zuiden of zuidwesten van de tuin), houdt niet van tocht en reageert altijd op een gebrek aan vocht in de grond. Het is het beste om een ​​peer te planten in een verhoogd gebied met een neutrale of licht zure grondoplossing (pH 6,2 - 6,6) en een humushorizon van 20 cm dik, met luchtafvoer (losse, "ademende" grond), op zandgronden gemengd met leem en zwarte grond. De beste tijd voor het planten van een peer is eind maart - begin april (in het stadium van "slaapknoppen").

1. Kuilen worden gegraven met een breedte van 0,7 tot 1,2 meter en een diepte van 60 - 70 centimeter.
   

   Graaf een gat voor het planten van peren op een diepte van ongeveer 70 cm

2. De grond voor het vullen van de gaten wordt gevormd uit de bovenste laag grond gemengd met rotte mest (6-8 kg), compost (7-10 kg), aangevuld met minerale meststoffen met een snelheid van 100 g / m² superfosfaat, 1 kg houtas en 40 g / m² kaliumzout.
   

   Het grondmengsel voor het vullen van de wortelruimte is verrijkt met mineralen en organisch

3. De plant wordt in de plantkuil geplaatst zodat de wortelhals 3-5 cm boven het grondniveau komt (door verdere verzakking van de grond).
   

   Aanplantschema van perenzaailingen

4. De wortels worden voorzichtig bedekt met kant-en-klaar grondmengsel en gras, waardoor de wortelprocessen worden geschud voor een goede pasvorm van de kluiten van de aarde. Het oppervlak van het gat is licht aangestampt.
   

   De wortelruimte is enigszins aangestampt
5. De boom is rijkelijk bewaterd (20-40 liter water), de stamcirkel is gemulleerd (met stro, zaagsel).
   

   Jonge zaailingen van peren overvloedig bewaterd na het planten

Tweejarige perenzaailingen met veelzijdige takken en een sterke kroon met 3-5 goed ontwikkelde scheuten zijn geschikt. Een ontwikkeld wortelstelsel met dikke, vochtige wortelprocessen is een teken van een gezonde, volwaardige plant.

In de eerste drie jaar na het planten moet de stamcirkel een diameter van 1 m hebben, in de volgende 6 jaar - 1,5-1,7 m en op de leeftijd van 8-10 jaar - 2-2,5 m.

Video: hoe een peer te planten

Verzorging planten

In het vroege voorjaar wordt de grond van de cirkel met de stengel losgemaakt tot een diepte van 15-20 cm, vervolgens worden onkruid elke maand verwijderd en onkruid tot de herfst. Perenverzorging is als volgt:

1. regelmatig water geven;
2. sanitair snoeien;
3. bemesting toepassing;
4. preventieve behandeling van planten tegen schimmelziekten en plagen.

Gieter

De irrigatiediepte van de grond moet minimaal 80 cm zijn. Peer wordt overvloedig bewaterd (15-30 emmers - afhankelijk van de leeftijd van de plant), maar zelden (1 keer in twee weken). Maximale irrigatie is vereist in juni - juli, wanneer de vruchten worden gegoten.

Bemestingstoepassing

Perenmeststof wordt in de herfst in cirkelvormige groeven van 50 cm diep, rond de kruin of in de voren geïntroduceerd. Stikstof wordt alleen in het voorjaar gevoed tijdens het graven tijdens een periode van verbeterde scheutgroei. Fosfor en kalium (tot 150 g) samen met organisch materiaal (ongeveer 20-30 kg) worden elke 3-5 jaar aangebracht - het hangt allemaal af van de toestand van de bodem.

Om de winterhardheid te vergroten en de groei te stimuleren, wordt een boom in de lente en de herfst twee keer behandeld met een 1% ureumoplossing. Om de schors te beschermen, worden de takken van de peer en de stam in het voorjaar witgemaakt met kalk in het water.

Peren bleken - een boom beschermen tegen schimmelziekten

Peren snoeien en vormen

De vorming van de peer is voornamelijk gericht op het maken van korte scheuten, evenals lange takken, vooral 2-3 jaar oud. Elk voorjaar wordt sanitaire kroon snoeien uitgevoerd - beschadigde, droge, rotte scheuten worden gesneden met een scherpe snoeischaar.

Om de groeisnelheid van jonge scheuten in het eerste levensjaar te verminderen, wordt een snuifje gedaan - hiervoor blijven 1-2 groeipunten over, de resterende takken worden verwijderd.

Het hogere deel van de kroon blijft altijd slanker dan het lagere niveau. Tijdens het vormen van te dikke takken, verdikking van het onderste deel van de kroon, uitgesneden. Dit vormt het eerste niveau van de kroon, stimuleert de groei van andere takken. Jaarlijkse gezwellen met de apicale jonge knop worden achtergelaten op de boom, takken ouder dan 4 jaar oud worden verwijderd. In het midden van de kroon zijn 2 en 3 jaar oude takken achtergebleven waarop de vruchten worden gevormd. Als de vruchtenset te groot is, zijn sommige eierstokken uitgedund, dit heeft invloed op de kwaliteit en de grootte van het toekomstige gewas.

Peervorming: dun gelaagd (links) en vrij groeiend (rechts)

Om de groei van nieuwe fruitknoppen te stimuleren, worden de perenscheuten gebogen en achtergelaten om in een horizontale positie te groeien. Vaak worden ondermaatse perenhybriden op stalen latwerk geplaatst.

Takversterking

Het dunne breekbare hout van jonge peren vereist de vorming van steun en met een overvloedige oogst, de bescherming van de vruchten tegen karnen door de wind. Gebruik hiervoor dikke houten steunen van 2-4 meter lang en plaats ze onder een hoek ten opzichte van de stam. Een andere bevestigingsmethode is draad. Buig de takken voorzichtig, zonder de schors en het fruit te beschadigen, naar het midden van de stam en zet ze vast met een draad tussen henzelf en de stam.

Veilige versterking van peervruchtentakken

Oogst

Als de vruchten van de peer niet op tijd worden verzameld, kunnen ze afbrokkelen, overrijpen, de smaak zal verslechteren, de houdbaarheid van het fruit zal worden verminderd. De duur van de verwijderbare periode varieert van 7 tot 14 dagen.

Er zijn onderscheiden verwijderbare en consumentenrijpheid van fruit, beide in verschillende zomervariëteiten komen van juli tot eind augustus (begin september). In het eerste geval zijn de vruchten klaar voor gebruik (tegen de tijd) in verband met de maximale kleuring van de schil en het bereiken van de pulp van zoetheid en de nodige sappigheid en dichtheid. De volwassenheid van de consument treedt op wanneer een karakteristieke smaak en aroma verschijnt, zelfs als het fruit niet is gerijpt en de oogst niet is aangekomen.

Ziekten en plagen

In tegenstelling tot veel steenvruchten, heeft een peer niet zo'n intensieve bescherming nodig tegen ongedierte en ziekten. De belangrijkste ziekten die vaak planten treffen zijn schurft, bacteriosis en tinnitus. De meest effectieve bestrijdingsmaatregelen worden beschouwd als het preventief spuiten van de scheuten, de romp en de rompcirkel van de peer 2-3 keer per seizoen met moderne insecticiden en fungiciden (strikt volgens de instructies).

Tabel: Perenziekte

Schurft (links) en moniliose (rechts) beïnvloeden perenfruit

Met tijdige verwerking worden de bladeren en scheuten van de peer gerehabiliteerd tijdens het zomerseizoen.

Meeldauw (links) en roest (rechts) infecteren scheuten en bladeren

De meest voorkomende perenplagen zijn teken, motten, bladluizen, muggenmuggen. Sommigen beïnvloeden gebladerte en scheuten, anderen vernietigen het gewas.

Vruchten en bladeren van een peer worden beschadigd door bladluizen (links) en een vlindermot (rechts)

Meest effectief voor ongediertebestrijding:

1. maak tijdig het gebied van gebladerte en droge takken schoon;
2. sproei planten met complexe biologische (Decis) en contactinsecticiden (Zolon, Karbofos, Spark)

De Russische markt heeft een grote selectie medicijnen die gericht zijn op ongediertebestrijding en het elimineren van de belangrijkste bronnen van infectie met perenziekten.

Beoordelingen

Van zomerrassen groeien: Lada, Chizhovskaya, Skorospelka uit Michurinsk, Severyanka, Kathedraal. Uit de herfst: Russische schoonheid, herfst Yakovleva. Onlangs geplant en nog steeds niet vruchtbaar: Sverdlovchanka, Kwekerij. Alle zomersoorten worden slecht opgeslagen. De verbruiksperiode is 2 weken. Lada brokkelt af als ze rijp is, plant een herfstvariëteit, ze worden langer bewaard. En het is moeilijk om te kiezen om te proeven. In het ideale geval moet u het zelf proberen en een steel van deze boom nemen.

bloem

//www.nn.ru/community/dom/dacha/kakoy_sort_grushi_posovetuete.html

Ik hou van variëteiten die grit hebben. Je kunt dit verdragen. Waren ze maar niet zuur, zoals Loekasjevka (hybriden met wilde oosterse vormen). En dergelijke variëteiten, om zoet en aromatisch te smaken, zoals zuidelijke, zijn in de selectie van Oeral fokkers. Nu zijn verschillende van deze rassen in proef. Veel variëteiten hebben al vruchten opgeleverd. Ik zal alle variëteiten vermelden die geschikt zijn voor winterhardheid, productiviteit en smaak. Niet alleen Oeral fokken. En degenen die we ervaren en die we leuk vinden. Misschien bij gebrek aan een betere? Misschien wel. Augustusdauw, Gele berk, Valentijn, Eeuwenoud, Veles, Prominent, Karataevskaya, Kathedraal, Krasuly, Roodzijdig, Kupava, Lada, Larinskaya, Lel, Early Leningrad, Lyubava, Mythe, Tederheid, Otradnenskaya, ter nagedachtenis van Zhegalov, Perun, Permyachka, Sverdlov Severyanka, Severyanka Chelyabinsk, Severyanka roodzijdig, Fairytale, Somova. Siberisch, Taiga, Talitsa, Chizhovskaya.

Alexander Kuznetsov

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1161

Gewoon niet Lada. Een lelijke variëteit, erg teleurgesteld in hem. Problemen: 1. De frequentie van vruchtlichamen (jaar / jaar) 2. Van alles wat ik heb - de grootste nederlaag korsten. 3. De vruchten zijn klein, plukken en eten zeer snel. Slechts een paar dagen had ik geen tijd - het is al onmogelijk - ze worden als smakeloze watten. 4. De smaak van het fruit - zo-zo, voor een amateur. Er is GEEN STABILITEIT! Ik heb ook Chizhovsky en de herinnering aan Yakovlev - in alle opzichten een orde van grootte beter.

Billi Boi

//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html

Favoriet - Bergamot zomervariëteit. Ongeveer tien jaar hebben helemaal geen vruchten afgeworpen, en omdat er veel land was, hebben we het niet aangeraakt. Maar zodra Bergamot een kleine oogst gaf, zag je per ongeluk al rijpe peren ... voordat je geen aandacht aan deze boom besteedde! Zo'n smaak, aroma en sappigheid van een peer heb ik nooit ergens anders geprobeerd. Voronezh regio, Ertil chernozem.

ehpebitor

//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html

Voor het hele bestaan ​​van onze site, en dit is meer dan 25 jaar, probeerden we peren te kweken. Onze grond is zanderig, 200 km van Moskou naar het zuidwesten. De meest succesvolle peer bleek Summer Lada te zijn, de vroegste niet opgeslagen. Het rijpt in augustus. Elk jaar fruit, vaak allemaal bedekt met peren. We verdelen, koken jam van hele peren, compote.

tak1956

//7dach.ru/MaxNokia/grushi-v-podmoskove-prakticheski-ne-rastut-boleyut-vse-pereproboval-tolku-net-chto-posovetuete-50763.html

Ik heb Lada en Chizhovskaya al heel lang. Ze dragen goed fruit, er zijn zaden in Chizhovskaya. Maar om te gaan liggen ... Zelfs degenen die niet helemaal rijp zijn in de koelkast liggen slecht, de middelste zwarten, ze worden zacht, niets. Maar dit is ook een amateur. Iemand vindt het leuk. Als ze aan de boom blijven, wordt het niet gemeten ... En hoe zit het met overwinteren? Het is ook onduidelijk waarom ze ergens bevriezen, en waar niet.

arinka

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?f=210&t=590&sid=5f31f27794b77549b69fe35b2e62e25e&start=45

Geduldige en zorgzame tuiniers planten niet alleen late soorten peren op het perceel, maar ook zomerrassen. Hun vruchten zijn klaar voor gebruik op het hoogtepunt van de zomer en zaailingen schieten snel en pijnloos wortel. Peren zijn een onvergelijkbaar dessert en tegelijkertijd een dieetproduct. Perensap en aardappelpuree zijn nuttig voor baby's, en de pulp is geschikt voor het bereiden van gedroogd fruit, jam en jam - dit lost snel het probleem van bederfelijke zomervariëteiten op. Vroege rijpe hybriden wortelen in Siberië en in de noordwestelijke regio's en slagen erin om vrucht te dragen tot de eerste vorst. Als u de juiste keuze hebt gemaakt, kunt u deze ongelooflijk heerlijke vrucht zonder veel arbeid in uw tuin telen.