Homerus noemde de vruchten van de peer het geschenk van de goden. Tegenwoordig zijn er meer dan drieduizend soorten van deze populaire vrucht. De keuze is enorm, maar middelgrote tuiniers zijn vooral geïnteresseerd in peren uit de Wit-Russische selectie, die resistent zijn tegen ziekten en winterkou. Een van deze variëteiten is Wit-Russisch laat.
Details over de Wit-Russische late peer
Late Wit-Russisch werd uitgebracht door N. Mikhnevich, G. Kovalenko en M. Myalik - medewerkers van het Wit-Russische onderzoeksinstituut voor fruitteelt. Het werd gekweekt uit de zaden van vrije bestuiving van de Franse peer Good Louise. Het ras is opgenomen in de nationale registers van Wit-Rusland (1989) en Rusland (2002).
De laat-Witrussische boom is niet hoog, de kroon is bolvormig, de takken met uiteinden naar boven gericht. De belangrijkste vertrekken vanuit de kofferbak in een bijna rechte hoek.
Lichtgroene bladeren zijn klein, elliptisch, met golvende gekartelde randen. Grote witte bloemen verschijnen op de handschoen. Ze worden beschouwd als zelfbestuivend, maar de opbrengst zal groter zijn als peren in de buurt van Bere Loshitskaya of Oily Loshitskaya groeien - de beste bestuivers voor laat-Witrussiërs.
De boom begint vroeg vruchten af te werpen, al in het 4e jaar van groei. De oogst is overvloedig - een jonge peer kan tot 100 kg fruit produceren en een volwassen peer tot 180 kg. De vruchten van de late Belorusskaya-variëteit zijn van gemiddelde grootte (110-120 g), hebben een regelmatige brede peervormige vorm en bijna dezelfde grootte. Ze zijn bedekt met een dikke, ruwe huid met lichtbruine stippen. Tijdens verwijdering uit de boom worden peren groen geverfd met een bruinrood geheel. Fruit rijpt meestal eind september en kan tot februari van volgend jaar en langer worden bewaard. Wanneer de vruchten de volwassenheid van de consument bereiken, verandert de kleur in rijk geel, dicht bij oranje, en het integument wordt wazig framboos.
Peren hebben rechte korte stengels, schuin en een ondiepe smalle trechter. De harten van de vruchten zijn klein, enigszins langwerpig. Zaden zijn bruin, klein. Witte pulp van gemiddelde dichtheid, sappig, zacht. Een aangename zoete smaak met een lichte zuurgraad werd door proevers op 4.2-4.4 punten van de 5 beoordeeld.
Wit-Russisch laat is universeel voor het beoogde doel, het kan vers worden gebruikt, voor de bereiding van desserts en gedroogde vruchten, voor conservering.
Positieve en negatieve kanten van de variëteit
De onbetwistbare voordelen van de late Wit-Russische peer zijn:
- winterhardheid;
- vroege volwassenheid;
- gewasopbrengst;
- de mogelijkheid van langdurige bewaring van fruit.
De nadelen van de variëteit zijn onder meer:
- de noodzaak om de verdikte kroon uit te dunnen;
- vruchtfrequentie;
- verkleining van de vruchtgrootte met een groot aantal;
- de kans op perenziekte of insectenschade aan de boom en fruit.
Peren planten
Het is beter om een late Wit-Russische peer in het vroege voorjaar te planten 5-14 dagen nadat de volledige sneeuwbedekking is gesmolten. Het planten van herfstbomen is ook mogelijk in het tijdsinterval tussen bladval en de eerste vorst.
Voordat je een late Wit-Russische perenzaailing koopt, moet je evalueren of je omstandigheden hebt die gunstig zijn voor zijn goede groei en ontwikkeling. Het proces gaat heel langzaam als op de plaats waar de boom moet worden geplant:
- water stagneert constant;
- zware klei of arme zandgrond;
- weinig zonlicht.
Een peer houdt van goede verlichting en warmte, vruchtbare grond waarin lucht en vocht gemakkelijk doordringen. Bovendien moet de boom minimaal 16 m worden toegewezen2 (platform 4x4 m).
Inspecteer de boom en zijn wortels zorgvuldig bij het kopen van een zaailing. De takken moeten elastisch zijn, de kroon is dicht, de schors is glad en zonder doornen, de bladeren zijn gezond, de wortels zijn voldoende vochtig.
Voorbereiding voor de landing:
- Graaf voor een zaailing een landingsput met een diameter van ongeveer 1 m en een diepte van 0,8 m.
- De grond gekozen uit de uitsparing wordt gemengd met 2 emmers zand, dezelfde hoeveelheid mullein, 30 g potasmeststoffen en 20 g fosfaat.
- De voorbereide grond wordt teruggebracht naar de put, bewaterd zodat de grond ezel is.
- De zaailing wordt ten minste 3 uur in schoon water gehouden alvorens te planten.
Peren planten:
- De zaailing wordt in een kuil geplaatst en verspreid de wortels zodat ze zich vrij bevinden, zonder te buigen en elkaar niet overlappen.
- Het gat is bedekt met aarde, waardoor de wortelhals op een hoogte van 5-7 cm boven de grond blijft.
- De grond rond de zaailing is aangestampt.
- De plant wordt bewaterd met 3 emmers water, wachtend tot hij volledig is opgenomen.
- Hierna wordt de jonge zaailing zorgvuldig aan een pin gebonden.
- De stamcirkel kan open worden gelaten. Dan moet hij constant wieden. Om de grond te verrijken, kunt u hier bluegrass, rode fescue en klaver zaaien. Het is beter om de grond bij de zaailing te mulchen met houtkrullen of gemalen schors.
Later kan de stamcirkel worden gemulleerd met gemaaid gras. Dit beschermt niet alleen de grond tegen uitdrogen en verdichting tijdens irrigatie en neerslag, en de wortels - tegen oververhitting, maar geeft de boom ook extra voedingsstoffen.
Late Wit-Russische perenverzorging
De late Wit-Russische peer is pretentieloos in zijn vereisten om ervoor te zorgen. Het belangrijkste is om de boom tijdig te voeden, de kroon te knippen en te behandelen met ongedierte en ziekten. In droogte wordt de boom twee keer per week bewaterd, met maximaal 70 liter water.
Boom snoeien
Het is belangrijk om de jonge peer correct te knippen, zodat een mooie kroon en sterke skelettakken worden gevormd. Bij het planten wordt de zaailing voor het eerst gesneden, waardoor de centrale centrale scheut met een kwart van zijn lengte wordt verkort. Ze proberen een paar skeletachtige takken aan de boom te vormen, dus slechts 3-4 van de sterkste bladeren van de zijscheuten worden ingekort met vijf knoppen.
Video: een jonge peer snoeien
Vervolgens wordt het snoeien van peren uitgevoerd in het voorjaar en de herfst, omdat het ras gevoelig is voor verdikking van de kroon. Snijd zwakke scheuten, bevroren en beschadigde, zieke takken, evenals die elkaar raken of anderen verbergen.
Peren voeren
De eerste 2-3 jaar Wit-Russische late voeding vereist niet een boom genoeg van de voedingsstoffen die werden geïntroduceerd tijdens het planten. In de toekomst wordt er regelmatig worteldressing uitgevoerd:
- In het voorjaar, tijdens de actieve bloei van een boom, wordt de stamcirkel bewaterd met een oplossing van nitraat 1:50 (voor elke 1 m2 aarde 30 g) en een oplossing van ureum (90-110 g per 5 liter water).
- Als de bloei voorbij is, worden 3 emmers nitroammophoska-oplossing onder een peer gegoten in een concentratie van 1: 200.
- Herfst eind september voor elke 1 m2 de rompcirkel draagt 1 el opgelost in 10 l water. l. kaliumchloride en 2 el. l. superfosfaat. 1 m in de grond2 tot een diepte van 0,1 m van 120-160 g houtas.
- Zonodig wordt zomerbladdressing in de tweede helft van juni uitgevoerd. De boom wordt behandeld met een oplossing van kalium- en fosforzouten. Het kan ammophos of nitroammophos zijn, 2% magnesiumsulfaat. Preparaten worden bereid volgens de instructies op de verpakking.
Boom overwinteren
Hoewel Wit-Rusland de wintervorst laat goed verdraagt, is het nog steeds nodig om het voor te bereiden op het koude seizoen.
Om de boomstam te beschermen, moet deze worden omwikkeld met papier en worden vastgezet met een band. Een speciale tape kan de giek perfect beschermen tegen extreme temperaturen.
Een laag houtkrullen kan dienen als een goede bescherming van de bovenwortels tegen de winterkou.
Vijanden en ziekten van de Wit-Russische laat
Een van de belangrijkste nadelen van de late Belorusskaya-variëteit is de gemiddelde weerstand tegen korstinfectie. Bij deze aandoening verschijnen bruine vlekken op de bladeren van de boom en vruchten. Om de boom te helpen de ziekte te weerstaan, wordt de peer tijdens het groeiseizoen drie keer behandeld met Bordeaux-vloeistof:
- voor het ontluiken, 3% oplossing;
- op knoppen en na de bloei - 1% oplossing.
U kunt verschillende fungiciden gebruiken in overeenstemming met de instructies.
Een dergelijke preventie beschermt niet alleen de boom tegen schurft, maar voorkomt ook een andere ziekte - moniliose of fruitrot.
Een gevaarlijke perenziekte is een bacteriële verbranding. Infectie gaat door bloemen en verspreidt zich zeer snel. In slechts een paar dagen worden de bladeren en eierstokken verdraaid en verduisterd, alsof ze door vuur worden verbrand. Nadat de ziekte is ontdekt, worden eerst alle aangetaste takken zorgvuldig afgesneden en verbrand, zodat de infectie zich niet door de tuin verspreidt. De boom wordt behandeld met een antibioticum (streptomycine heeft het beste effect) en vervolgens wordt de peer elke 10 dagen behandeld met een oplossing van een mengsel van geneesmiddelen dat de immuniteit versterkt: 4 druppels Citovit en Zirkoon worden opgelost in 1 liter water, twee korrels van de Gezonde Tuin worden toegevoegd.
Een bacteriële brandwond verspreidt zich snel in dichte kronen, dus tijdige en competente snoei van bomen is erg belangrijk.
Een prachtige vlinderdoorndoorn kan een perenoogst enorm beschadigen.
Rupsen uit de eieren van de meidoorn eten knoppen, bladeren, knoppen. In de winter verpoppen ze zich en hangen ze aan een boom. Om van dit ongedierte af te komen, worden cocons verzameld en verbrand en in het vroege voorjaar wordt de boom behandeld met een verzadigde ureumoplossing (0,7 kg van het medicijn wordt opgelost in 10 l water).
Een groot aantal peren op een boom kan worden beschadigd door rupsen die uit eieren komen die zijn gelegd door een vlinder-perenmot. Ze laat een koppel eieren op het oppervlak van het fruit achter en haar "kinderen" knagen aan de peer en gaan naar de zaden waar ze zich aan voeden. De poppen van deze rupsen overwinteren onder een boom in de grond. Om van deze plaag af te komen, een maand na de bloei, wanneer de nieuw uitgekomen vlinders het tijd is om eieren te leggen, wordt de boom behandeld met een insecticide. Fitoverm geeft een goed resultaat.
De appelbijeneter (een piepklein kevertje) voedt zich met de nieren en legt eieren in de nog ongeopende bloemenembryo's, en de larven die uitkomen eten ze van binnenuit op. In de strijd tegen deze plaag helpt een jachtriem op de stam van de peer. Je kunt insecten afschudden en met de hand verzamelen als ze het minst mobiel zijn bij koud weer. Het grootste effect wordt verkregen door de boom te behandelen met insecticiden wanneer de knoppen zich in het groene kegelstadium bevinden.
Rupsen van een peer-bladwesp kunnen bijna volledig worden vernietigd. Het vrouwelijke insect legt tot zeven dozijn eieren op het onderste vlak van het blad. Gearceerde rupsen weven een web en eten bladeren.
Met een klein aantal rupsen kunnen hun nesten worden verzameld en verbrand. Als het er veel zijn, moet de boom worden behandeld met een insecticide.
Groene bladluis kolonies zijn te zien op de bladeren en toppen van jonge scheuten. Ongedierte voeden zich met hun sap. Je kunt bladluizen vernietigen door een boom te besproeien met een mengsel van Fitoverm en 1 el. l. vloeibare zeep opgelost in 1 liter water. Als de boom jong en laag is, kunnen scheuten in deze oplossing worden ondergedompeld en het ongedierte afspoelen.
Het is heel belangrijk:
- stop minstens een maand voor het oogsten met het verwerken van de boom met chemicaliën van ziekten en plagen;
- Volg bij het werken met drugs alle veiligheidsinstructies.
Kosten van roem
Gedurende vele jaren van zijn bestaan is de late Wit-Russische peer algemeen bekend geworden. Veel tuinders kweken het, een breed scala aan fruitconsumenten is zich bewust van de uitstekende kwaliteiten van de variëteit. Op de markt kun je nu vroeg in Belorusskaya, Wit-Rusland, enz. Variëteiten vinden. Peren worden naar analogie met een bekende naam gegeven, maar dit is niet gerechtvaardigd.
Beoordelingen van Wit-Russische Late Pear
Neem mijn advies "Wit-Russisch laat". Ik heb er 2 bomen van, één was me geërfd samen met de plot, de tweede heb ik bewust zelf gekocht. Peren zijn van gemiddelde grootte, dragen jaarlijks overvloedig fruit, de boom begint zeer snel vrucht te dragen. Eind september direct eetbaar. Maar als ze een beetje gaan liggen en sinds oktober is het gewoon een overeten, zoet sappig, er blijft één staart liggen, maar in de afgelopen jaren hebben we geprobeerd ze vóór het nieuwe jaar op te eten. Je zult er geen spijt van krijgen en de boom is goed gevormd, niet lang en erg mooi.
4aika
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Ik steun alle eerdere sprekers over het onderwerp peren, Wit-Russisch laat - dit is een "werkpaard" - vruchtbaar, pretentieloos, peren worden opgeslagen. En de smaak is niet kruidig, maar eerder met een lichte zuurgraad, wanneer volledig gerijpt (wanneer het licht doorweekt is), is het vlees vettig, erg lekker. Toegegeven, als dat zo is, smaakt het een beetje verwend. En nog een voordeel - de boom is relatief laag.
lilacina
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Op het netwerk kunt u veel berichten en notities vinden die de aantrekkelijke kenmerken van de late Wit-Russische perenvariëteit beschrijven. Maar bij het beslissen over de teelt van deze peer, moet men rekening houden met de negatieve aspecten van de fruitvariëteit zelf en de problemen die zich voordoen bij het kweken van deze boom.