Zoete kersen worden gewaardeerd om hun uitstekende smaak en vroege rijping. Het heerlijke fruit opent het fruitseizoen in mei.
Kenmerken van bloeiende en vruchtdragende kersen
Zoete kers is een van de belangrijkste fruitgewassen in Oekraïne en de zuidelijke regio's van Rusland. In het zuiden (in de regio's van Chernozem en in de Zwarte Zee) groeien kersen in grote bomen, tot 25-35 meter hoog (in tuinen met snoeien tot 6-8 meter), en worden 100 jaar oud. De bomen dragen 4-6 jaar na het planten vrucht en leveren verhandelbare opbrengsten tot 30-40 jaar. In gunstige klimatologische omstandigheden dragen kersenbomen jaarlijks fruit. De oogst van één boom bereikt 40-50 kg fruit.
In het zuiden groeien kersen in grote bomen.
Kers bloeit in het voorjaar op hetzelfde moment als de bladeren bloeien. Kersenbloesems worden bestoven door bijen, daarom is warme zonneschijn die gunstig is voor de activiteit van bestuivende insecten noodzakelijk voor een goede vruchtzetting. Vorst doodt bloemen en eierstokken. Beschermende maatregelen zoals rook zijn in de praktijk niet effectief, het is veel productiever om bloeiende bomen te bedekken met agrofibre tijdens het invriezen.
De meeste soorten kersen zijn zelf onvruchtbaar, daarom moet je voor kruisbestuiving bomen in de buurt van 2-3 verschillende soorten planten, die tegelijkertijd bloeien.
Kersenbloemen worden bestoven door bijen.
Data van bloeiende en rijpende kersen per regio - tabel
| regio | Bloeitijd | Rijping van fruit |
| De landen van het Middellandse-Zeegebied en Centraal-Azië | Maart - begin april | Begin - half mei |
| Odessa, Krim, Krasnodar-grondgebied, Transcaucasia | april | Eind mei - begin juni |
| Kiev, Chernozemye | Eind april - begin mei | Juni - begin juli |
| De middelste strook van Rusland, inclusief de regio Moskou | Tweede helft mei | Juli - begin augustus |
Hoe een kersenoogst in de buitenwijken te krijgen
Voor de teelt in de regio Moskou zijn alleen de meest winterharde kersenrassen, speciaal gefokt voor de middelste rijstrook, geschikt:
- Fatezh,
- jaloers
- Tchermashnya,
- Ovstuzhenka,
- iput,
- Bryansk roze.
Ze worden geplant op plaatsen beschermd tegen de noordenwind met een gunstig warm microklimaat. Om kersenbomen beter bestand te maken tegen vorst in de buurt van Moskou, zijn stammen en skelettakken omwikkeld met ademende agrofibre voor de winter.
Oogstkersen kunnen zelfs in de buitenwijken worden geteeld
In de middelste baan vormen zoete kersenbomen een kleine hoogte, niet hoger dan 2-2,5 meter, dus de opbrengst ervan is zeer bescheiden, slechts 10-15 kg per boom. Cherry woont niet langer dan 15 jaar in de centrale regio's van Rusland. De eerste vruchten kunnen 4-6 jaar na het planten worden verkregen.
Door moderne winterharde variëteiten van kersen te kweken, kun je een kleine oogst van je eigen heerlijke bessen krijgen, zelfs in de buitenwijken.
