Mulberry-variëteiten met zwart fruit: teelt, verzorging, beschrijving, kenmerken en beoordelingen

In het zuiden wordt zwarte moerbei al lang in tuinen gekweekt omwille van een overvloedige oogst van zoete bessen, die vooral kinderen leuk vinden. Tuinders waarderen dit gewas vanwege zijn bescheidenheid en hoge droogtetolerantie. In de afgelopen decennia beginnen moerbeien steeds meer te groeien, niet alleen in het zuiden, maar ook in centraal Rusland.

Welke moerbei heeft zwarte bessen

Veel tuiniers noemen ten onrechte zwarte moerbei absoluut elke moerbei die donker gekleurd fruit geeft. In feite behoort ten minste de helft van de zwart-fruitige variëteiten (inclusief de algemeen bekende variëteiten Smuglyanka, Black Baroness, Black Prince) tot een compleet andere botanische soort - witte moerbei, die vruchten van zeer verschillende kleuren heeft, van puur wit tot zwart-violet.

Moerbei is verdeeld in zwart en wit, afhankelijk van de kleur van de schors en niet van de schaduw van bessen.

Tabel: Vergelijkende kenmerken van zwarte en witte moerbeien

Echte zwarte moerbei heeft grote, breedhartige bladeren

Mulberry is een van de oudste gecultiveerde planten, oorspronkelijk gedomesticeerd voor het voeden van rupsen van zijderupsen, uit de cocons waarvan natuurlijke zijde wordt verkregen. In de regio's van de industriële sericultuur overheersen moerbeibomen van voedergewassen, niet fruitbomen. Ze zijn winterhard, dus ze worden vaak gebruikt in schuilplaatsen en in de stad.

Moerbeibladeren - voer voor zijderupsenrupsbanden

Moerbei bloeit in het zuiden in april-mei, op de middelste rijstrook - in mei-juni. Bestoven door wind en insecten. In de natuur is moerbei een tweehuizige plant waarin mannelijke en vrouwelijke bloemen zich op verschillende bomen bevinden. Onder gecultiveerde fruitsoorten domineren monoecious soorten, met beide soorten bloeiwijzen op een enkele boom. Bij het zaaien worden de karakters gesplitst en onder de zaailingen staan ​​veel mannelijke planten. Daarom worden waardevolle fruitsoorten moerbei alleen vegetatief vermeerderd.

Bloeiende moerbei wordt bestoven door wind en insecten.

Moerbeienvruchten rijpen in het zuiden in mei-juli, in de middelste rijstrook - in juli-augustus. De vruchtperiode is erg lang. Gerijpte vruchten verkruimelen gemakkelijk op de grond. Bij normale bestuiving, dragen moerbeibomen jaarlijks fruit en zeer overvloedig. Als de bloei goed was, waren er tijdens deze periode geen vorst (die niet alleen de bloemen, maar ook de bladeren kan beschadigen), en er zijn geen of zeer weinig bessen, wat betekent dat het probleem het gebrek aan bestuiving is. Het is noodzakelijk om in de buurt van een boom van een andere variëteit te planten of om geschikte stekken in de kroon te vaccineren.

Zoete moerbeien rijpen niet tegelijkertijd

Donker gekleurde moerbei bessen vlekken handen en kleding, vlekken worden slecht gewassen.

Rijpe bessen worden zacht, sappig, zoet, ze verkruimelen gemakkelijk en verdragen helemaal geen opslag en transport. Daarom wordt het gewas verwerkt op de dag van verzameling. Moerbeien kunnen vers worden gegeten, gedroogd, jam koken, wijn maken.

In goede omstandigheden draagt ​​moerbei jaarlijks fruit en is het er in overvloed

In het zuiden groeit moerbei tot 15 m hoog en leeft in gunstige omstandigheden een paar honderd jaar, en soms langer. In het noorden bevriest jonge groei bijna elk jaar, en de plant neemt vaak een bossige vorm aan. Mulberry verdraagt ​​stedelijke omstandigheden en is niet bang voor auto-uitlaatgassen.

Grote moerbeibomen worden zelden gevonden in Moskou, en in de vorm van een struik is het opgegroeid tot de regio Leningrad.

Grote moerbeibomen worden soms zelfs in Moskou gevonden

Black Mulberry-variëteiten

Het woord "zwart" in de naam van de variëteit betekent alleen de kleur van de bessen, maar niet het botanische uiterlijk van de moerbei.

Van de zwartvruchtige variëteiten zijn de meest vorstbestendige soorten die behoren tot het botanische type van witte moerbei. Dit is het zwarte barones, donkere meisje, Black Prince. Ze zijn bestand tegen vorst tot -30 ° C. Moerasvariëteiten met grote vruchten gevonden in particuliere kwekerijen in Oekraïne en Zuid-Rusland, Black Pearl en Istanbul Black hebben een lage winterhardheid en kunnen alleen groeien in de zuidelijke regio's met warme winters.

Admiraal

Dit is de enige variëteit van de zwarte moerbei-botanische soort die momenteel officieel is opgenomen in het Staatsregister van fokprestaties die zijn goedgekeurd voor gebruik in de Russische Federatie. Het ras werd gekweekt aan de K.A. Moscow Agricultural Academy Timiryazev. De boom is groot, lang, met een breed spreidende kroon. Vruchten zijn zoet, wegen 1,5-1,7 g, rijpen laat. Het ras is winterhard, droogtebestendig en hittebestendig.

Donkere meid

Appelbes variëteit van witte moerbei, gekweekt in de regio Belgorod. Middelgrote boom met een piramidale kroon. Bessen tot 3,5 cm lang, vroeg rijpend, zoet met een enigszins merkbare zuurgraad. De variëteit is eenhuizig, productief en pretentieloos. Winterhardheid - tot -30 ° C.

Zwarte barones

Appelbes variëteit van witte moerbei, gekweekt in de regio Belgorod. Crohn bolvormig, matige dichtheid. Vruchten zijn 3,5 - 4 cm lang, erg zoet. Rijpingstijd is van gemiddeld tot gemiddeld laat. Monoecious pretentieloze variëteit met hoge productiviteit. Winterhardheid - tot -30 ° C.

Zwarte prins

Een andere aronia-variëteit van witte moerbei. De bessen zijn erg groot, tot 4-5 cm lang, zoet. Rijpingstijd is gemiddeld. Winterhardheid - tot -30 ° C, hoge droogteweerstand.

Zwarte parel

Middenvruchtige grootvruchtige variëteit voor de zuidelijke regio's. De boom is middelgroot. Fruiting wordt verlengd tot 2 maanden. Vruchten zijn groot, tot 4 cm lang, met een gewicht tot 6-9 g. Winterhardheid is gemiddeld.

Istanbul zwart

De vruchten zijn erg groot, tot 5 cm lang, rijpen laat. De boom is lang met een bolvormige kroon. Zeer productieve variëteit voor de zuidelijke regio's. Winterhardheid is gemiddeld.

Fotogalerij: Black Mulberry Variety

Moerbeienteelt

De moerbei is fotofiel, hittebestendig en droogtebestendig. In de natuur groeit het vaak op arme gronden, op droge rotsachtige hellingen. Het verdraagt ​​niet alleen te zure grond en stilstaand vocht. Bij het planten op zware klei, wordt een drainagelaag van steenslag of gebroken baksteen noodzakelijkerwijs op de bodem van de plantkuilen gelegd. Kies voor moerbeien in de tuin een warme zonnige plek, afgesloten van de koude wind.

De beste zaailingen worden verkregen door stekken te rooten van bomen die in hetzelfde gebied groeien. Tuinders in de centrale en noordelijke regio's moeten heel voorzichtig zijn met krachtige grote zaailingen die te koop zijn, dergelijke exemplaren worden meestal in het zuiden gekweekt en hebben een lage winterhardheid.

De beste moerbeizaailingen worden verkregen uit bewortelde stekken

In het zuiden worden moerbeien geplant in de lente of herfst, in de middelste baan en in het noorden - alleen in de lente. Voor grote bomen in het zuiden is de afstand bij het planten 7-8 m, voor een struikachtige formatie in de meer noordelijke regio's is het voldoende om 3 m tussen de planten te laten.

Met betrekking tot de voorbereiding van landingskuilen zijn er twee tegenovergestelde gezichtspunten:

• graaf een gat met een diepte en breedte van 1 m, bemest royaal met humus met een snelheid van 2-3 emmers per plant om de zaailing de komende jaren van voedsel te voorzien. Aldus wordt een snelle en snelle groei van het luchtgedeelte van de zaailing bereikt in de eerste jaren na het planten;
• graaf een klein gat om de wortels recht te zetten. Doe helemaal geen meststoffen. Deze methode veroorzaakt een meer actieve en diepe groei van het wortelstelsel. Het luchtgedeelte groeit tegelijkertijd zeer langzaam, maar de plant blijkt sterker en duurzamer te zijn, dankzij diepe krachtige wortels is hij beter bestand tegen vorst en droogte.

Het planten van moerbeien op arme grond draagt ​​bij aan de ontwikkeling van een dieper wortelsysteem

Volwassen moerbeibomen zijn zeer goed bestand tegen droge lucht en aarde. Jonge bomen moeten binnen 1-2 jaar na het planten water krijgen en alleen bij afwezigheid van regen. Vochtigheid in de late zomer en herfst interfereert met het rijpen van scheuten en verslechtert het overwinteren van planten.

Snoeien en overwinteren

Mulberry verdraagt ​​goed snoeien. In het zuiden wordt het meestal gekweekt in de vorm van een boom, en alle snoei wordt beperkt tot het verwijderen van overtollige verdikkende takken en het beperken van de hoogte. De eerste jaren na het planten kan de plant helemaal niet worden gesnoeid.

In gebieden met ijzige winters is meerstammige struikvorming aan te raden:

1. Bij een jonge zaailing wordt de top onmiddellijk na het planten afgesneden om overvloedige vertakking in het onderste deel van de stam te veroorzaken.
2. In de eerste jaren van het leven van de boom is het logisch om de toppen van actief groeiende scheuten half augustus samen te knijpen voor hun betere rijping.
3. In de toekomst wordt een meerstammige struik gevormd met takken van verschillende leeftijden die zich bijna vanaf het grondniveau uitstrekken. De plaatsen waar de belangrijkste skelettakken moeten vertrekken, moeten in de winter in de sneeuw liggen, zodat ze niet bevriezen bij strenge vorst.
4. Elk voorjaar worden alle bevroren toppen van de takken uitgesneden, waardoor ze tot een gezond deel worden gesneden. Grote delen zijn bedekt met tuinvariëteiten.

Met een bossige formatie overwinteren alle hoofdvorken in de sneeuw en worden ze minder beschadigd door vorst.

In het voorjaar, vooral in de middelste rijstrook en in het noorden, ontwaakt moerbei veel later dan de meeste andere bomen. Daarom moet u met de definitie van winterschade wachten tot juni. Bevroren exemplaren worden in de meeste gevallen goed gerestaureerd.

Zeer jonge bomen 1-2 jaar na het planten kunnen worden verpakt in agrofibre voor de winter, en de grond onder hen is geïsoleerd met vuren takken. Volwassen moerbeibomen verpakken heeft geen zin.

Ziekten en insectenplagen Mulberry wordt meestal niet aangetast. Bessengewassen kunnen aanzienlijk worden beschadigd door vogels (spreeuwen, merels, mussen) om te beschermen waartegen bomen met rijp fruit kunnen worden bedekt met een beschermnet.

Video: Moerbeien groeien

Mulberry beoordelingen

Mulberry is een "sluwe" boom. Als het weer voorbij 15 jaar wordt, zal het niet bevriezen. Op jonge leeftijd heeft ze weinig kans. En het voelt beter in een meer continentaal klimaat, ik bedoel onze breedte. In Wit-Rusland bijvoorbeeld is er onvoldoende zomerhitte.

_stefan

//www.forumhouse.ru/threads/12586/

100% groene stekken zijn geworteld in een gewone nagelriem. Stekken kunnen het beste worden genomen van lokale winterharde grootvruchtige vormen. Zaailingen herhalen helaas niet de positieve eigenschappen van hun "ouders". In de middelste baan groeit alleen witte moerbei (die vormen heeft met wit en vooral met zwart fruit). Maar naar smaak is het precies hetzelfde als de zuidelijke zwarte moerbei, waarin de vruchtbaarheid merkbaar groter is, maar die volledig onstabiel is.

Milyaev

//www.websad.ru/archdis.php?code=488200

In het voorjaar van 2015 plantte hij 2 moerbeien - Smuglyanka en de Zwarte Barones naast elkaar. Ze wortel schieten goed en groeiden veel gedurende het jaar, maar ze bevroor in de winter - de barones helemaal, en Smuglyanka bijna op de grond. In de volgende 2016 groeiden 5-6 scheuten van anderhalve meter lang van de resterende hennep. In de winter bevroor ze ongeveer de helft. Omdat ik het niet leuk vind als de bomen "bezem" groeien, verliet ik de krachtigste shoot, snijd de rest. En deze resterende shoot moest worden ingekort tot een hoogte van 80-90 cm, omdat de rest was bevroren. Dit jaar zijn uit deze kleine stengel 5-6 nieuwe scheuten van meer dan anderhalve meter lang gegroeid. De bovenste en krachtigste is al 2 m lang geworden.

Volkoff

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80

Mulberry Smuglyanka begon te rijpen, het ras groeit goed, overwintert en draagt ​​stabiel fruit in onze omstandigheden.

Boris 12.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&start=375

De belangrijkste voorwaarde voor een succesvolle teelt van moerbeien is de juiste keuze van plantmateriaal. Dit geldt met name voor de middelste zone en andere gebieden met een vergelijkbaar klimaat, waar veel zuidelijke soorten en variëteiten van deze cultuur niet bestand zijn tegen wintervorst. Maar zelfs in gunstige zuidelijke regio's met milde winters, kunt u zonder gewas blijven als u per ongeluk een tuin plant met onvruchtbare exemplaren die alleen mannelijke bloemen geven.