Moerbei, of moerbeiboom (moerbei), voor de meeste regio's van Rusland kan worden beschouwd als een exotische plant, die alleen wordt gevonden in klimatologische omstandigheden die heel anders zijn dan de onze. Het verspreidingsgebied verplaatst zich echter verder naar het noorden, en tegenwoordig kweken veel tuinders deze zuidelijke boom met succes, zelfs in Siberië.
Twee vormen van moerbei: wit en zwart
Van de meer dan tweehonderd soorten moerbei zijn twee vormen algemeen bekend en wijdverbreid:
- De moerbei is wit. Thuis, in de omstandigheden van China en India, is het een enorme boom (tot 10-12 meter hoog) met een levensduur van maximaal 300 jaar. Het wordt beschouwd als een industrieel en fruitgewas. Het blad bereikt enorme afmetingen tot 25-30 cm lang. Het wordt gebruikt als voer voor zijderupsen, een producent van zijde-grondstoffen. Bekend sinds de oudheid.
- De moerbei is zwart. Het laken is 6-17 cm lang. Het wordt beschouwd als een fruitboom. Geeft clusters van kleine zwarte vruchten met een scherpe, maar aangename smaak. Bessen lijken qua uiterlijk op bramen.
Het belangrijkste externe verschil tussen witte en zwarte moerbeien in de kleur van het fruit. Het wordt bijna letterlijk wit genoemd vanwege de zeer lichte kleur van de schors. Bovendien kunnen de rijpe bessen van witte moerbei verschillende kleuren hebben: wit, roze en zelfs zwart.
In zwart, zijn rijpe vruchten altijd zwart en een donkerdere schors.
Groeit moerbei in koude klimaten
De inheemse regio's van de distributie van moerbeien in ons land kunnen worden beschouwd als de zuidelijke regio's:
- Transcaucasia,
- Noord-Kaukasus
- Krim,
- ten zuiden van het Europese deel van Rusland.
Maar vandaag is het verspreidingsgebied niet alleen naar Siberië vooruitgegaan, maar ook in de tegenovergestelde richting - naar de landen van Europa. Op de noordelijke breedtegraden kunnen moerbeien van dezelfde variëteit niet tot enorme zuidelijke grootten groeien. De oogst van de noordelijke vruchten is niet zo overvloedig en de bessen zelf zijn kleiner en zuur.
Moerbei groeit op verschillende gronden, maar geeft de voorkeur aan vruchtbaar, los, met een hoog watervast vermogen en een zuurgraad pH 5,5-7,0. Boomontwikkeling is relatief langzaam, het begint pas 8-10 jaar vrucht te dragen, en in Siberië - 10-12 jaar. Daarom wordt aanbevolen om reeds gevormde zaailingen van drie tot vijf jaar oud te planten.
Bij het werken met moerbeizaailingen is het belangrijk om te weten dat het zeer broze wortels heeft die een zeer zorgvuldige behandeling vereisen. Om dezelfde reden kun je de grond onder deze bomen niet graven.
In moerbei onderscheiden niet alleen de wortels, maar ook de takken zich door een verhoogde kwetsbaarheid. Daarom is het onder de lange takken van een volwassen boom, die zich ver van de kroon uitstrekt, soms noodzakelijk om rekwisieten te plaatsen.
De rest van de planttechnologie is vergelijkbaar met het planten van bomen:
- Een gat iets breder en dieper graven dan het wortelsysteem.
- Een zaailing valt in de put, is bedekt met aarde en geramd.
- De grond morst overvloedig voor bevochtiging en verdichting.
- Een stok zit vast tussen de wortels van de zaailing, waaraan een nieuw geplante plant is vastgebonden.
- Er ligt een laag mulch bovenop.
Soorten voor de teelt in Siberië
Voor de teelt in koude gebieden, waaronder Siberië, worden verschillende soorten moerbeien aanbevolen. Ze behoren allemaal tot dezelfde soort - witte moerbei. Ze verschillen in karakteristiek gebladerte - het blad van onder is glad, heeft soms kleine gezwellen, de vorm van het blad is onnauwkeurig, hartvormig.
Tabel: Mulberry-variëteiten die geschikt zijn om in koude klimaten te groeien
Cijfernaam | kenmerken |
Zwarte barones | Grote variëteit met bolvormige kroon. Het is stabiel in lager. Bestand tegen vorst tot -30 overC. |
Donkere meid | Bomen van gemiddelde lengte met een dichte kroon van een piramidale vorm. Het ras is pretentieloos, bestand tegen vorst tot -30 overC. |
Smolensk roze | Hoge plant met zeer dicht gebladerte, piramidevormig van vorm. Fruit rijpt vroeg, vorstbestendigheid wordt als "zeer hoog" beoordeeld zonder graden aan te geven. |
In elk geval zullen experts u bij het kopen van een zaailing in een kwekerij vertellen welke rassen specifiek zijn aangepast aan uw klimaat. En u kunt de eigenaren van moerbeien ook vragen welke variëteiten hebben overleefd en met succes groeien in uw regio.
Video: moerbeien groeien in Siberië
Kenmerken van het kweken van moerbeien in koude gebieden
Er zijn eenvoudige technieken die je moet toepassen bij het kweken van moerbeien in een koud klimaat.
Stoel selectie
Het is bekend dat er op straat zelfs in de winter plaatsen zijn waar de bomen warmer zijn. Dit zijn de zuidelijke hellingen die open staan voor de zon, en ze moeten worden geselecteerd voor het planten van warmteminnende gewassen. Vanwege hun schuine positie ontvangen dergelijke gebieden altijd meer warmte en licht. Zelfs in december, wanneer de stralen van de lage zon over het aardoppervlak glijden en nauwelijks warm zijn, vangt de helling met een aanzienlijke hellingshoek warmte op, net als in de zomer met een hoge zon. Natuurlijk reflecteert witte sneeuw de stralen, maar in de herfst zal de aarde daar later bevriezen, en in de lente zal het eerder ontdooien en opwarmen.
Nog warmer voor planten aan de zuidkant van gebouwen, vooral groot en verwarmd. Gebouwen achter de bomen in het noorden schaduwen nooit, maar bedekken ze alleen tegen de koude noordelijke winden. Het is zeer ongewenst om moerbei op een vochtige plaats te planten.
Mulch
Bij het voorbereiden van moerbeien voor de winter of tijdens het planten in de herfst, moet u de grond vullen met een dikkere laag mulch. Het is beter als het warmtebesparend is. Dergelijke opties zijn geschikt:
- droge naalden gemengd met humus,
- rot zaagsel,
- losse humus,
- turf.
Mulch wordt in lagen van 15-25 cm gegoten, een dergelijke coating beschermt het wortelsysteem tegen bevriezing. Vers zaagsel wordt ook gebruikt. Maar ze kunnen stikstof uit de grond halen tijdens het verval. En pas uiteindelijk vervallen, geven ze stikstof terug aan de grond. Daarom wordt het aanbevolen om vers zaagsel te gieten:
- stikstofmeststoffen
- ureum,
- ammoniumnitraat.
Gebaseerd op ten minste 40-60 g per 1 km². m.
Trim nuances
In koude klimaten is het raadzaam om te snoeien en een lage standaardvorm te vormen in de vorm van een struik. Hoe lager de moerbei, hoe groter het deel zal worden bedekt met sneeuw. En hoe eenvoudiger het is om het indien nodig van bovenaf te bedekken met afdekmateriaal. Een boom met een hoogtebeperking leent zich gemakkelijk, want zelfs zonder snoeien groeit de moerbei breder in breedte dan in hoogte.
De twee-eeuwse moerbei op het warme eiland Bretagne, die zijn kroon spreidt tot 600 vierkante meter, wordt beschouwd als de recordhouder voor het gebied. m.
De rest wordt uitgevoerd volgens de regels die alle culturen en regio's gemeen hebben. Het enige verschil is dat na het vroege voorjaar snoeien de temperatuur niet onder de 10 mag komen overC, omdat dan het risico bestaat dat verse snijwonden bevriezen en takken doodgaan.
Schuilplaats
Terug in de 18e eeuw, nadat Rusland het geheim van de zijdeproductie had geleerd, werden pogingen gedaan om witte moerbeicultuur in ons klimaat op industriële schaal te cultiveren. De ervaring leert dat bosjes gedurende een aantal jaren normaal kunnen groeien en zich normaal kunnen ontwikkelen. Maar toen extreme vorst plaatsvond, en dit is niet ongewoon bij ons, bevroor de moerbei precies volgens het sneeuwniveau. Alles wat onder de sneeuw lag, heeft het overleefd. Het is duidelijk dat het beschermen van uitgestrekte bosjes erg problematisch is. Maar een of meerdere bomen in uw tuin kunnen van onderaf worden bedekt met sneeuw, en in geval van ernstige vorst, bedekken met modern afdekmateriaal, zelfs gebruikte.
Schuilplaatsen vereisen vooral jonge scheuten. De ervaring heeft geleerd dat verhoute takken van een volwassen boom zelfs bij strenge vorst niet bevriezen.
Lokaal plantmateriaal
Een boom die meerdere jaren in een koud klimaat groeit, heeft al zijn genotype veranderd in de richting van maximale koudebestendigheid. Natuurlijk wordt het aanbevolen om moerbei met volwassen zaailingen te planten om sneller fruit te krijgen. Maar als de zaailing uit een subtropisch klimaat wordt gebracht, kunt u nooit wachten op vruchtvorming. Om moerbei in een koud klimaat te verspreiden, moet je daarom proberen om lokaal plantmateriaal te gebruiken, dat is gemaakt door stekken van lokaal overlevende en succesvol groeiende moerbeien. Vanuit wetenschappelijk oogpunt kan het niet gezoneerd worden genoemd, maar het is al een aanzienlijk aangepaste plant.
Hoe zaailingen voorbereiden en planten:
- Nadat de bladeren vallen, worden jaarlijkse gezwellen afgesneden over de geselecteerde bovenste nier en 15-17 cm lager.
- Plakjes worden ondergedompeld in heteroauxine of een oplossing van een wortelpreparaat. Gebonden in bundels van 10-15 stukken, verticaal in een container geplaatst en bijna de hele lengte bedekt met zand.
- In de winter bewaren bij een temperatuur van min 3 overC tot plus 7 overC.
- In het voorjaar, voordat de toppen beginnen te zwellen, worden groeven gemaakt in de grond, 15-17 cm diep, stekken in de voor 25-35 cm uit elkaar en vul de grond bijna volledig, laat slechts een tip 2-3 cm lang aan het oppervlak.
- In de herfst worden de stekken die de wortels gaven getransplanteerd als een volwaardige zaailing naar een permanente plaats.
- Voor de winter vallen ze in slaap met sneeuw.
Ook kan lokale moerbei worden vermeerderd door wortelschietjes, vaccinaties, zaden en gelaagdheid.
Zoals we zien, kan de vraag "groeit moerbei in Siberië", afgaande op de vele informatie op het netwerk, kunnen we antwoorden - het groeit, maar met twee voorbehouden:
- Het groeit niet in heel Siberië.
- Het groeit, maar niet zoals in het thuisland in zijn klimaat.
Van de koude gebieden groeit relatief zelfverzekerde witte moerbei in Bashkiria, Kazan en Orenburg, Altai, Primorye en in het zuiden van het Khabarovsk-gebied. Hier kan moerbei zelfs vrucht dragen, wat niet altijd het geval is in ongeschikte klimatologische omstandigheden. Maar zelfs in deze regio's bevriezen moerbeien vaak ongedekte jaarlijkse scheuten en zelfs overblijvende takken als gevolg van ernstige vorst.
Ook heeft de opgebouwde ervaring van noordelijke tuinders aangetoond dat moerbei in staat is om aan de kou te acclimatiseren en zich veel beter aan de nieuwe habitat aanpast dan andere zuidelijke culturen. Bovendien leiden bevroren scheuten niet tot de dood van de plant en hebben ze zelfs geen grote invloed op de algemene toestand. In de eerste zomer, in plaats van scheuten verloren door vorst, groeien nieuwe snel. Hoewel dit natuurlijk de algehele normale ontwikkeling vertraagt, maar niet kritisch.
Ongedierte
Alle problemen met het kweken van moerbeien in een koud klimaat worden gecompenseerd door een opmerkelijk feit - het heeft vrijwel geen plagen en ziekten. Het hoeft niet te worden verwerkt. Soms kunnen muizen die aan een bast knagen een boom beschadigen - moerbeien hebben een blad en een eiwitrijke schors, en het is naar de smaak van knaagdieren. De bescherming is hetzelfde als die voor alle soorten fruit, bijvoorbeeld tegen hazen - de stam aan de basis is omwikkeld met opgerold materiaal en vastgebonden met draad.
Soms rijpen vogels op een rijpe bessenoogst, maar ook op kersen en andere bessengewassen.
Er kan schade door zonnebrand optreden, waartegen de stammen in de herfst worden gebleekt met een oplossing van kalk. Meestal wordt dit om de een of andere reden in het late voorjaar gedaan, maar elke boom kan brandwonden krijgen van de vroege zon alleen voordat de sapstroom, in februari-maart, daarom is het goed om het in de herfst witter te maken.
Zorg
Naast de bovengenoemde antivriesmaatregelen, kan moerbei water nodig hebben tijdens een abnormale droogte, en dan alleen in de periode uiterlijk half augustus. Vanaf dit moment begint de boom zich voor te bereiden op overwintering en hij heeft helemaal geen overtollig vocht nodig.
Er zijn aanbevelingen om de moerbei te voeden met minerale en organische meststoffen om de groei te stimuleren. Maar langlevende planten houden niet van haast. Ze groeien langzaam eeuw en meer en vereisen bijna niet verlaten.
Mulberry Growing beoordelingen
Mulberry groeit goed en draagt zijn vruchten in stedelijke omstandigheden, zelfs in de buurt van industriële ondernemingen, heeft geen last van droge lucht en verdraagt een knipbeurt. Gebruik het in steegjes, groeps- en enkele landingen, voor het modelleren van stadsstraten en het creëren van prachtige dichte hagen. Fokkers werken aan nieuwe soorten tuta. G. I. Babaeva en N. A. Alekseichenko fokte 7 hoogproductieve, winterharde, ziektebestendige moerbeienvariëteiten en selecteerde 14 veelbelovende fruitsoorten en vormen van verschillende kleuren, van wit tot roze, van roze tot roodpaars en bijna zwart van kleur . De moerbei in deze superextreme winter van 2010 was erg koud, in termen van sneeuw. Maar zulke winters komen eens honderd jaar voor, dus ik ga mijn hart niet verliezen. Ik denk dat het over twee jaar zal groeien en vruchten zal gaan afwerpen. Honderd jaar genoeg.
G. KazaninUit een artikel in het tijdschrift "Homestead Management"
En onze moerbei zou vrucht moeten dragen! Ik heb al zoveel informatie geschept - zelfs in het noorden van de regio Moskou levert het vruchten af. Vorstbestendigheid is in de loop der jaren verworven. Natuurlijk is de opbrengst lager dan in het zuiden en zijn de bessen kleiner - maar toch zou het moeten werken! Dus je moet planten. Eén ding is slecht - het is niet bekend wat voor soort zaailingen. Als ze uit zaden worden gekweekt, kunnen ze onvruchtbaar zijn.
Katia//d-48.ru/viewtopic.php?f=35&t=1149
Wat betreft de roze (roze-fruitige) moerbei, ik kan alleen maar positief zeggen. Zoet fruit (in hete zomers zijn als honing), ongeveer 2-2,5 cm groot. Natuurlijk, in tegenstelling tot aronia, smeert het de handen niet tijdens het eten van bessen. Na de vorst dit jaar dacht ik dat ik zonder bessen zou zitten, maar nee. Tijdens het bezoek van gisteren aan de site, ontdekte ik dat met de nieuw tot bloei gekomen bladeren, bessen ook aanwezig waren.
nicky//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&sid=b9367287b8e753b14c42b76cc11acb74&start=360
Witte moerbei met zwarte bessen groeit in Samara. In de winter van 2009-2010 weerstond het vorst van -40 ° C. Bij vorst van meer dan -35 ° C bevriezen de uiteinden van jaarlijkse scheuten, wat in het algemeen niet eng is. Zelfs na -40 oC droeg het vrucht in mij. Voortgebracht door stekken zowel winter verhout en groen in de zomer. Reproductie door zaden adviseer ik niet. Het feit is dat met zaadreproductie een puur vrouwelijke plant, een puur mannelijke plant (zijde) kan worden verkregen en tegelijkertijd zowel mannelijke als vrouwelijke (dit is wat stekken moeten worden genomen).
Verstandige dolfijn//otvet.mail.ru/question/89044596
Over het algemeen is moerbei een winterharde, duurzame plant die geen speciale zorg vereist. Moeilijkheden om het in Siberië te kweken, bevriezen in de winter en een korte warme periode in de zomer. Zoals u kunt zien, kunnen ze aanzienlijk worden beperkt als bepaalde voorwaarden voor het planten en groeien van een boom worden waargenomen.