Lange tijd werden druiven beschouwd als uitsluitend de zuidelijke cultuur. Maar tegenwoordig zijn er veel variëteiten en hybride vormen die hun vruchten kunnen afwerpen in de zone van risicovolle landbouw, die het grootste deel van het grondgebied van ons land beslaat. Hun heldere vertegenwoordiger is het druivenjubileum van Novocherkassk, dat erg populair is bij tuiniers in de noordelijke regio's.
Variety History
De teelt van nieuwe druivenrassen wordt niet alleen uitgevoerd door professionele kwekers, maar ook amateur-tuinders die gepassioneerd zijn over hun werk. Onder hen is Viktor Nikolayevich Krainov, die op zijn site een groot aantal hybride vormen van deze cultuur heeft gecreëerd. Ze zijn allemaal bestand tegen ongunstige omstandigheden en goede smaak. Maar het meest populair waren de vormen die zijn opgenomen in de zogenaamde Kraynov-trojka:
- Verjaardag van Novocherkassk;
- Transfiguratie;
- Victor.
Fotogalerij: hybride vormen en variëteiten opgenomen in de Kraynov Troika
- De bessen van het Jubileum van Novocherkassk zijn niet alleen heerlijk. maar ook heel mooi
- De hybride vorm Transfiguratie wordt gekenmerkt door een hoge groeikracht en hoge productiviteit
- Victor verdraagt, net als andere vormen van trojka Krainov, gemakkelijk koude winters
De hybride vormen en variëteiten van Troika Krajnova verschillen weinig van elkaar. Sommige telers weten zeker dat ze vertegenwoordigers zijn van dezelfde hybride.
De verjaardag van Novocherkassk werd ontvangen door V. N. Krainov als gevolg van complexe hybridisatie. De exacte namen van de rassen van het ouderpaar van deze hybride zijn onbekend. De meeste wijnbouwers geloven dat zij de Talisman en Kishmish Luchisty zijn geworden. Tegenwoordig wordt de verjaardag van Novocherkassk vaak gevonden in de wijngaarden van veel regio's van Rusland en de GOS-landen. Tuinders waarderen het zeer voor winterhardheid, vroege rijpheid en hoge productiviteit.
In 2016 werd het jubileum van Novocherkassk opgenomen in het Rijksregister van rassen zoals goedgekeurd voor teelt in alle regio's van de Russische Federatie. De officiële auteurs waren I. A. Kostrikin, L. P. Troshin, L. A. Maistrenko en V.N. Kraynov.
Beschrijving van druiven Verjaardag Novocherkaska
Druivenjubileum Novocherkassk is een krachtige middelgrote struik, die snel groene massa wint en gemakkelijk herstelt van schade. Met de juiste formatie rijpt de wijnstok over de hele lengte. Bladeren van gemiddelde grootte, vijflobbig (soms drielobbig), zonder puberteit. De bloemen zijn biseksueel, gemakkelijk bestoven.
De clusters zijn los, erg groot. Hun gemiddelde gewicht is ongeveer 800 gram. Onder gunstige omstandigheden kan de massa van individuele clusters 1,7 kg bereiken. De bessen zijn groot, gevoelig voor erwt, ovaal-langwerpig.
Het gewicht van rijpe trossen Jubilee Novocherkassk is vaak meer dan 1 kg
De kleur van de druiven varieert van groenachtig roze tot donkerroze. De kleurintensiteit van de bessen is afhankelijk van het verschil in nacht- en dagtemperaturen. Hoe hoger het is, hoe helderder de kleur van de druiven.
Grade kenmerken
De verjaardag van Novocherkassk behoort tot tafeldruiven van vroeg rijpende druiven. 110-120 dagen verlopen van ontluikend tot oogst. In Zuid-Rusland en Oekraïne valt de rijpingstijd van bessen meestal in de eerste helft van augustus. In de meer noordelijke regio's bereiken druiven van dit ras eind augustus en begin september de rijpheid van de consument. Wanneer ze overrijp zijn, verkruimelen de bessen praktisch niet. Ze zijn niet gevoelig voor barsten vanwege de hoge luchtvochtigheid.
Bossen van Jubileum Novocherkassk blijven lang aan de wijnstok hangen
De pulp van rijpe bessen van de verjaardag van Novocherkassk is vlezig, sappig, met een aangename zoete smaak. Het bevat 18% suikers en 6,5% titreerbare zuren. De schil van de bessen is dun, bijna niet voelbaar wanneer gegeten. Smaakevaluatie van fruit - 8,5 punten op 10 mogelijk. Bessen kunnen worden gebruikt om sap, gestoofd fruit en wijn te maken, maar de meeste wijnbouwers verbouwen deze variëteit voor verse consumptie en voor verkoop op markten.
Het eerste oogstjubileum van Novocherkassk brengt al in het tweede teeltjaar. In volle kracht begint de struik drie jaar na het planten vrucht te dragen. Van één volwassen plant kun je tot 20 kg bessen verzamelen, die gemakkelijk opslag en transport overbrengen.
Variety Anniversary Novocherkassk verdraagt gemakkelijk vorst tot -23 ° C. Resistentie tegen veel voorkomende schimmelziekten zoals meeldauw en oidium wordt door experts geschat op 3,5 punten op een vijfpuntsschaal.
Video: recensie van het ras Anniversary Novocherkassk
Landingsfuncties
Zoals de meeste druivenrassen, geeft de verjaardag van Novocherkassk de voorkeur aan goed verlicht en beschut tegen de wind. In de noordelijke regio's wordt het vaak langs de zuidelijke muren van huizen of andere structuren geplant. Deze variëteit groeit goed op alle gronden, met uitzondering van kwelders en landen met een hoog voorkomen van grondwater.
In het zuiden kan Jubilee Novocherkassk in de lente of herfst in open grond worden geplant. In de noordelijke regio's verdient het planten in de lente de voorkeur, omdat onrijpe druiven geen strenge winters verdragen. Het wordt pas uitgevoerd nadat de dreiging van herhaalde vorst voorbij is en de grond opwarmt tot ten minste + 10 ° C.
Speciale aandacht moet worden besteed aan de keuze van zaailingen. Gezonde planten onderscheiden zich gemakkelijk door de volgende kenmerken:
- lichte, bijna witte wortels;
- bruine scheuten met een lichte kern;
- glad, zonder hobbels en uitstulpingen, groene bladeren.
De wortels van de zaailingen mogen geen donkere vlekken en zichtbare schade hebben.
Verjaardag van Novocherkassk vereist geen grote put. Voor de succesvolle ontwikkeling van de plant is een gat met een diepte en breedte van ongeveer 60 cm voldoende. De afvoer van geëxpandeerde klei of gebroken baksteen wordt op de bodem gelegd. Een laag vruchtbaar land gemengd met 1-2 eetlepels complexe meststof en een liter as wordt er bovenop gegoten. Als de aarde erg zwaar is, moet zand aan het gat worden toegevoegd.
Bij het planten wordt de zaailing onder een hoek ten opzichte van het aardoppervlak geplaatst en bedekt met vooraf voorbereide grond. In dit geval is het erg belangrijk om de wortelhals niet te verdiepen. Na het planten in de volle grond is de jonge plant goed bewaterd. Om vocht vast te houden, wordt de aarde gemulchd met stro, zaagsel of andere organische stoffen.
Video: hoe de lente-aanplant van druiven goed uit te voeren
De subtiliteiten van de zorg voor de verjaardag van Novocherkassk
De verjaardag van Novocherkassk is geen humeurige druivensoort. Desalniettemin heeft hij voor overvloedige vruchtbaarheid gedurende het seizoen kwaliteitszorg nodig.
Water geven en bemesten
Tijdens het groeiseizoen moet het jubileum van Novocherkassk tijdig worden bewaterd. Vooral veeleisend van het vochtgehalte in de bodem zijn nieuw geplante planten. In het eerste levensjaar wordt het jubileum van Novocherkassk eenmaal per week bewaterd.
Volwassen planten hebben slechts twee bewateringen per seizoen nodig:
- voor de bloei;
- tijdens het verschijnen van de eierstokken.
In bijzonder droge jaren hebben druiven extra water nodig. Wanneer ze worden uitgevoerd, moet wateroverlast van de grond niet worden toegestaan, omdat dit vaak leidt tot het kraken van bessen.
Vruchtbare chernozems zijn het meest geschikt voor het kweken van het jubileum van Novocherkassk. Bij het planten in gebieden met een slechte bodem, moet het regelmatig worden gevoed. De druiven zijn vooral gevoelig voor een tekort aan kalium en fosfor, wat vaak wijnstokziekten en een aanzienlijke daling van de opbrengst veroorzaakt. Minerale meststoffen die deze stoffen bevatten, worden meestal onder de struik aangebracht voordat de bloei begint.
Voor het aanbrengen van kunstmest worden druiven overvloedig bewaterd.
Het mulchen van de wijnstokken met humus geeft ook een goed effect. Deze mulch beschermt niet alleen de wortels van de plant tegen uitdrogen, maar verrijkt ook de grond met de voedingsstoffen die nodig zijn voor de ontwikkeling van de wijnstok en overvloedige vruchtvorming.
Bushvorming en gewasrantsoenering
Het jubileum van Novocherkassk moet worden gevormd. De meeste wijnbouwers passen waaiersnoeien van de struik toe, wat de verzorging van druiven aanzienlijk vergemakkelijkt en zorgt voor een overvloedige vruchtvorming. Meestal doorloopt het vier fasen:
- In het najaar van het eerste teeltjaar wordt de wijnstok afgesneden, waardoor 4 ogen achterblijven.
- In het voorjaar van het tweede jaar worden de twee zwakste scheuten verwijderd. De resterende scheuten worden in de herfst gesneden op het niveau van gerijpt hout.
- Na het ontwaken verwijderen planten in het derde levensjaar op de scheuten de meeste ogen, waardoor de 2 sterkste achterblijven. In de herfst worden de bovenste scheuten van elk van de vier gevormde wijnstokken in 6-8 ogen gesneden en de onderste in twee ogen.
- In het vierde jaar van de teelt op de wijnstokken laten alle sterke scheuten zich aan één kant bevinden. Als gevolg hiervan ontvangt de teler tegen het einde van dit seizoen een volledig gevormde struik bestaande uit 4 hulzen.
De waaiervormige methode voor het vormen van druiven is erg populair in regio's met een koud klimaat.
Tijdens de herfstsnoei van een volwassen plant wordt elk van de 4 armen ingekort op het niveau van 8-10 knoppen. In het voorjaar worden zwakke scheuten verwijderd, waardoor niet meer dan 25 scheuten op één struik achterblijven.
Video: rantsoenering van scheuten op de wijnstok van het Jubileum van Novocherkassk
De verjaardag van Novocherkassk is gevoelig voor overbelasting van gewassen. Dit leidt tot een verslechtering van de smaak van bessen, een toename van de rijpingsperiode en een algemene verzwakking van de struik. Om dit te voorkomen, wordt slechts één bos op de shoot gehouden.
Op de volwassen wijnstokken van het Jubileum van Novocherkassk worden vaak stiefzonen gevormd waaraan extra clusters worden gebonden. In het zuiden worden ze achtergelaten om een tweede oogst te ontvangen, genomen in de vroege herfst. In de middelste rijstrook en andere regio's met koele zomers hebben ze geen tijd om te rijpen en alleen de planten te verzwakken, dus de zijscheuten moeten worden gebroken.
Voorbereiding op de winter
De verjaardag van Novocherkassk moet worden beschermd tegen strenge vorst. Hiervoor wordt de wijnstok onmiddellijk na het vallen van de bladeren uit het hekwerk verwijderd en, voorzichtig draaiend, naar de grond gebogen. Om contact van de scheuten met koude grond te voorkomen, worden houten blokken, planken eronder gelegd. Druiven zijn bedekt met jute, agrofibre of ander materiaal waardoor lucht kan passeren. De randen van de resulterende structuur worden bevestigd met bakstenen of bestrooid met aarde.
Met de juiste schuilplaats verdraagt de verjaardag van Novocherkassk zelfs zeer koude en lage sneeuwwinters
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Variety Anniversary Novocherkassk is niet erg resistent tegen schimmelziekten. Het grootste gevaar voor hem is:
- meeldauw (valse meeldauw);
- oidium (echte meeldauw).
Om infectie met deze ziekten te voorkomen, worden druiven bespoten met antischimmelmiddelen zoals Topaz, Thanos, Horus en Strobi. De verwerking wordt drie tot vier keer per seizoen uitgevoerd:
- in het vroege voorjaar, onmiddellijk na het binden van de wijnstokken aan het latwerk;
- tijdens het verschijnen van 4-6 bladeren op de shoot;
- voor de bloei;
- nadat de bessen de grootte van een erwt hebben bereikt.
Tijdige verbranding van gevallen bladeren en gesneden scheuten helpt overwintering van sporen van gevaarlijke schimmels in de grond te voorkomen. Ook wordt een goed resultaat verkregen door de grond onder druiven te behandelen met een oplossing van zout (1 tot 10) of ureum (0,2 tot 10).
Vanwege de grote hoeveelheid suiker worden de bessen van het Jubileum van Novocherkassk vaak aangevallen door wespen. Ze houden ervan om te genieten van sappige pulp en veroorzaken grote schade aan het gewas. Een van de meest effectieve en veilige manieren voor mensen om fruit tegen wespen te beschermen, zijn gaaszakken, die op rijpende clusters worden gedragen.
Netzakken beschermen druiven goed tegen wespen en vogels
Veel wijnbouwers gebruiken ook wespenvallen. Desgewenst kunnen ze met uw eigen handen worden gemaakt. Neem hiervoor gewoon een lege plastic fles en vul deze met geurige siroop. Door de geur aangetrokken, moeten wespen de fles binnendringen en verdrinken. Van de wijnboer is het alleen nodig om het aas tijdig door een nieuw te vervangen.
Beoordelingen van wijnbouwers over de verjaardag van Novocherkassk
Ik zou ook willen opmerken dat een formulier voor dit jaar het jubileum van Novocherkassk is. Er zijn geen klachten bij haar, ze gaf een verbijsterde oogst "aan de berg". Ze "vermoordt" bezoekers van mijn wijngaard ter plaatse. Daarvoor vervaagt elke andere variëteit in mijn kassen. een echte hit van het seizoen 2015, individuele clusters overschrijden de 2kg-lijn. En de kleur van de bessen is gewoon fascinerend.
Vadim Tochilin//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=bb6pm3qedmcg3kvadhu24f6mc7&topic=259.20
Dit jaar heb ik mijn eerste oogst op de verjaardag van Novocherkassk. Leverde veel problemen op. Ten eerste groeit de wijnstok "waar niets", zoals een vriend van mij zei. Ten tweede, ondanks herhaalde verwerking, verschenen er eerst tekens van Mildue en vervolgens van Oidium. In de derde gooide de struik bloemborstels weg tot de maand augustus. Ik werd gemarteld om ze af te pikken. In de vierde begon hij niet erg soepel. Maar wat ik begon vond ik erg leuk.
Valentin46//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=140
Een paar woorden over mijn verjaardag Novocherkassk!
Plastun
Op mijn site gf sinds 2007, kocht ik persoonlijk van Kraynov V.N.
Gedurende de hele tijd van testen, vertoonde de vorm uitstekende dimensionale eigenschappen van trossen, bessen, betoverende kleuren en de koper komt niet voorbij!
Maar na verloop van tijd realiseerde ik me dat het (naar mijn mening) een aantal belangrijke nadelen heeft: slechte vorstbestendigheid, verhoogde opvoedingsvoordelen van stiefkinderen, negatieve reactie op de minste overbelasting.
Sommige wijnbouwers zijn erg enthousiast over de "tweede" oogst van de VN in september, maar ... ik denk dat in deze situatie de VN-wijnstok niet normaal rijpt en in de regel het jaar daarop de teler zonder een goede oogst laat!//lozavrn.ru/index.php/topic,67.15.html
De variëteit is vruchtbaar, met een mooie grote bes en grote trossen, je kunt het een marktvariëteit noemen, deze wordt altijd eerst verkocht.
Gennady//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=272
Good gf (grade). Oogst, mooi, grootfruitig, met een redelijke lading, een zeer fatsoenlijke smaak. Toegegeven, in stiefkinderen van de tweede, derde orde, drijft het een dwaas van bloeiwijzen aan, je moet de hele tijd afbreken, maar aan de andere kant, als je scheuten vanuit de hoofdknoppen met vorst (lente) schiet, hebben vervangers meer kans om het gewas later te krijgen.
blwldmir//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=100
De verjaardag van Novocherkassk groeit goed en werpt zijn vruchten af in veel regio's van ons land. Afhankelijk van de vrij eenvoudige regels van de teelt, zal zelfs een onervaren teler een overvloedige oogst van grote en zoete bessen ontvangen, die niet onderdoen voor de beste zuidelijke variëteiten.
