Misschien heeft elke heldere plant een bescheiden dubbel. Voor een roos is het een pioen. Kersen hebben kersen. In de schaduw van geurige zoete frambozen sluimert een braam. Het is verbazingwekkend waarom het wordt gekweekt: waterige bessen, stekels zijn groter, de struiken zijn enorm en klimmen. Dit is niet zo. Fijne bramen rijpen wanneer de frambozen zijn vertrokken. Tegen die tijd wil ik al iets anders. Bovendien zijn niet alle bramenrassen inferieur aan frambozen in snoep - Agavam komt qua suikergehalte in de buurt van frambozen en overtreft zelfs sommige vitamines. En is deze dubbel zo bescheiden of is hij gewoon een "donker paard"?
Geschiedenis van de teelt van de Blackberry-variëteit Agaveam
Het was niet tevergeefs dat toen ik de variëteit leerde kennen, er een associatie ontstond met het woord 'wigwam'. Het bleek dat de Indiërs echt te maken hebben met dit soort bramen. De initiatiefnemer John Perkins (Ipswich, Massachusetts) noemde de Blackberry-variëteit ter ere van de Agawam-stam meer dan honderdvijftig jaar geleden. Sinds 1865, meer dan tachtig jaar, wordt het ras beschouwd als het beste in prestaties van de vroege bramenrassen in de Verenigde Staten. Vanwege zijn bescheidenheid, productiviteit, uitgebalanceerde smaak en samenstelling van bessen, is het wijdverspreid voor productie op industriële schaal. Sinds 2006 is de BlackBerry Agawam sinds 2006 opgenomen in het Staatsregister en staat iedereen vermeld als toegangsgebied - van het noorden tot het verre oosten.
Cijferbeschrijving
Bramen Agawam is een vroegrijpende variëteit. Dit is een dessertvariëteit. Bessen worden ook gebruikt voor verwerking en invriezen. De struik is niet uitgestrekt, middelgroot. Spruiten vallen als een boog, dik, in de snede hebben ze een vijfzijdige vorm. De scheuten van het eerste jaar zijn bruingroen, de tweejaarlijkse scheuten zijn bruin. Stekelige struik. Spikes zijn dicht, bruin, middelgroot, naar beneden gebogen. De bladeren zijn groen, zwaar geslachtsrijp. De bloemen zijn groot, wit, verzameld in bloeiwijzen, biseksueel, zelfbestoven. De bloei en vruchtvorming van Agawam wordt in de loop van de tijd uitgerekt, zodat het gewas in verschillende fasen wordt geoogst.
De bessen zijn ovaal, middelgroot en wegen 4,5 - 5,0 gram. De steel is kort, enigszins stekelig. Onrijpe groene bessen, gerijpt zwart, zoet en zuur, in de hete zomer meer zoet, met een delicaat aroma. De vrucht is eetbaar. De smaakscore van verse bessen is 3,5 punten, na verwerking - 4,0.
Kenmerken van braambessenrassen Agawam
De gemiddelde opbrengst is 99,8 centres bessen per hectare. Al meer dan tachtig jaar hebben agaves in de 19e en 20e eeuw het leiderschap behouden bij industriële variëteiten van Amerikaanse bramen vanwege productiviteit, vorstbestendigheid en pretentieloosheid. Struiken verdragen korte vorst tot 25-30 overC, geen schuilplaats nodig voor de winter, groeien op elke grond. Vruchten even goed in verlichte en schaduwrijke gebieden.
Video: Agavam voordelen
In de schaduw is vruchtdraaien iets laat in de tijd. Planten verdragen hitte slechter. Ze hebben een gemiddelde droogtetolerantie. Natuurlijk zullen de bessen in hete zomers met beperkt water geven zoeter zijn, maar dit heeft invloed op de grootte van de bessen. Bij wateroverlast en verdikking van aanplant kunnen de struiken echter worden beïnvloed door didimella (paarse vlekken) en de bessen door grijze rot. Van het ongedierte doet de kever het meeste schade aan de keverstruiken (kever).
Ziekten en plagen van Agaveam Blackberry
Didimella of paarse vlekken ontwikkelen zich met een hoge luchtvochtigheid in verdikte aanplant van bramen en frambozen. De ziekte wordt veroorzaakt door Didymella applanata-schimmels. Jonge scheuten, nakomelingen, bladstelen en knoppen van de plant worden meer getroffen. Bladeren worden minder vaak aangetast. In de beginfase van de ziekte verschijnen paarse vlekken op de stengel. Op de plant worden minder bloemen gevormd, de eierstok vormt zich niet. De nieren drogen uit, foci van necrose verschijnen op de bladeren, ze drogen en vallen af.
Volg de agrotechnische aanbevelingen om paarse vlekken te voorkomen:
- dunne braamstruiken;
- gekiemde scheuten na het oogsten worden onmiddellijk verwijderd;
- verwijder en vernietig na verloop van tijd zwakke en zieke planten;
- vernietig onkruid rond struiken;
- in de herfst worden gevallen bladeren verwijderd en verbrand;
- in het voorjaar worden struiken zorgvuldig behandeld met een 2% oplossing van kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof.
Wanneer struiken worden gevormd op hekwerk, is het risico op schimmelinfecties aanzienlijk verminderd. In dergelijke gevallen zijn de stengels bijna uitgewist, waardoor alle onderste takken worden verwijderd. En het bovenste deel van de struik blijft weelderig, en dit heeft geen invloed op de opbrengst.
Grijze rot (Botrytis cinerea) wordt ook veroorzaakt door schimmels. De ziekte manifesteert zich in de vorm van grijze rot op bessen, hoewel alle luchtorganen van de plant zijn aangetast. Voor de behandeling worden antischimmelmiddelen gebruikt:
- Rovral Aquaflo;
- schakelen;
- poorten;
- Teldor;
- Horus.
Alle fungiciden zijn tot op zekere hoogte giftig voor mensen, warmbloedig en bijen, dus het is noodzakelijk om deze medicijnen in strikte overeenstemming met de instructies te gebruiken. Algemene aanbevelingen omvatten de toediening van medicijnen vóór de bloei of daarna, om geen schade aan bestuivende insecten te veroorzaken, behandeling in kalm en niet regenachtig weer.
De veroorzaker van grijze rot wordt snel resistent tegen een specifiek fungicide, dus het is vaak noodzakelijk om medicijnen te veranderen of de behandeling te combineren met biologische controlemethoden: voeg een concentraat van concurrerende niet-pathogene schimmels Trichodermin toe aan de bodem.
Gezonde struiken planten op een nieuwe plek geeft een goed effect. En in gebieden die eerder werden getroffen door pathogene schimmels, worden groenten gekweekt: solanaceous, ui, knoflook, pittige kruiden. Agrotechnische aanbevelingen voor de preventie van grijze rot zijn vergelijkbaar met die voor de preventie van didimella. In overeenstemming met de landbouwnormen en regelmatige vruchtwisseling, is het mogelijk om verliezen door ziekten te minimaliseren.
Het ongedierte van bramen en frambozen komt veel voor, maar meestal wordt Agave getroffen door een kever. Dit is een kever van 2-3 mm groot, zwartbruin op dunne lange poten. Volwassen vrouwelijke kevers leggen eieren in steeltjes. Jonge keverlarven verslinden knoppen, waardoor de opbrengst aan aangetaste struiken afneemt. De tweede generatie kevers verschijnt eind juli, voedt zich met bladeren van waardplanten, en met het begin van koud weer bladeren voor overwintering. Kevers winter in de oppervlaktelagen van de grond en in gevallen bladeren. Bij het verwijderen van plantenresten onder de struiken worden ook ongedierte vernietigd. In het geval van aanzienlijke schade door ongedierte worden chemische beschermingsproducten van het type Aktellik gebruikt.
Kenmerken van het planten en cultiveren van variëteiten
Bramen worden zowel in de herfst als in de lente geplant. Ze graven plantkuilen van 60x80 groot en 60 cm diep, bramen geven de voorkeur aan goed bemeste grond, dus ze stoppen onmiddellijk een emmer humus of compost in het gat, twee of drie eetlepels superfosfaat, een blikje van een halve liter, alles mengen, een struik planten, water geven en mulch humus van bovenaf. Dan worden onkruid onkruid en water gegeven indien nodig.
Video: Over Agawam Blackberry Growing
Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de vorming van de struik. Het is noodzakelijk om de groei van scheuten te beperken, de toppen samen te knijpen. In dit geval is de vrucht groter en zijn de bessen groter en is het oogsten gemakkelijker. Snijd struiken in het voorjaar. Bij het snoeien in de herfst kunnen gewonde takken erger overwinteren. In de zomer, na het oogsten, worden ijskoude takken onmiddellijk uitgesneden, omdat een nieuw gewas zal worden gevormd op de scheuten van vervanging.
Een van de onbetwistbare voordelen van het ras is vorstbestendigheid, waardoor braamstruiken zonder beschutting veilig de winter in. Rillingen van de lente, verergerd door de wind, veroorzaken weinig problemen. Maar zelfs dit kan worden gecorrigeerd door verdere besnijdenis van de getroffen gebieden.
Bramen worden vermeerderd door wortels of stekken, door hangende takken te laten vallen, later, als ze wortel schieten, worden ze gescheiden van de moederstruik. In sommige gevallen is het noodzakelijk om de bijzonder snelle verspreiding van Agawam te beperken.
Beoordelingen
Blackberry Agawam fokte meer dan honderd jaar geleden. De oorsprong van het ras is niet zeker. Er wordt aangenomen dat de variëteit werd verkregen door hybridisatie tussen verschillende wild groeiende Amerikaanse soorten. Bessen van deze variëteit zijn, wanneer ze volledig zijn gerijpt, heel zoet, zonder zuur. Onrijp eerder grasachtig dan zuur. De naam van de variëteit wordt geassocieerd met de zoete vruchten van agave.
De Agawam-bes is niet groot. Het gemiddelde gewicht is 3 g, net als bij de meeste soorten frambozen. De opbrengsten zijn echter onvergelijkbaar hoger. Een volwassen struik van vijf jaar kan meer dan 10 kg bessen produceren. De struik van de plant is rechtopstaand. De scheuten kunnen een lengte van 2,5 m bereiken. De uiteinden van de scheuten hangen hangend. Als de grootte van de bessen inferieur is aan andere rassen van gecultiveerde bramen, dan is dit een van de meest vorstbestendige rassen. De scheuten duren tot -30 graden C.
De bes is zwart met een glanzende glans. De vorm van de geprefabriceerde steenvrucht in de vorm van een kleine langwerpige afgeknotte kegel. In een bessenborstel 10-12 bessen. Vervangende opnamen zijn krachtig, in facetten. De volwassen shoot heeft een cirkelvormige dwarsdoorsnede. Eerst zijn de scheuten lichtgroen, in de herfst worden ze roodachtig en vervolgens donkerbruin. Spikes op de shoot zijn zeldzaam, maar duurzaam, licht gebogen. Er zijn spikes langs de centrale ader van de bladplaten, aan de achterkant van het blad.
Het blad van de plant is decoratief. Bladplaten lopen in vijf stralen uiteen vanaf een gemeenschappelijk punt zoals een blad van de druif of paardenkastanje van een meisje. Elke plaat van de balk is vrij groot, in vorm lijkt op een boot met een afgeronde achtersteven en een zeer scherpe boeg gevormd uit twee convergerende concave zijden van de bogen.
De plant bloeit in grote melkwitte bloemen, verzameld in rechtopstaande borstels. De struik bloeit mooi en gewelddadig. Bloemen in de borstel lopen uiteen in alle richtingen door de kerstboom. De bessen rijpen begin augustus samen.
Deze braam wordt praktisch niet aangetast door ziekten. In tegenstelling tot veel bramen geeft het nageslacht, waarmee het zich vermenigvuldigt. Apicale gelaagdheid kan ook worden gepropageerd als kunstmatig gebogen substitutie schiet, maar rooten gaat niet goed. Slechts tien procent van de lagen is geworteld en zelfs later groeien ze slecht. Het wortelstelsel van nakomelingen is meestal onontwikkeld. Om een standaard zaailing te krijgen, moet je op school groeien.
Yakimov. Van: Samara//club.wcb.ru/index.php?showtopic=63
De zorg voor een bram is bijna hetzelfde als voor frambozen. Hoewel de struiken klein zijn en nog geen vrucht dragen, worden er geen knipsels van de scheuten geproduceerd. Wanneer het fruit begint, worden jaarlijks na het oogsten vruchtdragende scheuten (scheuten waarvan het gewas werd geoogst) gesneden. Ze worden direct na het verzamelen gesneden. Vervangende scheuten achterlaten - dat wil zeggen, dat zal het volgende jaar zijn vruchten afwerpen. Vervangende scheuten komen uit de grond in mei - juni. Zo wordt de struik elk jaar vernieuwd. Fruiting is net begonnen aan je struiken, een paar bessen is geen gewas, misschien zijn er nog bloemknoppen op de scheuten, dus probeer het voor de zomer te laten.
Het is noodzakelijk om de resterende scheuten na het snijden voor de winter te bedekken, ongeacht de vorstbestendigheid. Zelfs als het ras vrij winterhard is en de scheuten niet bevriezen, zijn de bloemknoppen gevoeliger voor vorst, dat wil zeggen dat een redelijk ontwikkelde, klaar om te dragen struik geen gewassen kan produceren of meerdere bessen kan produceren vanwege het bevriezen van bloemknoppen. Te oordelen naar het feit dat sommige van je struiken krachtig zijn, zijn ze klaar voor vruchtvorming. Het niet beschutten van struiken voor de winter, als november geen sneeuw heeft en vorst onder de -20 graden Celsius kan leiden tot bevriezing van de bovengrondse delen van sommige variëteiten.
Yakimov. Van: Samara//club.wcb.ru/index.php?showtopic=63
Ja, de agave is stekelig. Ja, zuidelijke variëteiten zullen zeker lekkerder, groter en bijna allemaal zonder doornen in hun zuiden zijn. Evenals appels, peren, druiven, abrikozen en alles bij elkaar. Maar voor onze omstandigheden is dit tot nu toe het enige ras dat in de herfst onbedekt kan blijven en niet voor de gek kan worden gehouden, of de oogst volgend jaar zal plaatsvinden of niet. De oogst zal zijn. De toppen zullen bevriezen en dat is alles. Wat betreft de smaak van bessen, dan, zoals u weet, worden smaken niet besproken. Agawam vliegt van me weg. Kinderen klimmen in doornen, niets kan stoppen.
Hare. Van: Moskou en het district Taldomsky van de regio Moskou//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Mijn man stond me niet toe om Agavas te ontwortelen: hij houdt van meer frambozen. Ik jukte op de doornen. Ik las de advertenties en besloot het te vervangen door een studless, ik nam het van een buurman, omdat ze in haar tuin klom. Ze verruilde zwarte frambozen en verzekerde me dat haar bramen onbedekt waren. Dit najaar ging ik specifiek naar haar site via een kettinglink, keek: al haar bramen onder spadbond. Dus ik denk dat het te vroeg is om de Agaves schoon te maken. Ze zoeken niet het goede van het goede.
a la la Van: Moskou//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Onder tuinders wordt het verhitte debat over de voordelen van frambozen boven bramen, over de voorkeur voor het kweken van moderne onhandelbare bramenrassen ten opzichte van stekelige, niet uitgeblust. Dit alles bevalt alleen: het betekent dat er een plot is; er is iets om hem te planten; en er zijn mensen die klaar zijn om te consumeren wat er op de site wordt gekweekt. Alles wordt in het seizoen gegeten en de voorbereidingen worden gewoon weggevaagd!