Rabarber: eenvoudige tips voor plant- en veredelingsmethoden

Rabarberstelen verschijnen in het vroege voorjaar op onze tafel. Dit is misschien de allereerste oogst groen die tuinders verzamelen na een winterse kou. Sappig zuur vlees van rabarberstelen wordt gebruikt als een vitaminesupplement in groentesalades, en met de toevoeging van suiker is het een uitstekend dessert of vulling voor taarten. Het planten van rabarber en het verzorgen ervan in de open grond vereist niet veel inspanning van de zomerbewoner, terwijl een paar trucs kunnen worden gebruikt bij het kweken van een gewas.

Wat is rabarber?

Rabarber is een meerjarige kruidachtige plant in de boekweitfamilie. Het wordt in het wild gevonden van Siberië tot de Himalaya en wordt als cultivar in het grootste deel van ons land en in Europa gekweekt.

Meerjarige rabarber wortelstokken zijn krachtig en kort, maar tegelijkertijd behoorlijk vertakt. De basale roodachtige bladstelen met grote golvende bladeren verzameld in een rozet sterven af ​​in de winter. Bloei vindt plaats op stelen die uit het midden van de uitlaat komen. Grote pluimvormige bloeiwijzen van witte, groenachtige, minder vaak roze kleur vormen zaden in de herfst. Om het groeiseizoen te verlengen, breken er bloeiende pijlen uit. Om zaad te verkrijgen, laat u niet meer dan één steel per struik.

Roze rabarber bloeiwijzen voegen decorativiteit toe aan de struik

Plant gebruik

Gebruik voor voedsel jonge bladstelen van rabarber, die in het vroege voorjaar verschijnen. Een groot aantal vitamines en mineralen van deze plant compenseert het tekort aan voedingsstoffen in het voorjaarsdieet. Stengels worden gebruikt voor de bereiding van groente- en fruitsalades, soepen, sappen, compotes, jam en toppings voor taarten. Het gebruik van rabarber bij sommige ziekten heeft een therapeutisch effect. Het wordt aanbevolen voor constipatie, bloedarmoede, stagnatie van gal en gestoorde stofwisseling. Voor medicinale doeleinden worden ook de wortels van de plant gebruikt. Er moet echter aan worden herinnerd dat het gebruik van deze plant in grote hoeveelheden kan zijn gecontra-indiceerd bij kinderen, zwangere vrouwen en mensen die lijden aan gastritis met een hoge zuurgraad en maagzweer. Met nierstenen en galblaas, verschillende bloedingen, reuma, diabetes mellitus, is het beter om het gebruik van rabarber te verlaten.

Voor het koken, snij bladstengels fijngehakt met een mes

Groeiomstandigheden

Bij het kiezen van een plaats in de tuin voor rabarber, moet rekening worden gehouden met de grootte van de toekomstige plant, en dit is een vrij massieve struik en het gebied heeft minimaal 1 m nodig². De ligging is zonnig, maar halfschaduw is ook mogelijk. Bodem geeft de voorkeur aan licht, licht zuur en vruchtbaar. Gezien het feit dat rabarber 10-12 jaar op één plaats groeit, moet de plantplaats goed worden voorbereid. Graaf 1 meter² aarde een emmer compost of rotte mest, 100 g universele minerale meststof en dolomietmeel, waarvan de hoeveelheid afhankelijk is van de zuurgraad van de grond. Op zware kleigronden moet rivierzand worden toegevoegd.

Rabarber zal de zonnige ligging op prijs stellen, maar wel met halfschaduw

Dolomietmeel is een organische meststof die de zuurgraad van de grond normaliseert. Tegelijkertijd verrijkt het de grond met veel nuttige sporenelementen en verbetert het de structuur van de bovenste laag. De introductie van dolomietmeel helpt metabole processen te verbeteren, de opbrengst en de kwaliteit ervan te verhogen, het wortelstelsel van de plant te ontwikkelen en ook met succes onkruid en schadelijke grondinsecten te bestrijden. De hoeveelheid toegepaste kunstmest wordt berekend rekening houdend met de zuurgraad en de bodemtextuur.

Video: rabarber - voordelen, teelt, gebruik

Bij het bepalen van een plaats voor rabarber is het erg belangrijk om rekening te houden met het grondwaterniveau - het moet laag zijn en de mogelijkheid van overstroming van de lente of stagnatie van regenwater is volledig uitgesloten. Zelfs kortstondige overstromingen door bronwater kunnen de plant vernietigen. De rabarber is droogtetolerant, maar in droge periodes moet hij water krijgen, anders verliezen de bladstelen hun sappigheid en worden ze niet eetbaar, en de hele plant ontwikkelt zich niet goed met watergebrek.

Ik hou echt van rabarber en niet alleen vanwege zijn smaak en nuttige eigenschappen. In onze steppenzone met een sterk continentaal klimaat, waar in de zomer +40^overC en -40^overMet de winter komen ze vrij vaak voor, weinig planten vallen op met hun schoonheid, behalve misschien de bloemen. Rabarber ziet eruit als een echte Tropican - enorme, verschrompelde klitbladeren met rode bladstelen zullen elk deel van de tuin versieren. Ik nam mijn rabarber van mijn ouders in het land. In het voorjaar heb ik een grote struik opgegraven, in drie delen gesneden en thuis geplant. Alle drie de planten begonnen en groeiden in de zomer. De winter was relatief mild en besneeuwd en ik maakte me geen zorgen dat mijn struiken aan vorst konden lijden. Maar in het voorjaar vond er een ongekende overstroming plaats en kwam het water uit de velden, omdat we geen rivier in de buurt hebben. Slechts drie dagen stroomde mijn rabarber onder water, maar dat was genoeg - alle drie de struiken stierven. Dus ik moest mijn eigen ervaring maken - rabarber houdt echt niet van stagnatie van water. In alle andere opzichten is hij vrij bescheiden en ik zal hem zeker weer op een goede, veilige plek plaatsen.

Dankzij grote originele bladeren kan rabarber een accent worden in de ontwerpsamenstelling

Methoden voor het fokken van rabarber

Rabarber wordt op twee manieren vermeerderd - door zaden te zaaien en de struik (wortelstok) te verdelen. De tweede methode is eenvoudiger en heeft meer de voorkeur, omdat de gescheiden plant alle soortenkwaliteiten van de uitlaat van de moeder zal behouden en de eerste bladstelen volgend jaar klaar zijn om te snijden. Voor planten die door zaad worden gekweekt, duurt het 3-4 jaar voor de volledige ontwikkeling van de struik.

Rabarberzaden planten

Voor het zaaien kunnen rabarberzaden worden gekocht in tuinwinkels, waar een groot assortiment variëteiten van verschillende fabrikanten is. Rabarberzaden worden gezaaid in de lente of late herfst, op bevroren grond. Om dit te doen, wijzen ze een klein verdeelbed toe, voegen compost, meststoffen toe en graven het goed. Tijdens het zaaien in de lente hebben zaden voorafgaande stratificatie nodig - de zaden gedurende twee maanden op een temperatuur van 0 tot +5 houden^overS.

In het voorjaar worden rabarberzaden eind april - begin mei gezaaid.

Stapsgewijs proces van het zaaien van zaden:

1. Week de zaden 3-4 dagen voor het zaaien, verdeel ze op een vochtige doek en spuit ze regelmatig.
2. Maak op het bed groeven op een afstand van 20 cm van elkaar.
3. Mors de groeven met water en verdeel de zaden in vochtige grond.
4. Bestrooi groeven met aarde zodat de laag boven de zaden niet meer dan 2-3 cm is.
5. Na het verschijnen van de eerste bladeren worden de zaailingen uitgedund, waardoor een afstand tussen de scheuten van 20 cm overblijft.

Ontkiemde zaden worden gezaaid op een geprepareerd bed

Met het naaien van de herfst wordt het evenement eind oktober of in november gehouden. Droge zaden worden in rijen op dezelfde manier neergelegd als in het voorjaar, maar ze worden niet bewaterd, maar gewoon besprenkeld met een klein laagje aarde. In het voorjaar worden zaailingen uitgedund en op de gebruikelijke manier verzorgd.

Op een verdeelbed blijven jonge rabarberkassen tot de volgende lente. In de zomer moeten ze worden bewaterd, losgemaakt, bevrijd van onkruid. Meerdere keren in de zomer is het raadzaam om beurtelings minerale en organische meststoffen te voeren. In de winter, als er kans is op ernstige vorst, kunt u de aanplant bedekken met droog gebladerte en agrofibre.

In het voorjaar, na het opwarmen van de grond, meestal eind april of in mei, worden jonge verkooppunten op een permanente plaats geplant. Bij het planten is het belangrijk om de plant niet te verdiepen, waardoor een laag aarde boven de bovenste knop van niet meer dan 2 cm overblijft.

Reproductie door de struik te verdelen

Rabarber kan worden vermeerderd door de struik in het voorjaar, in april-mei of in de herfst in september te verdelen. Snijd de bladstelen niet af in het eerste jaar na het planten, omdat de plant sterk en goed moet groeien. En laat u tijdens het oogsten niet te veel meeslepen - u kunt maximaal 1/3 van het totale aantal bladstelen uit de struik snijden.

Het proces van het verdelen van de struik:

1. Graaf een volwassen rabarberstruik op.
2. Bevrijd de wortelstok van de grond.
3. Verdeel de plant met een scherp mes in delen zodat elk minstens één levende knop heeft.
4. Bestrooi de plakjes met geplette houtskool of licht aan de lucht drogen.
5. Graaf gaten met een diepte van 50 cm op een afstand van 80 cm van elkaar en vul met grond gemengd met compost en meststoffen.
6. Land de aandelen in de voorbereide kuilen. Op zware gronden mag de nier niet meer dan 5 cm worden begraven, op lichte gronden - 7-8 cm.
7. Geef de geplante planten water en mulch de grond.

Van één rabarberstruik kun je tot 10 divisies krijgen

Rabarber transplantatie

Heel vaak, om rabarber te verspreiden, hoeft u niet de hele plant uit te graven, maar slechts een deel te transplanteren.

Het proces van het verplanten van delen van een plant:

1. Gebruik een scherpe schop om de verdeler af te snijden en graaf deze voorzichtig uit.
2. Plakjes van de moederstruik en het gegraven deel zijn gepoederd met gemalen houtskool.
3. Bestrooi een gat gevormd bij de moedersstruik met aarde.
4. Plant de kloof op de voorbereide plaats, water en mulch.

Compatibiliteit met andere planten in de tuin

Tuinders hebben al lang gemerkt dat planten in de buurt een bepaald effect op elkaar hebben en niet altijd positief zijn. Sommigen helpen buren omgaan met sommige ziekten en durven schadelijke insecten, terwijl anderen integendeel, veel voorkomende ziekten remmen of worden getroffen. Daarom is het leuk om bij het planten van planten te vragen waar je naast kunt planten.

Rabarber bestaat naast kruiden

Rabarber heeft een indrukwekkende lijst van ongewenste buren. Het moet niet worden geplant naast komkommers, rapen, bieten, selderij, erwten, aardappelen, wortelen, uien en tomaten. De buurt met bonen, sla, spinazie en alle soorten kool, behalve Beijing, is behoorlijk succesvol.

Het is de moeite waard om rabarber eenmaal in uw omgeving te planten, en deze pretentieloze plant zal eigenaren vele jaren verrukken met sappige, smakelijke bladstelen. Zorg voor het is minimaal, en dit is een zeer waardevolle kwaliteit voor altijd drukke tuiniers. Vroege groenten, veel nuttige sporenelementen en vitamines, evenals decoratieve bladeren maken deze plant onmisbaar in elke tuin.