Courgette is een zeer populaire tuincultuur in Rusland. Natuurlijk heeft elke huisvrouw favoriete recepten voor zelfgemaakte bereidingen en andere gerechten met deze uiterst nuttige groente. Het assortiment zaden in winkels is erg breed, er zijn ook "klassieke", vertrouwde courgettes voor iedereen en nieuwe veredeling, die er soms meer dan ongewoon uitziet. Maar lang niet iedereen wint aan populariteit onder tuiniers. Een van de meest voorkomende in huistuinen is de Tsukesh-variëteit, die een aantal onmiskenbare voordelen heeft.
Hoe ziet Tsukesh's squash eruit?
Homeland of Tsukesh courgette - Oekraïne. Het is al lang in 1986 opgenomen in het rijksregister van fokprestaties. De cultivar wordt geadviseerd om te cultiveren in het Verre Oosten en het Europese deel van het grondgebied van Rusland, maar uit praktijk en opgebouwde ervaring volgt dat Tsukesha zich perfect aanpast aan gematigde klimaten bijna overal.
Een variëteit uit de categorie van vroege rijping. Van zaadkieming tot het oogsten van de eerste vruchten, 51 dagen verstrijken. Je kunt Tsukesh cultiveren onder filmomslag, en gewoon in de tuin. Indien beschikbaar worden deze courgettes in een kas of kas geplant. Vroege volwassenheid zorgt ervoor dat zelfs in gematigde klimaten een oogst kan worden verkregen wanneer zaden direct in de tuin worden geplant.
Tsukesha behoort tot de categorie courgette-courgette. In vergelijking met de "klassieker" hebben ze een aantal belangrijke voordelen, hoewel ze een beetje meer veeleisende zorg verschillen. Courgette wordt niet in de laatste plaats gewaardeerd om zijn compacte struiken en vroege rijping. Hun gemiddelde opbrengst is twee keer, en soms vier keer hoger, dan die van gewone courgette. De vruchten zijn eendimensionaal, regelmatig van vorm, zeer representatief, onderscheiden zich door een heldere huidskleur. De smaak is gewoon geweldig. De pulp van de courgette is zacht, ze kunnen zelfs rauw worden gegeten.
De planten van Tsukesha zijn compact, bossig. Er verspreiden zich geen lange wimpers over de site, de hoofdshoot is kort. Dit is een van de onbetwiste voordelen van de variëteit. Dergelijke courgettes kunnen zelfs worden gekweekt op de beruchte 'zeshonderdste', waar elke vierkante centimeter ruimte telt. De bladeren zijn groot, vijflobbig, sterk ontleed. Karakteristiek "patroon" van wazig grijsachtig witte vlekken. Dit is de norm voor de variëteit, en niet een exotische ziekte. De bladeren voelen hard aan, maar niet stekelig. Bloemen van een heldere saffraan tint, groot. Op één plant worden zowel "mannelijke" als "vrouwelijke" bloemen gevormd. Dit voorkomt bestuivingsproblemen. Bijen, hommels en andere insecten zijn soms niet erg actief in de lente, vooral als het regenachtig en koel weer is.
De vruchten zijn geverfd in een diepe donkergroene kleur met kleine vlekken van salades, die zich manifesteren als de rijpe. De huid is glanzend. De vorm is regelmatig, cilindrisch, alleen bij de steel is de pompoen enigszins afgeplat. De gemiddelde lengte is ongeveer 40 cm, de dikte is 12 cm. Het gewicht overschrijdt zelden 1 kg, meestal groenten wegen 850-900 g. Maar u kunt ook de zogenaamde melkrijpheid scheuren, gegroeid tot 12-15 cm en met een gewicht van niet meer dan 200 g De pulp van dergelijke vruchten is erg zacht, de zaden zijn klein, zacht, bijna onmerkbaar. Ze kunnen worden gegeten zonder warmtebehandeling, zelfs met de huid. Deze courgettes zijn ook goed in zelfgemaakte bereidingen. De pulp behoudt zijn karakteristieke schaduw en elasticiteit, verandert niet in pap tijdens het koken en stoven.
De schil, zelfs in volledig gerijpte vruchten, wordt niet grof, blijft dun. Tegelijkertijd is het sterk genoeg, wat zorgt voor een goede houdbaarheid (tot 7-8 maanden in optimale of nabije omstandigheden) en transporteerbaarheid. De pulp is sappig, fris, witachtig groen, zonder holtes. Zaadkamers zijn klein. Proefkwaliteiten verdienen alleen lovende recensies. Op het hoogtepunt en de productiviteit. Van 1 m² wordt gemiddeld 11-12 kg courgette verkregen. De vrucht van Tsukesha is vriendelijk, enorm. Het begint in het laatste decennium van juni en strekt zich uit tot augustus. Oogst bij voorkeur regelmatig en op tijd geoogst. Maar zelfs overrijpe courgettes zijn niet onbeleefd, hun smaak lijdt er ook niet onder. Alleen de kleur verandert - de vruchten krijgen een geeloranje tint.
Het ras wordt zelden beïnvloed door grijze rot. Over het algemeen is zijn immuniteit redelijk goed. Maar dit betekent niet dat Tsukesh volledig verzekerd is tegen alle ziekten die kenmerkend zijn voor de cultuur en dat ongedierte geen aandacht aan hem besteedt.
Niet zonder variatie en individuele gebreken. Meestal merken tuinders de veeleisendheid van de plant op voor regelmatig en regelmatig water geven. Tsukesha is erg negatief over het overdrogen van het substraat, vooral tijdens de bloei en tijdens de vruchtvorming. Bij een tekort aan zonlicht wordt de opbrengst aanzienlijk verlaagd. En ook tolereert de plant de transplantatie zeer slecht, weg van deze "stress", als van een ernstige ziekte.
Video: gezondheidsvoordelen van courgette
Groeiende zaailingen
Het groeiseizoen bij Tsukesh's squash is vrij kort, maar vaak tuinieren plant zaailingen in de grond om het gewas nog sneller te krijgen. De plant is erg negatief over de transplantatie, maar het kan worden vermeden als de zaden onmiddellijk in afzonderlijke turfpotten worden gezaaid met een diameter van niet meer dan 10 cm. Er is nog een kenmerk. De ervaring van tuiniers geeft aan dat Tsukesh, gekweekt in zaailingen, slechter wordt opgeslagen dan exemplaren verkregen uit planten gevormd uit zaden die direct in de tuin zijn geplant.
De procedure voor het planten van zaden voor zaailingen kan worden gepland voor het laatste decennium van april en de eerste helft van mei. Tuinders met ervaring doen dit verschillende keren met een interval van 4-5 dagen, met behulp van deze "truc" om de verlenging van de vruchtperiode te maximaliseren. Als Tsukesha in een kas of onder dekking wordt gekweekt, verschuiven de datums twee weken vooruit. Gemiddeld duurt het ongeveer een maand om zaailingen te kweken. Zaailingen moeten op dit punt ten minste drie echte bladeren hebben.
Wat het substraat betreft, Tsukesh is in dit opzicht pretentieloos. Een universele verdiepingprimer voor zaailingen is heel geschikt voor hem. Maar je kunt de grond zelf bereiden door humus, vruchtbaar gras, rot houtzaagsel en turfschilfers te mengen (2: 2: 1: 1). De ondergrond moet op elke mogelijke manier worden gedesinfecteerd. Het kan worden gecalcineerd in de oven, bevroren, gestoomd of gemorst met een oplossing van kaliumpermanganaat roze-paarse tint. Om jonge zaailingen tegen schimmels en andere ziekteverwekkers te beschermen, wordt gemalen krijt of gezeefde houtas (een eetlepel van 2 l) aan het mengsel toegevoegd.
Preplant planten voor courgette zaden is een must. Verscheidenheid Tsukesh wordt gewaardeerd voor een goede kiemkracht, maar deze indicatoren kunnen verder worden verbeterd. Het eenvoudigste is om de zaden in een papieren of linnen servet, gaas, enzovoort te wikkelen en ze een week of iets minder op een warme plaats te verwijderen (bijvoorbeeld een schoteltje op een batterij, een ander verwarmingsapparaat) en niet te vergeten de stof nat te maken terwijl deze droogt. Hiervoor wordt alleen zacht water gebruikt - ontdooid, regen, lente of op zijn minst neergeslagen. Gewoon kraanwater bevat chloor, dat Tsukesh categorisch niet verdraagt. Dienovereenkomstig is het noodzakelijk om bepaalde meststoffen achter te laten, bijvoorbeeld kaliumchloride.
Je kunt de zaden ook 12-16 uur laten weken in een oplossing van karmozijnrood kaliumpermanganaat, infusie van houtas of een wortelvormingsstimulator. Het gewenste effect kan worden bereikt zowel met gekochte in de winkel gekochte preparaten (Epin, Emistim-M, Heteroauxin) als folkremedies (aloë-sap, barnsteenzuur, honing verdund met water). Tegelijkertijd wordt afwijzing uitgevoerd. Pop-up lege zaden kunnen direct worden weggegooid. Ze planten is zinloos, er zullen zeker geen zaailingen zijn.
De ervaring van tuiniers geeft aan dat de beste resultaten worden bereikt met het gebruik van zogenaamde schoktherapie. Gedurende een week 's nachts worden zaden gemengd met nat turf of zand in de koelkast bewaard, overdag in fel licht bij kamertemperatuur.
Om zaailingen van courgette te laten groeien, moet u als volgt te werk gaan:
- Vul turfpotten met voorbereid substraat. Giet het overvloedig met water, opgewarmd tot kamertemperatuur en laat staan. Na ongeveer een half uur wordt het geabsorbeerd. Plant twee zaden in één bak en doop ze een paar centimeter of iets meer.
- Bedek de container met glas of draai vast met een transparante film. Zet op een donkere warme (25-27ºС) plaats en houd daar tot de zaden massa scheuten geven. Ventileer dagelijks tijdens het afvoeren van opgehoopt condensaat. Terwijl de bovenste laag droogt (2-3 cm), bevochtigt u het substraat van het spuitpistool. De eerste zaden ontkiemen in ongeveer een week.
- Na het verschijnen van massale scheuten verwijder de "kas". Verplaats de containers naar een plaats waar de zaailingen de beste verlichting ontvangen. Het is in de meeste delen van Rusland natuurlijk onmogelijk om daglichturen van de vereiste duur (10-12 uur) te geven. Daarom moeten de zaailingen worden opgehelderd. Geschikt hiervoor zijn zowel gewone (luminescent, LED) als speciale phytolamps. In de eerste week wordt de temperatuur gedurende de dag verlaagd tot 15-18 ° C en 's nachts 13-15 ° C en vervolgens op 20-22 ° C gehouden.
- Zorg voor regelmatige toegang tot de frisse lucht en vermijd scherpe tocht. Voer tweemaal. Na zeven dagen na het verwijderen van de schuilplaats wordt de courgette bewaterd met een oplossing van stikstof- en fosformeststoffen (2-2,5 g / l). Anderhalve week na de eerste topdressing, gebruikt u complexe middelen voor zaailingen (Bud, Rostock, Kemira-Lux), verdund volgens de instructies. De consumptiesnelheid is in beide gevallen 15-20 ml oplossing per plant. Geef de zaailingen twee keer per week water op kamertemperatuur. Wateroverlast van de grond is voor hen waarschijnlijk dodelijk. Genoeg 100 ml per pot.
- Weigeren in de fase van het eerste echte blad. Als beide zaden in dezelfde container zijn gekiemd, verlaten ze die instantie die de beste ontwikkeling aantoont. De tweede wordt zorgvuldig bijgesneden of geknepen in de buurt van de grond zelf.
- Anderhalve week voordat je naar de tuin gaat, kun je beginnen met het verharden van zaailingen. In de eerste 2-3 dagen is een paar uur in de open lucht voldoende voor hen. Geleidelijk wordt deze tijd verlengd, waardoor ze zelfs 'op de straat blijven slapen'. Met deze procedure kunnen planten zich gemakkelijker aanpassen aan een veranderende habitat.
Video: hoe courgettezaden te planten en voor zaailingen te zorgen
Volwassen zaailingen van courgette worden overgebracht naar de tuin bij bewolkt weer. Maar tegelijkertijd moet de straat al warm genoeg zijn - ongeveer 20-23ºС gedurende de dag en 16-19ºС 's nachts. Putten worden van tevoren gevormd en houden zich aan het aanbevolen plantpatroon. Voor struiksoorten courgettes, waaronder Tsukesh, is 60-70 cm tussen planten voldoende, hetzelfde interval wordt gehandhaafd tussen de rijen.
Diepte hangt af van de kwaliteit van het substraat - als het "licht" is, zandig, is het 10-12 cm, in "zware" grond - niet meer dan 8 cm. Putten moeten goed worden bewaterd met verwarmd (30-35 ° C) water, het is noodzakelijk om courgette in te planten "modder". Onderaan lag een eetlepel eenvoudig superfosfaat of houtas, een handvol humus, uienschil (dit is een effectieve folkremedie, waarvan de scherpe geur veel ongedierte wegjaagt).
Zaailingen worden begraven tot de eerste echte bladeren. Het substraat wordt heel voorzichtig verdicht, waarna de planten weer overvloedig worden bewaterd en op een afstand van 25-30 cm van de stengel een lage ringvormige "schacht" van de grond wordt gebouwd. Druppels mogen niet op bladeren en stengels vallen. Tot de courgette begint te groeien, worden bogen boven het bed geplaatst en wordt er een geschikt afdekmateriaal overheen getrokken (wit, luchtdoorlatend). Andere methoden van bescherming tegen de felle zon zijn doppen gemaakt van dik papier, "poten" van sparren, lariks. Rond 20 juni kan het asiel worden verwijderd.
Het planten van courgettezaden in de tuin en zijn voorbereiding
De Tsukesh-variëteit is niet bijzonder wispelturig. Dit kan gezegd worden over de teeltplaats en over de eisen voor bodemkwaliteit. Om echter overvloedige gewassen te verkrijgen, is het wenselijk om, indien mogelijk, optimale of nauwe omstandigheden voor het gewas te creëren. De belangrijkste eis van Tsukesha is voldoende verlichting, respectievelijk, de plaats voor de bedden is open en zonnig gekozen.
Hij houdt ook niet van zure ondergrond en grondwater dicht bij het bodemoppervlak. U kunt overmatige zuurgraad neutraliseren door dolomietmeel, geblindeerde limoen of eischalen die in poedervorm zijn gemalen tijdens het graven toe te voegen (200-400 g / m²). Vermijd overmatige vochtigheid - het kweken van een cultuur in richels van 50-60 cm hoog.
Courgettes moeten uit de buurt van andere planten uit de Pumpkin-familie worden geplant. Komkommers, pompoenen, pompoenen zijn ook ongeschikte voorlopers voor cultuur. In de aanwezigheid van een aantal "familieleden" zal er hoogstwaarschijnlijk een bestuiving zijn met een onbekend resultaat op voorhand, de productiviteit zal merkbaar afnemen, in de tweede - dezelfde voedingsstoffen worden constant "uit de grond" gezogen. In de tuin verzamelen ziekteverwekkers en hun sporen, ongedierte leggen hun eieren daar en hun larven overwinteren. We moeten de vruchtwisseling niet vergeten. Idealiter zou de courgette elk jaar naar een nieuwe plek moeten worden verplaatst, als het gebied in de tuin dit niet toelaat - minstens eenmaal per 3-4 jaar. Nou, de cultuur groeit na uien, knoflook, eventuele Solanaceae, kruiden, groene mest, wortelen, bieten, allerlei soorten kool.
Het bed is van tevoren voorbereid, in de herfst van het vorige seizoen. Graaf de grond op tot een diepte van 35-40 cm, met meststoffen - 5 kg humus, 20 g kaliumsulfaat en 30 g eenvoudig superfosfaat per m². In mei of eind april, anderhalve week voor het planten, is het substraat goed losgemaakt, bemesting met stikstof (10-15 g / m²) is toegevoegd.
Een andere optie voor regio's met een gematigd klimaat is het zogenaamde warme bed. Een laag gebladerte, houtkrullen, zaagsel, kleine takjes en ander plantafval van ongeveer 10 cm dik is bedekt tot een diepte van ongeveer 50-60 cm en bedekt met vruchtbare grond of humus gemengd met potas en fosfor topdressing. Dit alles wordt overvloedig bewaterd met een oplossing van stikstofhoudende meststof (20-25 g per 10 l), bedekt met een plastic film en gelaten tot de lente. De grond in zo'n bed warmt veel sneller op, je kunt courgette planten en anderhalve tot twee weken eerder een oogst krijgen. Maar de ervaring van tuiniers geeft aan dat wanneer ze op zo'n bed worden gekweekt, de struiken vaak "eten" ten koste van vruchtvorming, en het vlees van de groenten saai blijkt te zijn, alsof ze gewatteerd en niet sappig zijn, wanneer het zomerweer niet erg succesvol is.
Courgettezaden worden in de tuin geplant, de kans op nieuwe vorst is minimaal. In gematigde streken is dit meestal de laatste mei of begin juni. Het substraat op een diepte van 20 cm moet opwarmen tot minimaal 15 ° C. Ergens 7-8 dagen vóór de geplande procedure wordt het gedesinfecteerd door een oplossing van kaliumpermanganaat op een donkerroze tint te gieten. De hierboven beschreven voorbereiding voor het planten is verplicht, het is raadzaam om die zaden te planten die al uitkomen. Het interval tussen de putjes kan hetzelfde weerstaan als voor zaailingen. 2-3 zaden worden in elk geplant en bestrooien ze met een laag humus gemengd met fijn zand, 4-6 cm dik, dan hoef je maar één, de krachtigste spruit, achter te laten. Het is beter om de zaden meerdere keren te zaaien met een interval van 5-6 dagen, waardoor de vruchtperiode wordt verlengd.
Tot de eerste scheuten wordt de grond onder een film bewaard. Zaailingen zijn bedekt met bijgesneden plastic flessen of bedekt met courgettebekledingsmateriaal van witte kleur, lucht doorlatend, in bogen. Na ongeveer een paar weken wordt het al een dag verwijderd en na een maand kunt u het asiel volledig verwijderen.
Zorgen voor zaailingen is niet veel anders dan wat zaailingen thuis nodig hebben. Bovendien is het regelmatig losmaken van de grond en wieden verplicht. We moeten de preventie van ongedierte niet vergeten, voor jonge zaailingen zijn ze veel gevaarlijker dan voor volwassen planten. Het is wenselijk dat vanuit het noorden de zaailingen worden bedekt door een barrière van kunstmatige of natuurlijke oorsprong - een hek, een muur van een gebouw, structuur, andere structuur, een "vleugels" gemaakt van maïs of andere hoge planten.
Als courgette in een kas wordt gekweekt, wordt in de herfst de grond opgegraven (of helemaal vervangen), gedesinfecteerd. Regelmatige ventilatie is vereist. Bij te hoge temperaturen bouwen de struiken intensief groene massa op en dit verhoogt de luchtvochtigheid. Ruwe muffe lucht is een zeer geschikt medium voor ziekteverwekkers van veel ziekten en de meeste plagen. En courgettes werpen in dergelijke omstandigheden vaak eierstokken af. Om dit te voorkomen, moet je 3-4 bladeren van de onderkant van de stengel snijden.
Video: procedure voor het planten van courgettezaden in de tuin
Hoe zorg je voor de cultuur
Zorgen voor elke courgette is niet bijzonder moeilijk. De Tsukesh-variëteit is geen uitzondering. Het hoofdbestanddeel van competente landbouwtechnologie is goed water geven en topdressing.
Wanneer de planten 4-5 echte bladeren vormen, wordt een beetje vruchtbare grond of humus aan de basis van de stengel gegoten, alsof het courgette is. Dit stimuleert de vorming van een groter aantal ondergeschikte wortels.
De eierstokken en bloemen moeten goed worden geventileerd. Zorg ervoor dat je alle bladeren van Tsukeshi die op de grond liggen afsnijdt, evenals die welke toekomstige courgettes verdoezelen, vooral van de zuidelijke en oostelijke kanten. Maar ijverig hiermee is het niet waard. U kunt maximaal 2-3 vellen per keer verwijderen.
Het ras behoort tot de categorie vroegrijp, dus voor het seizoen heeft het slechts drie topverbanden nodig. Het is raadzaam om natuurlijke organische stoffen te gebruiken, maar gekochte meststoffen hebben niet het slechtste effect. Courgette wordt bewaterd met een voedingsoplossing op het moment van knopvorming, onmiddellijk nadat de bloemen vallen en na nog eens 12-15 dagen. De groene massa van de plant groeit in de meeste gevallen vrij actief en zonder extra stimulatie, daarom kunnen stikstofmeststoffen achterwege blijven.
Voor de eerste voeding in 10 l water wordt 10-15 g Nitrofoski, Azofoski en Diammofoski verdund. U kunt ook complexe tools gebruiken die speciaal zijn ontworpen voor courgettes (Effekton, Ovary, Master, Kemira-Lux). Het verbruik voor elke struik is ongeveer een halve liter blik met oplossing.
De tweede topdressing is een infusie van verse koeienmest, vogelpoep, brandnetelgroen en paardenbloembladeren. Het is gemakkelijk om te koken. De geplette grondstoffen worden met water gegoten en enkele dagen voor het verschijnen van een karakteristiek "aroma", staan ze in een container onder een goed gesloten deksel of onderdrukking. Het afgewerkte verband wordt gefilterd en verdund met water in een verhouding van 1:10 of 1:15 als strooisel als grondstof werd gebruikt. Een liter oplossing is genoeg voor een struik courgette.
Om de opbrengst te verhogen en de vruchtperiode te verlengen, heeft courgette kalium nodig. De natuurlijke bron van dit macro-element is houtas. Het wordt in de droge vorm bij de wortels gegoten of er wordt een infusie bereid (een halve liter grondstoffen per 3 liter heet water).
Als de planten in ontwikkeling achterblijven, zien ze er niet te gezond uit, je kunt ze een keer per maand sproeien met een ureumoplossing (8-10 g per 10 l) om de immuniteit te verbeteren.
Goed water geven is een noodzakelijke voorwaarde voor een overvloedige oogst. Jonge courgette wordt elke 5-7 dagen bewaterd en verbruikt 1,5-2 liter water per plant. Na de bloei wordt de snelheid verhoogd tot 10-12 liter en de intervallen tussen procedures worden teruggebracht tot 3-4 dagen. Corrigeer ze, gericht op het weer op straat. In extreme hitte wordt courgette dagelijks of zelfs twee keer per dag bewaterd.
Het meest geschikte moment voor de procedure is vroeg in de ochtend of laat in de avond. Druppels kunnen niet vallen op bladeren, stengels, bloemen en fruit-eierstokken. Het is zeer waarschijnlijk de ontwikkeling van rot, vooral als het koud is. Het is beter om water in ringvormige groeven of groeven in de gangpaden te gieten. Een goede optie is ook druppelirrigatie. In geen geval mag u de pompoen water geven, bijvoorbeeld uit een put.
Na elke watergift is het raadzaam om het substraat los te maken, maar niet diep, zodat wortels dicht bij het oppervlak niet lijden. De stijve korst die zich op het bed vormt, voorkomt normale luchtuitwisseling.
Video: tips voor het kweken en verzorgen van het gewas
De oogst van courgette wordt regelmatig geoogst waar mogelijk, hoewel de Tsukeshi-vruchten die op het bed achterblijven niet lang overrijpen, waardoor de dunheid van de huid, de smaak en de zachtheid van de pulp behouden blijven. Kies voor het oogsten van fruit een warme, droge dag. Ze worden afgesneden (het wordt afgesneden, maar niet losgeschroefd en niet afgescheurd) met een scherp schoon mes samen met een deel van de steel van 5-6 cm lang. Het is raadzaam om stukjes triplex, dakvilt, glas en ander waterdicht materiaal te plaatsen dat de ontwikkeling van fruit belemmert dat bedoeld is voor langdurige opslag. rot. Je kunt nog steeds de grond in de tuin mulchen. Dezelfde procedure helpt om tijd te besparen op wieden en vocht in de grond vast te houden.
Voor opslag worden alleen onrijpe rijpe vruchten geselecteerd, zonder sporen van mechanische schade. Hun huid moet glad zijn, in één kleur, zonder verdachte vlekken, die lijken op sporen van schimmel, rot, schade door andere pathogene schimmels. Voordat u ze in de kelder of kelder verwijdert, wordt de courgette 4-6 uur in de open lucht gelaten. Je kunt geen groenten wassen. Ze worden opgeslagen, neergelegd in kartonnen dozen, houten dozen, op rekken. De vruchten mogen elkaar niet raken en de wanden van de container, plank, zodat de lagen worden besprenkeld met kleine stukjes krantenpapier, zaagsel, houtkrullen, zand enzovoort. Courgette wordt opgeslagen bij een temperatuur van 5-10 ° C en een luchtvochtigheid van niet meer dan 60% in een donkere kamer met goede ventilatie.
Een andere manier om het gewas lang te bewaren, is bevriezen. Courgette verliest zijn voordelen en smaak niet gedurende 8-10 maanden. Verpak ze in kleine porties in zakken. Ontdooien en opnieuw invriezen zijn voor hen categorisch gecontra-indiceerd. Vergeet ook inblikken niet. Elke gastvrouw heeft haar favoriete recepten met courgette.
Fruit dat in de koelkast staat, kan in plasticfolie worden gewikkeld. Meestal wordt daar jonge onvolgroeide courgette geoogst. Houdbaarheid is kort, niet meer dan anderhalve maand.
Video: opslag en verzameling van courgettepitten
Tsukesh heeft een goede immuniteit. Maar hij is niet volledig immuun voor ziekten, vooral als de zorg voor de plant verre van ideaal is. Bijdragen aan de ontwikkeling van schimmels en verdikte aanplant.
De volgende ziekten zijn het gevaarlijkst voor de plant:
- Poederachtige meeldauw De bladeren zijn bedekt met een witachtige poedercoating. Geleidelijk 'verdikt' en wordt het donkerder. Geelachtige vlekken verspreiden zich rond de aangetaste weefselgebieden, de bladeren drogen uit en sterven af.
- Anthracnose. Bladeren zijn bedekt met geelbruine vlekken, stengels - met kleine roze "wratten", die geleidelijk veranderen in zwartbruine depressieve "zweren".
- Wortelrot. De basis van de stengel wordt bruin en verzacht, lijkend op een rotte stomp. Het voelt onaangenaam slijmerig aan. Op de bladeren en vruchten verschijnen "natte" bruine vlekken, de grond wordt aangetrokken door witachtige schimmel en een onaangename bedorven geur verspreidt zich.
Fotogalerij: symptomen van ziekten die gevaarlijk zijn voor Tsukeshi
- Echte meeldauw op de bladeren van courgette lijkt een onschadelijke coating die gemakkelijk te wissen is, maar in feite is het een gevaarlijke ziekte
- Het is bijna onmogelijk om de ontwikkeling van wortelrot op tijd op te merken, lange tijd manifesteert de ziekte zich niet in het luchtgedeelte van de plant
- Planten die worden beïnvloed door anthracnose vertragen sterk in ontwikkeling, het eten van fruit ervan wordt niet aanbevolen
Om infectie door pathogene schimmels te voorkomen, zijn bedden met courgette rondom de omtrek omgeven met uien en knoflook. Tijdens het seizoen worden planten wekelijks besproeid met schuim van groene kali of wasmiddel, een oplossing van natriumcarbonaat. Bestrooi het substraat met colloïdale zwavel, de courgettes zelf met houtas. In plaats van gewoon water worden de struiken periodiek bewaterd met een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Folkremedies helpen om de ziekte het hoofd te bieden in de beginfase van ontwikkeling. De meest voorkomende daarvan zijn: met water verdunde kefir of wei (1:10) met toevoeging van jodium (druppel per liter), een oplossing van colloïdale zwavel, infusie van ui of knoflookpijlen. Inspecteer regelmatig landingen om het gebruik van "zware artillerie" tegen chemicaliën te voorkomen.
Bij afwezigheid van effect worden koperbevattende preparaten, fungiciden gebruikt. Er zijn tools die zijn getest door verschillende generaties tuiniers (kopersulfaat, Bordeaux-vloeistof) en moderner (HOM, Kuprozan, Oleuprit, Topaz, Skor). De minste schade aan de aanplant wordt veroorzaakt door preparaten van biologische oorsprong (Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Alirin-B, Rayek).
Heb geen medelijden met planten die niet meer kunnen worden geholpen. Als de ziekte niet op tijd werd opgemerkt, wordt de struik uitgerukt en verbrand. Het substraat op deze plaats wordt afgeworpen met 5% kopersulfaat voor desinfectie.
Ongedierte schadelijk voor cultuur:
- Slugs. Gaten eten uit in de weefsels van bladeren en vruchten, waardoor een kleverige, zilverachtige laag op het oppervlak achterblijft. Voor profylaxe is de basis van de stengel omgeven door een "barrière" van dennennaalden, houtas, hete peper, as, zand, gemalen eischalen of noten. Diepe tanks worden in de grond gegraven en gevuld met bier, kwas, gehakte koolbladeren. De grond in de tuin en de planten zelf worden bespoten met infusies van alsem, looierij, goudsbloem, lavendel. Een goed effect wordt gegeven door de handmatige verzameling ongedierte. In het geval van een massale invasie van naaktslakken (dit gebeurt uiterst zelden), worden Meta, Thunderstorm en Sludge gebruikt.
- Spintmijt. Knoppen en eierstokken van fruit zijn gevlochten met dunne, bijna transparante draden, vergelijkbaar met een web. Lichtgele vlekken vervagen op de bladeren, ze zijn vervormd en droog. Ter preventie worden planten besproeid met infusies van ui of knoflook pap, een afkooksel van cyclamen knollen. In de strijd tegen ongedierte zijn folkremedies niet effectief. Acariciden worden onmiddellijk gebruikt (Omayt, Apollo, Neoron, Vertimek). Meestal zijn 3-4 behandelingen voldoende. De intervallen tussen hen zijn afhankelijk van het weer op straat. Hoe heter, hoe vaker je courgettes moet spuiten. Elke keer is het raadzaam om verschillende medicijnen te gebruiken.
- Pompoen bladluizen. Kleine groenachtige insecten in een doorlopende laag plakken aan de binnenkant van de bladeren, knoppen, eierstokken van fruit. Het aangetaste weefsel is bedekt met kleine beige stippen, de bladeren krullen en drogen. Vecht tegen het ongedierte door courgette te besproeien met infusies van scherp ruikende kruiden, peulen chilipeper, citroen of sinaasappelschil, mosterdpoeder. Met dezelfde middelen kunt u bladluizen bestrijden door de intervallen tussen behandelingen te verminderen van 10-12 dagen tot 3-4 keer per dag. Van de chemicaliën zijn alle insecticiden voor algemene doeleinden geschikt - Confidor-Maxi, Aktara, Actellik, Fury.
- Spruitvlieg. Een specifieke plaag van pompoen, waarvan de larven zaden uit eten en jonge zaailingen vernietigen. Voor preventie, doe uienbollen in de putten tijdens het planten, planten worden besproeid met infusies van toppen van tomaten of aardappelen. Een azijnessence of ammoniak verdund met water (2-3 druppels per liter) is ook geschikt. Om de vlieg te bestrijden, gebruikt u de preparaten Iskra-Bio, Inta-Vir, Mospilan, Admiral.
Fotogalerij: hoe zien plagen die Tsukesh aanvallen eruit zien
- Courgette. beschadigd door naaktslakken, verlies aanzienlijk in presentabiliteit en behoud van kwaliteit
- De spint is geen insect, daarom worden speciale medicijnen gebruikt - acariciden worden gebruikt om het te bestrijden
- Bladluizen - een van de meest "universele" tuinongedierte, het passeert ook geen courgette
- De grootste schade aan de aanplant wordt veroorzaakt door de larven van de kiemvlieg, maar dit betekent niet dat volwassenen niet hoeven te worden bestreden
Gardeners beoordelingen
Ik heb vele jaren in de favorieten squash Tsukesh. De lekkerste! Gribovsky maakte geen indruk met vroege rijpheid of smaak. Voor mij is Cavili de vroegste, Tsukesha is de lekkerste.
Slogvaln
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-54
Tsukesh wordt altijd geplant. Vorig jaar, vol met fruit, en lang liggen. Stuur nu mee met hybriden.
CHANEL
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Mijn courgette zit op een warm bed, zelfs in een put. In de herfst werden daar alle plantaardige resten verzameld, in de lente - een zak paardenmest en geplante courgette. Tsukesh verpletterde iedereen met kracht, de bladeren zijn enorm, stekelig. Maar ik kan niet zeggen dat het erg geoogst is: waarschijnlijk uit de overvloed aan "voedsel". Kortom, de tops zijn luxueus.
Mara
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Tsukesha - mijn redder in nood, dit jaar laat me in de steek, er is geen overvloed. Elk jaar plant ik nieuwe variëteiten, behalve Tsukesha, slechts drie struiken - er waren genoeg voor 11 mensen en ze verspreidden meer.
ZoyaK
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Tsukesha is een verscheidenheid van courgettes die een struikvorm hebben, wat betekent dat ze weinig ruimte in beslag nemen in de tuin, een heerlijke smaak hebben en goed worden bewaard. In tegenstelling tot buitenlandse hybride rassen worden ze perfect opgeslagen en getransporteerd.
Nastasia
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Tsukesha is een prachtige variëteit van courgette. En wat ik leuk aan hem vond, is dat zelfs wanneer de courgette is ontgroeid, deze kan worden gereinigd en van binnen zacht is, en de zaden ook, en je er elk gerecht van kunt maken dat je lekker vindt.
Vasily Petrovich
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Het voordeel van de Tsukesh-variëteit is dat hij bossig is en weinig ruimte in beslag neemt in de tuin, er niet langs kruipt en de smaakkwaliteiten van courgette zijn gewoon geweldig.
Angelica
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
De nieuwe variëteit Tsukesh-courgette onderscheidt zich door zijn bossigheid en dit is precies wat ik leuk vind.Ik heb niet veel land, elk stuk is zijn gewicht in goud waard, dus met het uiterlijk van deze variëteit kun je het gebied van de tuin redden.
Pomidorchik
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Courgettepompoen (courgette) is een vroege, hoogproductieve variëteit. De periode van zaailingen tot vruchtlichamen is 42-50 dagen. De plant is bossig, compact. De vrucht is cilindrisch. Het oppervlak is glad, groen, met kleine lichtgroene stippen. Gewicht 0,8 - 0,9 kg. De pulp is lichtgeel, dicht, knapperig, zacht. De transporteerbaarheid van het fruit is goed.
Svetlana170
//cottage71.ru/viewtopic.php?f=3&t=215
Ik heb nog nooit land of een zomerresidentie gehad. Maar alles komt ooit, en ik werd naar de grond getrokken. Ik heb een klein perceel gekocht. Ik besloot iets onpretentieus te planten. De keuze viel op de courgette. Ik kocht twee zakken Tsukesh-zaden in een zaadwinkel. Ik plantte. Je kunt je niet eens voorstellen hoeveel courgettes er in mijn tuin zijn gegroeid! Ze begonnen vrij vroeg vrucht te dragen, en tot het koude weer. Mijn man geloofde niet eens dat ik maar twee zakken had geplant. Ten minste tien, hield hij vol. Geweldig squashgewas dat ik dat jaar had. Courgette is een zeer smakelijke, delicate, dunne huid.
Pieceofice
//otzovik.com/review_971364.html
Onze familie houdt van groenten. En misschien, van alle groenten, komt courgette eerst. Dit jaar heb ik Tsukesha gekocht. Er zaten tien zaden in het pakket, waarvan precies de helft ontsproot. Plaats in de gaten rond begin juni, rond 20 juli ging de eerste squash. Eenvoudige verzorging - water geven, wieden en losmaken. Vruchten zijn er in overvloed. De foto toont smalle en langwerpige vruchten. Maar ik heb bijna geen dergelijke kopieën. Als courgette smal is, is het kort, als het een beetje authentieker wordt, is het dienovereenkomstig breder. De schil van jong fruit is dun, maar vergroeit snel. Misschien worden ze hierdoor perfect bewaard tot de winter. De pulp is zacht, vrij sappig. Ik hou van deze variëteit omdat het bestand is tegen veroudering (om zo te zeggen), dat wil zeggen dat zelfs overwoekerde vruchten zeer mals vruchtvlees hebben zonder grote zaden.
ecoTati
//irecommend.ru/content/kabachok-tsukesha-ot-semyan-do-vkusneishikh-blyud-gotovim-farshirovannye-kabachki-i-dazhe-ka
Courgette op persoonlijke percelen groeit de overgrote meerderheid van de tuiniers. Deze cultuur is relatief bescheiden in de zorg, zeer productief. De vruchten zijn niet alleen lekker, maar brengen ook gezondheidsvoordelen met zich mee. Verscheidenheid Tsukesha is al lang geleden gefokt, maar geniet nog steeds een constante populariteit onder tuiniers, ondanks de constante concurrentie van de nieuwste prestaties van fokkers. De onbetwiste voordelen zijn onder meer de smakelijkheid van fruit, hun presenteerbaarheid, regelmatige vruchtvorming en opmerkelijke kieming van zaden. De aanwezigheid van kleine gebreken wordt ook opgemerkt, maar ze tasten het algemene beeld niet aan.