Volgens ruwe schattingen zijn er ongeveer 5.000 verschillende druivensoorten in de wereld, waarvan er ongeveer 3.000 worden geteeld in het GOS. De meest populaire tafelvormen van druiven, waarvan de vruchten vers kunnen worden gegeten. Ze worden in de eerste plaats gewaardeerd om hun geneeskrachtige eigenschappen, aantrekkelijk uiterlijk van clusters, aangenaam aroma en heerlijke smaak. Een van deze variëteiten is de Gift Zaporozhye. Laten we nader ingaan op de kenmerken van deze variëteit en is het gemakkelijk om het zelf te kweken.
De geschiedenis van de teelt van druiven Gift Zaporozhye
Gift Zaporozhye (synoniem FVC-3-3) - een hybride druif van Oekraïense selectie, relatief recent gekweekt (in de jaren 80 van de XX eeuw). De auteur van deze creatie is Zaporizhzhya fokker E.A. Key. Deze variëteit is ontstaan door een complexe kruising van drie complexresistente variëteiten:
- Kesha-1 (FV-6-6);
- Koppig kuiken (V-70-90);
- Esther (R-65).
Gift Zaporozhye - het resultaat van het kruisen van verschillende druivensoorten
Ondanks de korte geschiedenis zijn Podarok Zaporizhia-druiven wijdverspreid geworden, niet alleen in Oekraïne, maar in bijna alle regio's van Rusland, en trekken ze wijnbouwers aan met hun vruchtbaarheid en pretentieloosheid.
Cijferbeschrijving
Druiven Gift Zaporozhye - lianoid krachtige struik, gekenmerkt door een speciale groeisnelheid. Bossen en bessen hebben een aantrekkelijke presentatie. Specialisten-proevers waardeerden de smaak van dit ras zeer - 8,4 punten.
De bessen van de Gift Zaporozhye zijn erg groot, het minimumgewicht is 10 g, het maximum is 18 g
Het uiterlijk van druiven heeft een aantal onderscheidende kenmerken in de tabel.
Tabel: externe tekenen van druiven Gift van Zaporozhye
| gebladerte | donkergroen, drielobbig, licht ontleed. |
| bossen | grote, dichte of losse clusters van conische of cilindrische-conische vorm. De massa van de bos is 800-2000 g. |
| bessen | ovaalvormig papillaire. Lengte - ongeveer 32 mm, breedte - ongeveer 28 mm. Gewicht - 10-12 g De kleur is lichtgroen bijna wit, met een witachtige wasachtige coating. De huid is dicht, elastisch. |
| Smaakeigenschappen: | suikergehalte van bessen - 16-18 g / 100 ml. Zuurgraad - 6-8 g / l. |
De pulp van druiven bessen Present Zaporozhye is erg sappig, maar tegelijkertijd niet waterig
Video: Giftdruiven Zaporozhye - een variëteit voor beginners
Grade kenmerken
Gift Zaporozhye verwijst naar vroeg-midden-druivensoorten met een rijpingsperiode van 135-145 dagen. De vruchtvorming van een jonge plant begint 2-3 jaar na het planten. De wijnstok rijpt vroeg. In het binnenland wordt eind augustus - begin september geoogst. In dit geval kunnen rijpe clusters tot het tweede decennium van oktober op de struik staan, op voorwaarde dat er geen vorst is.
Een bos Gift Zaporozhye bestaat uit grote bessen van dezelfde grootte en kan een gewicht bereiken van 1,5-2 kg
Gift Zaporozhye heeft een onderscheidend kenmerk - de bessen worden eerst groter en rijpen daarna. De smaak van bessen is niet erg verzadigd, maar harmonieus, er is een lichte appelsmaak.
De bloemen van deze druif zijn functioneel vrouwelijk, daarom wordt het aanbevolen om een biseksuele variëteit met identieke bloeiperioden in de buurt te planten. In dit geval vindt bestuiving zonder problemen plaats onder alle weersomstandigheden.
Velen worden aangetrokken door de hoge opbrengst van deze variëteit - de opbrengst aan fruit is meer dan 70%. Een kenmerkend kenmerk is de neiging van de struik om het gewas te overbelasten, daarom zijn maatregelen nodig om de bloeiwijzen te rantsoeneren. Zonder deze procedures is er een erwt.
De druivenstruik Present Zaporozhye wordt gekenmerkt door een hoge vruchtbaarheid. De vruchtvormingscoëfficiënt van de variëteit is van 1,6 tot 2 clusters per vruchtloot
De struik verdraagt vorst goed tot -24 0S. Desalniettemin wordt de plant in de centrale en noordelijke regio's aanbevolen om beschut en geïsoleerd te zijn voor de winter.
Een van de eigenschappen van de Gift Zaporozhye is zijn hoge weerstand tegen meeldauw, wordt zelden ziek met oidium. De belangrijkste plagen die de dichte schil van de vrucht kunnen beschadigen, zijn vogels.
Ondanks de beweerde kenmerken van de afwezigheid van krakende bessen, merken veel wijnbouwers dit nadeel op, vooral na zware regenval. Beschadigde vruchten met scheuren worden aanbevolen om te worden verwijderd om de aanval van wespen en hun daaropvolgende verval te voorkomen.
Door een teveel aan vocht kunnen de bessen barsten en hun presentatie verliezen
De gerijpte clusters van de Gift of Zaporozhye moeten op een speciale manier worden getransporteerd en in dozen in één laag worden gelegd. Dit komt omdat de bessen gemakkelijk van de kam vallen. Het ras is geschikt voor langdurige bewaring op een donkere, koele plaats.
Tabel: voor- en nadelen van druivenrassen Gift Zaporozhye
| Grade voordelen | Verscheidenheid Zwaktes |
|
|
Nadat Evgeni Alekseevich Klyuchikov deze fokvorm begon te verspreiden, begon ik het onmiddellijk te kweken en tot op de dag van vandaag kweek ik het, en ik zal het kweken. In termen van stabiliteit van vroeg-midden grootvruchtige planten, is er geen alternatief voor. Gift Zaporizhia hoogproductieve vorm, hij moet het gewas normaliseren, waarna er geen probleem is met het inkleuren van de bessen, smaak en ook het rijpen van het gewas. In dit geval worden het gewas, bladeren, wijnstokken op de struiken niet beschadigd door schimmelziekten, zoals ze zeggen, vóór de "witte vliegen" (sneeuw) - echt veldweerstand.
VV Zagorulko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Video: Gift Zaporozhye - een oude vriend
Kenmerken van de teelt van druiven Gift Zaporozhye
Ervaren wijnbouwers beschouwen de Gift Zaporizhia als pretentieloos - de hybride vorm past zich goed aan externe omstandigheden aan en schiet snel wortel. Om echter de normale ontwikkeling en hoge opbrengst van de struik te garanderen, is het noodzakelijk om de basisprincipes van het planten en verzorgen van de wijnstok in acht te nemen.
De bijzonderheden van het planten van een struik
Bij het kiezen van een plek om te landen, moet worden bedacht dat de Gift Zaporozhye van warmte en zon houdt. In de schaduw vertraagt de groei van de struik, neemt het aantal eierstokken af, wordt de rijpingsperiode van de vruchten verlengd. Daarom is het beter om de zuidelijke onbeschadigde kant van de site te kiezen, beschermd tegen de wind. Deze druif stelt geen speciale eisen aan de grond, maar verdraagt geen vochtstagnatie. Daarom, met de nabijheid van grondwater, is het noodzakelijk om een drainage van fijne steen op de bodem van de put te leggen.
Landingstijd is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van het gebied. In de zuidelijke regio's kun je een Gift Zaporozhye planten, zowel in de lente als in de herfst. In de centrale en noordelijke regio's wordt planten alleen in het voorjaar aanbevolen.
Het is belangrijk om te weten dat dit druivenras niet geschikt is voor de teelt in regio's met korte zomers. Bessen hebben misschien geen tijd om te rijpen voordat de vorst begint.
De put moet niet eerder dan een maand vóór het planten worden gegraven en met organische stof worden bemest. De afmetingen van de put zijn afhankelijk van de dikte en de grootte van de wortels van de zaailing. De optimale diepte is 80-90 cm. Het is noodzakelijk om een afstand tussen de aanplantingen van 100-150 cm in acht te nemen. Na het planten wordt de struik bewaterd met warm water en bevestigd aan de steun.
Na het planten moet de jonge zaailing worden gesneden en aan een steun worden vastgebonden
Verzorgingstips
Zoals elke druivenstruik, vereist het geschenk van Zaporozhye voor overvloedige vruchtvorming speciale zorg, die de volgende activiteiten omvat:
- Watering. Het wordt maandelijks uitgevoerd, exclusief de bloeiperiode. Het wordt aanbevolen om warm water te gebruiken. Druppelirrigatie is ideaal.
Met druppelend water kunt u een constant niveau van vocht onder de struik handhaven, zonder plotselinge veranderingen
- Losmaken en wieden. Uitgevoerd na elke gietbeurt.
- De vorming van de struik. Meestal voor geschenk Zaporizhzhya wijnbouwers toepassen fan moulding. Het vergemakkelijkt de verzorging van de wijnstok en het verzamelen van borstels. In het zuiden is gazebo-gieten toegestaan, wat helpt om de kwaliteit van het gewas te verbeteren, het suikergehalte te verhogen en de houdbaarheid te verlengen.
Fan stamping maakt het mogelijk om de toegewezen ruimte aan de druivenstruik rationeel te gebruiken
- Trimmen. Gift Zaporozhye vereist frequente kladjes. De eerste snoei wordt direct na het planten van een jonge struik uitgevoerd: er blijven drie scheuten op de tak. Elk jaar in augustus wordt geslagen, waarbij de wijnstokken tot een normaal blad worden gesneden, zodat de plant de voedingsstoffen behoudt die nodig zijn voor de winter. Elke herfst wordt de struik gesnoeid na de oogst en de bladval, waarbij alle jonge scheuten een halve meter van de grond worden verwijderd; op de laterale en onderste scheuten laat 3-4 ogen, op de bovenste - 7-12 ogen.
Het snoeien van de druivenstruik kan als volgt worden gedaan.
- Meststof. Het wordt eenmaal per maand uitgevoerd door minerale stoffen.
- Bestuiving verbeteren. De procedure is optioneel, maar onder ongunstige weersomstandigheden tijdens de bloei, helpt het om peeling van bessen te voorkomen. Het impliceert het gebruik van Gibberellin en andere drugs die bestuiving vergemakkelijken.
- Bescherming tegen ongedierte. Je kunt de vruchten beschermen tegen de invasie van vogels die het grootste deel van het gewas kunnen vernietigen met behulp van rammelaars, vogelverschrikkers, sprankelende objecten. Dit zijn echter tijdelijke methoden, omdat de vogels niet langer bang voor ze zijn. Betrouwbaarder is het gebruik van speciale beschermnetten.
Druiventelers die om het gewas geven, beschermen het tegen ongedierte met een speciaal net
- Bescherming tegen ziekten. Vanwege de hoge weerstand van het ras tegen schimmelziekten, wordt de profylactische behandeling met Bordeaux-vloeistof of vitriol 1-2 keer gedurende het hele groeiseizoen uitgevoerd.
- Onderdak voor de winter. Het is vereist in de eerste drie jaar van het leven van de wijnstokken en jaarlijks in gebieden met een koud klimaat. Na bladval en snoeien worden de wijnstokken uit de luifel verwijderd en bedekt met speciale materialen en de basis van de struik wordt geïsoleerd met naaldtakken.
Gift Zaporozhye is goed compatibel met veel druivensoorten. Daarom is het een uitstekende ent en voorraad voor vaccinatie.
Video: druiven Gift Zaporozhye - bescherming tegen vogels
Beoordelingen
Dit jaar had ik de eerste vrucht van de PZ voor het derde jaar. Bestuiving is uitstekend, er is geen peeling, stabiliteit is een van de beste, de lading trekt als een os. Alleen het rijpen is een beetje vertraagd, hoewel de wijnstok heel vroeg rijpt. Met dank aan Klyuchikov Evgeny Alekseevich.
Anatoly BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Gift Zaporizhia groeit 4 struiken voor meer dan 6 jaar. Deze variëteit heeft voordelen, evenals zijn nadelen. Een van de voordelen is de zeer goede schimmelbestendigheid. Heel lang. Ondanks het vrouwelijke type bloei, is het bijna altijd goed bestoven. Bij behandeling met gibberelin worden de bessen verlengd en worden de meeste bessen pitloos met zeer grote bessen en trossen. Voordat je ze rijpt, moet je de bladeren bij de bos plukken, dan krijgen ze een meer verhandelbare kleur van bessen. De bessen zijn groen in de schaduw. Een van de tekortkomingen: het is echt een groenachtige kleur van bessen, de rijpingsperiode is een beetje laat (ik bedoel het noordelijke deel van Oekraïne), het is zeer vruchtbaar en altijd overbelast, daarom vereist het een zachte normalisatie door het gewas. Tijdens de herfstregens kunnen de bessen barsten. Ik ga nog niet afstand doen van deze variëteit, maar ik zal het aantal terugbrengen tot 2 struiken.
Anatoly Savran//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=2
Helaas is dit geen variëteit voor het zuiden. In mijn omgeving verlieten meer dan twee dozijn wijnbouwers de PZ. Ja, een variëteit voor de markt, clusters van maximaal drie kg, maar als je het probeert - het is een waterige bes, suiker is laag, het heeft de neiging om bessen in de tros te rotten, en je kunt er niet met elk gereedschap naartoe kruipen. Tegen de Talisman met Tamerlan is niet bestand tegen concurrentie (in onze voorwaarden).
Evgeny Anatolevich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
En voor mijn noorden een grote variëteit. Door de grootte van het stel stond de Talisman nooit ooit dicht bij de PZ. De consistentie van de bes is marmelade, uniform van de huid naar het midden, de huid is helemaal niet voelbaar tijdens het eten. Een waterige en ongezoete bes alleen met een specifieke overbelasting. En de Talisman daarentegen heeft een dun hartje. Voor ziekten is PZ merkbaar stabieler.
Alexey Alexandrovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Welkom! Gedurende 15 jaar heb ik nog nooit gekraakte bessen van de Gift in Zaporizhia op onze site gezien, ongeacht de regen door de jaren heen. Deze druif is allemaal goed: een prachtige tros, een grote bes ... die kleur zou mooier zijn - er zou geen prijs zijn ...
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=11
PZ in mijn wijngaard is de meest voorkomende variëteit, vier struiken, de rest van één tot drie, altijd vruchtbaar, smakelijk, zeer goede zuur-suikerbalans, grof, drie struiken zijn licht erwten, één geplant tussen Ataman en NiZina heeft nooit druiven erop Een kilo gebeurt niet, zaailingen gaan nog steeds weg met een knal, ik ga niet weg.
Danchenko Nikolay//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=142
Eerlijk gezegd had hij na de landing spijt van de keuze, nadat hij had gelezen over eenvoudige smaak. Maar wachtend op het rijpen en proeven van de bessen uit zijn struiken, ben ik blij dat ik vertrok. Ik zou niet zeggen dat de smaak eenvoudig is. Ik las ergens over de smaak van rijpe appels, mijn vrouw herinnerde zich de smaak van de pulp van een onrijpe witte pruim. Over het algemeen kan het wat worden genoemd, maar niet eenvoudig. En als je pijnloos, grote bessen, dichte pulp toevoegt, dan heb ik nu geen spijt van het planten van deze variëteit. Het regende tijdens de bloei. daarom is er een erwt
Vasily Viktorovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Gift Zaporozhye-druiven zijn dus een relatief nieuw ras met stabiele eigenschappen, waarvan de voordelen de nadelen volledig dekken. Maar om ervoor te zorgen dat de wijnstok van dit ras een echt hoogtepunt van uw tuin wordt, is het noodzakelijk om de plant regelmatig en goed te verzorgen.
