Vroege witte kool: de beste variëteiten en zorg voor het gewas

Vroege witte kool is niet alleen lekker, maar ook erg gezond. Daarom wordt het gekweekt door bijna alle tuiniers. In de zorg voor de cultuur heeft zijn eigen nuances, die het raadzaam is om uzelf vooraf vertrouwd te maken. Een ander probleem dat zich voordoet voordat een tuinman, vooral een beginner, is keuze. De cultuur in de respectieve winkels wordt gepresenteerd in een breed assortiment - dit zijn variëteiten en hybriden van Russische en buitenlandse selectie. Elk van hen is niet zonder voor- en nadelen, waarmee u zich vooraf vertrouwd moet maken.

Culturele variëteiten populair bij tuiniers

Vroege kool rijpt, zoals de naam al aangeeft, snel genoeg. Van massale zaadkieming tot oogst, van 70 tot 120 dagen gaan voorbij. Kortom, de groente wordt vers gegeten en wordt ook gebruikt om bijgerechten, tweede gangen te bereiden als vulling voor het bakken. Je kunt deze kool pekelen en fermenteren, maar de "houdbaarheid" van dergelijke voorvormen is klein, slechts 3-4 maanden. Ze verzacht snel, stopt met kraken.

Over het algemeen is de opslagperiode voor vroege kool kort, slechts 8-10 weken. Je moet de hoofden van kool op tijd snijden, anders zullen ze massaal kraken. Ze zijn klein van gewicht, dus deze variëteit is aanzienlijk inferieur aan latere variëteiten in opbrengst.

Uitstekende smaakkwaliteiten van vroege kool kunnen niet bogen. Alleen een specialist kan door dit criterium een ​​variëteit of hybride van een andere onderscheiden. Andere parameters ("knapperigheid", sappigheid) stralen ook niet met variëteit. Daarom worden variëteiten en hybriden voor hun eigen tuin gekozen, vooral gericht op de rijpingsperiode, opbrengst, de aanwezigheid van immuniteit voor ongedierte en gevaarlijke ziekten.

• De in juni. Zoals de naam al aangeeft, wordt de oogst in het laatste decennium van juni geoogst. Het groeiseizoen is slechts 90-100 dagen. De bladeren zijn klein, enigszins "bubbels." Hoofden zijn een beetje afgeplat, niet bijzonder dicht, maar je zult ze ook niet los noemen. Ze wegen gemiddeld 0,9-2,4 kg. Vanaf 1 m² ontvangt u ongeveer 5 kg kool. Het percentage niet-grondstoffenproducten is 3% of minder. Koudebestendigheid is niet slecht, het ras is bestand tegen een temperatuurdaling op korte termijn tot -5ºС. Maar hij houdt niet van haar abrupte veranderingen, de hoofden van kool kraken bijna onmiddellijk.
• Kozak F1. Een kop kool rijpt in 106-112 dagen. De rozet van bladeren is uitgestrekt (56-68 cm), maar laag (21-28 cm). De bladeren zijn klein, donkergroen, de randen lijken ingesneden te zijn, het oppervlak is enigszins "gerimpeld". Hoofden zijn bijna bolvormig, buiten de kleur van de salade met een blauwachtige tint, op de snit - geelachtig crème. Ze zijn klein, slechts 0,6 - 1,2 kg, maar behoorlijk dicht, bestand tegen scheuren. De gemiddelde opbrengst is 4 kg / m², de koolkoppen rijpen samen. De hybride is immuun voor bacteriosis en het "zwarte been", lijdt zelden aan kiel en bacteriosis. Maar om de een of andere reden zijn bijna alle plagen er dol op.
• Gepaarde F1. De Nederlander is zeer vroeg (gewas geoogst na 90-95 dagen) hybride. De bladeren zijn klein, groenachtig van kleur, bedekt met een dunne laag witachtige plaque. De stengel is bijna afwezig, het lijkt erop dat de koolkoppen op de grond liggen. Ze zijn middelgroot (0,7-1,5 kg), plat van vorm, dicht. Gemiddeld verwijderen ze ongeveer 5 kg van 1 m². Een karakteristiek kenmerk is ascorbinezuur in hoge concentratie. De hybride wordt met succes gekweekt, zowel in de open als in de gesloten grond.
• Dietmar vroeg. Kool komt uit Duitsland. Hoofden van kool worden in 105 dagen gesneden nadat de zaden zullen ontkiemen. Ze kraken heel vaak, althans een beetje laat met het schoonmaken. De vorm is karakteristiek regelmatig, bijna rond, gewicht - 1,5-2 kg. De stronk is dun, nauwelijks merkbaar. De bladeren zijn heldergroen, zeer delicaat en dun. Deze kool is gemakkelijk te verwarren met Peking. Ongeveer 1 kg wordt verwijderd van 1 m². Ze gebruiken het voornamelijk vers, het wordt praktisch niet opgeslagen. Het ras is immuun voor kiel, wordt niet aangetast door rot.
• Gouden hectare 1432. Variëteit uit de categorie medium vroeg. Rozet van bladeren met een kleine diameter, ze zijn zelf niet groot, in de vorm van een ellips, grijsachtig groen. Hoofden zijn bolvormig, niet te dicht, het gewicht varieert van 1,6 kg tot 3,3 kg. Het percentage verhandelbare producten is zeer hoog - 90-99%. De productiviteit is zeer goed - 6-7 kg / m², ook met behoud van kwaliteit. Deze kool wordt 4-5 maanden bewaard. Plant het alleen in vruchtbare grond, let vooral op de topdressing. Hoofden van kool kraken niet, zelfs als je ze in de tuin achterlaat nadat ze volwassen zijn geworden. Het ras heeft een "aangeboren" immuniteit voor kielen.
• Dumas F1. De rijpingsperiode is slechts drie maanden. Hoofden wegen gemiddeld 1,5 kg. Ze zijn niet te dicht, kraken niet. Buiten is de kool felgroen, geelachtig op de snee. De hybride verdraagt ​​goed "verdringing" goed in de tuin, dus het landt vaak in een kas, kas, net onder dekkingmateriaal.
• Transfer F1. Hoofden worden 110 dagen na zaadkieming gesneden. Bladeren zijn lichtgroen, middelgroot. Hoofden van kool zijn bijna rond, wegen 0,8-1,5 kg. Ze zijn los, witgroen op de snit. De stronk is klein. Vruchtvriendelijk, stabiel jaarlijks. De hybride besteedt praktisch geen aandacht aan de grillen van het weer, heeft een goede immuniteit voor de meeste schimmelziekten die kenmerkend zijn voor de cultuur. Het percentage niet-grondstoffenproducten is niet meer dan 6%. Deze hybride is niet geschikt voor zouten en verzuren.
• Malachiet. Compacte kracht, kleine bladeren. De oogst rijpt in 100 dagen. Buiten zijn de slakoppen getint, geelachtig wit, dicht op de snee. De massa voor deze groep rassen en hybriden is niet slecht - 1,3-1,5 kg. Goede transporteerbaarheid is kenmerkend. Deze kool barst niet. Ongeveer 1 kg kool wordt verkregen van 1 m². Het wordt gewaardeerd om de aanwezigheid in een hoge concentratie vitamine C, kalium, magnesium en ijzer.
• Express F1. Oekraïense ultra-vroege hybride. De oogst rijpt in slechts 60-95 dagen. Hoofden van kool zijn klein (0,9-1,3 kg), niet te dicht, witachtig groen aan de snee. De bladeren zijn ovaal, dun. Kool rijpt en masse, barst zelden. De houdbaarheid voor de vroege variëteit is vrij lang, ongeveer vier maanden, maar alleen als geschikte omstandigheden worden geboden (temperatuur 8 ° C, stabiele hoge luchtvochtigheid).
• Poolcirkel F1. Hybride met hoge vorstbestendigheid, speciaal ontwikkeld voor de teelt in de noordelijke regio's van Rusland. Vanaf het moment van het overplanten van zaailingen in de grond tot de oogst ongeveer anderhalve maand duurt. Planten verdragen een temperatuurdaling tot -10 ° C, maar hebben goede verlichting en regelmatig bodemvocht nodig. De bladrozet is compact en heeft een diameter tot 50 cm. Hoofden wegen gemiddeld 1-1,6 kg. Ze rijpen enorm, scheuren praktisch niet.
• Nozomi. Kool komt uit Frankrijk, maar met Japanse wortels. Het Russische staatsregister wordt aanbevolen voor de teelt in de Noord-Kaukasus. Vanaf de dag dat de zaailingen naar het bed worden getransplanteerd naar de rijpende kool, gaan 43-45 dagen voorbij. De bladeren zijn klein, grijsachtig groen, de stengel is erg kort. Koolkoppen zijn dicht, wegen ongeveer 1,3 kg en barsten niet. Het percentage niet-grondstoffenproducten is niet meer dan 10%. De variëteit is extreem winterhard - het is praktisch onverschillig voor vorst, overvloedig water geven. Kenmerkend is de aanwezigheid van een goede immuniteit voor schimmel- en bacterieziekten die typerend zijn voor de cultuur en absoluut - voor de "zwarte poot".
• Explosion. Een van de recente en zeer succesvolle ontwikkelingen van Russische fokkers. Het staatsregister beveelt aan het in West-Siberië te cultiveren. De stengel is kort, de rozet is bijna horizontaal. De bladeren zijn klein, lichtgroen. Hoofden zijn een beetje afgeplat, wegen 1,1-1,4 kg, los. Het percentage niet-grondstoffenproducten is niet meer dan 8%.
• Het wonder is ultra-vroege F1. Kool is erg sappig en zacht, heeft een hoog gehalte aan vitamines, macro- en micro-elementen. Hoofden zijn rond of enigszins afgeplat, vrij dicht, het gewicht varieert van 1 kg tot 2,5 kg. De oogst rijpt samen. Deze kool is uiterst zelden besmet met ziekten en aangevallen door ongedierte.
• Het punt. Een vroege variëteit zonder beperking met betrekking tot het teeltgebied. De oogst rijpt in ongeveer 110 dagen. Bladeren zijn afgerond, klein. Hoofden van kool zijn groenachtig grijs aan de buitenkant, witgeel, dicht op de snee. In vorm lijken ze op een koepel. Het gemiddelde gewicht is 0,7-1,7 kg. Kool kraakt niet, heeft een goede immuniteit. Voor vroege kool is het ras zeer productief - tot 10 kg / m².
• Nummer één is paddestoel 147. De naam is nogal omslachtig, daarom kennen de meeste kooltuiniers deze kool als "vroege paddestoel". Teruggebracht in de vroege jaren 40 van de vorige eeuw. Het groeiseizoen is 60-80 dagen. De bladrozet is compact, de stengel is kort. Koolkoppen zijn rond of afgeplat, het gewicht varieert van 0,9 kg tot 2,2 kg. Het percentage niet-verhandelbare producten is 2-13%. Oogst rijpt samen, kool verdraagt ​​kou en droogte goed. Maar de hoofden van kool kraken vaak. Het ras is vaak besmet met kiel en bacteriosis. Productiviteit - 2,5-7 kg / m².
• Dietmarsher Friteuse. Prestatie van fokkers uit de DDR. Deze kool werd in de jaren 60 van de vorige eeuw teruggebracht, maar pas in 1995 werd het staatsregister van de Russische Federatie ingevoerd. Het groeiseizoen is 76-112 dagen. De steel is kort, de uitlaat is vrij krachtig. De bladeren zijn eivormig, ongebruikelijke limoenkleur met een paarse tint, met gladde randen. Hoofden van kool zijn bijna rond, middelgroot (0,8 - 1,1 kg). de stronk is vrijwel afwezig. Het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan vitamine C. Het is gevoelig voor alle soorten bacteriosis. Niet geschikt om te beitsen.
• Spiegel F1. Nog een vroege hybride uit Nederland. Van het planten van zaailingen in de grond tot op weg, het duurt 45-50 dagen. Het rijksregister beveelt aan dit ras in de centrale regio te kweken. De steel is lang, het stopcontact is erg hoog. De bladeren zijn klein, heldergroen. De koolkop is bijna rond, op de snee is geel-wit, los. Het gemiddelde gewicht is 1-1,4 kg. Het percentage niet-grondstoffenproducten is niet meer dan 7%. Niet beïnvloed door Fusarium.
• Kevin F1. Nederlandse hybride. Rijpt in 50-60 dagen na het verplanten van koolzaailingen in de grond. Aanbevolen voor teelt in de Noord-Kaukasus. De uitlaat is verhoogd, de bladeren zijn niet bijzonder groot. Hoofden zijn bolvormig, genivelleerd (gewicht bij benadering - 1,2 - 1,5 kg). Buiten zijn ze grijsgroen van kleur, geelachtig op de snit, niet te dicht. Het percentage niet-basisproducten is vrij hoog (13%), maar dit loont met een uitstekende smaak vanwege het hoge suikergehalte van de bladeren. De hybride heeft een "aangeboren" immuniteit, wordt niet beïnvloed door Fusarium. Het kan 12-15 weken worden bewaard.
• Prinses van de vroege markt F1. De oogst rijpt in 85-110 dagen. Hoofden zijn zeer presentabel - bijna rond, dicht, uitgelijnd (geschat gewicht - 0,9-1 kg). Buiten is de kool lichtgroen, op de snit is geelachtig. De bladeren zijn erg sappig, zoet. De oogst rijpt samen.
• Zorro. Tsjechische klasse. Vanaf het moment van het verplanten van zaailingen tot post 48-55 dagen verstrijken. Ze zijn licht afgeplat, lichtgroen en wegen 1-1,5 kg. Het stopcontact is compact, gedrongen.

Fotogalerij: vroege witte kool, populair bij Russische tuiniers

Hoe koolzaailingen groeien

Grond vroege kool geeft de voorkeur aan voedzaam, maar licht. Dit geldt ook voor haar zaailingen. Zaden worden ontkiemd in een mengsel van humus en vruchtbaar gras (ongeveer 1: 1). Gebruik nooit verse mest. Het is een zeer geschikte habitat voor veel schimmels, sporen van virussen en bacteriën. Eieren en plagenlarven overwinteren daar. Als de grond "zwaar" lijkt, wordt elk bakpoeder aangebracht - perliet, vermiculiet, grof zand.

Voeg in het afgewerkte substraat voor de preventie van ziekten (allereerst de "zwarte poot") kalkpoeder of actieve kool, gezeefde houtas toe (een eetlepel van 1,5-2 liter). Voor hetzelfde doel moet het worden gedesinfecteerd. De bodem kan worden gestoomd, ingevroren, in de oven bakken.

De "levensvatbaarheid" van de koolzaden is eenvoudig te verifiëren door ze vijf minuten in pekel te laten vallen (30 g per liter water). Drijvend op het oppervlak kan zelfs niet worden geplant. Je zult zeker niet wachten op opnames van hen.

Koolzaden moeten voorbeplanting ondergaan, dit heeft een positief effect op de kiemkracht

De wortels van koolzaailingen zijn erg delicaat, wanneer ze worden gedoken en getransplanteerd, zullen ze zeker worden beschadigd, een groot percentage zaailingen zal sterven. Om dit te voorkomen, worden de zaden onmiddellijk in afzonderlijke turfpotten met een diameter van 8-11 cm geplant en vervolgens samen met de container op open grond overgebracht.

Om de kiemkracht en desinfectie te verhogen, hebben koolzaden een speciale voorbereiding nodig. De snelste manier is om ze gedurende 15-20 minuten in een thermoskan te weken met water dat is verwarmd tot 40-45 ° C, en ze vervolgens letterlijk een paar minuten in koud water (ongeveer kamertemperatuur) te dompelen. Daarna worden ze voor desinfectie gedurende een kwartier geëtst in een biofungicide-oplossing, bereid volgens de instructies (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet). Behandelde zaden worden gewassen in warm stromend water, gedroogd op servetten of papieren handdoeken en kunnen worden geplant.

De zogenaamde schoktherapie kost veel meer tijd. Door de week worden zaden gewikkeld in natte doek of gemengd met nat turf of zand 's nachts in de koelkast bewaard en gedurende de dag worden ze overgebracht naar de warmste plaats, bijvoorbeeld op een vensterbank, verlicht door de zon, een verwarmingsbatterij.

Een andere optie is om de zaden 12-14 uur in een biostimulator te laten weken. Van in de winkel gekochte preparaten worden Epin, kaliumhumaat en Kornevin het meest gebruikt door tuiniers. Folkremedies hebben niet het ergste effect - aloë-sap, honing, barnsteenzuur. Daarna worden de zaden tegelijkertijd in een heldere frambozenkleurige kaliumpermanganaatoplossing bewaard.

De optimale tijd voor het planten van vroege kool op zaailingen is van de eerste dagen tot 25-27 maart. In open grond wordt het na ongeveer 45-50 dagen overgedragen. Op dit punt moeten zaailingen 5-6 echte bladeren vormen, een stengel van 5-7 mm dik en een hoogte van 15-18 cm bereiken. Dienovereenkomstig wordt vroege kool in april naar de tuin overgebracht (van het tweede decennium tot het einde van de maand).

Ervaren tuinders zaaien meerdere keren vroege kool, met een interval van 10-12 dagen, waardoor ze bijna tot het einde van de zomer van een verse oogst kunnen voorzien.

Zaailingen worden geteeld volgens het volgende algoritme:

1. Vul de turfbekers met het voorbereide substraat, royaal bevochtigen en waterpas stellen.Plant 3-4 zaden in elke tank, niet meer met een diepte van enkele millimeters. Bestrooi met fijn zand bovenop.
2. Bedek de potten met glas, draai vast met een transparante film. Voor het uitkomen wordt de kool niet bewaterd, de tanks worden dagelijks gelucht en gaan 6-8 minuten open om het opgehoopte condensaat te verwijderen. Houd de potten in het donker en warm bij een temperatuur van 23-25 ​​° C.
3. Breng de zaadbakken na het ontkiemen over in het licht. Het duurt meestal een beetje tijd - 5-8 dagen. De optimale daglichturen voor kool zijn 12-15 uur. Om dit te garanderen, zal in het grootste deel van het grondgebied van Rusland zaailingen zaailingen. Niet alleen speciale phytolamps zijn hiervoor geschikt, u kunt ook gewone fluorescentielampen en LED's gebruiken. In de eerste week wordt de temperatuur verlaagd tot 10-12 ° C, daarna is de optimale indicator voor zaailingen overdag 14-16 ° C en 's nachts 8-10 ° C.
4. Je moet de kool elke 2-3 dagen water geven, omdat de bovenste laag van de grond droogt. Water wordt langs de randen van de pot gegoten, om te voorkomen dat druppels op de stelen en bladeren vallen. Je moet de zaailingen voeren voordat je ze twee keer in de grond plant - ongeveer 10 dagen na het verschijnen van het tweede echte blad en nog eens 1,5-2 weken later. Gebruik voor het eerst elke minerale stikstofhoudende meststof (1,5-2 g / l) en gebruik vervolgens een speciaal complex topdressing voor zaailingen (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). Het is ongewenst om op dit moment organische stoffen te gebruiken, zodat de planten niet besmet raken.
5. In de fase van het derde echte blad, van alle zaailingen in de tank, hoeft u er maar één achter te laten. "Onnodig", om het wortelsysteem niet te beschadigen, afsnijden of afknijpen nabij de grond.
6. Harden zaailingen beginnen ongeveer 7-12 dagen voordat ze naar de tuin worden getransplanteerd. Om haar aan nieuwe levensomstandigheden te laten wennen, worden potten dagelijks in de frisse lucht gebracht. In de vroege dagen is 2-3 uur voldoende, daarna wordt de tijd geleidelijk verhoogd. De laatste dagen 'slaapt' ze zelfs op straat.

Het is niet de moeite waard om het planten van zaailingen in de grond uit te stellen, overwoekerde zaailingen zijn veel slechter aangepast aan nieuwe levensomstandigheden

Video: het planten van koolzaden voor zaailingen en verdere zorg voor zaailingen

Kies een koele bewolkte dag voor het planten van vroege kool in de grond. Als de straat ronduit koud is, kun je wachten, maar niet lang. Overgroeide zaailingen wortelen veel langer en slechter op een nieuwe plaats.

Aanplant kan enigszins worden verdicht in vergelijking met variëteiten van gemiddelde en late rijping. Laat tussen de planten 30-35 cm, tussen de rijen - 35-40 cm.De diepte van het gat is 8-12 cm (hoe lichter de grond, hoe groter). Ongeveer een half uur voor het planten worden ze overvloedig met water afgeworpen zodat de zaailingen in de "modder" worden geplant. Leg onderaan een theelepel eenvoudig superfosfaat, een handvol humus, een beetje uienschil om ongedierte af te weren. De zaailingen worden samen met de pot in de grond begraven tot het eerste paar bladeren, het substraat wordt aangestampt, opnieuw goed bevochtigd met gewoon water of een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Ergens na 30 minuten wordt het vocht geabsorbeerd en kan het planten worden gemulleerd. Het is ongewenst om hiervoor turfkruimels of zaagsel te gebruiken, vooral coniferen - ze verzuren het substraat sterk.

Om koolzaailingen sneller op een nieuwe plek te laten wortelen, is overvloedig water nodig

Video: het planten van koolzaailingen in de grond

Zaden in de grond planten en zich daarop voorbereiden

Kool, inclusief vroege kool, een veeleisend tuinbouwgewas. Als u er geen optimale of nabije omstandigheden voor creëert, moet u niet rekenen op een goede oogst.

Cultuur vraagt ​​om warmte en verlichting. Ze planten het alleen op een open plek. Onacceptabele zelfs lichte halfschaduw. Tegelijkertijd is de aanwezigheid van een obstakel dat de landing beschermt tegen scherpe windstoten van koude wind en tocht zonder ze te sluiten wenselijk in de buurt.

Kool wordt geplant in een goed verlichte en zonnige omgeving

Idealiter wordt elke kool jaarlijks overgebracht naar een nieuwe plek. Als het gebied van de site dit niet toestaat, moet het bed minstens om de 2-3 jaar worden vervangen. Gewasrotatie is erg belangrijk voor het voorkomen van ziekten en plagen, waarvan de cultuur zeer vatbaar is. Het is noodzakelijk om te overwegen wat er eerder precies op deze plaats groeide. Planten uit de Cruciferous-familie (radijs, radijs, daikon, rutabaga) zijn categorisch niet geschikt als kool. Plant het goed na bieten (gewone en groene), aardappelen, kruiden, knoflook, uien, groene planten, peulvruchten, granen. Als kool in de tuin is geïnfecteerd met een kiel, kunt u deze niet eerder dan na 7-8 jaar naar deze plaats terugbrengen.

Het wortelsysteem van planten is oppervlakkig; kweek verdraagt ​​stilstaand vocht niet categorisch. Onder dergelijke omstandigheden is de ontwikkeling van rot bijna onvermijdelijk. Als het grondwater zich in het geselecteerde gebied op een diepte van een meter of minder onder de grond bevindt, is het raadzaam om een ​​andere plaats te zoeken. Als er geen alternatief is, zijn de toppen ongeveer 50-60 cm hoog.

Een bed voor het planten van kool wordt in de herfst voorbereid. Graaf het substraat minstens één bajonetschep in de diepte uit, vrij van wortelstokken en ander plantafval. Daarbij wordt humus of verrotte compost (3-5 l / m²) toegevoegd om de vruchtbaarheid te verbeteren. Meststoffen zijn nodig fosfor (10-15 g / m²) en potas (5-7 g / m²), bijvoorbeeld enkelvoudig of dubbel superfosfaat, kalimagnesia. De natuurlijke bron van deze macronutriënten is houtas. Voldoende literblikken per 1 m². Een nuttig additief is dolomietmeel of eierschaal vermalen tot een poedertoestand (200 - 400 g per strekkende meter). Kool verdraagt ​​geen zure grond, je kunt niet wachten op het gewas.

Dolomietmeel - een natuurlijke desoxidator van de grond

Ongeveer 7-10 dagen voordat zaailingen worden getransplanteerd, wordt het bed diep losgemaakt en worden stikstofbevattende preparaten aangebracht. Het is niet ijverig met hen, 5-10 g / m² is genoeg. Zijn overmaat in de bodem vermindert de immuniteit van planten, interfereert met het proces van kopvorming. Ongezonde nitraten hopen zich op in de bladeren, ze worden ruw, de aderen worden dikker.

Ureum stimuleert, net als andere stikstofhoudende meststoffen, kool om actief groene massa op te bouwen

De vegetatieve periode van vroege kool is niet te lang, maar het is een warmteminnende cultuur. Daarom worden zaden relatief zelden in open grond geplant, vooral in gematigde klimaten. Het is alleen gerechtvaardigd in de zuidelijke subtropische regio's. Kortstondige blootstelling aan temperaturen tot -3 ° C zaailingen kunnen weerstaan, maar niet meer. En in de Oeral, het Verre Oosten, Siberië, verbaast de lente-terugvorst niemand.

In het eerste geval kan de landing worden gepland voor de eerste helft van mei. Als je geluk hebt met het weer, kun je het gewas begin augustus oogsten. In het tweede geval wordt de procedure een maand eerder uitgevoerd. Het hierboven beschreven preplantzaadpreparaat is vereist.

Van 3-4 zaailingen in elk putje, laat er een achter en kies de meest krachtige en ontwikkelde

Ze worden geplant in goed vochtige gaten, elk drie tot vier stuks, met inachtneming van het schema dat wordt aanbevolen voor zaailingen. De zaaidiepte is 3-4 cm en van bovenaf bedekt met een dunne laag humus gemengd met fijn zand. Voordat het opkomt (het duurt ongeveer een week om te wachten), wordt het bed vastgemaakt met plasticfolie. Vervolgens worden er bogen boven geïnstalleerd en wordt elk wit luchtdicht afdekmateriaal (agrospan, lutrasil, agril) eroverheen getrokken. Na ongeveer een maand, wanneer de zaailingen voldoende sterk zijn, kunnen ze een dag worden verwijderd en na nog eens 2-3 weken - volledig verwijderd.

Zorg voor koolzaailingen die rechtstreeks in de tuin worden verkregen, is bijna hetzelfde als die nodig is voor zaailingen op de vensterbank. Tegelijkertijd moeten preventieve maatregelen worden genomen om de ontwikkeling van ziekten en plagen te voorkomen. Voor jonge scheuten zijn ze veel gevaarlijker dan voor volwassen planten. Geef het substraat water terwijl het 3-5 cm diep droogt. De tuin wordt regelmatig gewied, heel voorzichtig losgemaakt na de volgende gietbeurt, of tenminste om de 10-12 dagen.

Teelt van vroege kool in kassen, broeinesten of onder dekmateriaal wordt ook beoefend. De oogst kan 2-3 weken eerder worden verkregen. Zaadplantdata worden ook 15-20 dagen overgedragen. Maar amateur-tuiniers doen dat zelden. Kortom, op deze manier wordt vroege kool geteeld door degenen die vervolgens van plan zijn groenten te verkopen. Hoofden van rijping, wanneer het nog steeds schaars is, neemt de vraag toe. Er zijn geen speciale nuances in de verzorging van planten. Het is alleen nodig om de grond vooraf te desinfecteren door deze te morsen met 3% kopersulfaat of een verzadigde violette oplossing van kaliumpermanganaat. Ook worden de kas en de kas regelmatig geventileerd. Vochtigheid en benauwdheid zijn een zeer geschikte atmosfeer voor de meeste plagen.

Door kool onder dekmateriaal te telen, kun je 2-3 weken eerder dan normaal een oogst krijgen

Gewasverzorging

Er is niets ingewikkelds in de zorg voor vroege kool. Het belangrijkste dat een plant nodig heeft, is goed water geven. Maar we moeten het wieden en losmaken van de bedden niet vergeten. Doe dit heel voorzichtig, de wortels van de kool bevinden zich dicht bij het oppervlak.

Water voor irrigatie moet worden verwarmd. De beste tijd hiervoor is 's morgens vóór zonsopgang of late avond. De cultuur is hygroscopisch, met een tekort aan vocht, planten ontwikkelen zich langzaam, koolkoppen binden niet. Maar een gewone baai is schadelijk voor haar - dit veroorzaakt de ontwikkeling van rot.

De frequentie van water geven wordt in elk geval bepaald door het weer. Als de straat niet te warm is, bevochtig dan het substraat om de 3-4 dagen. In de hitte in afwezigheid van neerslag - twee keer per dag, is het bovendien wenselijk om de planten te sproeien. In de eerste 3,5-4 weken na het planten is 5-8 liter per struik voldoende, waarna de snelheid anderhalf keer wordt verhoogd. Het substraat moet ongeveer 25-30 cm worden bevochtigd.

Kool reageert zeer positief op beregening en druppelirrigatie. Je kunt ook water gieten in cirkelvormige groeven die op een afstand van 25-30 cm van de basis van de stengel zijn gegraven. Als ze onder de wortels water krijgen, worden ze snel kaal en droog.

Kool is een vochtminnende cultuur, dit geldt voor zowel jonge zaailingen als volwassen planten

Vroege kool moet vooral water geven in juni, tijdens de vorming van koolkoppen. Ergens 2,5-3 weken voor de oogst wordt het tot het noodzakelijke minimum beperkt, zodat de bladeren sappiger worden. Met afwisselende periodes van kunstmatige "droogte" en een scherpe baai, barsten kool bijna onvermijdelijk massaal.

Omdat de vegetatieve periode in vroege kool vrij kort is, van de meststoffen, wordt de voorkeur gegeven aan natuurlijke organische stoffen. Alleen tijdens de eerste maand na het overbrengen naar het bed kunt u stikstofhoudende minerale meststoffen gebruiken (10-12 g per 10 liter water). De snelheid per plant is ongeveer een halve liter van de afgewerkte oplossing. De procedure wordt gecombineerd met water geven. Breng het ongeveer 13-16 dagen na transplantatie uit.

De volgende topdressing is nodig voor kool in 10-12 dagen, de derde - in nog een paar weken. In beide gevallen gebruiken ze onafhankelijk bereide infusies van verse koeienmest, uitwerpselen van vogels, brandnetelgroen en paardenbloembladeren. Het eindproduct moet worden gefilterd en verdund met water in een verhouding van 1:15 voor strooisel en 1:10 voor de rest van de grondstof.

Brandnetel infusie - natuurlijke en absoluut gratis meststof

De laatste aanplant wordt ongeveer 1,5 maanden voor het hoofd van de kool bevrucht. Voor ultra-vroege variëteiten zijn in het algemeen drie topverbanden voldoende. Een goede optie is droog houtas of de infusie ervan.

Houtas - een natuurlijke bron van kalium en fosfor

De cultuur reageert onmiddellijk negatief op het gebrek aan mangaan, boor en molybdeen in de bodem. Gedurende mei-juni wordt het tweemaal besproeid met een oplossing van kaliumpermanganaat, boorzuur, ammoniummolybdeenzuur (1,5-2 g per liter water).

Integendeel, het is raadzaam om vroege kool die in een kas wordt geteeld te voeden met minerale meststoffen. Gebruik voor de tweede en derde voeding in dit geval complexe vloeibare preparaten (Clean Sheet, Master, Kemira-Lux) of Azofosku, Nitrofosku. Voor de laatste - eenvoudig superfosfaat en kaliumnitraat (15-20 g per 10 l). Ergens 30 minuten vóór de procedure moet de kool overvloedig worden bewaterd om de wortels niet te verbranden.

Video: Tips voor vroege koolverzorging

Oogsten en opslag

Verzamel vroege kool terwijl deze rijpt, met aandacht voor de dichtheid van de koolkop en de lengte van het groeiseizoen zoals aangegeven door de fabrikant. Kies hiervoor een droge, niet-warme dag. In de regen gesneden kool moet minimaal een dag op servetten liggen.

Het is niet de moeite waard om de oogst uit te stellen. Hoofden van kool hebben de neiging om te kraken. EAls je ze niet tijdig kunt afsnijden, kun je een stengel van ongeveer een derde van de dikte afsnijden en de plant iets "losmaken". De toevoer van voedingsstoffen naar de kop van kool zal beperkt zijn en het volume zal niet meer toenemen.

Vroege variëteiten en hybriden van kool worden niet lang bewaard, in het proces verliezen ze veel in presentabiliteit en voordeel

Kool wordt gesneden met een geslepen mes, bestrooien met gemalen krijt of actieve kool. Lange vroege variëteiten en hybriden worden niet opgeslagen, maximaal 2-2,5 maanden. Om dit te doen, wordt elke kop kool in verschillende lagen plastic folie gewikkeld en in de koelkast geplaatst, in een speciaal compartiment voor het bewaren van groenten en fruit. Maar tegen het midden van de aangegeven periode verliest de kool veel sappigheid, de bladeren verdorren, knappen praktisch niet.

Culturele ziekten en plagen, methoden om ermee om te gaan

Net als andere soorten witte kool, lijden vroege soorten vaak aan ziekten en plagen. Hoewel ze in deze zin een duidelijk voordeel hebben. Ze worden eerder geplant, planten hebben tijd om sterker te groeien voordat veel gevaarlijke insecten "wakker worden".

Meestal lijdt de cultuur aan de volgende ziekten en plagen:

• Fusarium. Bladeren worden geel, verliezen hun toon, grote vlekken verspreiden zich tussen de aderen. Dan worden ze vervormd, de plant sterft letterlijk in 10-12 dagen. Bruinzwarte "ringen" zijn zichtbaar in de stelen op de snede. De pathogene schimmel penetreert de weefsels door de wortels, lange tijd verschijnen de symptomen niet op het luchtgedeelte. Het is onmogelijk om fusarium met moderne middelen te genezen. Aangetaste planten worden opgegraven en verbrand. De grond op deze plaats wordt gedesinfecteerd met een donkere karmozijnrode oplossing van kaliumpermanganaat, 5% kopersulfaat. In een kas of kas is het over het algemeen raadzaam om de grond volledig te veranderen. Om de schimmelsporen te vernietigen, worden de zaden geëtst in een oplossing van Agate-25K, Immunocytophyte, Strobi. Dezelfde medicijnen behandelen het substraat 2-3 keer tijdens het groeiseizoen.
• Mucosale bacteriose. Het verschijnt wanneer de koolkoppen zich al hebben gevormd. Bladeren van de buitenkant zijn bedekt met "natte" donkergroene vlekken, verspreiden een onaangename bedorven geur. Geleidelijk aangetaste weefsels veranderen van kleur in bruin, veranderen in een slijmerige massa. Als het probleem laat wordt opgemerkt, kan de kool alleen worden weggegooid. In een vroeg stadium worden alle aangetaste weefsels gesneden met een scherp gedesinfecteerd mes. Om veilig te zijn, is het beter om wat gezond uitziende te pakken. "Wonden" worden behandeld door besprenkeling met gemalen krijt, houtas, actieve kool. Voor profylaxe worden de bronnen vóór het planten van zaailingen of zaden afgeworpen met Binoram, Fitolavin of Planriz.
• Het zwarte been. Het treft vooral zaailingen of zaailingen in de tuin tijdens de eerste maand na opkomst. De basis van de stengel wordt donkerder en dunner. De plant ligt op een bed, droogt op. Ter preventie worden bij het graven van de bedden korrels van Trichodermin in de grond gebracht, de zaden worden geweekt in Fitosporin-M-oplossing. Zaailingen worden afgestoft met gemalen krijt of actieve kool, het bed tijdens het losmaken wordt besprenkeld met houtas of colloïdale zwavel. Alternatieve preventiemiddelen 4-5% ethylalcohol of infusie van uienkaf. Nadat de eerste verdachte tekenen zijn gevonden, wordt water tot het noodzakelijke minimum gereduceerd en wordt water vervangen door een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
• Slugs. Weekdieren zonder schaal die zich voeden met plantenweefsels. In grote bladeren eten ze opvallende gaten, jonge zaailingen kunnen volledig worden vernietigd.Een kleverige coating blijft op het oppervlak en werpt zilverachtig in de zon. Ter preventie is het bed rondom de omtrek omgeven, plant kruidige kruiden, andere groene en bloemen met een scherp aroma. Dennennaalden, zand, gehakte notendoppen, houtas worden aan de basis van de stengel gestrooid. Wanneer er weinig naaktslakken zijn, worden ze handmatig verzameld (bij voorkeur vroeg in de ochtend) of gelokt met vallen (containers in de grond gegraven gevuld met bier, kwas, gefermenteerde jam, plakjes kool). Planten worden besproeid met sterke koffie, mosterdpoeder-infusie of 1:10 verdund met ammoniak verdund in water. Chemicaliën worden alleen gebruikt in geval van massa-invasie, wat uiterst zeldzaam is. Het beste effect wordt gegeven door Meta, Sludge, Thunderstorm-voorbereidingen.
• Kruisbloemige vlo. Kleine glanzende beestjes eten kleine gaatjes in de bladeren en veranderen ze letterlijk in een paar dagen in een zeef. Het hoogtepunt van hun activiteit vindt pas in mei plaats, daarom is het vroege kool die het meest lijdt onder de plaag. Om de vlooien af ​​te schrikken, wordt de grond op het bed besprenkeld met een mengsel van gedroogde tabaksbladeren, gemalen peper en houtas, koriander, calendula, nasturtiums worden in de buurt geplant, stukken stof bevochtigd met kerosine of terpentine worden tussen rijen gelegd. Planten worden dagelijks bespoten met 1:10 verdunde azijnessence, infusie van tabakschilfers, water met de toevoeging van een paar druppels etherische olie met het aroma van dennennaalden. Bij gebrek aan effect worden chemicaliën gebruikt - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
• Bladluizen. Kleine lichtgroene insecten klampen zich vast aan bladeren in bijna ononderbroken massa. Op het lumen daarin zijn kleine verkleurde stippen duidelijk zichtbaar - plaatsen waar ongedierte sappen uit weefsels opzuigt. Stoot bladluis effectief af tegen scherp ruikende groenten. Het kan naast de tuin worden geplant of als grondstof worden gebruikt voor de bereiding van infusie. Ook geschikt zijn ui- of knoflookschieters, tabakschilfers, droge mosterd, chilipepertjes. Ze verwerken kool elke 5-7 dagen, als er al ongedierte op is verschenen - 3-4 keer per dag. Een goed effect wordt gegeven door een oplossing van natriumcarbonaat of schuimzeep. Van de chemicaliën kunnen alle algemeen werkende insecticiden worden gebruikt - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.

Fotogalerij: ziekten en plagen gevaarlijk voor vroege variëteiten en hybriden van kool

Gardeners beoordelingen

Hield van de vroege koolexplosie. Echt heel vroeg, bestand tegen scheuren. Met vroege kool pas ik een truc toe. Ik trek nooit uit, maar snijd de hoofden van kool af. Tegen de herfst groeien er nog een paar koolkoppen op de plaats van de snede.

Nastya +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

De vroegste kool die ik ken is de hybride van Nozomi. Dit is een klein kooltje, dat in vijf weken rijpt. De hybride is bestand tegen te vochtige grond.

Ik heb veel soorten vroeg geprobeerd. Ja, ze zijn lief, maar ze exploderen !!! En in een week kan de hele tuin barsten, en wat te doen met zoveel kool in de zomer? Eenden en kippen moesten hun arbeid voeren. Als gevolg hiervan heb ik de vroege kool helemaal verlaten, nu plant ik meer gekleurde en koolrabi voor gebruik in de zomer.

N @ t @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Van de vroege variëteiten geef ik de voorkeur aan Parel F1 (Nederlandse zaden) - het barst niet! Platte kool, ongeveer 1 kg, zoet, zeer sappig. Tot half augustus in de tuin, eet dan.

Galkaspb

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Het telen van witte kool is niet ingewikkeld. De vroege variëteiten zijn niet bedoeld voor opslag, maar ze zijn erg goed vers. Geoogst in juli of zelfs eind juni. Op de markt wordt cultuur vertegenwoordigd door veel variëteiten, het is raadzaam om de verdiensten van elke variëteit en hybride vooraf te bestuderen om een ​​weloverwogen keuze te maken bij het kopen.