Vorstbestendige Zilga-druiven: kenmerken van de teelt

De belangstelling van tuiniers voor de teelt van druiven in zomerhuisjes groeit elk jaar. Jonge boompjes van deze plant zijn gemakkelijk aan te schaffen in gespecialiseerde winkels en online. Overweeg zorgvuldig de keuze van de variëteit om niet teleurgesteld te worden. Latere variëteiten vereisen een warm klimaat voor volledige rijping. Geef in de noordelijke regio's de voorkeur aan vroege rassen met een korte rijpingstijd. Ontvang gezoneerde variëteiten die zich in uw omgeving hebben bewezen. Zilga-druif speciaal gekweekt voor de teelt in barre klimaten.

De geschiedenis van de teelt van Zilga-druivensoorten

Het ras werd in de vroege jaren 60 van de XX eeuw gekweekt door de Letse fokker P. Sukatnieks door drie variëteiten te kruisen: de Moldavische Smuglyanka, het Russische Jubileum Novgorod en de Letse Dviestes zilas (Dvietsky-blauw). De keuze van vorstbestendige ouders stelde ons in staat om een ​​variëteit te creëren die kan groeien in barre omstandigheden en bestand is tegen sneeuwloze winters zonder beschutting, bestand tegen ziekten, met grote smakelijke bessen.

Fotogalerij: Ouderrassen

Variety Dvietes werd verkregen met de deelname van wilde druif Vitis labrusca, die het een specifieke "vos smaak" gaf. Zilga erfde een eigenaardig aroma dat lijkt op aardbeien van haar ouder.

Vosdruif, "vosbes", is synoniem met de soortnaam Vitis labrusca. De hybride is algemeen bekend - Isabella-druiven groeien in het wild in de bossen van de Zwarte Zee. De smaak "Aardbei" wordt geassocieerd met de aanwezigheid van speciale etherische oliën in de schil van de bes. Het sap van deze druif heeft antibacteriële eigenschappen. Bessen die in grote hoeveelheden worden gegeten, kunnen irritatie van het mondslijmvlies veroorzaken.

Beschrijving van het druivenras Zilga

De winterharde variëteit wordt met succes geteeld in Letland, Estland, Litouwen, Canada, Zweden, Noorwegen en Wit-Rusland; hij kan overwinteren zonder onderdak. Een kort groeiseizoen stelt u in staat om een ​​oogst te krijgen in de buitenwijken, de regio Leningrad, in Siberië. Een verscheidenheid aan universele doeleinden, bessen kunnen vers worden gegeten en van hen wijn worden gemaakt. Druiven zijn krachtig, met drielobbige bladeren; in de Baltische staten wordt het gebruikt om tuinhuisjes en terrassen te versieren.

Rassen die geen beschutting nodig hebben, worden in het prieel geplant

Uit één struik kun je tot 12 kg bessen halen. Clusters in de vorm van een kegel, cilinder of lobben zijn dicht en wegen 300 - 400 gram. In één shoot kunnen 2 tot 3 clusters groeien.

Ovale bessen met dichte dikke schil van donkerblauwe kleur die doet denken aan Isabella-druiven. De gelei-achtige pulp wordt "verpakt" in de vorm van een zak met twee tot drie grote zaden.

Druiven van vroege rijping, het gewas kan eind juli - begin augustus worden geoogst. Hoe langer de bessen aan de struik hangen, hoe zoeter ze worden. Als de herfst droog en warm is, verdorren de druiven op de takken en veranderen in rozijnen.

Kenmerken van het Zilga-druivenras

Dit ras heeft goede vooruitzichten voor de teelt in de noordelijke regio's. Het is mogelijk om een ​​oogst te krijgen in de regio Moskou, Udmurtia, Siberië, de regio Leningrad en de Oeral.

Dichte tros Zilga-druiven met isabel-smaakbessen

Kenmerken:

• Vorstbestendig. Zonder beschutting kan het vorst tot - 25 ° C verdragen (volgens sommige bronnen tot - 37 ° C).
• Geeft de voorkeur aan licht zure grond.
• Bestand tegen meeldauw, grijze rot en oidium. Onder ongunstige omstandigheden is preventief spuiten noodzakelijk.
• Vroege rijpende variëteit, vegetatieperiode 102 - 108 dagen.
• Jaarlijkse scheuten rijpen met 85%.
• Lang, in koude gebieden heeft veel snoei nodig.
• Onbedekt, kan overwinteren zonder extra beschutting.
• Zelfbestuivend, vormt biseksuele bloemen.
• Grote bessen met een gewicht tot 4 g.
• Het suikergehalte in bessen is 18-22%.
• De zuurgraad van de vrucht is maximaal 5 g / l.
• De smaak van bessen is "isabiel" ("labrusque", "vos").
• Smaaksmaak 7,1 punten (op 10).
• Een verscheidenheid aan universeel doel.

Meeldauw is valse meeldauw. De ziekte manifesteert zich in warm en vochtig weer. Oidium is echte meeldauw, warm droog weer draagt ​​bij aan de ontwikkeling ervan. Deze schimmelziekten hebben geen tijd om de druiven ernstig te schaden met een kort groeiseizoen.

Kenmerken van het planten en kweken van Zilga-druivensoorten

Bescheiden druiven hebben geen hoge eisen aan persoonlijke verzorging. De belangrijkste fasen die een tuinman moet uitvoeren:

• om een ​​gezonde zaailing te krijgen;
• kies een zonnige, beschut tegen de windplaats;
• goed geplant;
• periodiek voer en water;
• bescherm het gewas;
• vakkundig jaarlijks snoeien;
• bereid je voor op overwintering.

Video: Zilga-druiven groeien in Wit-Rusland

Hoe een zaailing te kiezen

Het is raadzaam om een ​​zaailing met een open wortelsysteem te kopen direct voor het planten in de tuin. Let bij het kopen van een zaailing op het uiterlijk:

• Een zaailing met een open wortelstelsel moet meer dan drie sterke wortels hebben. De wortelsnede is licht, sappig.
• De scheut moet bruin zijn, de plak groen.
• De scheutlengte moet ten minste 10 cm zijn, de hoogte van de zaailing met een open wortelsysteem - ten minste 40 cm.

Fotogalerij: druivenzaailingen, selecteren en planten

Jonge boompje met een open wortelsysteem voor het planten, in een geschikte bak in natte grond druppelen. Als we een zaailing in een container kopen, verharden we deze voordat we deze in de grond planten. We staan ​​enkele dagen op de vensterbank van het huis, dan gaan we naar de kas, dan zetten we het enkele uren in de tuin. Eerst zetten we het op een schaduwrijke plek, dan vervangen we het onder de zonnestralen.

Jonge druivenstruik kan worden gekweekt als een potcultuur

Een jonge druivenstruik kan in een pot worden gekweekt, een capaciteit van 5 tot 8 liter is voldoende. Hij voelt zich goed in de loggia en de kas, de pot met de plant kan worden blootgesteld aan de open lucht. In de winter wordt de plant in een koele kelder schoongemaakt of met een pot in de tuin over de wijnstok gedruppeld.

Landing

Landen kan in de herfst en lente. In de noordelijke regio's heeft het planten in de lente de voorkeur. We planten de plant op een permanente plaats wanneer de dreiging van bevriezing voorbij is. In het noordwesten kan dit begin juni worden gedaan. In de herfst worden druiven geplant een maand voor het begin van koud weer.

Bij het planten in het voorjaar bereiden we de put in de herfst voor:

• We kiezen een zonnige plek, beschermd tegen de wind.
• De diepte van de vruchtbare laag moet minimaal 70 cm zijn.Als het grondwater dicht bij het oppervlak van de grond komt, planten we het op richels.
• Als de aarde zwaar is, klei, is het noodzakelijk om zand in de landingsput te brengen.
• We graven een gat van 60 cm diep, leggen drainage op de bodem, vullen vruchtbare grond (tuingrond + paardenmest + compost) en bedekken met een donkere film bovenop.

We planten druivenzaailingen op een voorbereide plaats

Verwijder vóór het planten overtollige aarde uit de put, installeer een irrigatiepijp en plant een plant, spreid de wortels voorzichtig uit. De kalkwortels aan de onderkant van de zaailing moeten 40 cm in de grond worden verdiept. Als de hoogte van de zaailing dit niet toelaat, laat dan een gat achter, dat we dan in slaap vallen.

We ondersteunen het land in de buurt van de stengelcirkel schoon van onkruid. Druiven verdragen de buurt niet met calendula en zonnebloem, het wordt gunstig beïnvloed door aardbeien, viooltjes, dille, wortelen, radijs en spinazie.

Gieter

Alleen een jonge plant heeft systematisch water nodig. Druiven groeien goed op matig vochtige grond. Als de zomer droog is, moet deze periodiek worden bewaterd. Zodra de eierstok begint te vormen, wordt het water gestopt.

Giet druiven onder de wortel met een pijp

Druiven verdragen geen stagnatie van water. Om overtollig water van de nabije stengelcirkel af te leiden, is het raadzaam om een ​​ondiepe groef rond de omtrek te maken.

Top dressing

Het wordt aanbevolen om de plant om de 3 jaar te voeden met organisch materiaal. Om dit te doen, graaf 50 cm van de stengel langs de omtrek een ondiepe groef waarin we het verrotte paard of de koeienmest plaatsen; bestrooi de groef met aarde. We doen deze topdressing in het voorjaar, op één struik heb je een emmer mest nodig.

Na de bloei heeft de plant fosfor nodig, je kunt 1 glas as onder de struik maken. In de herfst is het goed om de druiven te voeden met as; het kalium dat erin zit, helpt de plant zich beter voor te bereiden op de winter. We voegen 300 g as toe onder de struik, wat ongeveer 3 glazen is.

Red de oogst

Zoete bessen houden van wespen. Om niet zonder een gewas te blijven, plaatst u vallen uit plastic flessen met een oplossing die aantrekkelijk is voor insecten in de buurt van de wijnstok:

• water met honing;
• bier met water;
• water met azijn.

Eenvoudige grijpers voor wespen helpen de oogst van druiven te behouden.

Ziektepreventie

Hoewel dit ras bestand is tegen veel voorkomende schimmelziekten van druiven, meeldauw en oidium, moeten eenvoudige preventieve maatregelen niet worden verwaarloosd, vooral onder ongunstige omstandigheden (extreem natte of droge zomers).

Fotogalerij: schimmelziekten van druiven

Preventiemaatregelen:

• Snijd de droge vruchtbare wijnstok bij.
• Verwijder het onkruid.
• Verdun de struik zodat deze goed wordt geventileerd.

Voor een seizoen verwerken we twee keer met een oplossing van fungicide (Fundazol, Topaz, Maxim, Horus, Abiga-Peak) of Bordeaux-vloeistof (1%). De verwerking vindt plaats in het vroege voorjaar en de herfst, na het oogsten. Bij de eerste zwakke manifestaties van de ziekte zal sproeien met een oplossing van soda (0,5%) of een roze oplossing van kaliumpermanganaat helpen.

Snoeien

Dit snelgroeiende druivenras moet intensief worden gesnoeid. Bessenclusters worden gevormd bij de groei van het lopende jaar. In de noordelijke regio's verwijderen we de meeste jaarlijkse en tweejarige scheuten zodat ze geen last hebben van vorst. We voeren jaarlijks verplichte snoei in de herfst uit, waarbij we 5 tot 7 knoppen achterlaten op de shoot. In de zomer knijpen we te lange scheuten af ​​en breken we de extra uit. Een jonge struik (tot twee jaar) kan niet worden gesnoeid.

Winter voorbereidingen

De vorstbestendige druiven van Zilga worden beschouwd als niet-dekkend. In de Baltische landen en in het zuiden van Wit-Rusland kan het op latwerk worden achtergelaten; in de buitenwijken en het Leningrad-gebied is het wenselijk om het wortelsysteem te beschermen door het met vuren takken te bedekken en de scheuten zoveel mogelijk te snijden. Deze druif wordt in Siberië gekweekt; daar kunnen meer serieuze maatregelen nodig zijn om hem tegen vorst te beschermen.

Video: we sturen druiven naar de winter in een autoband

Video: druiven correct snijden en bedekken

Je kunt de wijnstok niet bedekken omwille van het experiment. De wortelplant kan zich herstellen van slapende knoppen op het ondergrondse deel van de stengel, als het luchtgedeelte volledig bevriest. Haast u niet in de lente om de door vorst beschadigde scheut volledig te verwijderen, deze kan "tot leven komen".

Hoe het rijpen van druiven te versnellen

De optimale temperatuur voor de ontwikkeling van druiven is 20 - 30 ° C. Een paar eenvoudige trucs zullen comfortabele omstandigheden voor de teelt creëren en de wachttijd voor het gewas verkorten.

We creëren comfortabele omstandigheden voor druiven

• We vormen een volumetrische struik die gelijkmatig wordt verwarmd door de zon.
• Aan de noordzijde plaatsen we witte schermen. Als de wijnstok in de buurt van het huis groeit, schilder je de muur in het wit.
• We onderhouden een droog oppervlak van de aarde, geven water door een pijp en installeren, indien mogelijk, een vizier of luifel over de plant.
• Bij het voorbereiden van de put leggen we planken of stammen voor thermische isolatie.
• We rusten een thermische groef uit donkere plastic flessen met water, de diepte is 20 cm.
• Mulch de grond op het gebied van planten met grind of kiezels. In het voorjaar kun je een zwarte spanbond leggen.
• In de zomer onder de struik leggen we CD - schijven neer om zonlicht te reflecteren.

2 tot 3 weken in een kas kweken is ongeveer het tijdstip waarop bessen worden geplukt. Druiven kunnen in een kas met tomaten worden geplant en bij de noordmuur worden geplaatst.

Beoordelingen

Niets erin is goed. Niet bestand tegen meeldauw, de smaak is middelmatig, typische labrusca, kreeg 21% suiker in Kolomna, sap en wijn zijn sterke allergenen, na verloop van tijd begint iedereen te jeuken na labrusca, zelfs degenen die ze vandaag prijzen.

Victor 55 (Kolomna MO)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0

IJzer kwaliteit voor noorderlingen !!! Zilga en Juoduppe werden vorig jaar in extreme omstandigheden bestoven, mist in de ochtend, regen gedurende de dag, 's nachts koud, en tenminste ... bestoven bij 5+. En een van de weinigen rijpte, hoewel de zomer geen prachtige was. Ik hou van de smaak, voeg nog een paar struiken toe.

Gennady Alexandrovich (Udmurtia)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0

Dit jaar heb ik ZILGA gewoon geweldig - de clusters zijn dicht (tot 400 gram), de bessen zijn groot, rot niet, zoet (al 19%), de wespen hameren niet, worden niet ziek, de smaak is rijk en lang, met een originele lichte labrus-toon.

Alexander (Zelenograd)//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Ik kweek al vier jaar Zilga. Doe nooit pijn. Tot op heden heeft de wijnstok 2,5 m gewed en er zijn ongeveer vijftig clusters van clusters op de struik. Natuurlijk zijn ze niet groot, maar nog steeds veel. De wijn is er vorig jaar van gemaakt, zonder iets te vergelijken te hebben, ik vond het leuk, veel beter dan de winkel. Bessen krijgen suiker tot cloying. Dit is mijn favoriete struik. Natuurlijk zijn de bessen lekkerder, maar Zilga is het meest probleemloos.

Reg//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

En toch is ze rijp! Zonder trucs om CAT te verhogen! Dit jaar bereikt CAT geen 1900 graden. De eerste vruchtvorming, liet 2 borstels per scheut achter, merkte het niet op, op sommige plaatsen waren er 3 borstels. Zilga haalde alles eruit. Ze bleef suiker winnen na vorst en doodde het gebladerte met een kwart, bij gemiddelde dagelijkse temperaturen van 4 tot 13 graden. De hardheid in smaak is verdwenen, het sap van de bes is gewoon zoet. Ter vergelijking, Varduva onder dezelfde omstandigheden niet volwassen, hoewel ze een dozijn borstels had.

Nat50108//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Recordhouder voor duurzaamheidsklasse Zilga. Het ras is wijdverspreid in Litouwen, Letland, Estland, Wit-Rusland, Zweden, Noorwegen, de VS en Canada. Een van de vroegste variëteiten van de noordelijke wijnbouw. Bestand tegen ziekten en winterhard. We hebben in Litouwen niet-dekkend, verdraagt ​​-35 gr. Mijn suikergehalte bereikt tot 18% ... Zilga draagt ​​goed fruit met grote formaties. De variëteit is vruchtbaar, geeft een groot aantal vruchtbare scheuten. In Litouwen wordt het gebruikt voor het modelleren van boerderijgebouwen, verschillende priëlen, bogen. Bessen worden gebruikt als verse en zelfgemaakte wijn.

Rijus//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

... ik heb Zilgu deze zomer gekocht, de wijnstok is al rijp en de bladeren werden rood. Voor de winter bedek ik als rozen - een tunnel van bogen en lutrasil-60 in verschillende lagen, want als een gerijpte wijnstok fatsoenlijke vorst kan weerstaan, dan zullen de wortels slechts - 7 graden bereiken.

Irinakir (Moskou)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424

... druiven van de variëteit Zilga (Letse selectie) zijn niet beschut, het is vorstbestendig, het beëindigt de vegetatie vroeg. Als je het jong hebt, is het beter om het voor de winter uit te doen en het bijvoorbeeld te bedekken met een soort mat. Ik laat mijn Zilga gewoon op de grond zakken en ik heb nooit alles berijpt, zelfs zonder sneeuwopvang. Dit jaar zal ik helemaal niet schieten, alleen knippen.

Riga vrouw (Riga)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424

Dit is mijn eerste oogst. Zilga en Ster B ... Het gebeurde zo dat ze dit jaar onbeheerd en verzorgd werden achtergelaten, geen toevlucht zochten, niet besneden waren, niet werden bewaterd, niet werden gevoed. Ze verzamelden kg 5. Ze waren bijna identiek van smaak, alleen Zilga was eerder zoet geworden, in augustus, en ster B werd verzameld in september. Alles zou goed zijn, alleen de botten daar zijn groot, dat zou zo zijn en zonder putten ...

Valeria (regio Moskou)//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=584&start=780

Ze overwinteren dit jaar absoluut zonder onderdak, alleen de wijnstokken, Golden Potapenko en Zilga zijn gebogen. Dus laten we kijken hoe ze wakker worden, hoe winterhard ze zijn.

northerner (St. Petersburg)//forum.vinograd.info/showthread.php?t= 9038 & pagina = 11

Klimaatveranderingen veroorzaakt door de opwarming van de aarde zijn gunstig voor het verleggen van de grenzen van de wijnbouw naar de noordelijke regio's. In het noorden wordt het gebrek aan dagen met positieve temperaturen gecompenseerd door de duur van daglichturen. Nieuwe variëteiten verschijnen regelmatig, niet zo veeleisend voor warmte als hun zuidelijke familieleden. Zilga winterharde vroege druiven zijn veelbelovend voor de teelt in de noordelijke regio's. Afhankelijk van de regels om ervoor te zorgen in de herfst, zal de wijnstok een goede oogst van bessen met een specifieke "isabelische" smaak behagen.