Het Sharov-raadsel is een van de beste vorstbestendige druivensoorten met een kort groeiseizoen. Vanwege zijn veeleisende bodem en klimatologische omstandigheden, constante opbrengst en uitstekende smaak, werd hij de favoriet van veel ervaren en droom beginners.
De geschiedenis van de teelt van druiven Riddle Sharov
De Shagov Riddle-druivensoort werd in 1972 in Altai, in de stad Biysk, gekweekt door Rostislav Fedorovich Sharov, die een groot aantal variëteiten op zijn locatie testte en experimenteel vorstbestendige hybriden verkreeg: Katyr, Kaya Altai, Kolobok, Early Siberian, Siberian Cheryomushka. Om het Sharov-raadsel door bestuiving te creëren, gebruikte Rostislav Fedorovich een complexe hybride uit het Verre Oosten 60 (cinquefoil) die bestand is tegen vorst tot 40 ° C, variëteiten Magarach 352, Tukai, enz.
De Sharov Riddle-druiven slaagden niet voor tests op staatsstations, maar het plantmateriaal verspreidde zich van Siberië naar de zuidelijke regio's en de variëteit werd populair bij wijnbouwers. Kopen zaailingen in sommige kwekerijen en onder geliefden, echter, in referenties en officiële catalogi, is de vermelding van de variëteit zeldzaam.
Cijferbeschrijving
Struiken zijn krachtig met lange (tot 3-4 m) wijnstokken zonder een verdikte basis. De bladeren zijn klein (tot 10 cm), hartvormig, medium ontleed, vijflobbig, heldergroen, zonder puberteit, glad. De wijnstokken hebben korte internodiën en grote ogen. Biseksuele bloemen.
De bessen van de Riddle of Sharov-variëteit hebben een diep donkerblauwe kleur.
Bossen zijn vertakt medium volume, los. Massaversterking van 100 tot 300-600 g, afhankelijk van gunstige omstandigheden. Ze zijn geverfd tot een diep donkerblauwe kleur. Bessen zijn rond en middelgroot en wegen tot 3 g. Druiven zijn bedekt met een waslaag en hebben 2-3 kleine botten. Ze hebben een dunne, sterke huid, die, wanneer tegen de achtergrond van smeltpulp gebarsten, bijna onzichtbaar is.
De smaak is zoet zonder suiker, harmonieus, verandert als het rijpt van een licht waarneembare aardbei tot framboos en rozijn. Bij een vroege oogst hebben de vruchten een zoetzure smaak en bessenaroma. Suikergehalte - 21-22%.
Rijpe trossen aan de wijnstok kunnen 300 - 600 g wegen, afhankelijk van de groeiomstandigheden
Kenmerken van druiven Riddle Sharov
Extra hoogwaardig universeel doel. Van bloeiende toppen tot de volwassenheid van trossen, 110 dagen verstrijken. Rijpt 10 dagen eerder in de kas. De kwaliteit is vorstbestendig: bestand tegen temperatuurdalingen tot -32 ° C. De wortels zijn bestand tegen bevriezen.
Wijnstok
Het vertoont een actieve groei in het eerste jaar na het planten en begint zijn vruchten af te werpen in het tweede jaar. De struik is volledig gevormd door de leeftijd van vijf en krijgt tot 12 wijnstokken. Deze druivensoort heeft een sterke dunne wijnstok, die gemakkelijk uit trellises kan worden verwijderd en voor de winter kan worden verwarmd. De wijnstok rijpt eind september en blijft flexibel.
Op de shoot worden 2-3 bloeiwijzen gevormd. Fruit fruit na een korte snoei van de scheut aan twee of drie ogen, wat waardevol is voor de noordelijke regio's met een korte zomer, waarvoor een lange wijnstok geen tijd heeft om te rijpen. Bovendien ontwikkelt de Sharov Riddle volwaardige wijnstokken van vervangende en hoekknoppen.
Druiven Sharov Riddle volledig gevormd alleen op de leeftijd van 5 jaar
De variëteit verspreidt zich goed door zijn eigen stekken te bewortelen, zonder vaccinatie. Het wordt ook gebruikt als voorraad voor het verhogen van de vorstbestendigheid van andere druivensoorten. Vorstbestendigheid van de struik zelf neemt toe met de leeftijd. Sharov Riddle-druiven kunnen ook worden gebruikt voor landschapsarchitectuur en groepsbeplanting.
Druiven
De bessen zijn niet gevoelig voor hakken en kraken, zelfs in het laagseizoen. Wespen zijn licht beschadigd. Productiviteit is gemiddeld, maar stabiel: 3 tot 10 kg druiven rijpen aan één struik. De trossen die na de algemene oogst op de wijnstokken achterblijven, verkruimelen niet, drogen op en krijgen meer suiker.
Bessen van de Riddle of Sharov-variëteit verdragen transport goed en behouden hun smaak lang
Na het verzamelen behoudt het zijn presentatie en smaak tot drie maanden. Het verdraagt transport goed.
De nadelen van dit druivenras zijn gemiddelde weerstand tegen schimmelziekten en een gebrek aan immuniteit tegen meeldauw, evenals kleine bessen.
Kenmerken van het planten en cultiveren van variëteiten
De methoden voor het planten van Sharov's Riddles verschillen niet van traditionele, maar op advies van de maker van het ras Rostislav Fedorovich Sharov is het beter om druiven in diepe greppels te planten, zodat een bedekkende greppel van 40-50 cm breed en 30 cm diep wordt gevormd. De wanden van de geul kunnen worden versterkt met stenen of gebroken bakstenen. Dit zal resulteren in een verdieping voor een effectieve en minder arbeidsintensieve opwarming van de wijnstok voor de winter, waarbij het wortelsysteem zoveel mogelijk wordt beschermd. De diepte van de landingsplaats is 75-90 cm, maar de ent op de zaailing moet 7 cm boven de grond blijven.
De plantkuil voor druiven Sharov's raadsel moet een diepte van 75-90 cm bereiken
In gebieden met ijzig en onstabiel weer zijn winterharde druivensoorten in de herfst nog steeds beter te laten zakken vanaf het latwerk en bedekt met ijsvorming en wind.
De variëteit is niet veeleisend voor de bodemvruchtbaarheid en kan in elke regio van noord tot zuid groeien en is geworteld in een verscheidenheid aan bodems, draagt vruchten op zandige en rotsachtige grond. De wortel van het Sharov-raadsel ontspruit tot 10 m diep in de grond en voorziet zichzelf van voeding in ongunstige omstandigheden.
Voor het planten heeft de zaailing een sterke snoei nodig: de wortels worden gesneden tot een lengte van 5-10 cm, laat slechts één scheut achter en verkort deze tot 3-5 cm, waardoor twee knoppen overblijven. In de winter zal de jonge wijnstok goed verhout zijn en het volgende seizoen zal een gewas opleveren, maar de belasting mag niet meer dan twee bloeiwijzen bedragen.
Krachtige struiken met constant verschijnende scheuten moeten worden afgesneden, anders zal de wijnstok worden verzwakt en niet in staat zijn om een volledige oogst te geven. De variëteit maakt stampen zonder gieten mogelijk, wat het beschutingsproces voor de winter vereenvoudigt.
In noordelijke omstandigheden, tijdens de herfstsnoei, zijn er meer ogen dan in het zuidelijke klimaat. In geval van vorstschade zijn 10-10 ogen nodig. De eerste keer dat de druiven eind september worden gesneden na het invriezen of na het verwijderen van de clusters tot temperaturen onder nul om het rijpen van de wijnstokken te versnellen. De tweede snoei, indien nodig, wordt gedaan vóór beschutting.
Omdat het ras vatbaar is voor meeldauw, constante preventieve maatregelen, zoals:
- Periodiek knijpen (gedeeltelijke of volledige besnijdenis van jonge scheuten van de tweede orde).
- Tijdige binding van de groeiende wijnstokken aan de steunen.
- Enkele blaadjes verwijderen voor vrije ventilatie.
- Identificatie van ongedierte en hun vernietiging (Omayt, Prokleym, Nitrafen, enz.).
- Onkruidbestrijding onder de wijnstok en in de gangpaden.
- Druppel of drain irrigatie.
- Minerale bemesting (verbindingen met colloïdale zwavel en kaliumpermanganaat).
- Regelmatige profylactische behandeling met fungiciden (Bordeaux-vloeistof, Topaz, Rowright, Shavit, etc.).
Video: druivenras Riddle of Sharov
Beoordelingen
Ik heb het Sharov-raadsel sinds 2007. Over het algemeen is de indruk goed, hij rijpt voor alle anderen. Van de minnen - het pakt gemakkelijk een schimmel en een zeer losse bos op. De rest lijkt goed te zijn, hoewel er natuurlijk veel meer heerlijke soorten zijn. De bes aan de struik hangt lange tijd zonder zijn smaak te verliezen. Suiker in bessen begint al tijdens de periode van kleuring te verschijnen, dus het is niet nodig om te wachten op volledige rijpheid, je kunt langzaam beginnen met eten. 6 juli merkte op dat sommige bessen begonnen te vlekken ...
Vladimir//forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7
Sharovs raadsel is trouw aan zichzelf - het is midden augustus gerijpt, smaak verandert elke week, zonder te verslechteren of te verbeteren, het wordt gewoon anders. Het groeit als een scheidingswand tussen de tuin en het recreatiegebied - het past helemaal bij mij, MAAR het zou niet in de wijngaard worden geplant, het is, net als Korinka Russkaya voor de doorgangszone - er is altijd iets te bijten voor kinderen en buren, het is lekker en geen jammer als het wordt geknabbeld .
Olga uit Kazan//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21
Druiven voor het noorden. Vorig jaar, in de lente, kwam er water en vorst, allemaal bevroren. Ik dacht dat het weg zou zijn. Niets, hij werd een beetje ziek en vond zichzelf. Een persistente variëteit en met goede smaak.
Valery Siberia//forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2
Dit seizoen liet de helft van de plant onbedekt. Het eindigde allemaal in een mislukking - de knoppen op een wijnstok vertrokken zonder beschutting, maar het gedeelte bedekt met sneeuw overleefde, waaruit nieuwe wijnstokken groeiden. De signalering zal nog steeds zijn.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3
Ik voel me op de een of andere manier comfortabeler met Sharov's Riddle in alle opzichten, het draagt fruit vanaf elke plaats, ja, zelfs hoe (3-4 clusters om te ontsnappen, je moet normaliseren), de optimale verhouding is suikerzuur, sappige pulp, smaak, goed voor het maken van wijn, en gewoon lekker om te eten, de wijnstok rijpt op 100%, is volledig klaar in het eerste decennium van september. Maar ik leg nooit mijn mening op, maar bied alleen een alternatief, u beslist.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6
Bescheiden, zeer vroege en vorstbestendige variëteit Sharov Riddle is gemaakt voor zowel professionals als beginnende kwekers. De variëteit ziet eruit als een gewone technische druif, maar een stabiele opbrengst en uitstekende smaak compenseren dit nadeel en stellen tuinders niet teleur.
