Geliefd bij veel tuiniers, druiven tellen al veel variëteiten, maar kwekers over de hele wereld blijven nieuwe vormen ontwikkelen in de hoop nog lekkerdere en vruchtbare planten te verkrijgen. Een voorbeeld van succesvol veredelingswerk is de Oekraïense hybride Veles, die de tederheid van rozijnen en het aroma van nootmuskaat combineert.
Geschiedenis van Veles-druiventeelt
Veles hybride pitloze druif verscheen dankzij de inspanningen van de Oekraïense amateur-kweker V.V. Zagorulko (Zaporozhye). De "ouders" van de hybride zijn de variëteiten Rusball en Sofia.
Het ras is nog steeds erg jong - de auteur begon het in oktober 2009 aan andere geliefden te verkopen. Een nieuwe hybride is nog niet in het rijksregister opgenomen, daarom kan informatie over de kwaliteiten ervan alleen worden verkregen uit de beschrijving van de auteur en beoordelingen van amateur-wijnbouwers.
In 2010 werd de Veles-hybride opgemaakt voor de Golden Grapes International Competition (Simferopol) en ontving twee gouden medailles tegelijk.
Momenteel wordt Veles geteeld door wijnbouwers uit Oekraïne, Wit-Rusland en Rusland.
Groeiende Veles-druiven in Wit-Rusland - video
Rasbeschrijving Veles
Veles is een hybride die wordt gekenmerkt door een zeer vroege rijpingsperiode (het gewas rijpt 95-100 dagen na het begin van het groeiseizoen). De wijnstokken groeien op hoge snelheid en rijpen perfect (bijna over de hele lengte).
De bloemen gevormd op de vegetatieve scheuten zijn biseksueel (ze bevatten zowel meeldraden als stampers). Ondanks het vermogen tot zelfbestuiving, wordt extra bestuiving aanbevolen om de productiviteit te verhogen (opbrengstverhoging kan tot 20% zijn).
Meestal worden stappen gevormd op de vruchtscheuten, die in geschikt weer een tweede oogstgolf kunnen produceren in oktober.
De massa van clusters kan 3 kilogram bereiken
Conische of cilindrische vertakkingsclusters imponeren met hun grootte (gewicht kan 2 kg bereiken, maximaal opgenomen - 3 kg). De clusterstructuur is los of medium dicht. Ovale bessen zijn bedekt met een roze schil en hebben een gemiddeld gewicht van 4,5-5 g.
De bessen zijn ovaal en roze met een roodachtige "kleurtje"
De schil heeft een gemiddelde dikte, maar is niet voelbaar tijdens het eten. Sappige pulp is vrij dicht, met een sterk merkbaar muscat-aroma. Hoewel de variëteit als zaadloos wordt beschouwd, worden er soms zaadjes in de bessen gevormd en is hun aantal afhankelijk van de weersomstandigheden. Rudiments zijn zacht en interfereren niet met het eten van bessen.
Beschrijving van Veles druif - video
Variëteit kenmerken
Hybride Veles heeft een aantal positieve eigenschappen:
- hoge stabiele opbrengst (6-7 kg uit 1 struik);
- ongebruikelijke smaak en esthetische uitstraling van bessen;
- hoge weerstand tegen schimmelziekten (bijvoorbeeld meeldauw en oidimum);
- goede transporteerbaarheid;
- goed behoud van bessen aan de struik (bij droog weer veranderen de borstels van nature in rozijnen en blijven ze tot 1,5 maand aan de wijnstok hangen).
nadelen:
- gemiddelde vorstbestendigheid (tolereert een temperatuurdaling tot -21 ° C) - in koude gebieden heeft het beschutting nodig voor de winter;
- bessen kunnen barsten en rotten in natte omstandigheden.
Druiven planten en groeien
Om een hoge opbrengst aan Veles-druiven te garanderen, zijn goede aanplant en goede verzorging nodig.
Druiven planten
Hybride Veles is pretentieloos en met succes gekweekt behalve het zaaien van zaden. Het is het beste om druiven te planten en te planten in het voorjaar (in maart-mei, afhankelijk van het klimaat in de regio) - tegen de volgende winter zal het tijd hebben om sterker te groeien. Het snelst zal een nieuwe struik vruchten beginnen af te werpen wanneer hij op een oude voorraad is ingeënt. Hiervoor worden volwassen stekken met 2-3 ogen van tevoren geoogst (in de herfst), het gedeelte wordt gewaxt, gewikkeld in polyethyleen en tot de lente in de koelkast bewaard.
Vaccinatie met groene stekken wordt uitgevoerd in een gesplitste onderstam
In het voorjaar wordt de druiventeeltstruik gesneden, waardoor een kleine stomp achterblijft met een glad, geschild oppervlak. De stekken, eerder afgesneden met een wig en gedrenkt in water, worden zorgvuldig in een spleet geplaatst die strikt in het midden van de boomstronk is gemaakt;
Vaccinatieplaatsen moeten stevig worden vastgebonden zodat de plakjes snel kunnen samengroeien
Voor degenen die bang zijn of niet gevaccineerd willen worden, kunt u de methode gebruiken om zaailingen te planten. Bereid hiervoor gezonde stekken met 4-5 knoppen en leg ze half februari in water of plant ze in vochtige grond, zodat de stekken na het planten wortels geven.
Vingograd-stekken geven snel wortel als ze in een pot water worden gestopt
Het is wenselijk om Veles-druiven te planten in voedzame grond die goed vochtdoorlatend is, het beste van alles - in chernozem. Gebieden met stilstaand vocht en moerassige grond voor druiven zijn absoluut niet geschikt. De landingsplaats moet goed worden opgewarmd door de zon.
Omdat de struiken van Veles vrij groot zijn, hebben ze veel ruimte nodig voor normale ontwikkeling. De afstand tussen aangrenzende struiken moet minimaal 1,5-2 m zijn en 3-4 m van bomen en gebouwen.
Bij het planten op vochtige, dichte grond, moet drainage worden gewaarborgd
De put wordt 2-3 weken vóór het planten voorbereid (diepte en diameter 0,8 m). Een mengsel van grond met humus en fosfor-kaliummeststoffen wordt onderaan gegoten, die bedekt is met een laag schone aarde (3-4 cm). Voor het planten worden druivenzaailingen in een groeistimulator ondergedompeld (bijvoorbeeld Humate in een concentratie van 0,5 mg / l).
Bij het planten moet je heel voorzichtig zijn om de fragiele zijwortels niet af te breken (ze worden gekenmerkt door een witte kleur). Het wortelsysteem is grondig bedekt met aarde, verdicht, bewaterd met 2-3 emmers water en mulched met zaagsel.
Druiven planten op video
Druivenverzorging
Hybride Veles vereist dezelfde zorg als andere druivensoorten.
De grond onder de druivenstruik moet de hele tijd matig vochtig zijn, dus water moet regelmatig worden uitgevoerd, hoewel niet te vaak. De behoefte aan vocht is vooral groot tijdens de bloeiperiode, bloei en de vorming van borstels, evenals na het oogsten.
Bij het water geven van druiven is het noodzakelijk om matiging te onthouden: wateroverlast veroorzaakt barsten en verval van bessen.
Om vocht in de grond te behouden, wordt aanbevolen om de grond in de nabije stengelcirkel te bedekken met een laag mulch (3-4 cm) van stro, zaagsel en of turf. U kunt humus gebruiken, in welk geval de mulch tegelijkertijd als meststof dient.
Druivenformatie - Video
De vorming van de Veles-struik wordt meestal uitgevoerd met een ventilator in 4 mouwen. De vorm wordt ondersteund door regelmatig snoeien in de lente en de herfst. In het voorjaar wordt aanbevolen om middelmatig te snoeien, waarbij 6-8 ogen op elke wijnstok blijven, zodat de totale belasting op de struik 25-32 ogen is (maximaal 35). Veles heeft een hoog vermogen om stiefzonen te vormen. In de middelste rij wordt aanbevolen om ze uit te breken. In de zuidelijke regio's blijven stiefzonen over, omdat er ook clusters op worden gevormd. Bij warm herfstweer hebben ze de tijd om half oktober te rijpen, hoewel de bessen van de tweede oogst natuurlijk kleiner en zuurder zijn dan de eerste.
De waaiervorming van een druivenstruik duurt ongeveer 3 jaar
Steunen voor druiven worden meestal gemaakt in de vorm van hekjes, hoewel andere opties mogelijk zijn (enkele steunen, bogen).
Steunen voor druiven - fotogalerij
- Met dubbele trellis kunt u een groter gewas krijgen, naarmate het aantal mouwen op de struik toeneemt
- Door de vorming van druiven op de boog kunt u comfortabele schaduwrijke luifels en priëlen creëren
- Enkele trellis - de eenvoudigste en meest voorkomende vorm van ondersteuning
In de herfst wordt de wijnstruik gesneden, waardoor onrijpe delen van de wijnstok en extra scheuten worden verwijderd.
In koude gebieden hebben druiven noodzakelijk beschutting nodig voor de winter, omdat het geen vorst onder -21 ° C verdraagt. De in trossen gebonden wijnstokken worden op de grond gelegd en vastgebonden met stro, droge maïsstengels en polyethyleen.
De op de grond geplaatste wijnstokken moeten zorgvuldig worden vastgebonden met isolatiemateriaal
Druiven reageren goed op bemesting. Als organische stoffen kunnen worden aangebracht in de vorm van een mulchlaag, moeten minerale meststoffen samen met irrigatiewater worden gegeven. Vooral belangrijk zijn fosfor-kaliummeststoffen, evenals de periodieke introductie van sporenelementen - ijzer, zink, boor.
Als je vóór de bloei kunstmest aan druiven geeft, heeft dit geen voordelen, maar blijft het groene massa opbouwen.
Veles heeft gemiddelde weerstand tegen nederlaag door valse en echte meeldauw (meeldauw en oidium). Uit de beschrijving van de auteur volgt dat de weerstand van Veles tegen deze ziekten op 3,5 punten wordt geschat. Desondanks is het wenselijk 2-3 preventieve behandelingen met fungiciden uit te voeren (mengsel van Bordeaux, colloïdale zwavel).
Omdat druiven vroeg rijpen, worden ze meestal aangevallen door wespen. Om ze te bestrijden, kunt u vallen gebruiken die een honingoplossing met insecticiden bevatten, of bind elke borstel met een gaas of stoffen zak. De laatste methode zal helpen om bessen van vogels te redden.
Als u de tijd niet spaart en elke bos in een zak gaas of stof knoopt, krijgt u de oogst volledig
Oogsten, opslag en gebruik van gewassen
U kunt begin augustus (soms eind juli) beginnen met het oogsten van Veles. In de zuidelijke regio's met een lange warme herfst kunt u wachten op de tweede oogst (in oktober). Toegegeven, de bessen van de tweede oogst zijn veel kleiner en niet zo lekker.
De borstels houden de wijnstokken zeer stevig vast, dus moeten ze worden afgesneden en niet worden afgebroken.
De elastische pulp en dichte huid maken Veles Berries bestand tegen transport. Desalniettemin, om het gewas minder te verwonden, moet u de borstels in ondiepe dozen vouwen.
Heerlijke en gezonde rozijnen kunnen worden gemaakt van Veles-bessen.
U kunt de geoogste druiven ongeveer 3 maanden in een koele ruimte bewaren. Het is het beste om borstels aan het touw in de kamer te hangen.
Velesbessen hebben een geweldige smaak en zijn bedoeld voor verse consumptie. Je kunt ook prachtige rozijnen, conserven, compote of wijn maken.
Beoordelingen van wijnbouwers
Veles groeit en ik, zoals Irina Ivanovna terecht opmerkte, deze vorm vereist aanvullende behandelingen van rotatieschakelaar. Ik wil ook opmerken dat de trossen te groot zijn en 3-4 kilogram bereiken, als je de helft van de bos in lengte afsnijdt of na de bloei slechts een paar zijvleugels laat, dan zal er minder rot zijn en de bessen rijpen. Achtervolg dus geen records, anders kunt u uw oogst verliezen.
Andrey Kurmaz//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Ik merkte dat hoe heter de zomer, hoe groter de overblijfselen van Veles. Vorige zomer was cool, dus overweeg rudimenten die dat niet waren. Het lijkt mij dat deze vorm zich in het noorden van de beste kant zal tonen, des te meer met rozijnen met nootmuskaat en er is niet langer zo'n vroege datum.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Als ik me niet vergis, ontving Veles een gouden medaille op de wedstrijd "Gouden druiventros 2010" in Simferopol. (volledig samenvallen van smaken en beoordelingen van de proeverij en professional van de mensen)
Svetlana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
K-sh Veles geplant met een zaailing in 2010 In het tweede jaar gaf hij het eerste signaalgewas. Van de 4 clusters liet ik er 3 achter. Ik behandelde er 1 een keer met gibberelin (ik verwerkte Gift Zaporozhy met een concentratie van 30 mg per liter). Onbehandelde 2 clusters waren groot, tot ongeveer 1 kg. De bessen waren van gemiddelde grootte, erg lekker, met nootmuskaat. De beginselen waren, maar waren zacht en bijna niet voelbaar bij het eten van bessen. En op die tros die ik 1 keer heb verwerkt, waren de bessen groter, en er waren helemaal geen beginselen.
Anatoly Savran//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
Veles zal tuiniers veel plezier bezorgen met zijn aangename smaak en uitstekende productiviteit. Planten hebben geen speciale zorg nodig, u hoeft ze alleen voor de winter te bedekken en het gewas tegen wespen te beschermen.
