Veel amateurtuiniers planten liever alleen de meest bewezen en betrouwbare druivensoorten die elk jaar stabiele gewassen geven, ongeacht de weersomstandigheden. Strashensky is zo'n soort die met succes de tand des tijds heeft doorstaan.
Strashensky-druiven - heerlijk, mooi en vruchtbaar
Deze variëteit is in de jaren '70 van de vorige eeuw gecreëerd door Moldavische fokkers en is sindsdien breed verspreid in alle gebieden van de traditionele wijnbouw in Rusland en Oekraïne. Deze druif is hybride, werd verkregen door verschillende variëteiten te kruisen. Momenteel opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie voor de Noord-Kaukasus.
Straseni-druiven - een betrouwbare hoogproductieve variëteit aan Moldavische selectie
Strashensky is een tafeldruivenras van gemiddelde vroege rijpingsperiode. De clusters zijn erg groot, van matige dichtheid, wegen gemiddeld 0,6-1,5 kg, maar met goede zorg kunnen ze zelfs groter zijn. De bessen zijn rond van vorm, donkerpaars, bijna zwart, met een sterke wasachtige coating, zeer groot, met een gewicht van 6-12 g, van een harmonieuze smaak. Fruitstruiken Strashensky beginnen binnen 1-2 jaar na het planten.
Grote en mooie clusters van Strashensky zijn in trek bij kopers op lokale markten, maar ze zijn niet geschikt voor transport over lange afstanden.
Druiven zijn slecht opgeslagen, omdat het oorspronkelijk bedoeld was voor snelle verse consumptie. Maar amateur-tuiniers gebruiken het met succes voor zelfgemaakte bereidingen (wijn, vruchtendranken, rozijnen).
Hoewel dit ras is bedoeld voor verse consumptie, gebruiken velen het voor het maken van wijn.
Tabel: voor- en nadelen van Strashensky-druiven
| waardigheid | tekortkomingen |
| Vroege rijping | Lage winterhardheid, heeft beschutting nodig |
| Hoge opbrengst | |
| Uitstekende presentatie | Neiging om bessen te kraken |
| Goede smaak van bessen | Lage mobiliteit |
| Hoge weerstand tegen ziekten en plagen | Niet geschikt voor langdurige opslag. |
| Goede rijpende wijnstokken |
De bloemen bij Strashensky zijn biseksueel, dus het planten van extra bestuivende variëteiten is niet vereist. Afhankelijk van de bodem en klimatologische omstandigheden en zorg, blijken de struiken lang of gemiddeld lang te zijn.
Kenmerken van het planten en cultiveren van variëteiten
De winterhardheid van dit ras is onvoldoende, daarom is het beter om het in het voorjaar te planten, zodat de zaailingen tijd hebben om goed wortel te schieten in de zomer. Kuilen voor het planten zijn zodanig gegraven dat het wortelsysteem van de struiken zich ontwikkelt op een diepte van ongeveer een halve meter.
Droogte tolerantie in Strashensky is op een gemiddeld niveau. Regen tijdens de bloei kan peeling veroorzaken (de vorming van kleine onderontwikkelde vruchten), en tijdens de rijpingsperiode kraken de bessen vaak door overmatig vocht. Het leggen van het diepe wortelsysteem in planten verbetert zowel de winterhardheid als de weerstand tegen ongelijke regenval. Voor de juiste ontwikkeling van diepe wortels geven zaailingen vanaf het begin zelden water, maar overvloedig, diep de grond.
De landingsplaats wordt gekozen met vruchtbare grond en goede verlichting. Strashensky kan worden geplant met zowel stekken als zaailingen. De reproductie van druiven door zaailingen zorgt echter voor een snellere beworteling en ontwikkeling van struiken.
Om bijzonder mooie en grote bessen te verkrijgen, normaliseren ervaren wijnbouwers de oogst:
- Voordat ze bloeien, worden alle onnodige bloeiwijzen gesneden, waardoor er niet meer dan één bloeiwijze overblijft om te schieten.
- Tijdens de bloei verkorten lange bloemborstels met een kwart of een derde van hun lengte.
Het wordt ook aanbevolen dat u alle stepons tijdens het seizoen regelmatig knijpt.
Gewasnormalisatie verbetert de kwaliteit en presentatie van druiven
In het najaar, na het begin van de vorst, worden de wijnstokken uit het hekwerk verwijderd, op de grond neergelaten en bedekt. Strashensky kan niet bogen op een hoge winterhardheid, zelfs kortdurende vorst rond -19-22 ° C is gevaarlijk voor deze variëteit.
Voor de winter moeten druiven op de grond worden neergelaten en bedekt
In het voorjaar wordt de schuilplaats verwijderd en worden de wijnstokken aan het latwerk vastgemaakt.
Snoeien gebeurt in de herfst, vóór beschutting. Door snoeien in de lente "huilen" de wijnstokken en worden de planten afgevoerd.
Strashensky lijdt niet teveel aan ziekten en plagen, hij heeft:
- verhoogde weerstand tegen meeldauw, phylloxera en spint;
- gemiddelde weerstand tegen oidium;
- weerstand tegen grijze rot is boven het gemiddelde, met de tijdige inzameling van een gerijpt gewas worden de bessen bijna niet aangetast door rot.
Ondanks de weerstand tegen ziekten en plagen, is het noodzakelijk om druiven te spuiten voor preventie. Tijdens het seizoen moet u 3-4 behandelingen uitvoeren, de eerste in het begin van de lente en de laatste maand vóór het oogsten.
Video: recensie van de Strashensky-cultivar
Beoordelingen
Ik weet niet hoe in andere regio's, maar in de Kuban is er zogezegd het "Strashensky-fenomeen"! De smaak in elk stadium van rijpheid is middelmatig (zelfs wanneer hij tot oktober in de bush wordt gelaten), maar de hoogste presentatie (met de juiste zorg) lijkt onweerstaanbaar op de koper te werken - als een boa constrictor op een konijn. Alle bekende wijnbouwers merken op dat onder het assortiment dat op de markt wordt gebracht, de variëteit eerst vliegt, zoals hotcakes. Bovendien geven we met een buurman (we houden allebei Strashensky) om de oogst te proeven - en wat, ongeveer elke seconde smaak is ZEER aangenaam! De buurman is al lang klaar om Strashensky te vervangen door een meer heerlijke, en familieleden verbieden! Hier is een paradox. Kenmerken van het kweken van de variëteit: als je eetbare en mooie producten wilt krijgen, zorg er dan voor dat je 15-20% van de bloeiwijze knijpt aan het begin van de bloei, verdik de struik niet en overbelast hem in geen geval met het gewas.
Vladimir//forum.vinograd.info/showthread.php?s=32fb66b511e46d76f32296cc013a3d2b&t=1449&page=2
Mijn ervaring met Strashensky gedurende minstens 40 jaar met een pauze (geërfde struiken ontworteld door onervarenheid, na tien jaar begon ik opnieuw en heb er geen spijt van). Al die jaren werd het ras door mij gepositioneerd als een goede, stabiele en hoogproductieve. Maar niet meer.
Vladimir Poskonin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449&page=55
Ik verlaat zelden scheuten, na 20-25 cm, omdat het blad groot is. Voor de bloei laat ik een bloeiwijze om te schieten, knijp hem met een derde. Zodra de eerste caps zijn gevallen, knijp ik de ontsnapping. Geen knooppunten, ik verwijder alleen de bovenkant. Ik knijp constant mijn stiefzonen op één blad. Voor het rijpen, het aantal van 10 augustus mint scheuten.
sanserg//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449
Strashensky-druiven zijn een betrouwbare, hoogproductieve, beproefde variëteit, die qua eigenschappen zeer aantrekkelijk is voor zowel beginnende tuinders als eigenaren van grondstoffenplantages die verse bessen verkopen op de lokale markt.
