Druiven zijn over de hele wereld verspreid als geen andere cultuur. Er zijn meer dan 10 duizend variëteiten van deze prachtige plant met geurige smakelijke bessen, waarvan de meeste worden gebruikt om wijnen en cognacs te maken. Bovendien worden druiven gebruikt in de keuken, geneeskunde, cosmetologie. Vaak werd een persoon zelf de oorzaak van de dood van wijngaarden, maar de cultuur heeft altijd andere vijanden gehad - ziekten en plagen.
Waarom moet je druiven verwerken
Bacteriën, schimmels en ongedierte kunnen de smaak van bessen aantasten, het hele langverwachte gewas en zelfs de hele plant verminderen en soms vernietigen. Het voorkomen van de ziekte is altijd eenvoudiger dan het later bestrijden. Om druivenziekten en schadelijke insecten te bestrijden, is het noodzakelijk om de wijnstok preventief te behandelen. Welnu, en natuurlijk, wanneer een specifiek probleem wordt ontdekt, neem dringend maatregelen om dit te verhelpen.
De meest schadelijke ziekten van druiven zijn meeldauw of valse meeldauw en oidium of echte echte meeldauw. Dit "stoffige paar" van schimmelziekten treft bladeren, scheuten, bloeiwijzen en bessen, ze zijn vooral gevaarlijk voor de zoetste Europese druivensoorten.
Fotogalerij: hoe planten met schimmel en oidium eruit zien
- Door schimmel aangetaste druif heeft lichtgele vlekken op de bladeren
- bessen met meeldauw zijn bedekt met een witte poederachtige coating
- oidium beïnvloedt de bladeren, ze zijn bedekt met een grijze coating, krullen en droog
- bessen aangetast door oidium
Schimmelziekten zijn ook zoals anthracnose, verschillende soorten rot, spotting, fusarium en anderen. Met behulp van wind verspreiden sporen zich over lange afstanden, vallen op het oppervlak van planten, ontkiemen en ontstaan nieuwe sporen. Het stoppen van het begin van een infectie is vrij moeilijk.
Veel bacteriële ziekten worden slecht behandeld en kunnen leiden tot de dood van een struik. De meest voorkomende hiervan zijn bacteriële spotting, necrose en kanker.
Sommige ziekten worden veroorzaakt door insecten die op bladeren en stammen leven. De gevaarlijkste hiervan zijn bladluizen, phylloxera, bladmotten en spint. De spintmijt manifesteert zich als rood-rode ballen op de aderen aan de onderkant van het blad; het remt de groei van jonge scheuten zeer merkbaar.
Dat is de reden waarom preventieve behandeling van planten eerst komt.
Veel druivensoorten stierven volledig aan phylloxera (een plaag uit Noord-Amerika) in het midden van de 19e eeuw. Zo zijn bijvoorbeeld variëteiten waaruit de beroemde "Madera" is gemaakt verdwenen. Nu wordt deze wijn gemaakt van andere variëteiten.
Newpix.ru - een positief online magazine
Wanneer en hoe druiven moeten worden gespoten
De verwerking van druiven voor preventieve doeleinden wordt regelmatig uitgevoerd vanaf het moment dat de druiven in de lente worden geopend en eindigt met de periode van voorbereiding op de beschutting voor de winter. Spuiten wordt niet uitgevoerd bij regenachtig weer, evenals op een zonnige dag, het is noodzakelijk om te voldoen aan de aanbevolen concentratie van oplossingen, wel, de behandeling moet op tijd worden gedaan. Bij gebruik van chemicaliën moeten veiligheidsmaatregelen in acht worden genomen en moet de verpakking van het product worden verwijderd volgens de instructies.
Druivenverwerking in het voorjaar
De eerste druivenverwerking wordt uitgevoerd in het voorjaar, wanneer de temperatuur boven 4-6 stijgtoverC, onmiddellijk na het openen van de wijnstokken, alleen voordat de knoppen beginnen te bloeien. Voorheen werden droge en zieke takken uit de planten verwijderd, de bladeren van het afgelopen jaar worden rond verwijderd. Gelijktijdig met de wijnstok wordt ook de grond rond de wortelstok gecultiveerd; hiervoor wordt een zwakke één procent oplossing van ijzersulfaat gebruikt (een drie procent oplossing is het meest toelaatbaar). Naast bescherming tegen ziekten en plagen, vertraagt ijzersulfaat de opening van knoppen, wat planten helpt beschermen tegen voorjaarsvorst, vecht tegen korstmossen en mossen en is een goede bladafdekking.
Video: eerste druivenverwerking in het voorjaar na opening
Velen verwerken druiven alleen met vitriol in het najaar en in het voorjaar verwerken ze planten met een oplossing van drie procent kopersulfaat. Allereerst is het noodzakelijk om struiken te spuiten die vorig jaar ziek waren.
De volgende behandeling wordt uitgevoerd met fungiciden (van lat. Fungus "mushroom" + lat. Caedo "kill" - chemische of biologische stoffen die worden gebruikt om schimmelziekten te bestrijden) onmiddellijk na het openen van de ogen, wanneer er slechts 3-4 bladeren op jonge scheuten zijn. U kunt de behandeling van karbofos van ontwaakte insecten toevoegen ().
De Franse wetenschapper Pierre-Marie Alexis Millardde vond de vloeistof van Bordeaux speciaal uit voor de bestrijding van schimmelziekten van druiven. Tegenwoordig wordt het gebruikt als universeel fungicide voor andere gewassen.
Agronomu.com
Indien nodig wordt de verwerking na 10 dagen herhaald.
De laatste voorjaarsbehandeling wordt 1-2 weken voor de bloei uitgevoerd. Tijdens de bloeiperiode kan in geen geval worden bespoten, vreemde geuren zullen insecten afschrikken en de wijnstok blijft zonder bestuivers.
Druivenverwerking in de zomer
Aangezien druiven het hele seizoen door door ziekten kunnen worden aangetast, is het raadzaam om in de zomer tijdens het rijpingsseizoen behandelingen tegen schimmelziekten uit te voeren. Tijdens deze periode kan de wijnstok worden behandeld met zwavelhoudende medicijnen. Zwavel is alleen effectief bij temperaturen boven de 18 graden Celsius en het zijn de preparaten met zwavel die helpen de hardnekkige echte meeldauw te bestrijden.
Hoe dichter de tijd is voor het plukken van bessen, hoe minder je vergif wilt gebruiken in de strijd om het gewas. Gedurende deze periode, met een interval van 1-2 weken, bespuit ik constant beplantingen met een oplossing van kaliumpermanganaat (5 g per 10 liter water). Ik gebruik een soda-oplossing (2 eetlepels met een dop in 10 liter water) met de toevoeging van 50 g vloeibare zeep en 5-10 druppels jodium. Deze samenstelling verbetert merkbaar de smaak van bessen, helpt onkruid bestrijden.
Het medicijn Fitosporin-M is betrouwbaar opgenomen in mijn lijst van milieuvriendelijke middelen voor de bestrijding van ziekten van verschillende culturen. Ik gebruik het drie keer per seizoen voor het sproeien van druiven tegen ziekten en het verhogen van de opbrengst. Zeer eenvoudig te gebruiken pasta. Na eenmaal een concentraat te hebben gemaakt, gebruik ik het het hele seizoen zonder tijdverspilling.
Er werd ook opgemerkt dat echte meeldauw zich sneller ontwikkelde als de druiven niet werden bewaterd op warme zonnige dagen, hoewel vochtigheid een van de voorwaarden is voor de ontwikkeling van schimmelziekten. Blijkbaar heeft de verzwakking van planten door een gebrek aan vocht in de bodem bijgedragen aan de ontwikkeling van de ziekte.
Video: verwerking van druiven van ziekten tijdens vruchtvorming van oidium, meeldauw, anthracnose
Druivenverwerking in de herfst
In de herfst, na het oogsten van de sappige clusters van zonnebessen, na bladval en snoeien van de wijnstok, moet men overgaan tot de laatste behandeling van planten tegen ziekten en plagen. Met deze behandeling worden de planten voorbereid op de winter en kunnen uw druivenstruiken volgend jaar sterk en gezond blijven. Deze behandeling wordt uitgevoerd met ijzer en kopersulfaat (3-5%).
Video: laatste behandeling voor onderdak voor de winter
Om in de herfst van schimmels en schimmels af te komen, bleek ik de stammen en takken van de wijnstok. Ik verdun 1 kg ongebluste kalk in een kleine hoeveelheid water en breng de oplossing op 10 liter.
Hoe de wijnstok te behandelen tegen ziekten
In de strijd tegen ziekten en plagen van druiven, samen met het lang gebruikte ijzer- en kopersulfaat en Bordeaux-vloeistof, zijn veel nieuwe fungiciden verschenen. Voor het juiste gebruik moet u weten dat fungiciden zijn:
- contact actie;
- systemische actie;
- gecombineerde
Contactfungiciden zijn niet verslavend, maar hun effectiviteit hangt af van de grondigheid van de applicatie, ze werken op het oppervlak van de plant en zijn afhankelijk van weersomstandigheden en applicatietijd, de eerste regen zal ze afwassen en de dauw zal het effect verminderen. Ze kunnen worden vergeleken met geneesmiddelen voor uitwendig gebruik.
Behandeling met dergelijke fungiciden kan regelmatig worden herhaald. Ze moeten worden gebruikt voor preventie of helemaal aan het begin van de ziekte. Contactfungiciden zijn Omal, Rowright en Bordeaux.
Systemische fungiciden werken van binnenuit op de hele plant, het resultaat van hun gebruik is onmiddellijk merkbaar en de regen zal ze niet afwassen. Hun nadeel is dat ze verslavend zijn, ze moeten regelmatig worden vervangen, meestal worden ze na de bloei gebruikt.
Gecombineerde chemicaliën combineren de eigenschappen van systemische en contactpreparaten, waaronder Shavit, Ridomil Gold, Cabrio Top. Ze zijn effectief in het bestrijden van meeldauw, oidium, alle soorten rot, zwarte vlekken.
Tabel: Systemische fungiciden
| Systemisch fungicide | De ziekte |
| Carbio Top | meeldauw |
| Ridomil goud | meeldauw |
| strobe | meeldauw, oidium |
| botsing | echte meeldauw |
| Privent | echte meeldauw |
| valk | meeldauw, oidium |
| Fundazol | meeldauw, oidium |
| Vectra | meeldauw, oidium |
| Ronilan | grijze rot |
| Topsin | grijze rot |
| Sumileks | grijze rot |
| captan | witte rot, zwarte rot |
| zineb | witte rot, zwarte rot |
| Flaton | witte rot, zwarte rot |
| topaas | witte rot, zwarte rot |
| Baitau | witte rot, zwarte rot |
Druivenpestverwerking
Het belangrijkste ongedierte dat op druiven voorkomt, zijn bladluizen (phylloxera) en spint.
Om bladluizen te bestrijden zijn de volgende chemicaliën ontwikkeld:
- fastak, contact-maagwerking op parasieten;
- Fozalon, gekenmerkt door een lange actie;
- Actellik, geldig tot 2 uur, voorkomt het opnieuw verschijnen van bladluizen;
- kinmix, destructief voor zowel volwassenen als larven
Ter bestrijding van spint worden fosalon, benzofosfaat en permethrin gebruikt.
Elk ongedierte, inclusief de spint, sterft na te zijn besproeid met een oplossing van colloïdale zwavel (75%).
Ik probeer geen chemicaliën te gebruiken en alternatieve methoden te gebruiken. Tegen bladluizen gebruik ik infusie van aardappel- of tomatentoppen. 1,5 kg gehakte toppen per 10 liter water worden genomen en gedurende 3-4 uur toegediend. Spuiten met houtas helpt ook (1 glas as in 5 liter water, gedurende 12 uur toegediend). De zeepoplossing (100 g teer in een emmer water) heeft ook een effect. En van een teek maak ik een infusie van uienschil als volgt: een pot (het volume hangt af van de vereiste hoeveelheid infusie) is half gevuld met uienschil en heet gegoten (60-70overC) met water, sta ik 1-2 dagen. Na het persen, verdun ik twee keer met water en gebruik het onmiddellijk.
Beoordelingen van wijnbouwers
Ik werk helemaal niet met Fundazole en ik breng jaarlijks één behandeling met Ridomil Gold uit als een preventieve. Ik verwerk het liefst lang voor de oogst, dan om het ontstoken meeldauwvuur te blussen. En ik gebruik ook geen Nitrafen. En na de bloei geef ik de voorkeur aan iets ernstigers dan elke Abiga-piek. Bijvoorbeeld het behandelend contact Kursat. En ik gebruik helemaal geen insecticiden, omdat Ik heb noch een teek noch een folder. De tweede helft van het groeiseizoen loop ook vrij rond de wijngaard zonder angst, en ik probeer de bessen uit de struik. En vanaf het einde van de bloei tot eind augustus werk ik niet in de scheikunde.
Vladimir Stary Oskol, Belgorod Region//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Om rot te bestrijden, gebruik ik Horus en Switch.
Vasily Kulakov Stary Oskol Belgorod Region//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Sinds enkele jaren werk ik met Cabrio Top, EDC. Ik ben erg tevreden met het resultaat: het werkt perfect tegen meeldauw, anthracnose, oidium en zwarte rot. Tijdens het seizoen zijn een paar behandelingen nodig, maar deze zijn voornamelijk van toepassing op zaailingen in de school, omdat de wachttijd is 60 dagen. In de vruchtbare wijngaard probeer ik helemaal niets te gebruiken. Hoewel ze in extreme situaties, zelfs vóór de bloei, het soms ook moesten verwerken ...
Fursa Irina Ivanovna Krasnodar-gebied//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
De eerste behandeling, onmiddellijk na verwijdering van de shelter-500 gr, LCD, 10 l, water. Cultiveer ook het land rond de struiken. Na de kouseband van de wijnstokken, 250 g, ammoniumnitraat, per 1 m², geef de druiven overvloedig water, ongeacht of deze rauw of droog zijn. De eerste verwerking van de struiken, de grootte van het blad, een munt van vijf cent. Ridomil Gold-50 gr, Topsin M-25g, Horus-6 gr, Bi 58 nieuw, volgens de instructies. De volgende behandeling, na de bloei, is twee weken. Dezelfde medicijnen + colloïdale zwavel, 60-80 g, per 10 liter water. Dit schema kan door iedereen worden gebruikt, vooral, om deadlines te weerstaan en dat er geen vervalsingen zouden zijn. In latere klassen pas ik de derde behandeling toe, Teldor, volgens de instructies + kaliumpermanganaat + soda. Ik gebruik geen andere medicijnen. Eens in de drie jaar, in de herfst, verwerk ik de wijngaard met Dnokom.
Alexey Kosenko, regio Kherson Golopristansky stadje.//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=14904
De wijngaard wordt vele jaren geplant (tot 100 jaar): hoe ouder de struik, hoe groter en zoeter de bessen. Wees daarom niet lui, doe alles zoals verwacht, bescherm de wijnstok tegen ziekten en plagen, en het resultaat van je inspanningen zijn zoete, sappige druiventrossen.
