Vroege druivensoorten voor verschillende regio's: hoe maak je de juiste keuze

Pin
Send
Share
Send

Sinds de oudheid wordt de wijnstok beschouwd als een symbool van vruchtbaarheid en rijkdom. Donkere druivensoorten worden gekweekt om wijnen en cognacs te maken, variëteiten van wit-fruitige druiven - dit is een geweldig dessert, zonder welke geen enkel feest kan doen. Maar de belangrijkste prestatie van druivenselectie wordt terecht beschouwd als de opkomst van vroege en ultra-vroege variëteiten, ze worden geteeld in het zuiden en in de middelste zone van Rusland, in de Oeral en Transbaikalia. Als u kennis maakt met de agrotechniek van een thermofiele cultuur en een variëteit kiest die past bij het klimaat van de regio, dan kunt u midden in de zomer een fatsoenlijke oogst krijgen.

De beste variëteiten van vroege druiven met beschrijving en kenmerken

Er zijn honderden variëteiten dessertdruiven met een rijpingsperiode van 100-110 dagen, waaronder ultra-vroege variëteiten waarvan de vruchten binnen 3 maanden na het openen van de eerste knoppen klaar zijn voor gebruik. Uit de ervaring van moderne wijnbouwers kan worden geconcludeerd dat dergelijke vormen van wijnstokken niet alleen in de zuidelijke, maar ook in de noordelijke breedtegraden van ons land rijpen. Een belangrijk punt is de keuze van plantmateriaal, rekening houdend met de belangrijkste kenmerken van de cultuur, het klimaat en de bodem.

Vroege tafeldruivenrassen

De druivervormen, die het vroegst rijpen, worden door tuiniers gewaardeerd vanwege hun vroege rijpheid en verhoogde immuniteit voor veel schimmelziekten die zich ontwikkelen wanneer de temperatuur verandert. In de meeste gevallen zijn de eerste 'vogels' in de wijngaard binnenlandse en overzeese hybriden die de afgelopen decennia zijn verkregen.

Vroege rijpe druivensoorten worden geteeld in de zuidelijke regio's en in de noordelijke regio's omdat ze tijd hebben om te rijpen en voldoende suikers verzamelen gedurende 3-3,5 maanden vanaf het moment van bladeren tot het fruit volledig rijp is. Voor zo'n korte periode kun je niet alleen een overvloedige, maar ook een smakelijke, zoete druivenoogst krijgen als de vorm van de druiven wordt geselecteerd op basis van de rijptijd en rekening houdend met de weersomstandigheden in de regio. De wijnbouw heeft zich in het Verre Oosten en Siberië verspreid dankzij ultra-vroege tafeldruivenrassen.

Vroege rijpe druivensoorten zijn tegenwoordig in elke tuin te vinden.

Ultra vroege tafeldruivenrassen

Een van de beroemdste druivensoorten - Codrianka of Black magic - is een hybride, het resultaat van het kruisen van twee ouderlijke variëteiten: Marshall en Moldova. Rijpt binnen 105-115 dagen. De wijnstok in deze periode slaagt erin om volledig te rijpen, en de clusters winnen aan gewicht en zoetheid. De overwoekerde Kodryanka-struik wordt geladen op 18-20 scheuten. De plant heeft een korte snoei nodig. Ultra-vroege hybride wordt gekenmerkt door een hoge overlevingskans, weerstand tegen voorjaarsvorst en droogte in de zomer. De eerste oogst wordt verkregen op het 2-3e jaar na het planten: clusters wegen van 600 g tot 1000 g, bessen zijn langwerpig, donkerpaars, sappig, knapperig, bevatten 2-4 zaden. Suikeraccumulatie tot 19%, met een zuurgraad van 6-7 g / l. Weerstand tegen schimmelziekten en een zwakke nederlaag door insecten dwingen wijnbouwers om te kiezen voor een hybride.

Afhankelijk van de weersomstandigheden is het ras vatbaar voor peeling. De plant is niet veeleisend voor irrigatie en topdressing, maar overwintert niet zonder beschutting (vooral in de noordelijke regio's van het land).

Ultra-vroege druivensoort Kodryanka

Harold tafeldruiven werden verkregen door Russische wetenschappers uit Novocherkassk door kruising van de zomer muscat en Arcadia druivensoorten, codenaam is 1-12. Vorstbestendige hybride wordt gekenmerkt door vroege rijping - 90-105 dagen. Een lange struik vereist normalisatie en regelmatig snoeien om de struik niet te overbelasten. Biseksuele hybride bloemen worden gebruikt als een bestuiver.

Harold heeft dichte clusters met een conische vorm, elk met een gewicht van 500 tot 800 g. De bessen zijn klein, langwerpig, lichtgroen met een amberkleurige tint in rijpheid (weeg 5-7 g), er zijn 1-3 zaden. Het niveau van suikeraccumulatie is 20%, de zuurgraad is 5 g / l. De bessen van Harold produceren geweldige muscatwijn en vers fruit is geschikt voor desserts en compotes. Deze druivensoort verdraagt ​​goed transport, erwt niet en barst niet.

Een van de vroegste variëteiten - Harold-druiven

Vroege Russische tafeldruiven werden verkregen door Chasla pink, Northern en Michurinets te kruisen. De hybride is vrij lang, heeft een dikke stronk en is gevormd op een latwerk. Rijpt vriendelijk en vroeg, is bestand tegen vorst tot -23 ° C. Looptijd - 105-115 dagen. De trossen zijn klein, gemiddelde dichtheid, langwerpig, met een gewicht van 300 - 500 g. De bessen zijn rond, donkerroze met zoete, knapperige pulp (8-10 g). Suikergehalte van fruit - 21%, zuurgraad 6-7 g / l.

Het gewas is overvloedig, verschijnt 3-4 jaar. Maar een volwassen plant geeft vele jaren een stabiel gewas. Druiven zijn pretentieloos en verdragen scherpe veranderingen in negatieve temperaturen. Het is zeer resistent tegen rot en schimmelziekten, met onvoldoende water geven de bessen barsten en worden beschadigd door wespen en mieren.

Ultra-vroege druivensoort Russisch vroeg

Het ras draagt ​​meerdere jaren fruit zonder vorming, verwerking en beschutting voor de winter in de Centrale Zwarte Bodem in het prieel. De druiven onderscheiden zich door een behoorlijke oogst - tot 25 kg van de struik, het enige nadeel is dat hij nauwelijks bestand is tegen de aanval van wespen en mieren. Voor wijn is het de moeite waard om de meest rijpe en hele (intacte) vruchten te kiezen, anders zal de drank achteruitgaan en verzuren.

Een andere vorm van de wijnstok verscheen relatief recent, maar wordt elke dag populairder - de variëteit Gourmet. De hybride werd ongeveer 10 jaar geleden gefokt door fokker Viktor Nikolayevich Krainov door rassen Kishmish en Talisman te kruisen. Bloemen op een vrouwelijke soort plant. De vroege gourmet produceert zachtroze, ovale bessen met een gewicht van 8-10 gram met een sterke schil. Veel moderne tuiniers zijn van deze druif gaan houden vanwege zijn subtiele muskusachtige tonen en bloemige tinten. Fruit bevat 16% suikers en 5 g / l zuren. Bossen van cilindrische vorm wegen tot 1300 g, van de struik ontvangen tot 8-10 kg. Oogst van een middelgrote tafeldruif Gourmet geoogst in eind juli, de rijpingsperiode van fruit van 105 tot 115 dagen. Druiven van deze variëteit worden langer dan 6 maanden bewaard in koele ruimtes bij temperaturen tot +10 ° C. De hybride heeft regelmatige preventieve behandelingen nodig tegen poederachtige meeldauw en grijze rot, periodieke voeding met organische en mineralen.

Vroege rijpe tafeldruivenras Gourmet

Tabel: ultra-vroege druivenrassen met beschrijving en karakterisering

naamkenmerken
bessen
Clustergewicht, gRijpingstijd, dagenPlant beschrijvingGroeifuncties
JulianDe bessen zijn roze,
in de vorm van een vinger
bevatten 2-3 botten; de smaak is zoet
muskaatdruif
800-150090-105ouders:
Rizamat + Kesha;
krachtig
Groeit op een zonnige plek;
snoeien - voor 8-10 nieren;
soms erwten; zelfbestoven
Alyoshenkin (Alyosha)De bessen zijn klein, rond,
lichtgele zaden
zijn zeldzaam
600-1200100-115ouders:
bestuiving
een mengsel van stuifmeel
Madeleine Anzhevin;
srednerosloe
Lang snoeien vereist
(10 nieren) en normaal
fungicide behandeling;
belasting van 1-2 clusters om te ontsnappen;
zelfbestoven
TasonDe bessen zijn ovaal, roze en wit,
met bes
nootmuskaataroma; sappige pulp
500-90095-110ouders:
Italië + Zoreva
Krachtig, vertakt
Bang voor phylloxera
echte meeldauw; 3 clusters
ontsnappen; zelfbestoven
Super - Extra
(Citrien)
De bessen zijn lichtgroen, langwerpig,
vlezig sappig met fruitige tonen
400-100095-105ouders:
Talisman + kardinaal
srednerosloe
Bijsnijden medium; bestand tegen
ziekten; pretentieloos;
zelfbestoven
LibiëDe bessen zijn ovaal, donkerroze met
zachte pulp; 1-3 botten;
dunne huid
600-1200100-110ouders:
Flamingo + Arcadia;
krachtig
Groeit op een zonnige plek;
kort bijsnijden
- voor 3 nieren;
poederachtige meeldauwbehandeling;
bescherming tegen insecten en vogels
elegantVlezige geelgroene bessen,
volledig rijp - barnsteen, zoet,
met muskachtige tonen; botten - 3
400-800105-115ouders:
Frumoase Alba + Delight;
srednerosloe
Warmte-liefhebbende variëteit, niet
heeft ondersteuning nodig;
een gemiddelde van 5-6 ogen snoeien

Fotogalerij: ultra-vroege druivenrassen

Top-table donkere druivenrassen met beschrijving en karakterisering

De wijnstok met donker fruit is altijd al gewaardeerd om zijn delicate aroma, uitstekende smaak en decoratieve kwaliteiten. Rode en blauwe bessen van vroege rijpe druiven zijn ideaal voor wijnen, compotes en jam. Van de vele vroege variëteiten zijn vooral pretentieloze en vorstbestendige vormen populair.

Vroege roze druivensoorten onderscheiden zich door felroze (in volle rijpheid - frambozenrood) bessen met een onopvallende fruitige smaak. Verschillende ondersoorten van superearly tafelwijnrassen met rode en donkerrode vruchten werden gekweekt. Deze types omvatten de Transfiguration-variëteit, het heeft uitstekende eigenschappen en wordt gebruikt als een ent. Rijpt op 110-115 dagen nadat de knoppen open zijn. Snel wortel schieten op onderstammen, is bestand tegen lage temperaturen en pretentieloos voor de grond. De bessen zijn roze met een rode tint, sappig, geurig, clusters zijn dicht, langwerpig en wegen elk 1,5 kg. Transformatie wordt in veel regio's van ons land gekweekt en houdt van de variëteit vanwege zijn weerstand tegen ziekten en een stabiel hoge productiviteit.

Vroege rijpe druivensoort Transfiguratie met rozerode vruchten

De vroege rijpe Black Cherry-hybride, ontwikkeld door Oekraïense fokkers, rijpt half juli. De bessen zijn donkerpaars, groot, met een spitse punt, het vruchtvlees is sappig, rozerood met het aroma van overrijpe kersen. Het gewicht van de trossen is van 700 g tot 1500 g, de bloemen zijn biseksueel. De plant is krachtig, vertakt, vereist knijpen en regelmatig snoeien. Een relatief nieuwe hybride heeft de afgelopen tien jaar bekendheid verworven en onderscheidt zich door zijn vermogen om stapsgewijs gewassen te produceren. Dikwandige bessen verdragen transport goed en worden lang bewaard.

Vroege rijpe druivenhybride Zwarte kers heeft rijke, donkerpaarse bessen

Baikonur-druiven rijpen 105-110 dagen, verdragen overbelasting zonder verlies en geven een overvloedige oogst. De bessen zijn donkerpaars met een rode tint, aan het einde gericht, geurig, met sappig vruchtvlees. Ze bevatten 2-3 botten. De trossen zijn dicht, wegen 400 - 700 g. De bessen zijn niet gevoelig voor barsten, worden periodiek beschadigd door wespen. De struiken zijn lang, snoeien de wijnstok - medium (6 knoppen). Bessen worden gewaardeerd voor smaak en kleur, geschikt voor likeuren en wijnen.

Vroege Baikonur-druiven

  • De vroegrijpe Aivaz-druiven verkregen in Oekraïne (Moldavië + kardinaal) rijpen na 115 dagen. De bessen zijn donkerblauw, groot, ovaal, zoet; de smaak is gewoon, met zuurheid. Clusters in de vorm van een kegel met een gewicht van 400 - 600 g. Struiken zijn krachtig, rijpen met 70%. Productiviteit gemiddeld tot 6-8 kg per vegetatieperiode.

    Vroege rijpe kwaliteit Aivaz

  • Beauty sidlis (VS), heeft middelgrote donkerblauwe bessen met een delicate schil, is zoet en harmonieus met fruitige tonen. Kruising van 2 variëteiten - koningin van de wijngaarden en zwarte rozijnen. De vruchten hebben geen zaden. Bossen - tot 800 g. Struik lang met donkergroene bladeren.

    Vroege rijpe variëteit van Amerikaanse schoonheidssalon Sidlis

  • Fun is een vroege tafelvariant van Oekraïense selectie (Kodryanka + Laura). De bessen zijn groot, langwerpig, blauwviolet, sappig met muskusachtige tonen. Biseksuele bloemen. Het gewicht van clusters van gemiddelde dichtheid is 700-1000 g. Genoeg snoep wordt binnen 100 dagen gewonnen. Struiken zijn lang, scheuten rijpen met 90%.

    Vroege rijpe druiven Leuk gekweekt in Oekraïne

  • Favoriet - vroege rijpe donkere druiven uit Bulgarije. Op een losse, conische bos rijpe blauwe bessen van gemiddelde grootte, zoet en zuur met een nootmuskaataroma. Het gewicht van de trossen is maximaal 600 g. Zaden zijn 3-4 stuks. Rijpt op 10 augustus.

    Vroege rijpende variëteit uit Bulgarije - Lyubimets

  • De bekende Russische variëteit Taman is het resultaat van de kruising van twee soorten - Criulensky en Cardinal. Productiviteit van tafeldruiven tot 10 kg per struik. De bessen zijn donkerblauw, vlezig, sappig, met een fruitige nootmuskaatachtige afdronk. Hybride krachtig. De plant is bestand tegen meeldauw.

    Hybride Taman met vroege rijping

Toptafel lichte druivenrassen met beschrijving en karakterisering

Planten met lichtgroene en gele vruchten worden gewaardeerd om hun delicate smaak en zachte schil. De variëteit wordt zelden gebruikt voor het maken van wijnen en tincturen. Bessen die geen donker pigment hebben, worden goed verdragen door mensen met allergieën en zijn ideaal voor babyvoeding.

Een variëteit met een vroeg rijpend seizoen van Arkady (de voornaam is Nastya) rijpt gedurende 115-120 dagen. De druivevorm werd verkregen in Odessa door twee variëteiten te kruisen - kardinaal en Moldavië. Arcadia heeft geelgroene, grote, langwerpige bessen, matig zoet met een nootmuskaataroma en sappige pulp. Biseksuele bloemen. Een vroege en lange hybride vereist snoeien voor 8-10 knoppen, verdraagt ​​een verhoogde belasting van het gewas (3-5 clusters) zonder verlies. De druivevorm verdraagt ​​geen wateroverlast, preventieve behandeling van echte meeldauw is vereist.

Vroege rijpe hybride van lichte variëteiten Arcadia wordt gekenmerkt door een overvloedige oogst

Bazhen-druiven werden meer dan tien jaar geleden naar Zaporizhia gebracht. Rassenbessen zijn eivormig, geelgroen van kleur, gekenmerkt door een muscat-aroma en een zoete kersensmaak. De trossen zijn groot, los, gewicht - 700-1100 g. Bloemen zijn biseksueel. De struiken zijn weelderig, maar lang. Looptijd - 105-110 dagen. Het snoeien van de wijnstok is kort en medium. De plant wordt 2 keer per jaar behandeld tegen meeldauw en oidium, voor de winter is de wijnstok beschut.

Vroege rijpe druivensoort Bazhen

Heracles-druiven die bestand zijn tegen terugvorst rijpen op dag 95-105 vanaf het begin van het groeiseizoen. De eetvorm combineert de ouderlijke kwaliteiten van twee variëteiten: elegant en gewelfd. De bessen van de hybride hebben een tint van geel tot lichtroze, vlezig, sappig, geurig, met een wasachtige coating. Het gewicht van de bos is maximaal 800 g. Snijd de plant voor 6-8 ogen. De druiven zijn geen erwten, maar worden beïnvloed door echte meeldauw.

Extra hoge Heracles-druivensoort met lichtroze vruchten

  • Een vroegrijpe Vega-variëteit van Oekraïense selectie combineerde de kwaliteitskenmerken van Demeter en Arcadia. De druivenvormige bessen zijn ovaal-cilindrisch, lichtgeel, met een subtiel muskaat-fruitig aroma. Vega's clusters zijn groot, conisch tot 1,5 kg, rijpen eind juli. Krachtige druiven hebben biseksuele bloemen en vereisen middelmatige snoei.

    Vroegrijpe Vega-variëteit met lichtgroene vruchten

  • De ambergele bessen van de vroege druivensoort Galahad worden gewaardeerd om hun geweldige smaak en hoge opbrengst. Het gewicht van clusters is 600-1100 g; rijpen op 95-105 dag nadat de knoppen zijn geopend. Bloemen zijn biseksueel, scheuten rijpen met 85%.

    Rijpt eind juli, Galahad, in de zon, krijgt een karakteristieke bruinachtige tint

  • Super frambozen druivenras, afkomstig uit Oekraïne, onderscheidt zich door witte, ronde vruchten, matig zoet (suiker 19%) en aromatisch; er worden niet meer dan twee zaden gevonden. Het gewicht van de clusters is 500 - 700 g. De deadline voor het ontvangen van de eerste oogst is in 105-115 dagen. Druiven worden gesneden tot 8-10 knoppen, scheuten rijpen met 75-85%.

    Oekraïense variëteit Raspberry met ronde melkgroene vruchten rijpt begin augustus

  • De pitloze cultivar Rusbol van binnenlandse selectie rijpt op dag 95-105. Ovale bessen, wit met een kleurtje, geliefd voor fruitige tonen en matige zoetheid, worden gewaardeerd onder tuiniers. Oogst tot 10-15 kg van de struik, de gemiddelde bos weegt 800 g. Scheuten rijpen volledig.

    Rusball rijpt in het laatste decennium van juli

  • De nieuwe Russische Hip-hop met overvloedige vruchtvorming, heeft lichtgele ronde bessen, zoet met zuurheid en een gematigd muscat-aroma. De massa van clusters is 500 - 700 g. De rijpingsperiode is 100 - 110 dagen.De bloemen van de plant zijn biseksueel.

    Kleine trossen vroege rijpe hiphopdruiven matig los

De meest vruchtbare vroege tafeldruivenrassen met een korte beschrijving

Van de donkervruchtige variëteiten onderscheidt Julian zich vooral met trossen tot 1,5 kg en zijn "familielid" is Yubiley Novocherkassky (0,6-1,2 kg). Een plant kan tot 20-25 kg geselecteerde bessen opleveren. Vaak wordt een benijdenswaardige oogst verkregen van de Yubilei-variëteit - tot 15-18 kg, met een gemiddeld clustergewicht van niet meer dan 800 g. De verbazingwekkende Velika druivenhybride met donkerpaarse bessen, gekweekt in Bulgarije, is beroemd om clusters tot 1 kg en geeft tot 12-15 kg bessen voor het seizoen. Fruit rijpt in 115-120 dagen en wordt herinnerd door subtiele nootmuskaat en bessen tonen.

Grote Velika tafeldruiven uit Bulgarije

Veles met roze vruchten wordt gekenmerkt als een productieve variëteit, met een gemiddelde massa borstels van ongeveer 1,8 kg. In de gunstige zomermaanden brengt het ras meer dan 18-20 kg fruit van één plant.

Onder de eerste meest vruchtbare variëteiten, merken praktiserende tuiniers op:

  • Arcadia - 25-30 kg;
  • Laura - 25-28 kg;
  • Vroeg Russisch - 20-24 kg;
  • Kodryanka - 20-22 kg;
  • Gala - tot 23 kg.

Vroege rijpe druivenoogst Arcadia

Overvloedige vruchtvorming - tot 15-20 kg - in de variëteiten Transfiguration, Bazhen, Gourmet, Rusbol, Libya, Timur.

Het gemiddelde gewicht van de clusters van Russian Early is niet groter dan 700 g en Kodryanka - 900 g, maar met de juiste zorg op de struiken, rijpt het gewas van eind juli tot begin september.

Een hoge opbrengst wordt verkregen uit druivenvormen, die herhaalde eierstokken kunnen geven in de okselknoppen. Vaak vormen vroege variëteiten 3-4 bloeiwijzen op vruchtdragende scheuten. Ondanks het gemiddelde gewicht van fruitborstels 400 - 700 g, rijpt hierdoor meer dan 20 kg bessen. Het gewas hangt af van hoe vaak de wijnstok wordt bewaterd en bevrucht. Snoeien speelt ook een belangrijke rol in de fruitproductie.

De zoetste variëteiten van vroege tafeldruiven

Druiven, waarvan de vruchten een suikergehalte van meer dan 20% bereiken en de zuurgraad binnen het bereik van 5-7 g / l blijft, zijn de zoetste en lekkerste. De leiders in de wijngaard voor de zoetheid van bessen zijn koolzaadvariëteiten. Vroege rijpe hybride Kishmish 342, rijpend gedurende 115-120 dagen, staat op de eerste plaats van de "zoete" variëteiten. De maximale hoeveelheid suikers op het moment van rijping wint Super Extra - tot 26%, Libië - 24%; Julian - 22-24%.

Tabel: Suikeraccumulatie-indicatoren voor sommige vroegrijpe druivenrassen

naamSuikeraccumulatie in%
Aloshenkin20
Laura22
Russisch vroeg21
transformatie19
Vega22
Codreanca19

Tason, Bazhena, Harold (22-24%) zijn enkele van de zoetste dessertdruivenrassen. Afhankelijk van de hoeveelheid suiker in het fruit, is de druif geschikt voor het maken van wijn en voor het bakken van gebak. Ook worden desserts en rozijnen bereid van de zoetste variëteiten.

In de Central Black Earth Region zijn Super Extra en Aleshenkin koplopers op het gebied van volwassenheid. De zoetheid en harmonieuze smaak wordt vooral bewezen door de rijpheid van de vrucht van de wijnstok. Libië heeft niet altijd de tijd om de wijnstok te laten rijpen, hoewel het veel zachter en zoeter van smaak is, zijn muscat is veel meer uitgesproken. Maar in de regenachtige zomer barst en bederft de bes. In juni-juli regent het vaker en zijn er onweersbuien dan in augustus, dus Libië lijdt hier onder. De zwakgroeiende struik van de variëteit Arcadia groeit goed op Chernozem, en op de zandgronden van onze tuinen blijkt de druifvorm niet zo groot te zijn als vermeld in de kenmerken van het Staatsregister van Rusland, de subtiele subtiliteiten worden ook niet opgemerkt. Arcadia is voor ons de meest voorkomende witvruchtige variëteit met matig losse trossen; zoete, sappige, smakelijke bessen. Het belangrijkste pluspunt van Arcadia zijn grote, mooie clusters en een vroege rijpingsperiode (Voronezh, Koersk, regio Belgorod - begin augustus).

Verzadigde donkerrode vruchten van Kodrianka rijpen vroeg. Vaak stoppen we ze in compotes en jam, ondanks de aanwezigheid van zaden erin. De algehele struik van vroege rijpe druiven voelt comfortabel op het prieel en verbergt zich niet altijd voor de winter. Maar dit is niet de beste overwinteringsoptie voor Kodryanka.

2 weken voor de oogst moeten we het met as voeden (1 liter houtas per emmer warm water - in de stamcirkel, verwerken we met een oplossing van potasmeststoffen - over de bessen. De sleutel tot zoetheid en sappigheid is regelmatig water geven eind juli - begin augustus, wanneer de hitte en droogte beginnen .

Video: een overzicht van vroege rijpe dessertdruivenrassen (Arcadia, Velika, Transfiguration, Anniversary Novocherkassky en anderen)

Vroege technische druivensoorten met beschrijving en karakterisering

Technische druivensoorten worden vertegenwoordigd door wijn en wijn-dessert-druivevormen die zijn bedoeld voor de bereiding van wijnen en cognac, rijke kleuren en matige zuren zijn goed in jam en conserven.
De meeste tuinders voor technische doeleinden telen vroeg een bekende binnenlandse variëteit Violet - een tafelwijnvariëteit van druiven die worden gebruikt om rode en dessertwijnen, tincturen, desserts te maken.

Paarse vroege nootmuskaat is geclassificeerd als een technisch druivenras.

Rijpingstijd is 115-125 dagen. Verzadigde violette, ronde, middelgrote bessen bevatten 21% suiker en 5 g / l zuren. Een gematigde fruitige smaak en nootmuskaattonen van druiven Paars vroeg worden niet alleen gewaardeerd bij het maken van wijn, maar ook voor de bereiding van desserts. De bessen bevatten 2-3 zaden, het gemiddelde gewicht van de handen is 200-300 g.

De meeste technische variëteiten zijn nootmuskaat (Muscat Blau, Donut Muscat). Platovsky is een zeer vroege, witvruchtige variëteit bedoeld voor het bereiden van dessertwijnen. Zaladenda en een geschenk van Magarach zijn de "ouders" van een vroegrijpe wijnsoort. De bessen zijn rond, wit, met een roze kant. Bossen - tot 200 g, suikeraccumulatie - 22%, zuur - 8 g / l.

Witvruchtras Platovsky

Pinot Tin en Rondo zijn vroege technische variëteiten met gemiddelde opbrengsten. De bessen zijn rond, zwartpaars, met zuurgraad. De wijnen van deze variëteiten zijn van hoge kwaliteit, zeer zuur, muscat wordt vooral gevoeld tijdens langdurige veroudering van wijn in houten vaten.

Technische vroegrijpe kwaliteit van Rondo

De vorstbestendige Pinotin-variëteit wordt gewaardeerd om zijn rijke nootmuskaatsmaak en heldere paarse kleur van bessen, in rijpe vorm is het subtiel paars. De bessen zijn rond, blauw, het sap is niet gekleurd; 2-4 botten. Het gewicht van de trossen is 200 tot 500 g. De bloemen zijn biseksueel, de struiken zijn krachtig en lang. Hybride bestand tegen meeldauw.

Het vroegrijpe Pinot-tin (Pinotin) rijpt na 120 dagen

Soorten vroege druiven voor regio's met beschrijving en kenmerken

Vroege druivensoorten zijn onderverdeeld in ultra-vroeg, vroeg en vroeg. Druivevormen worden geselecteerd op basis van het klimaat in de regio en de kwaliteit van de bodem op de site. De juiste variëteit heeft invloed op het overlevingspercentage op de locatie en de productiviteit van het gewas.

Rassen voor de teelt in Oekraïne

Vroege en ultra-vroege druivenrassen worden geteeld in West-Oekraïne en in de oostelijke regio's van het land, niet alleen in de volle grond, maar ook in kassen. Hele hectares in de regio Kherson, Odessa, Nikolaev bezetten de druivenvelden van de kas. Met dergelijke landbouwtechnologie kunt u in het tweede decennium van juni grote, zoete druiven van de variëteiten Julian, Harold, Galahad, Delight, Aleshenkin krijgen.

Donker fruitige Lorano en het geschenk van Nesveta rijpen in 90 dagen, de verbazingwekkende Rhombic-variëteit met vingervormig fruit wordt zoet en smakelijk na 80-90 dagen vanaf het begin van het groeiseizoen.

Ultra vroeg rang Rhombic, bekend in Oekraïne

En ook in Oekraïne ontvangen ze een ongelooflijk vroege oogst van de vroegrijpe variëteit uit Catalonië, waarvan de eerste clusters in 85 dagen rijpen. De bessen zijn donkerblauw, sappig, met een zoete kersenaroma en lichte strengheid; met delicate huid; bevatten tot 24% suikers en 6 g / l zuren. Het maximale gewicht van clusters is 1200 g. De hybride is bestand tegen grijze rot, verkruimelt niet en blijft lange tijd op struiken staan ​​wanneer hij volledig rijp is.

Super vroeg druivenras in Catalonië

De teelt van ultra-vroege druiven in kassen vereist geforceerde bestuiving en tijdige organische en minerale topdressing.

Video: overzicht van vroege druivenrassen in Oekraïne, eind juli

Soorten voor de teelt in Volgograd

Op het land van Volgograd worden in omstandigheden met een sterk continentaal klimaat vroege rijpe variëteiten en druiven met late rijping geteeld. De ervaring van tuinders laat zien dat goede verzorging, regelmatig snoeien en rantsoeneren van struiken, topdressing en verwerking van meeldauw en oidium een ​​garantie zijn voor stabiele en waardige oogsten in de wijngaard.

Hier groeien ze Libië en Kishmish 342, Julian en Vega; Super Extra, Arcadia, Tason - krachtige variëteiten met een groeiperiode van maximaal 110 dagen en een dwerg super-vroege rode nootmuskaat hebben al lang bezit genomen van de wijngaarden van Volgograd. Heel vaak wordt Volgograd vroeg met donkerblauwe bessen en langwerpige clusters (110-120 dagen) gevonden in wijnbouwgebieden.

Vroege rijpe rang Volgograd vroeg

Video: vroege rijpe druiven in de regio Volgograd

Rassen voor de teelt in de regio Rostov

In de klimatologische omstandigheden van de regio Rostov zijn de meeste ultra-vroege tafel- en technische druivenrassen volledig volwassen. De beroemdste druivenhybriden:

  • Julian;
  • verrukken;
  • Libië;
  • Laura;
  • Galahad;
  • Codreanca;
  • Arcadia.

Wijnbouw en het kweken van zaailingen van dessert- en wijnrassen worden ontwikkeld in de regio Rostov. Ondanks het feit dat de regio zich in de noordelijke zone van de industriële landbouw bevindt, zijn niet alleen binnenlandse variëteiten, maar ook druivensoorten die in de VS worden gekweekt - Pink Sidlis, Ainset Sidlis - hier wijdverspreid. De wijnstok heeft beschutting nodig in de winter en preventieve behandelingen tegen meeldauw en schimmelziekten van druiven.

De meest bekende gezoneerde vroege rijpe variëteiten: Delight, Pearls of Clogs, Zoreva. Ze groeien een universeel dekkende variëteit Friendship met witgele, matig zoete vruchten met fruitige tonen. Het groeiseizoen is 110-120 dagen.

Vroege universele vriendschap

Rassen voor de teelt in Wit-Rusland

Op Wit-Russische grond cultiveren ze vaak vroege en ultra-vroege druivensoorten om de maximale opbrengst van elke wijnstok te krijgen in een gematigd continentaal klimaat met de invloed van Atlantische cyclonen. Tuinders proberen de meest vorstbestendige variëteiten te kiezen die praktisch niet door meeldauw worden aangetast.

Aleshenkin, Minsk roze, wit-fruitig met roze Tukay, Transfiguratie, Julian zijn populaire variëteiten. In Vitibshchina was de ultra-vroege Sharov Riddle van Altai selectie met ronde paarse bessen erg dol op. Het ras verdraagt ​​vorst tot -30 ºС en vereist geen beschutting voor de winter.

Hybride van Siberische selectie Riddle van Sharov heeft lang wortel geschoten op Wit-Russische grond

Rusball en Tason worden gewaardeerd voor een grote bos en zoete vruchten. Deze rassen rijpen eind juli in Wit-Rusland en moeten in de winter worden beschut. Ultra-vroege Super Extra en Arcadia stellen je in staat om 8-12 kg uit de struik te halen, als ze op goed verwarmde, vruchtbare grond worden geplant. Grote borstels en zoete bessen worden verkregen met tijdige normalisatie van scheuten en een matige belasting van de struik.

Soorten voor de teelt in Siberië

In Siberië wordt een waardig gewas geoogst uit gezoneerde variëteiten van vroege rijping. Voor de noordelijke regio's zijn de meest vroege druivensoorten, die in 95-110 dagen erin slagen om de wijnstok te laten groeien, een sterke eierstok te geven en sappigheid en snoep te krijgen. Het is belangrijk dat de variëteiten zijn aangepast aan het harde Siberische klimaat en gestaag lente-vorst, de invloed van noordelijke winden en vroege herfstkou verdragen.

Hier wordt een vroegrijpende variëteit uit de Siberische selectie Tukay gekweekt met zachtgroene, zoete vruchten die begin augustus rijpen, een witrijke Muscat Rusoven en een donkerblauwe vorstbestendige variëteit Muromets. Codryanka, Hercules en Bashkir early, Russian early en "local" grade Sharov Riddle zijn hier populair. In Siberië hebben alle druivenrassen in de herfst veel vocht nodig en een betrouwbare beschutting voor de winter.

Video: vroege druiven voor de teelt in Siberië

Gardeners beoordelingen

Ik heb dit seizoen een EXTREME wijngaard. Ik geef de struiken water met geïmporteerd water. Ik heb maar twee keer water gegeven, ik probeer vroege druiven te laten groeien zonder water te geven. Terwijl ik bloei zonder bemesting, zie ik bloeiwijzen van nieuwe variëteiten die vorig jaar zijn geplant (Velika, Tason, Transfiguration). Baikonur, Julian, Ayuta, Finger Manicure, Zarya Nesvetaya, Black Cherry - volgens de resultaten van de bloei groeien de grootste bloeiwijzen in Pink early en Arcadia (in vergelijking met de Transfiguration, Libya, Descendant of Rizamat, Julian) in één greppel, dezelfde leeftijd ( groeikracht is heel anders). Deze vroege rijpe soorten hebben nooit gefaald.

Peter

//vinforum.ru/index.php?topic=40.0

Eind juli, de stad Kamyshin. Ik nader de herinnering aan de leraar (meer precies, ze hebben al de helft van de oogst gegeten), over 5 dagen zullen er tegelijkertijd Super Extra en Libië zijn - weelderige bloei belooft een goede oogst, Delight is al met een goede nootmuskaat en de transfiguratie heeft geschilderd en hangt nog een week en zal klaar zijn. Zelfs Arcadia is volledig zacht geworden en met behoorlijke suiker, ik denk dat het ongeveer 10-12 dagen duurt voordat het rijpt.

Evgeny Polyanin

//vinforum.ru/index.php?topic=40.0

De meeste vroege rijpende rassen verdienen de universele liefde en het respect van ervaren wijnbouwers vanwege hun vroege rijpheid en weerstand tegen de schimmelziekten van de wijnstok. Met een paar ultra-vroege variëteiten op het perceel, kun je midden in de zomer genieten van sappige, geurige bessen. De overvloed aan zeer vroege druivensoorten en een verscheidenheid aan kwaliteitskenmerken biedt enorme kansen voor zowel ervaren kwekers als beginnende tuinders.

Pin
Send
Share
Send