Wat je moet weten over squash en hun teelt

Squash behoort tot dezelfde familie als pompoenen en courgettes, bekend bij veel tuiniers. Maar ze kunnen niet bogen op dezelfde populariteit als 'familieleden'. Om de een of andere reden wordt de cultuur beschouwd als wispelturig en veeleisende zorg, hoewel dit zeker niet waar is. Iedereen die met succes courgette kweekt, krijgt zonder problemen een pompoenoogst. Onder de bestaande variëteit aan variëteiten, kan elke tuinman degene vinden die het meest bij hem past, gericht op het uiterlijk van het fruit, productiviteit, vorstbestendigheid en andere belangrijke factoren.

Hoe squash eruit ziet en wat nuttig is

Patisson is een eenjarige bossige plant of struik die behoort tot de Pumpkin-familie. De naaste "familieleden", pompoen en courgette zijn al lang bekend bij tuinders. De meeste botanici beschouwen Zuid-Amerika als de geboorteplaats van squash, hoewel er aanwijzingen zijn dat deze plant in het oude Egypte werd gekweekt. Tot nu toe is wilde squash niet in de natuur gevonden, dus de vraag blijft open.

Europa ontmoette hen tijdens het tijdperk van grote geografische ontdekkingen. De plant werd door Spaanse zeilers naar hun thuisland gebracht. Het mediterrane klimaat kwam heel dicht bij de cultuur en werd snel populair. Nu is squash bijna een integraal onderdeel van de Franse keuken. Zelfs de algemene naam komt van de Franse paté (taart), die de ongewone vorm van de vrucht beschrijft. En squash wordt vaak 'schotelvormige pompoenen' genoemd.

Een exotische groente kwam in de 17e eeuw naar Rusland. Dit wil niet zeggen dat cultuur onmiddellijk en voor altijd verliefd werd, maar na tweehonderd jaar kon squash zelfs in Siberië worden gevonden. Ze zijn goed aangepast aan het barre klimaat. Hoewel hun vorstbestendigheid zodanig is dat de meeste rassen zelfs een korte temperatuurdaling tot negatieve waarden niet verdragen.

De plant is vrij compact, de wimpers zijn kort. De bladeren zijn groot, hard aanvoelend, bedekt met zeldzame "villi". De bloemen zijn solitair, goudgeel, in vorm lijken op een bel. Ze zijn van hetzelfde geslacht, daarom heeft de plant de hulp van insecten of een tuinman nodig om het fruit te laten beginnen.

Pompoenstruiken zijn meestal vrij compact

De vrucht van de pompoen is pompoen. Gewicht varieert van 250-300 g tot 800-1000 g, diameter - van 7-10 cm tot 25-30 cm Aarzel niet om te oogsten. Hoe groter de squash, des te grover wordt de huid. De pulp wordt katoenachtig, bijna smaakloos. Dergelijke exemplaren kunnen alleen worden gebruikt om zaden te verzamelen, als de gekweekte variëteit geen hybride is.

De bloemen van de pompoen zijn van hetzelfde geslacht, bestuiving is onmogelijk zonder hulp van buitenaf.

Meestal is de schil geschilderd in wit, sla of donkergroen. Maar fokkers fokten gele, oranje, paarse, gevlekte pompoen. De vorm van het fruit lijkt op een bord of schaal. De pulp is zacht, met een lichte nootachtige smaak. Hoewel sommige fijnproevers zeggen dat de smaak van pompoen hen doet denken aan asperges of artisjokken.

Selectie variëteiten van squash verschillen voornamelijk in de kleur van de huid en de vorm van de foetus

Squash wordt veel gebruikt bij het koken. Ze kunnen courgette in elk recept vervangen. De ongebruikelijke vorm van het fruit maakt het ideaal om te vullen. Zowel volwassen pompoen als jongen gaan eten. De laatste kan meestal rauw worden gegeten. Het zijn de vruchten van 7-10 dagen die een diameter van 5-7 cm hebben bereikt, die het meest worden gewaardeerd door professionele koks. Ze worden ook gestoofd, gebakken, ingelegd, gezouten.

Squash gevuld met vlees, groenten, rijst, de vorm van het fruit hiervoor is erg handig

Squash is niet alleen lekker, maar ook gezond. De pulp is rijk aan pectine, vezels, eiwitten, onverzadigde vetzuren, glucose en fructose. Het wordt snel opgenomen en helpt zwaardere voedingsmiddelen te verteren. Van de sporenelementen kan de aanwezigheid van kalium, fosfor, magnesium, calcium, koper, ijzer, zink, kobalt en natrium worden opgemerkt. Het gehalte aan vitamines van groepen B, C, E, PP squash overtreft pompoenen en squash. Rassen met gele schillen zijn rijk aan carotenoïden en luteïne. Deze natuurlijke antioxidant helpt bij het verbeteren van de bloedsamenstelling (vooral bij hemoglobinetekort), lagere cholesterol en heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen.

Het squashdieet is al lang bekend en bewezen effectief. Het hoofdproduct kan eenvoudig worden vervangen door squash. Ze bevatten ook weinig calorieën. Voedingsdeskundigen raden aan fruit te eten voor de preventie van ziekten van het cardiovasculaire systeem, normalisatie van de darmen en nier- en leverproblemen. Squash is hypoallergeen, puree van hen is zelfs geschikt voor jonge kinderen. De enige contra-indicatie is individuele intolerantie.

Pompoenpitten voor lecithine kunnen worden vergeleken met eieren. Het is een waardevolle bron van eiwitten voor vegetariërs. Het poeder ervan helpt de activiteit van het endocriene en zenuwstelsel te normaliseren. Sap verwijdert effectief overtollige zouten en vloeistoffen uit het lichaam. Het regelmatige gebruik ervan is een effectieve preventie van nierziekte. Een goed diureticum en mild werkend laxeermiddel is puree.

Het vlees van de pompoen is erg goed voor de gezondheid en de zaden worden ook gebruikt in de volksgeneeskunde

Onderscheid squash van courgette is vrij eenvoudig. Kijk maar naar de vruchten. Als we het hebben over minder opvallende verschillen, zijn squashstruiken compacter, de bladeren zijn kleiner. De vruchtvlees is dichter, het heeft zijn eigen uitgesproken, rijke smaak. Maar courgette overtreft squash aanzienlijk in productiviteit en precisie.

Video: squash en hun gezondheidsvoordelen

Rassen populair bij tuinders

Patisson is een cultuur populair bij fokkers. Ze hebben heel veel variëteiten en hybriden gefokt, voornamelijk in huidskleur en vorm van de foetus.

Meestal worden de volgende soorten squash gekweekt:

• Wit 13. Een medium-rijpende variëteit, gekweekt in het midden van de jaren 60 van de vorige eeuw. Het wordt nog steeds beschouwd als een van de beste voor het kweken zonder beschutting. Verschilt in pretentieloosheid bij het verlaten (zelfs tegen de achtergrond van "familieleden") en vorstbestendigheid. Productiviteit - 3-5 kg ​​per struik. Een volledig gerijpte pompoen weegt 400-500 g, jong fruit - 90-100 g. In vorm lijken ze op een bord, "kruidnagels" langs de rand worden zwak uitgedrukt. De schil is wit of bleek, glanzend. Fruit rijpt 65-70 dagen na het opkomen.
• Paraplu. Vroege rang. De oogst rijpt in 45-50 dagen. U kunt rekenen op 4-5 kg ​​/ m². De plant is vrij krachtig, semi-bush. De vrucht ziet eruit als een bel, het oppervlak is licht heuvelachtig. De huid is witachtig of groenachtig. Het is dun, daarom verschillen de vruchten niet in hun lichtheid en transporteerbaarheid. De gemiddelde squashmassa is 300-400 g, de diameter is 10-12 cm.
• Rijden. Vruchten worden 40-50 dagen na het opkomen geoogst. Squash schijfvormig, met een uitgesproken verdeling in segmenten, "denticles" langs de rand zijn bijna onzichtbaar. Het gemiddelde gewicht is 350 - 400 g. De huid is wit. De pulp is van gemiddelde dichtheid, niet bijzonder sappig. De vruchten worden goed bewaard, kunnen tot halverwege de winter duren. Een belangrijk nadeel is de neiging te worden beïnvloed door meeldauw.
• Cheburashka. Een van de vroegste variëteiten, van de opkomst van zaailingen tot de vruchten die technische rijpheid bereiken, duurt 39 dagen. De plant is krachtig, vormt maximaal acht wimpers. De massa van de foetus is 200-400 g, diameter is 9-10 cm, de huid is wit, dun. Het vlees is sneeuwwit, zacht van textuur, sappig. Het wordt gewaardeerd om zijn verhoogde vorstbestendigheid, smaak, massale rijping van fruit.
• Fouette. Middenvroege variëteit, de vruchten rijpen in 50-55 dagen. De vruchten zijn eendimensionaal, symmetrisch, in de vorm van een plaat met een "golvende" rand. Gewicht - 280 - 300 g. De huid is goudoranje, dun, maar sterk. De pulp is sneeuwwit, dicht. Het ras valt op met een goede houdbaarheid.
• De zon. Het groeiseizoen is 58-70 dagen, dit is afhankelijk van het weer. De struik is zeer compact, licht vertakkend. De vrucht is schotelvormig, met een "geschulpte" rand. Gewicht - 250 - 300 g. Terwijl het rijpt, verandert de huidskleur van lichtgeel tot feloranje. De pulp is dicht, romig beige, erg lekker. Planten hebben extreem weinig last van echte en valse meeldauw.
• UFO oranje. Vroege rang. De plant is compact, bossig. De massa van de foetus varieert van 280 - 300 g tot 500 g. De huid is lichtgeel, glanzend. Smaak is uitstekend. De gemiddelde opbrengst is 3-5,5 kg / m². Er is een UFO-variëteit, wit, die nergens anders van verschilt, behalve wat betreft de kleur van de huid.
• Chunga Changa. Een vroege variëteit gekenmerkt door vorstbestendigheid. De plant is compact. Fruit rijpt in 42-45 dagen. De schil is verzadigd donkergroen van kleur, het romige beige vruchtvlees, sappig. Het gemiddelde gewicht is 400 - 450 g. Schijfvormige pompoen, met een "geschulpte" rand. De variëteit is opmerkelijk voor een goede immuniteit.
• Gosh. Fruit rijpt in 45-50 dagen. De struik is compact, de bladeren zijn klein. Vruchten zijn donker malachiet, bijna zwart. Expliciet uitgedrukte verdeling in segmenten. De pulp is sneeuwwit, dicht, niet bijzonder sappig. De gemiddelde squashmassa is 150 - 250 g. De productiviteit is 1,3 - 4,2 kg / m². Het hangt af van agrarische technologie, het ras is behoorlijk veeleisend in de zorg.
• Bingo Bongo Een vroege variëteit met ongewone blauwviolette vruchten. Ze zijn schijfvormig, bijna zonder "denticles". De struik valt op door zijn groeisnelheid, maar hij is vrij compact. De oogst rijpt gemiddeld 40 dagen.
• Polo. Vroege rijpe pompoen. De gemiddelde massa van de vrucht is 300 - 400 g. De plant is compact. De vrucht heeft de vorm van een bord, de kleur van de schil varieert van melkachtig groen tot salade. De pulp is sneeuwwit, niet te dicht. Het ras wordt gewaardeerd om zijn consistent hoge opbrengst (8,8 kg / m²) en weerstand tegen valse meeldauw.
• Sunny Bunny. Vroege variëteit, rijping duurt 42-46 dagen. Fruit in de vorm van een schijf, de schil is donkergeel, het vruchtvlees is romig oranje. Het gemiddelde gewicht van de pompoen is 150-250 g. Het ras wordt gewaardeerd om zijn presenteerbaarheid en smaak van het fruit, goede opbrengst (4,5 kg / m²) en weerstand tegen meeldauw.
• Watermeloen F1. Middenseizoen hybride, onderscheiden door de originele kleurrijke kleur van de vrucht. Op de huid wisselen brede lichte en donkergroene longitudinale strepen elkaar af. Terwijl ze rijpen, "rondt" de pompoen in de vorm van een schijf, en wordt nog meer als watermeloenen. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 300 - 450 g. De plant is krachtig, intens vertakt.
• Chartreuse F1. Hybride vroege rijping, gekenmerkt door de smaak van het fruit. De schil is donkergroen, soms met geelachtig witte of salade strepen en vlekken, slavlees. Terwijl het rijpt, wordt het geleidelijk witter. De diameter van de foetus is niet meer dan 3 cm, gewicht - 50-70 g.
• Knorretje. Vroege rijpe pompoen, gemiddeld 50 dagen rijpen. De schil is melkachtig groen, glad. Het gemiddelde gewicht is 225 g. De smaak is niet slecht, maar de opbrengst is slechts 1,5 kg / m². Het ras verdraagt ​​echter droogte zeer goed.
• Sunny Delight. Een vroege variëteit squash uit Nederland. Vruchten van een typische vorm voor cultuur, de schil is geel, glanzend, het vruchtvlees is wit. Gemiddeld gewicht - 80-100 g Gewaardeerd voor uitstekende smaak, hoge opbrengst (tot 16,5 kg / m²) en goede houdbaarheid. Vruchtvorming duurt bijna tot de eerste vorst, planten verdragen droogte goed.
• Mini baby. De plant is compact, de bladeren zijn klein. De diameter van de foetus is 3-5 cm en het gewas rijpt in 50 dagen. U kunt rekenen op 3-5 kg ​​uit de struik. De schil van de schijfvormige vruchten is lichtgroen, het vruchtvlees is bijna wit.

Fotogalerij: squashrassen populair bij Russische tuiniers

Groeiende squash zaailingen

Meestal kweken tuinders deze cultuur met zaailingen om zo vroeg mogelijk een pompoengewas te krijgen. Deze methode wordt ook toegepast in gematigde streken waar de korte zomers onvoorspelbaar zijn in termen van weer.

Voor het planten is preplantzaadvoorbereiding verplicht. Dit geldt ook voor degene die direct in de tuin worden geplant. De behandeling stimuleert het verschijnen van meer vrouwelijke bloemen. Eerst worden de zaden voor een dag verpakt in weefsel dat is bevochtigd met een oplossing van biostimulantia, waardoor het niet uitdroogt. Daarna worden ze gewassen en nog twee dagen bewaard op een warme plaats, gewikkeld in gaas bevochtigd met gewoon water. Het opwarmen van de zaden kost minder tijd - ze worden 5-6 uur ondergedompeld in heet (50-60ºС) water of bewaard in de oven, verwarmd tot dezelfde temperatuur. Een andere optie is de zogenaamde schoktherapie. Gedurende een week worden de zaden begraven in vochtig zand voor de nacht in de koelkast geplaatst en gedurende de dag worden ze op de vensterbank gelegd, verlicht door de zon.

Pompoenpitten moeten worden voorbehandeld

Squash is zeer vatbaar voor schimmelziekten, daarom worden de zaden onmiddellijk voor het planten gedurende 15-20 minuten geëtst in een felroze oplossing van kaliumpermanganaat of een fungicide van biologische oorsprong (Bayleton, Alirin-B, Ridomil-Gold). Daarna worden ze gewassen in koud water en gedroogd tot een brokkelige toestand.

Zaden voor zaailingen worden in de tweede helft van april geplant. Beter meteen in kleine turfpotten, is het plukken en verplanten van de cultuur niet al te best.

1. Tanks zijn gevuld met een mengsel van humus en universele grond voor zaailingen (1: 1). Zaden sluiten tot een diepte van 3-4 cm.Het substraat is matig bewaterd, de potten zijn bedekt met een film of glas.
2. Tot het verschijnen van zaailingen (dit duurt 7-10 dagen) worden ze in het donker bewaard bij een temperatuur van ongeveer 30 ° C. Zodra de zaden ontkiemen, wordt de schuilplaats verwijderd, deze wordt overdag verlaagd tot 22-24 ° C en 's nachts 18-20 ° C. Plotselinge temperatuurveranderingen voor zaailingen zijn erg schadelijk.
3. Zaailingen van 10-12 dagen worden gevoed door een oplossing van eenvoudig superfosfaat (3-5 g per liter water) te gieten. Zaailingen worden spaarzaam bewaterd, elke 3-4 dagen. Anders kan squash rotten.
4. Een week voor het planten worden de zaailingen besproeid met een oplossing van ureum of een andere stikstofhoudende meststof om de immuniteit ervan te verhogen. Daarna beginnen ze te harden, waardoor de tijd die ze in de open lucht doorbrengen geleidelijk wordt verlengd van 2-3 uur tot 8-10 uur. Het raam in de kamer waar de zaailingen 's nachts niet gesloten zijn.

Door squashzaailingen te kweken, kun je eerder een oogst krijgen

Zaailingen zijn klaar voor het planten in de grond in 25-30 dagen, eind mei of begin juni. Ze moeten minimaal 2-3 echte bladeren hebben. Zaailingen worden geplant in gaten van ongeveer 15 cm diep, de afstand tussen hen is 70-80 cm.De optimale tijd voor de procedure is vroeg in de ochtend of avond na zonsondergang.

Putten worden goed afgeworpen met water. Leg onderaan een handvol humus, een eetlepel gezeefde houtas en een beetje uienschil.Zaailingen worden geplant samen met een turfpot of met een brok aarde, begraven aan de eerste zaadlobbladeren. De grond is netjes verdicht, de zaailingen worden opnieuw bewaterd en verbruiken ongeveer 1 liter water per plant. Totdat squash is verplaatst, is het raadzaam om ze te beschermen tegen direct zonlicht door een tijdelijke luifel te construeren tegen elk bedekkingsmateriaal met een witte kleur.

Pompoen in de grond geplant, verdieping tot de eerste zaadlobbladeren

Zaden planten in volle grond

Pompoenpitten kunnen direct in open grond worden geplant. Maar deze methode wordt vooral in de zuidelijke regio's met een warm klimaat toegepast. In de rest van Rusland heeft het gewas gewoon geen tijd om te rijpen als het weer in de zomer koud, bewolkt en regenachtig is.

Voor de tuin kiezen ze een open plek goed verlicht door de zon. Het grondwater mag niet dichter bij het oppervlak komen dan 1,5-2 m. Het substraat is wenselijk vruchtbaar, maar licht, los. De beste optie is leem. Pompoen groeit niet in verzuurd of zout substraat, evenals in de grond, meer als een moeras.

Het squashbed moet goed worden verlicht door de zon

"Voorgangers" in de tuin zijn blij met elke cultuur, met uitzondering van planten uit de Pumpkin-familie. Het is beter om ze uit de buurt van het planten van pompoenen en courgettes te plaatsen. Deze planten zijn heel gemakkelijk bestoven. Het is volkomen onmogelijk om te voorspellen wat er precies op de struik zal rijpen.

De site wordt voorbereid sinds de herfst. Dit geldt ook voor de tuin waarop het gepland is om zaailingen van pompoen te planten. De grond wordt opgegraven en tegelijkertijd humus (5 l / m²), fosfaat (15-20 g / m²) en potas (8-10 g / m²) meststoffen aangebracht. Als de grond zuur is, wordt dolomietmeel, eierschaal of gepelde kalk toegevoegd.

Humus - een natuurlijke remedie om de bodemvruchtbaarheid te verhogen

In het voorjaar, een paar weken voor het planten, is de grond goed losgemaakt, de tuinbedding wordt afgeworpen met een oplossing van een complexe meststof voor groentegewassen. De grond op een diepte van 10-15 cm ten tijde van het planten moet opwarmen tot een minimum van 15ºС. In regio's met een subtropisch klimaat kunnen pompoenpitten al eind april of in de eerste tien dagen van mei worden geplant. In de buitenwijken en de middelste zone van Rusland wordt deze periode verlegd naar de tweede helft, en in de Oeral en Siberië zal moeten wachten tot begin juni. Zaden geplant in onverwarmde grond zullen waarschijnlijk rotten.

Zaden van 1-2 stuks worden geplant in putjes met een interval van 70-80 cm, verdieping met 5-8 cm. Ze worden besprenkeld met humus bovenop, matig bewaterd. De grond wordt zorgvuldig verdicht, het bed wordt strakker gemaakt met plasticfolie voordat het tevoorschijn komt. Zaailingen in de fase van het tweede echte blad worden uitgedund, waardoor een, de meest krachtige en ontwikkelde plant in het gat achterblijft. De rest wordt gesneden met een schaar.

Wanneer u squashzaden in volle grond plant, moet u ook de interval tussen planten aanhouden

Gewasverzorgingstips

Zorgen voor squash is niet moeilijker dan squash. Maar naast water geven en voeden, hebben ze de "hulp" van de tuinman nodig voor bestuiving. Insecten dragen ook stuifmeel, maar u moet er niet te veel op vertrouwen, vooral als het weer koel en vochtig is. Om bijen en hommels naar het perceel te lokken, worden de knoppen besproeid met honing of suikerstroop verdund met water (20-30 ml per liter).

Tuinders voeren handmatig bestuiving uit

Vrouwelijke bloemen zijn gemakkelijk te onderscheiden van mannelijke bloemen door de aanwezigheid van een eierstok aan de basis van de knop. Voor bestuiving in een mannelijke bloem, moet je de bloemblaadjes afsnijden en de stamper meerdere keren op de meeldraden houden. Zelfs stuifmeel wordt overgebracht met een zachte borstel of wattenschijfje. Bestuiving vindt uitsluitend plaats bij droog weer.

Vrouwelijke pompoenbloem kan worden onderscheiden door de aanwezigheid van fruit-eierstok

Het tuinbed moet regelmatig worden gewied en losgemaakt, maar heel voorzichtig. Het wortelstelsel van planten is oppervlakkig. Het is raadzaam om de grond te mulchen. Dit helpt om vocht in de grond vast te houden, voorkomt dat onkruid doorbreekt en beschermt de wortels tegen uitdrogen.

Als de bloei van de pompoen aanhoudt, raden ervaren tuiniers aan om 1-2 van de oudste bladeren uit de struik te snijden. Na 4-5 dagen moet de procedure worden herhaald. Breng haar in de vroege ochtend door.

Zoals alle pompoenen, is squash dol op vocht. Voor de bloei worden ze elke 5-6 dagen met water op kamertemperatuur bewaterd, waarbij ze ongeveer 10 liter water per 1 m² uitgeven. Na de vorming van de eierstokken wordt het interval tussen besproeien verminderd tot 3-4 dagen, de norm wordt verhoogd tot 10-12 liter. Water wordt onder de wortel of in de voren tussen de struiken gegoten. Het is ongewenst dat druppels op bladeren, bloemen en vruchten vallen.

Pompoen heeft, net als alle Pompoenen, regelmatig en veel water nodig

Onder de gevormde vruchten die op de grond liggen, leggen ze noodzakelijkerwijs een stuk triplex, glas, dakvilt enzovoort om ze te beschermen tegen contact met vochtige grond. Anders is de ontwikkeling van rot bijna onvermijdelijk. Voor hetzelfde doel worden oude verwelkte bladeren en de overblijfselen van bloembladen verwijderd uit de eierstok van het fruit.

De vegetatieve periode in squash is vrij kort, dus twee topverbanden zijn genoeg voor de plant. Voor de bloei worden 40-50 g kalium- en fosformeststoffen verdeeld in een droge vorm in een droge vorm en half zoveel stikstof. U kunt complexe preparaten gebruiken - Azofoska, Ammofoska enzovoort.

Rijpende vruchten hebben fosfor en kalium nodig. Stikstof stimuleert de struiken om intensief groene massa op te bouwen; ze hebben geen kracht meer voor de squash zelf. 5-7 dagen na de vorming van fruit-eierstokken wordt squash bewaterd met infusie van verse mest, vogelpoep, brandnetelbladeren of paardebloem. Het wordt binnen 3-4 dagen bereid. Voor gebruik wordt het product gefilterd en verdund met water 1:10 of 1:15, als het uitwerpselen zijn. Elke meststof op basis van vermicompost, infusie van houtas is ook geschikt. Elke plant verbruikt ongeveer 0,5 liter.

Brandnetel infusie - een natuurlijke bron van fosfor en kalium

Video: Tips voor squashverzorging

Pompoen in de kas

De pompoenstruiken zijn vrij compact, zodat de zaden en zaailingen in de kas kunnen worden geplant. De praktijk leert dat het gewas in dit geval 1,5-2 weken eerder rijpt dan normaal.

In de herfst moet de grond worden opgegraven; humus wordt toegevoegd om de vruchtbaarheid te vergroten. Voor desinfectie wordt het gemorst met een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat of 5% kopersulfaat, de kas wordt gegast en brandt een stuk zwavelblok.

Squash in de kas wordt uitsluitend met de hand bestoven. Ze wordt regelmatig uitgezonden. Gevulde vochtige lucht is zeer geschikt voor de ontwikkeling van de meeste schimmelziekten, veel plagen zijn er dol op. Bij extreme hitte wordt glas binnenin besproeid met gehydrateerde kalk verdund met water, en de gangpaden worden bewaterd met koud water. Dit helpt om de temperatuur te verlagen.

Squash kan worden gekweekt in een kas, de compactheid van de plant maakt het mogelijk

Zaden en zaailingen van pompoen in de kas worden in het eerste decennium van mei geplant. Zorg ervoor dat u het landingsschema volgt. Ziekten en plagen binnenshuis verspreiden zich sneller dan in de open grond, en met verdikte landingen is het vrijwel razendsnel.

In de regel worden struiken van pompoenplanten sterker, dus je moet overtollige bladeren die de eierstokken van fruit verdoezelen tijdig verwijderen. Plaats de secties besprenkeld met gemalen krijt of gezeefde houtas.

Squash thuis

Patisson is een bossige plant en bovendien vrij compact. Het kan volledig worden geplant in een container of een grote pot en thuis worden gekweekt.

Zijn wortelsysteem is oppervlakkig, dus de capaciteit moet niet te diep zijn. Diameter - ongeveer 60-70 cm Afvoergaten zijn verplicht. Een laag geëxpandeerde klei, kiezelstenen, baksteenchips met een dikte van 3-5 cm wordt onderaan gegoten.

Wat de grond betreft, elk universeel substraat voor zaailingen is geschikt indien gemengd met humus of vruchtbare zode grond in gelijke verhoudingen. Voeg ter voorkoming van schimmelziekten voor elke liter van het afgewerkte mengsel een eetlepel gemalen krijt of actieve kool in poedervorm toe.

De container wordt geplaatst bij het raam op het zuidoosten of zuidwesten. Om bladbrandwonden te voorkomen, moet de pompoen worden beschermd tegen direct zonlicht. In de zomer wordt de pot op een loggia, balkon of veranda geplaatst.

Waterige "thuis" -pompoen terwijl de bovenste laag van de grond om de 3-4 dagen opdroogt. Voer elke 15-20 dagen met elke meststof op basis van vermicompost. Deze cultuur geeft de voorkeur aan natuurlijke organische stoffen.

Ziekten, plagen en hun controle

Zoals alle pompoenen, heeft squash vaak last van ziekten. Ze zijn vooral gevoelig voor infecties door schimmels. Daarom moeten de zaden vóór het planten worden geëtst in een fungicide-oplossing.

De volgende ziekten zijn het gevaarlijkst voor de cultuur:

• Anthracnose. Grote doorschijnende geelachtig-beige vlekken vervagen op de bladeren, een roze coating vormt zich langs de aderen. Fruit is bedekt met geperste zwarte "zweren". Getroffen weefsels rotten.
• Askohitoz. De stengels en bladeren zijn bedekt met kleine bruine vlekken, waarvan de rand geleidelijk donkerder wordt en het oppervlak helderder wordt. Het aangetaste weefsel droogt en sterft.
• Witte rot. Op de bladeren en stengels vormen zich "huilende" donkere vlekken, die worden aangehaald door een laag "pluizige" grijsachtig witte coating. Geleidelijk wordt het dichter, een troebele gelige of roze vloeistof begint te sijpelen.
• Zwarte schimmel. Geelbruine vlekken verschijnen op de bladeren tussen de aderen en slepen geleidelijk over een laag zwartbruine plaque. Dan verspreidt de ziekte zich naar de vruchten. Het aangetaste weefsel sterft, er ontstaan ​​gaten.
• Poederachtige meeldauw Een poederachtige witachtige coating verschijnt aan de voorkant, die lijkt op verspreide bloem. Aangetaste weefsels worden geel en droog.

Fotogalerij: symptomen van een typische squashziekte

De meeste ziekteverwekkers verdragen geen koperverbindingen. Daarom worden fungiciden gebruikt om ze te bestrijden. Zowel oude producten die zijn getest door meer dan één generatie tuiniers (Bordeaux-vloeistof en vitriol) als moderne medicijnen (Topaz, Horus, Skor, KhOM, Kuprozan, enzovoort) zullen volstaan.

Ter preventie wordt de grond op de bedden bestrooid met tabakschilfers of colloïdale zwavel. De planten zelf worden besprenkeld met gemalen krijt of houtas. Irrigatiewater wordt periodiek vervangen door een lichtroze kaliumpermanganaatoplossing.

Als de symptomen op tijd worden opgemerkt, kunt u proberen de ziekte aan te pakken met behulp van folkremedies. Squash wordt besproeid met een oplossing van natriumcarbonaat, wasmiddel, verdund met water 1:10 kefir of melkwei met toevoeging van jodium (druppel per liter). Het voordeel van folkremedies is dat ze op elk moment kunnen worden gebruikt, terwijl het gebruik van fungiciden, als ze geen preparaten van biologische oorsprong zijn, niet is toegestaan ​​tijdens de bloei en 15-20 dagen vóór de oogst.

Pompoenen omzeilen squash niet. Het grootste gevaar voor de plant is:

• Pompoen bladluizen. Kleine geelgroene insecten vestigen zich in hele kolonies op de plant en klampen zich stevig vast aan jonge bladeren, knoppen en eierstokken. Ter preventie wordt squash besproeid met doordringende infusies. Als grondstoffen kunt u de toppen van aardappelen of tomaten, alsem, schil van citroen, gedroogde tabaksbladeren, pijlen van uien of knoflook gebruiken. Goudsbloemen, goudsbloem, lavendel worden geplant langs de omtrek van het bed en in de gangpaden. Dezelfde infusies zullen helpen om het ongedierte het hoofd te bieden, als de bladluizen nog een beetje zijn. Maar squash moet niet elke 7-10 dagen worden gespoten, maar 3-4 keer per dag. Als er geen effect is, worden insecticiden met algemene werking gebruikt - Iskra-Bio, Confidor-Maxi, Inta-Vir.
• Spintmijt. Het is bijna onmogelijk om het ongedierte zelf met het blote oog te zien, maar dunne doorzichtige spinnenwebben, vlechtende bladeren, knoppen en eierstokken zijn duidelijk zichtbaar. Voor preventie worden de struiken besproeid met infusie van ui en knoflook pap. Om het ongedierte het hoofd te bieden, worden acariciden gebruikt - Neoron, Vertimek, Sunmayt, Apollo.
• Slugs. Ongedierte voeden zich met bladweefsels en fruit en eten gaten erin. Er blijft een kleverige zilveren coating op het oppervlak achter. Als er weinig naaktslakken zijn, kunt u ze handmatig verzamelen of lokken met behulp van vallen (containers in de grond gegraven gevuld met bier, jam verdund met water, suikersiroop, plakjes kool of grapefruit). De basis van de stengel is omgeven door een "barrière" van naaldnaalden, zand, gemalen eischalen. In het geval van een massale invasie van naaktslakken worden Meta, Thunderstorm, Sludge gebruikt.
• Wittevlieg. Meestal squash geteeld in een kas lijdt eraan. Kleine witachtige motachtige vlinders klampen zich vast aan de onderkant van het blad en fladderen bij de lichtste aanraking ervan. Voor preventie worden de struiken besproeid met scherp ruikende kruideninfusies. Volwassenen worden vernietigd door vallen in de vorm van besmeurd met vaseline, een lang drogende lijm, stukjes honing of karton. In het geval van een massale invasie worden Mospilan, Aktara, Admiral en Fufanon gebruikt.

Fotogalerij: hoe squashplagen eruitzien

Oogsten en opslag

Squash wordt elke 2-3 dagen verzameld nadat ze de technische rijpheid hebben bereikt. De vruchten die lang aan de struik blijven, worden opnieuw gerijpt en voorkomen dat nieuwe eierstokken worden gevormd. De schil moet dun genoeg zijn, maar sterk, de zaden moeten klein en niet hard zijn. Maar ook zeer kleine vruchten met een diameter van 3-4 cm worden geplukt en zijn het meest geschikt voor verse consumptie, ze kunnen in het geheel worden gepekeld en gezouten.

Oogstpompoen regelmatig geoogst, dit draagt ​​bij aan de vorming van nieuw fruit

Rijpe vruchten worden voorzichtig met de steel gesneden met een scherpe schaar of een mes. Bij kamertemperatuur liggen ze niet meer dan 5-7 dagen in de koelkast - 12-15 dagen. Voor langdurige bewaring zijn alleen intact fruit met een diameter van minimaal 6-7 cm en maximaal 15 cm geschikt, ze worden op een donkere plaats met goede ventilatie geplaatst, bieden een temperatuur van 2-4 ° C en een luchtvochtigheid van ongeveer 80%. Pompoen worden neergelegd in dozen of dozen, gietzand, spaanders, zaagsel. In dergelijke omstandigheden verliezen ze hun smakelijkheid en presenteerbaarheid gedurende 3-4 maanden niet.

Voor langdurige opslag is alleen squash geschikt zonder mechanische schade en tekenen van schade door ziekten en plagen.

Er zijn andere opslagmethoden:

• Bevriezen. Kleine pompoen is geheel ingevroren, groot in stukjes gesneden of tondel op een grove rasp. Ze worden gewassen, gedroogd, op bakjes gelegd die op papier zijn gelegd en gedurende 2-3 minuten naar de vriezer gestuurd, werkend in de "shock" -vriesmodus. Vervolgens worden ze in speciale verpakkingen met een strakke sluiting gelegd. Houdbaarheid is 8-10 maanden.
• Drogen. Squash "verwelken" in de zon gedurende 3-5 dagen, wassen, snijd ze in dunne kunststoffen. Ze worden op bakplaten of bakplaten gelegd, zodat ze elkaar niet raken en op natuurlijke wijze worden gedroogd, in de oven of in een speciale elektrische droger. Afgewerkte plakjes worden 6-8 maanden op een koele, droge plaats bewaard in papieren zakken of linnen zakken.
• Canning. Gemarineerde en gezouten pompoen, afzonderlijk of als onderdeel van gemengde groenten. Ongetwijfeld vindt elke huisvrouw favoriete recepten voor zelfgemaakte bereidingen.

Pompoen kweken op het perceel is niet moeilijker dan pompoenen of courgettes. Cultuur is niet wispelturig, er is niets bovennatuurlijks nodig van een tuinman. De vruchten zijn niet alleen lekker, maar ook erg gezond. Het uiterlijk van squash is zeer divers, er zijn veel variëteiten en hybriden gefokt door fokkers. Zeker onder hen zal elke tuinman er een vinden die hem zal aanspreken.