Snijbonen voor Russische tuiniers zijn een relatief nieuw gewas. Maar ze wint snel en zelfverzekerd aan populariteit. Naast het gemak van de teelt, wordt dit vergemakkelijkt door zijn heerlijke smaak, de mogelijkheid van wijdverbreid gebruik bij het koken, gezondheidsvoordelen en een hoge productiviteit. Zelfs een beginnende tuinier is in staat om een cultuur te kweken op zijn eigen persoonlijke plot. Maar er zijn enkele nuances van de teelt, die het waard zijn om van tevoren te weten.
Beschrijving van de plant, de voordelen ervan
Snijbonen (ook bekend als asperges) - een van de oudste door de mens "gekweekte" planten. Het thuisland van de meeste van zijn variëteiten is Midden- en Zuid-Amerika, maar het was bekend in het oude Egypte, China. Europeanen maakten pas in de 16e eeuw kennis met cultuur, toen het continent aan de andere kant van de Atlantische Oceaan werd ontdekt.
Boon is al meer dan duizend jaar bekend bij de mensheid
Lange tijd werden sperziebonen uitsluitend als sierplant gebruikt om tuinen en kassen te decoreren. Eet het begon pas in de XVIII eeuw. Bovendien werd dit beschouwd als een voorrecht van de aristocratie. Rond dezelfde tijd kwamen aspergebonen naar Rusland, waar het bekend stond als 'sperziebonen'.
Snijbonen gebeuren:
- Bush. Een compacte plant die geen ondersteuning nodig heeft. Het verdraagt betere lage temperaturen. Geen ondersteuning nodig. Fruiting vriendelijk.
Struikboon is een vrij compacte lage plant
- Curly. Liana is een gemiddelde lengte van 2,5-3 m. Voor het kweken heb je absoluut ondersteuning nodig. Op grote schaal gebruikt in landschapsontwerp. Verschilt in hogere productiviteit en de lange vruchtperiode. Neemt minder ruimte in beslag - groeit meestal op.
Het planten van krullende bonen kan ruimte in de tuin besparen, omdat het voornamelijk opgroeit
De bloemen van groene bonen zijn meestal wit of groenachtig, klein. De decoratieve variëteiten waarin ze zijn geschilderd in verschillende tinten rood, paars, lila en violet worden gefokt door fokken. De vorm, lengte, kleur van de peulen en bonen variëren ook sterk. Ze kunnen bijna plat zijn, en afgerond, recht en gebogen. De meest voorkomende kleuren zijn groen, geel, paars. Minder gebruikelijk zijn witte, roze, gevlekte bonen.
Bloeiende bonen (met uitzondering van enkele speciaal gekweekte decoratieve variëteiten) - niet het meest spectaculaire gezicht
Het belangrijkste verschil tussen aspergebonen en granen of peeling is de mogelijkheid om hele peulen te eten zonder bonen te verwijderen. Ze hebben geen "perkamentlaag" en harde vezels erin. Maar dit geldt alleen voor jonge pods. Wanneer ze overrijp zijn, zijn ze niet langer geschikt voor voedsel.
Asperges haricot wordt samen met peulen gegeten, het is in deze vorm dat het in winkels wordt verkocht
Snijbonen zijn een onderdeel van veel gerechten, het is een integraal onderdeel van de Zuid-Amerikaanse en mediterrane keuken. Gesneden peulen worden toegevoegd aan soepen, salades, stoofschotels, gekookte, gestoofde, gestoomde bonen en geserveerd als bijgerecht voor gerechten met vlees, vis, gevogelte. Van groenten gaat het goed met broccoli, bloemkool, aubergine, paprika, wortelen, tomaten. En ook met eieren, kaas, champignons.
Sperziebonen zijn niet alleen gezond, maar ook erg lekker.
Aspergebonen zijn geen heerlijke smaak, maar ook een groot voordeel voor het lichaam. Zoals alle peulvruchten is het rijk aan licht verteerbare vezels en eiwitten. Vegetariërs waarderen het als een complete vervanging voor vleesproducten. Rijk aan pods en sporenelementen. De meeste zijn kalium, magnesium, calcium, ijzer, zink, fosfor, vitamine A, E, C, groep B. Groene bonen kunnen in het menu worden opgenomen voor diegenen die een dieet volgen en willen afvallen. Het heeft de eigenschap het koolhydraatmetabolisme te normaliseren en bevat weinig calorieën (slechts 23 kcal per 100 g).
Asperges, in aanvulling op het gebruikelijke groen, kunnen worden geschilderd in meer ongebruikelijke kleuren.
Het is wetenschappelijk bewezen dat sperziebonen helpen, als u het niveau van hemoglobine in het bloed moet verhogen, cholesterolplaques moet verwijderen, het werk van de maag, darmen, galblaas normaliseert. Als u voortdurend bonen in het dieet opneemt, wordt overtollig zout uit het lichaam verwijderd (het is erg belangrijk voor oedeem en gewrichtsproblemen), toxines en de afweer van het lichaam tegen de negatieve effecten van vrije radicalen is verbeterd. Het is ook belangrijk dat het product altijd milieuvriendelijk blijft. Snijbonen absorberen tijdens de teelt geen schadelijke stoffen uit de bodem en de atmosfeer.
Er zijn contra-indicaties. Het gebruik van peulen wordt niet aanbevolen voor verergering van chronische ziekten van de maag en darmen. En vanwege het hoge gehalte aan oxaalzuur - ook bij urolithiasis.
Krulbonen worden vaak gebruikt om heggen en "groene muren" landschapsontwerpers te maken
Snijbonen zijn erg handig voor vrouwen. Met regelmatige opname in het dieet, het:
- gunstig effect op het zenuwstelsel, het elimineren van verhoogde prikkelbaarheid, de emotionele instabiliteitskarakteristiek van PMS wordt gemakkelijker getolereerd;
- normaliseert het hormonale ritme, dat van vitaal belang is tijdens de zwangerschap en de komende menopauze;
- positief effect op metabolisme;
- helpt tandglazuur te behouden, verbetert de conditie van haar en nagels;
- Het is een effectieve preventie van ziekten van het urogenitaal stelsel;
- verbetert de huidconditie (ontsteking verdwijnt, activiteit van talgklieren normaliseert).
De voordelen van sperziebonen worden al lang door vrouwen gewaardeerd. De Egyptische koningin Cleopatra, die ook beroemd was om haar schoonheid en niet-vervagende jeugd, gebruikte haar als een integraal onderdeel van gezichtsmaskers. In het oude Rome werd er poeder van gemaakt om de huid te verzachten, te bleken en glad te maken.
Video: Hoe aspergebonen goed zijn voor het lichaam
Soorten die populair zijn bij tuiniers
In de natuur zijn er ongeveer 50 soorten cultuur. En veel meer dan die gemaakt door fokkers. Bij het kiezen moet men niet alleen rekening houden met het uiterlijk van de plant en de productiviteit, maar ook met de mogelijkheid om het in een bepaalde regio te cultiveren.
Voor de middelste strook van Rusland en de regio Moskou
Deze regio's worden gekenmerkt door een relatief mild, gematigd klimaat. Snijbonen zijn een zuidelijke, maar niet overdreven thermofiele plant. Je kunt bijna elke variëteit planten, met uitzondering van de nieuwste.
Tuinders geven vaak de voorkeur aan de volgende variëteiten:
- De oliekoning. Vroege rijping. Pods bereiken melkrijping in 50 dagen. De struik is klein van formaat, wordt tot 40 cm hoog. De bloemen zijn wit, middelgroot. De peulen zijn rond, geelachtig, met een merkbare bocht, tot 22-25 cm lang.De bonen zijn wit-geel, in de vorm van een nier. Tijdens het seizoen wordt 2,1-2,3 kg / m² verwijderd. Het ras wordt bijna niet aangetast door schimmels en virussen, gaat goed om met onregelmatige irrigatie.
Bonenolie King - een van de meest populaire variëteiten onder Russische tuiniers
- Sax zonder vezel 615. De maximale hoogte van de plant is 35-40 cm De peulen bereiken technische rijpheid in 45-50 dagen. De bloemen zijn roze wit. Pods zijn groengeel, elliptisch, relatief kort (12 cm). De bonen zijn geel. De plant wordt matig aangetast door pathogene bacteriën, virussen. De gevaarlijkste schimmelziekte is anthracnose. Pods kunnen tot de eerste vorst worden gesneden. Verwacht ongeveer 2,5-2,8 kg / m².
Saxboon zonder vezel 615 heeft een lange vruchtperiode
- Purple Queen. Door middenrijping te rijpen. De plant is erg compact. De bloemen zijn extreem decoratief - groot, roze-lila. De peulen zijn dicht paars, afgerond, bijna zonder te buigen, tot 20 cm lang en tijdens het koken worden ze groen onder invloed van hitte. Bonen zijn niervormig, bruin, met goed zichtbare aderen. Tijdens het seizoen wordt 1,6-3 kg bonen verwijderd van 1 m². Het ras is niet bang voor watertekorten en koel weer.
Tijdens de warmtebehandeling veranderen de bonen Purple Queen hun diep paarse kleur in een meer vertrouwd groen.
- Gouden nectar. Een variëteit uit de klimcategorie, een wijnstok kan tot 4 m groeien. Gemiddeld duurt het 70 dagen voordat de peulen rijpen. De bloemen zijn groenachtig wit. Pods zijn goudgeel, dun, gebogen, lang (tot 25 cm). Bonen zijn sneeuwwit. De gebruikelijke opbrengst per seizoen is 2,5-3 kg / m².
Bonen Gouden nectar valt op door een goede opbrengst
- De winnaar. Curly Beans Laat rijpen. Pods rijpen binnen 85-90 dagen. De bloemen zijn groot, bloedrood. De variëteit onderscheidt zich door zijn overvloedige bloei.De pods zijn afgeplat, bijna recht, tot 20 cm lang.De bonen zijn lila, met kleine zwarte stippen. De smaak is middelmatig, meestal wordt deze boon gekweekt voor decoratieve doeleinden. Productiviteit - tot 1,5 kg / m².
Bonenwinnaar is zeer overvloedig en bloeit prachtig, maar hij kan niet bogen op productiviteit en uitstekende smaak
- Bergold. Struikvariëteit, rijping - medium vroeg. Het duurt 60 dagen om de peulen van melkrijpheid te bereiken. De struik wordt 40 cm hoog. Pods zijn zonnig geel, met een lichte bocht, tot 14 cm lang. Bonen zijn ovaal, een schaduw van boter. Het ras draagt overvloedig fruit en brengt 2,5 kg / m² of meer op.
Haricot Bergold - een compacte plant van medium vroege rijping
- De melodie. Laatrijpe krullende bonen. Het duurt 70-75 dagen om te rijpen. Liana wordt 3 meter lang. De bloemen zijn wit, niet bijzonder groot. Pods zijn groot (25 cm of meer), afgeplat, lichtgroen. Niervormige bonen, groot, sneeuwwit. Tijdens het seizoen levert het ras 3,2 kg / m² op. Bonen verdragen een tekort aan warmte en vocht.
Bonenmelodie is minder dan andere variëteiten, gevoelig voor lagere temperaturen en vochtgebrek
Voor de Oeral en Siberië
Het klimaat van de Oeral en Siberië is veel ernstiger dan in het Europese deel van Rusland, de grond warmt hier laat op. Deze regio's worden niet voor niets de "risicovolle landbouwzone" genoemd. Voor de teelt moet u bonen uit het vroege of middenseizoen kiezen, gekenmerkt door koudebestendigheid.
De volgende variëteiten worden in deze regio's geteeld:
- Bona. Groene vroege bonen. Het bereikt technische rijpheid binnen 48-75 dagen na het verschijnen van zaailingen in de tuin. Struikplant, miniatuur (18-26 cm). De bloemen zijn sneeuwwit, klein. De peulen zijn lichtgroen, met een lichte bocht of recht, 13,5 cm lang en de bonen zijn wit in de vorm van nieren. Het ras is bestand tegen ziekten die kenmerkend zijn voor bonen. Pods zijn relatief weinig (1,2-1,5 kg / m²), dit komt door de grootte van de plant.
Miniatuurstruiken laten bonen groeien zelfs op de vensterbank
- Blauw meer. Krulbonen, de lengte van de wijnstok is niet langer dan 1,5-2 m. Het rijpen van het gewas duurt 50-56 dagen. Voor krullende bonen is dit heel vroeg. De bloemen zijn groenachtig wit, klein. Smaragdgroene peulen met een blauwachtige tint, 14-16 cm lang, sneeuwwitte bonen, vrij klein, zelfs wanneer ze volledig zijn gerijpt. Productiviteit - tot 2 kg / m². Klimplanten raken zelden besmet met ziektes die kenmerkend zijn voor de cultuur.
Beans Blue Lake heeft een zeer goede immuniteit
- Moorse. Variëteit uit de categorie krullend, middenseizoen. Het bereikt technische rijpheid in 55-58 dagen. De plant bereikt een lengte van 3 m. De bloemen zijn wit. De peulen zijn relatief kort (12 cm), erg dun, bijna recht. De bonen zijn zwart met groenachtige aderen. De opbrengsten zijn goed, 2,3-2,5 kg / m². De plant verdraagt een relatief lage temperatuurdaling, ziekten als geheel zijn niet kenmerkend.
Bonen Mauritanka - relatief koudebestendig ras
- Fatima. Snijbonen in de vorm van klimplanten tot 3 m lang. De rijpingstijd van de peulen is gemiddeld (55-60 dagen). De bloemen zijn middelgroot, wit. Pods zijn lang (meer dan 20 cm), afgeplat, lichtgroen, zonder te buigen. Bonen zijn wit, met uitgesproken aderen. Vruchtenvariëteit overvloedig - 3,2-3,5 kg / m².
Fatima-bonen - het is bijna een recordopbrengst
- Paloma. Sredneranny bush grade. Hij wordt 45-60 cm hoog. De bloemen zijn klein wit. De peulen zijn dik groen, met een lichte bocht, kort (ongeveer 12 cm). De bonen zijn witgroen, ovaal. De opbrengsten zijn relatief laag (1,48 kg / m²). Maar het ras is niet bang voor het mozaïekvirus, bacteriose en anthracnose.
Beans Paloma - een van de vele prestaties van de Nederlandse fokkers
- Zoete moed. Vroege rijpe bonen, middelgrote plant. Bloemen zijn sneeuwwit. Pods met een lichte bocht, helder geel, bereiken een lengte van 13-15 cm. Zaden zijn klein, niervormig, met groenachtige aderen. De opbrengst van deze variëteit is 1,8-3,3 kg / m².
Boonopbrengst Zoete moed hangt af van hoe gelukkig het weer is in de zomer
- Malachiet. Vroege rijpe bonen. De struik wordt 35-45 cm en de bloemen zijn wit. De peulen zijn rond, heldergroen, met een bocht van verschillende ernst, klein (12-14 cm). Bonen zijn wit, ovaal, middelgroot (maximale gemiddelde grootte). De variëteit brengt 1,5 kg pods van 1 m².
Bonen Malachiet - een vroege variëteit met compacte struiken
Voor de zuidelijke regio's
Aspergebonen houden niet zo van hitte en droogte. Wanneer in deze gebieden gekweekt, is competent water nodig. Het is het beste om te kiezen uit buitenlandse rassen die worden gekweekt voor de teelt in de Middellandse Zee en de zuidelijke Verenigde Staten:
- Pencil Pod Black Wax. Italiaanse variëteit. Rijpt in 60-65 dagen. De struik bereikt een hoogte van 40 cm, peulen zijn lichtgeel, bijna recht, zwarte bonen.
Beans Pencil Pod Black Wax - een spectaculaire combinatie van gele peulen en zwarte bonen
- Mascotte. Frans cijfer. Pods worden 50-55 dagen na het opkomen verwijderd. Struiken zijn klein, tot 30 cm hoog, peulen zijn kort (15 cm), groene, witte bonen.
Mascotte bonen zijn compacte struiken
- Kentucky Blue Pole. Een variëteit uit de VS, we zijn erg dol op de professionele boeren daar. De lengte van de wijnstok bereikt 2,5 m. Het duurt 65 dagen om het gewas te laten rijpen. Gekenmerkt door langdurige en overvloedige vruchtvorming. Groene peulen met een blauwachtige tint, 20 cm lang, groene en witte bonen. De smaak is ongewoon, zoetig.
Kentucky Blue Pole bean onderscheidt zich door zijn lange en overvloedige vruchtvorming
- Goudmijn. Bush Amerikaanse Bonen. De plant is 45-50 cm hoog, rijping duurt 55 dagen. De peulen zijn goudgeel, gevormd door borstels. Dienovereenkomstig neemt de opbrengst aanzienlijk toe. De smaak is uitgesproken zoet. Zulke bonen worden met plezier genoten, zelfs door kinderen.
Goudmijnbonen onderscheiden zich door handdragend soort vruchtvorming en ongebruikelijke smaak.
Video: overzicht van snijboonvariëteiten
Zaden in de grond planten
Snijbonen worden met zaden in de grond geplant. Zaailingen kweken wordt niet beoefend. Aanvankelijk is de zuidelijke cultuur thermofiel - wacht maar tot de grond op een diepte van 6-8 cm opwarmt tot 12-15ºС. In de zuidelijke regio's van Rusland kan het al eind april worden geplant, in de regio Moskou en regio's met een vergelijkbaar klimaat - in het laatste decennium van mei. In de Oeral en Siberië zijn de landingsdata verschoven naar de eerste helft van juni. De optimale temperatuur voor de cultuur is 20-25ºС.
Snijbonen zullen geen negatieve temperaturen overleven, zelfs kleine. Bij de minste dreiging van vorst worden de opgekomen zaailingen gesloten met lutrasil, spanbond en ander vergelijkbaar materiaal.
Een plaats voor een bed wordt noodzakelijkerwijs zonnig gekozen, beschermd tegen tocht. Dit laatste geldt met name voor het beklimmen van variëteiten - hun stengels zijn meestal dun, gemakkelijk gebroken. Dergelijke planten zijn beter in gedeeltelijke schaduw geplaatst dan in een tocht achtergelaten.
De plaats voor sperziebonen wordt zo gekozen dat deze wordt verlicht door de zon, maar tegelijkertijd wordt beschermd tegen de wind
Snijbonen verdragen categorisch geen verzuurd substraat, geven de voorkeur aan lichte en vruchtbare grond, goed doorlatend voor water en lucht (leem, zandige leem). Zowel zandige als zware wetlands zijn er niet geschikt voor, evenals gebieden waar grondwater dichterbij komt dan een meter.
Humus - een natuurlijke remedie om de bodemvruchtbaarheid te verhogen
Het bed is in de herfst voorbereid. Enkele weken voor het planten wordt de grond losgemaakt, wordt opnieuw kaliummeststof aangebracht (dit macro-element voor aspergebonen is van vitaal belang).Geschikt, bijvoorbeeld, houtas (0,5-0,7 l / m²).
Houtas - een natuurlijke bron van kalium en fosfor
Na eventuele peulvruchten en zonnebloemen, kunt u asperges niet eerder dan 3-4 jaar later in hetzelfde bed planten. Andere voorgangers passen bij haar. Goede buren voor de cultuur - bieten, pompoen, alle soorten kool, aardappelen. Maar uien en selderij remmen juist de groei ervan.
Kool is een goede buur voor aspergebonen, wanneer ze in de buurt op redelijk vruchtbare grond worden geteeld, kunnen beide gewassen zelfs zonder meststoffen
Voorbereiding van zaden is vereist. Eerst worden ze uitgezocht.
Hoogwaardig plantmateriaal en de juiste voorbereiding is de sleutel tot een toekomstig gewas
De volgende stap is opwarmen. Droge zaden worden twee dagen op een batterij bewaard of 12-14 dagen op een vensterbank, goed verlicht door de zon. Vervolgens worden de asperges twee tot drie dagen geweekt in warm (30-35ºС) water voor ontkieming, waarbij ze dagelijks worden vervangen. Het is wenselijk dat het water smelt, lente, regen. Het is nuttig om een paar druppels biostimulans toe te voegen om de kiemkracht te verbeteren en de plantimmuniteit te verhogen (Epin, Kornevin, Zirkoon).
Bonenzaden bij voorkeur gedrenkt in zacht water
Desinfectie voltooit het proces. De eenvoudigste manier om 4-5 uur te desinfecteren is om de bonen onder te dompelen in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Voor hetzelfde doel worden alle fungiciden van biologische oorsprong gebruikt (Alirin-B, Maxim, Baikal-EM, Bayleton). De inweektijd wordt in dit geval teruggebracht tot 20-30 minuten.
Kaliumpermanganaat-oplossing - een van de meest bekende en betaalbare ontsmettingsmiddelen
Sommige tuiniers adviseren onmiddellijk voordat ze een paar minuten planten om de zaden van asperges in een oplossing van boorzuur te dopen (2-3 g per 10 l water). Naar hun mening heeft dit een positief effect op de toekomstige productiviteit en beschermt het planten tegen vele ziekten.
Video: voorbereiding van bonenzaden voor planten in de tuin
Zaden worden begraven in de grond niet meer dan 7 cm. Bush asperges bonen worden geplaatst in rijen, in een dambordpatroon. De afstand tussen de planten is 25-30 cm, tussen de rijen - 35-40 cm. Voor klimvariëteiten wordt het interval verkleind tot 15-20 cm, ze worden in één rij geplant.
Gekiemde bonenzaden ontspruiten sneller
Putten zijn bedekt met een mengsel van zand en humus. De tuin is matig bewaterd. Voor het opkomen, wordt het vastgedraaid met een afdekmateriaal of plastic film. De kiemkracht van sperziebonen is goed, op het niveau van 90%. U hoeft niet lang te wachten op het verschijnen van spruiten. Gewoonlijk duurt het proces bij een geschikte temperatuur (minimaal 20 ° C gedurende de dag) 6-8 dagen.
Let bij het planten van bonen op het interval tussen planten - hun overmatige druk in de tuin veroorzaakt vaak de ontwikkeling van ziekten
Bij het planten van krullende sperziebonen moet u van tevoren beslissen hoe de ondersteuning eruit zal zien. Je kunt het bijvoorbeeld bij een hek, de muur van een huis of een andere structuur plaatsen, het rond het prieel laten krullen. Andere opties zijn een plastic gaas gespannen tussen de palen met grote mazen of een soort hut gemaakt van palen, individuele verticale palen of pijpsecties, bogen gemaakt van duurzaam draad. Reken niet op dunne stokjes - planten, zelfs zonder rekening te houden met het gewicht van het gewas, zijn vrij groot en massief. Zodra de bonen de gewenste hoogte hebben bereikt, "helpt" u de wijnstokken door ze rond de steun te wikkelen. Meestal kunnen ze er niet alleen voet aan de grond krijgen.
Ondersteuning voor gekrulde asperges is absoluut noodzakelijk en behoorlijk duurzaam
Video: aspergebonen planten
Verdere verzorging en oogsten
Sperziebonen - een plant die veeleisend is in de zorg en in staat is om onervaren tuinman enkele fouten in de landbouwtechnologie te "vergeven". Maar het is van cruciaal belang voor deze cultuur om de bedden regelmatig te wieden. Buurt met onkruid, ze tolereert niet categorisch. Wortels die zich vrij dicht bij het bodemoppervlak bevinden, beginnen tekorten aan voedingsstoffen te ervaren. Wikkelende variëteiten knijpen wanneer de liaan tot 2-2,5 m lang wordt. Dit zorgt voor een hogere opbrengst. Nadat de bovenkant is geknepen, wordt het voedsel van de groene massa naar de peulen geleid. Bovendien zijn ze eenvoudig te monteren.
Haring van asperges snijbiet helpt bij het versterken en ontwikkelen van zijn wortelstelsel
Laat de grond niet uitdrogen. De bloemen en eierstokken van groene bonen reageren hier direct op en beginnen massaal af te brokkelen. Voordat de eerste eierstokken verschijnen, wordt het dagelijks of om de andere dag bewaterd, terwijl de bovenste laag van het substraat droogt. Dan heeft de cultuur meer overvloedig maar zeldzaam water nodig. De intervallen tussen hen worden verhoogd tot 4-5 dagen, de norm - van 1-1,5 tot 2-3 liter per plant. Om vocht in de grond vast te houden, wordt het gemulcht met humus, turfkruimel en vers gemaaid gras.
Water geven is een van de belangrijkste agrarische activiteiten voor aspergebonen
Struikvariëteiten bemesten twee keer tijdens het groeiseizoen, krullend - drie keer. Topdressing wordt aangebracht op het moment van massavorming van knoppen, na de eerste vruchtvorming en na nog eens 2-2,5 weken. Het is raadzaam om natuurlijke organische stoffen te gebruiken - infusies van houtas, groene brandnetel of paardenbloembladeren. Als groene bonen duidelijk achterblijven in groei en ontwikkeling, voeg dan superfosfaat toe (15-20 g per 10 l). Bij regenachtig weer kan het worden gemengd met een liter houtas en in een droge vorm in het bed worden verdeeld.
Brandnetel infusie - een absoluut natuurlijke complexe meststof
Van de sporenelementen reageert asperges haricot het meest op een tekort aan mangaan, boor en molybdeen. Tijdens het groeiseizoen 2-3 keer is het nuttig om de planten zelf en de grond water te geven met een voedingsoplossing (1-2 g kaliumpermanganaat, boorzuur en molybdeensulfaat in 7-10 liter water).
Het oogsten van asperges mag niet overrijp zijn. De peulen worden verwijderd voordat ze gezwollen zijn, in een staat van melkrijpheid (ze buigen, maar breken niet). Bonen bereiken op dit punt de grootte van ongeveer tarwekorrel. Gemiddeld gaan er 10-12 dagen voorbij vanaf het moment dat de eierstokken worden gevormd. Anders worden ze grof, droog, volledig eten is niet langer mogelijk, niet alleen de smaak maar ook de voordelen lijden enorm.
In struikvariëteiten is vruchtvorming vriendelijker, het gewas kan in 2-3 recepties worden geoogst. Krullend fruit gedurende 6-8 weken (sommige tot de eerste serieuze koeling), de peulen worden minstens eenmaal per 4-5 dagen verwijderd. Tijdig oogsten activeert het proces van het vormen van nieuwe eierstokken. De beste tijd hiervoor is vroeg in de ochtend.
Aspergebonen moeten op tijd worden verzameld, anders verliezen ze veel in smaak en voordeel
Asperges haricot heeft geen last van ongedierte. De grootste schade eraan kan worden veroorzaakt door naaktslakken, die niet afkerig zijn van het genieten van jonge kruiden en peulen. Hun massale invasies zijn uiterst zeldzaam; folkremedies zijn voldoende om de landingen te beschermen.
Video: The Nuances of Crop Care
Thuis het kweken van slabonen
Bij gebrek aan een tuinperceel kunnen snijbonen ook op het balkon worden geteeld. En niet alleen struiken, maar ook klimrassen. Ze kunnen een zeer spectaculaire decoratie worden. Maar het is beter om nog steeds de voorkeur te geven aan bosbonen - het is eerder rijp, het gewas rijpt en masse. Goede variëteiten van het balkon zijn Bona, Blue Lake, Neringa, Sweet Courage. Violetta-bonen, gouden hals, frambozenring hebben de grootste decorativiteit.
Snijbonen behoren tot planten met kort daglicht: ze houdt van licht, maar niet meer dan 12 uur per dag. Planten hebben geen extra verlichting nodig in de lente en zomer.
Het wortelsysteem van asperges is oppervlakkig, niet bijzonder ontwikkeld. Ze heeft echt geen diepe grote containers nodig. Genoeg van een gewone bloempot met een volume van 2-3 liter voor een struik en 30-35 liter voor een liaan. Het belangrijkste is dat het substraat voldoende voedzaam is. Het is het beste om gewone tuingrond of universele grond voor kamerplanten te mengen met humus in een verhouding van 2: 1. Deze laatste zorgt niet alleen voor vruchtbaarheid, maar vermindert ook de zuurgraad van de grond. Voeg een beetje gemalen krijt of actieve kool toe om ziekte te voorkomen.
Ontkiemde zaden worden in de eerste helft van mei in potten geplant. De planten bloeien in ongeveer anderhalve maand en de gewassen beginnen na nog eens 2-2,5 weken te worden geoogst.
Bonenzaailingen worden vaak bewaterd, maar spaarzaam, terwijl de bovengrond opdroogt. Nadat het tweede paar echte bladeren is verschenen, wordt het water gestopt en hervat tegen de tijd dat de knoppen verschijnen. Meststoffen worden niet meer dan eens in de twee weken aangebracht. Dit kan een infusie van houtas zijn of speciaal gereedschap voor kamerplanten (zonder stikstof, maar met een hoge concentratie kalium en fosfor).
Gardeners beoordelingen
Bonen zijn gemakkelijk te kweken, let gewoon op zodat ze niet onder vorst vallen. Als je van asperges houdt, plant je zowel struik als krullend. Je plukt bush in het midden van de zomer en krullend - in de tweede helft van de zomer en in de herfst. Ze is niet bang voor lichte herfstvorst op de grond, en je zult het in de herfst verzamelen, totdat ze haar steviger met vorst grijpt. Krulbonen zijn ook erg mooi, groeien drie meter bij drie, je kunt er een latwerk voor bouwen, langs het hek rennen of aan de zonnige kant van het prieel. Zowel mooi als smakelijk. Het is een genoegen om het te verzamelen en te koken - de bonen zijn altijd schoon, groot, u hoeft niet te buigen.
Lada1406//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933
Er zijn geen zaailingen van asperges nodig - gewoon de zaden 's avonds geweekt,' s morgens gezwollen in de grond geplant. En niemand at iets van mij - ik denk dat dit al een kwestie van ongediertebestrijding is. Als je bonen hebt gegeten, eten ze net zo goed alle andere aanplant. Het groeit prima. Op een dag groeit de wimper met ongeveer 10-15 cm.
Toli4ka//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933
Bonen zijn erg lekker, gezond en interessant! Bonen zijn verschillend - bossig en krullend, asperges en graan, met verschillende lengtes van de peul, wit en geel, rood en paars, gespikkeld en gestreept. De groeiomstandigheden verschillen echter op geen enkele manier, behalve dat klimmers ondersteuning nodig hebben. Bonen worden gezaaid met de berekening van zaailingen na mogelijke terugvorst. Ze is bang voor hen. Asperges worden gegeten en geoogst met peulen. Voor alle jaren dat ik bonen verbouw, zijn er geen speciale trucs mee. Alleen water geven tijdens zaailingen, groei, bloei, zet- en gietpods. Bij het rijpen van graan water abrupt verwijderd. Ze heeft nooit iets pijn gedaan, geen ongedierte is opgemerkt.
Baba Galya//www.forumhouse.ru/threads/30808/
Bonen zijn een thermofiele cultuur. Zelfs lichte vorst is haar fataal. Maar bonen worden met succes geteeld door veel zomerbewoners in een gematigd klimaat. Kies de juiste variëteit om een overvloedige peulvruchtenoogst te verzamelen. Het zijn er veel - er zijn zelfs decoratieve soorten. Bean care zal niet tijdrovend zijn.
Sineglazka//www.wizardfox.net/forum/threads/vyraschivanie-fasoli.49226/
Bonen moeten worden geplant als de aarde opwarmt. Het kan zowel begin april als half mei zijn. Dat is wanneer de hitte is genormaliseerd, dan moeten bonen worden geplant. En vóór het planten is het beter om het te ontkiemen.
Kokojamba//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Vergeet niet dat voor de ideale ontwikkeling bij het telen van aspergebonen, u de grond constant moet losmaken en onkruid moet verwijderen, en vergeet ook niet om regelmatig water te geven. Over het algemeen is dit een zeer bescheiden cultuur, en elke beginner is in staat om deze met succes te laten groeien.
Dart777//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Er is een subtiliteit in het telen van aspergebonen: het is belangrijk om het moment niet te missen waarop de bonen rijp zijn en de peulen nog niet zijn opgedroogd. Idealiter is het nodig om het precies in deze periode te verzamelen, die letterlijk een dag of twee duurt. Er is goed nieuws voor degenen die te laat zijn: aspergebonen kunnen op dezelfde manier worden gegeten als alle andere, hoewel dit niet zo interessant is als asperges in peulen.
C_E_L_E_C_T_I_A_L//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Er is niets bijzonders aan de zorg voor aspergebonen. Geplant langs de rand van het perceel met aardappelen, een of twee keer per week water gegeven. Het is raadzaam om de peulen groen te verzamelen, zodra ze een beetje afgerond zijn. Geel is al ruw in gebruik.
Berenice21//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Bonen zijn dol op kalium, het zit in houtas. Je kunt het bestrooien met aarde en je kunt het in een gat gieten tijdens het planten. Zaden moeten worden geweekt voor snelle ontkieming. Kolommen om te klimmen hebben zeer sterke, gewone stokjes uit de struiken zullen niet werken - volwassen planten zijn erg zwaar, vooral goed producerende variëteiten. De wortels van de asperges zijn ondiep, niet dieper dan 20 cm, dus je kunt de aarde niet laten uitdrogen, maar het is nog beter om het te mulchen. Er zijn variëteiten in de verkoop die een oogst opleveren na 40-45 dagen na kiemen van zaailingen.
RealNews//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Aspergebonen zijn bossig en krullend. Het kronkelende gewas is hoger. Zorg ervoor dat je latwerk en zonnige plek. Water geven gewoon, het is kieskeurig en opbrengsten zijn stabiel. Zaden zijn beter om te zoeken naar gezoneerd gekweekt in uw omgeving.
Novic//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Aspergebonen zijn gemakkelijk te kweken. Het is raadzaam om de zaden voor het planten te weken of ze in goed bewaterde grond te planten. Je kunt de zaden 20 minuten laten weken in een oplossing van mangaan en daarna afspoelen met water. Als het erg dik wordt, moet het worden vernietigd. Aspergeboon behoort tot peulvruchten en is een goede meststof, omdat nitraatbacteriën op zijn wortels leven, die de grond met zuurstof verzadigen.
Nikoletta//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Sperziebonen (asperges) worden niet alleen in de tuin gekweekt om te oogsten, maar ook alleen ter decoratie. Je kunt haar op het balkon zetten. Fokkers hebben veel variëteiten gefokt met bloemen en peulen in verschillende vormen en kleuren. Houd bij het maken van een keuze rekening met de klimatologische omstandigheden in een bepaalde regio en geef de voorkeur aan gezoneerde variëteiten. Zorg voor sperziebonen kost niet veel tijd en moeite van de tuinman, de cultuur is pretentieloos en "verdragen" met individuele fouten in de landbouwtechnologie.
