Blueberry is een fruitstruik van het geslacht Vaccinium, familie Heather. Onder de mensen is de plant ook bekend onder de namen gonobob, waterzaad, koolrol, jeneverbes, blauwe druif en bosbes. Hij groeit op het noordelijk halfrond, van de gematigde zone tot de toendra. Bosbessen geven de voorkeur aan natte, moerassige plaatsen, bos, veengebieden en rivieroevers. De plant staat al lang bekend om zijn heerlijke en gezonde bessen. Maar bosbessen kunnen ook een decoratie van de tuin worden. Dichte struiken met kleine bladeren, rood in de herfst en blauwe bessen zien er erg indrukwekkend uit. Er zijn al veel soorten bosbessen in de tuin gemaakt, die goed in de tuin wortelen, zodat u niet hoeft te zoeken naar heerlijke bessen in het bos of in het moeras.
Plant beschrijving
Blueberry is een vertakte meerjarige struik 30-50 cm hoog (soms tot 1 m). De levensduur van de plant is 90-100 jaar. Verouderde scheuten groeien verticaal of licht verwelken. Ze zijn bedekt met lichtbruine of blauwachtige schors. De wortelstok van de plant is vezelig, oppervlakkig. Vanwege de afwezigheid van wortelharen vereist normale ontwikkeling symbiose met schimmels (mycorrhiza).
Leaflets op korte bladstelen groeien tegenover. Ze hebben een solide structuur en een ovale vorm met een afgeronde rand. Stijf donkergroen gebladerte is niet langer dan 3 cm en maximaal 2,5 cm breed Het oppervlak is bedekt met een dunne wasachtige coating die het een blauwachtig groene tint geeft. Aan de lichtere keerzijde is een prominente centrale ader duidelijk zichtbaar. In de herfst begint het gebladerte rood te worden en valt dan.
Vanaf de leeftijd van 11-17 jaar bloeien de blauwe bessen. Bloemen verschijnen in mei. Ze zijn vrij klein, hebben een klokvormige vorm en vormen losse bloeiwijzen tot 20 stuks. Elke bloemkroon groeit op een flexibele, hangende steel. Bloemblaadjes zijn wit of lichtroze van kleur.
Na bestuiving rijpen ronde of langwerpige sappige bessen halverwege de zomer. Vanaf het moment dat het een karakteristieke kleur krijgt, duurt het nog enkele dagen voordat de vruchten zacht en zoet worden. De huid heeft meestal een blauwe of blauwe tint met een wasachtige coating. De lengte van de bes bereikt 12 mm. De opbrengst van blauwe bessen is vrij hoog, van één struik kun je tot 10 kg fruit verzamelen. Het gewicht van elk bereikt 10-25 g.
Bosbessen of bosbessen
Vanwege de uiterlijke gelijkenis van struiken en bessen, worden bosbessen vaak verward met bosbessen. Dit is niet verwonderlijk, omdat beide planten nauw verwant zijn en tot hetzelfde geslacht behoren. Er zijn verschillende karakteristieke verschillen:
- blauwe bessen zijn veel lager en hun takken verspreiden zich bijna altijd over de grond;
- bosbessen zijn meer zoet en lichte smaak;
- het sap van bosbessen is transparant, er zitten geen vlekken op handen en kleding;
- de vorm van blauwe bessen is altijd rond, terwijl blauwe bessen langwerpig kunnen zijn.
Populaire soorten bosbessen
Er zijn verschillende ondersoorten van bosbessen: moeras (noordelijk, belemmerd), tuin (hoog, Amerikaans), smalbladig (halflang, met kleine bladeren en bessen). Voor decoratieve doeleinden en om een overvloedige oogst te verkrijgen, worden tuinvariëteiten vaker gebruikt:
- Blyukrop. Struik met verticale scheuten tot 2 m hoog in de lente is bedekt met prachtige roodachtige bladeren die geleidelijk groen worden. In mei verschijnen grote witte bloemen en in de zomer rijpen grote trossen van blauwzwarte ronde bessen tot een diameter van 2 cm.
- Patriot. Een zwak vertakte struik 1,5-2 m hoog vormt een dichte groene kroon. Eind juli rijpen dichte trossen afgeplat fruit met dicht blauw stof.
- Blyugold. Een sterk vertakte struik tot 1,2 m hoog levert een oogst van lichtblauwe dichte bessen op die begin augustus rijpen.
- Duke. Een langzaam groeiende struik van 120-180 cm lang levert al midden juli een oogst van grote lichtblauwe bessen op. Warmteminnende variëteit in gunstige omstandigheden geeft tot 8 kg fruit uit de struik.
- De rivier. Zwak vertakte scheuten groeien verticaal. Hun hoogte is 170 - 200 cm. Half juni beginnen grote helderblauwe bessen te rijpen. Ze smaken goed en verdragen transport goed.
- Bonus. Bijna een bolvormige struik draagt begin augustus vruchten. Het onderscheidende kenmerk is de grootte van de bessen (tot 3 cm in diameter). Ze zijn bedekt met een lichtblauwe huid en hebben een afgeronde vorm.
- Chandler. Een snelgroeiende vertakte struik van 1,5 m hoog geeft ook grote (tot 2,5 cm diameter) helderblauwe bessen.
- Northland. Een korte (100-120 cm) struik met een dichte, uitgestrekte kroon en kleine ovale bladeren is eind juli bedekt met zoete dichte blauwe bessen.
- Denis Blue. Een hogere (150-180 cm) struik is niet alleen beroemd vanwege de oogst, maar ook vanwege de hoge decorativiteit. Tussen kleine smaragdgroene bladeren bloeien lichtroze bloeiwijzen. Na bestuiving rijpen grote smakelijke blauwe bessen.
- Noord land. Een korte plant is niet meer dan 60 cm hoog. Het geeft een meer bescheiden oogst, maar de bessen hebben een intense en zeer aangename smaak en aroma. Deze variëteit is zeer weinig eisen aan de grond en bestand tegen vorst.
- Marvelous. Verspreidende scheuten tot 1,8 m hoog hebben veel laterale processen. Midden in de zomer verschijnen er dichte borstels van blauwachtig blauwe afgeplatte bessen met een dunne, barstende schil.
Fokmethoden
Verschillende methoden zijn geschikt voor het kweken van blauwe bessen.
Groeien uit zaden. Zaden moeten worden verzameld uit goed gerijpte bessen van gezonde struiken. Ze worden bevrijd van de pulp, gewassen en gedroogd. In het voorjaar, na gelaagdheid, worden gewassen gezaaid in containers met zand en veengrond tot een diepte van 5 mm. Containers bevatten bij een temperatuur van + 20 ... + 25 ° C. De grond wordt regelmatig bevochtigd. Gedurende 2 jaar worden zaailingen op één plaats gekweekt. Het zal nodig zijn om periodiek de grond bij de wortels water te geven en los te maken. Vanaf het derde jaar kunnen bosbessenstruiken worden getransplanteerd in de tuin.
Wortelstekken - de meest populaire methode onder tuiniers. Groene stekken worden gesneden in de lente en zomer, en verhout worden geoogst vanaf de herfst. De scheuten moeten een lengte van ongeveer 15 cm hebben De onderste snede wordt diagonaal direct onder de knoop gemaakt. Na behandeling met een groeistimulator worden stekken beworteld in potten met grond die tot 70% zand bevat. Ze worden ongeveer 2 maanden onder de motorkap bewaard. Wanneer de wortelstok zich ontwikkelt en nieuwe scheuten verschijnen, kan de schuilplaats worden verwijderd.
Indeling van de struik. Lage struiken kunnen in verschillende delen worden verdeeld. In het voorjaar wordt de plant volledig opgegraven en worden delen van wortels met verschillende knoppen of jonge scheuten gescheiden. Direct na de manipulatie worden de plekken van de plakjes behandeld met gemalen houtskool en worden delenki geplant.
Wortellagen. De schors op de onderste tak is licht beschadigd, en dan drukken ze op de grond en fixeren deze. Gelaagdheid moet vaker worden bewaterd. Het zal dit jaar wortel schieten, maar scheiding en transplantatie worden pas na 2 jaar uitgevoerd.
Landing en verzorging
Voor bosbessen is het het beste om een beschutte, rustige hoek van de tuin op te pakken. De plaats is geschikt aan de zuidkant van het hek, de muur of naast andere bomen en struiken. De plant geeft de voorkeur aan goed verlichte plaatsen, maar ontwikkelt zich normaal gesproken in halfschaduw.
Landen kan het beste in het midden van de herfst of het vroege voorjaar worden gedaan. Als fruitplant worden bosbessen in rijen geplant met een afstand van ongeveer 1 m tussen de struiken en 2-3 m in het gangpad. Dan is er voldoende licht voor de landingen en is het handig om voor hen te zorgen. Struiken zullen alleen goed groeien op zure grond. Indien nodig wordt voldoende zand en turf in de grond gebracht. De wortels in de plantkuil verdelen gelijkmatig en bedekken de vrije ruimte met losse grond zonder organische toevoegingen. De wortelhals wordt ongeveer 3-5 cm verdiept.
Aan het einde van het planten worden de struiken overvloedig bewaterd en mulchen het grondoppervlak met gemalen schors, stro en naalden. Dit helpt de vorming van een dichte korst op het oppervlak te voorkomen. Desondanks wordt de aarde tijdens het seizoen verschillende keren losgemaakt. De wortels bevinden zich slechts 10-15 cm van het oppervlak, dus werk wordt met voorzichtigheid uitgevoerd. Onkruid moet ook worden verwijderd.
Bosbessen hebben regelmatig water nodig. De aarde bij de wortels moet altijd licht vochtig zijn, maar stagnatie van de vloeistof gedurende meer dan twee dagen leidt tot verval. Bij afwezigheid van neerslag worden 1-1,5 emmers water twee keer per week onder de struik gegoten. Irrigatie kan het beste in de vroege ochtend of dichter bij zonsondergang worden uitgevoerd. Zelfs aan het einde van de zomer, wanneer het gewas wordt geoogst, is het belangrijk om de bosbessen water te geven, omdat zich nu nieuwe bloemknoppen vormen. Het is ook belangrijk om de hele struik op warme dagen te spuiten, maar niet om 12.00 uur.
Om het gewas overvloediger te maken, moeten bosbessen regelmatig worden bemest. Gebruik in geen geval organische stoffen. Om de hoge zuurgraad van de grond te behouden, wordt er een oplossing van colloïdale zwavel, citroenzuur of 0,1% elektrolyt voor de batterij in geïntroduceerd. De eerste topdressing wordt geïntroduceerd voordat de knoppen openen, de tweede tijdens de bloei en de laatste wanneer de bessen zijn gerijpt.
De zorg voor blauwe bessen omvat verplicht snoeien, waardoor u compactheid, decorativiteit en hoge productiviteit kunt behouden. De beste tijd om te snoeien is in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan. Skelettakken worden gevormd op jonge struiken die de hoofdbelasting kunnen weerstaan. Groene scheuten kunnen worden gehalveerd. Droge en beschadigde scheuten worden het hele jaar door naar de basis verwijderd. Spruiten ouder dan 5 jaar worden op de grond gesneden om de groei van jonge scheuten te stimuleren. Het is ook belangrijk om een te dikke kroon uit te dunnen, want met sterke verdikking wordt de bloei minder overvloedig en rijpen de bessen slecht.
Bosbessen worden gekenmerkt door een goede weerstand tegen vorst, maar in strenge winters (onder -25 ° C) bevriezen de struiken bij afwezigheid van sneeuw. Om dit te voorkomen, worden de takken na het oogsten naar de grond gekanteld en met touw of draad bevestigd. Droge bladeren en vuren takken worden er bovenop gegooid en in de winter wordt sneeuwlaag gegoten. In het vroege voorjaar is het noodzakelijk om alle beschutting te verwijderen, zodat de plant niet rijpt.
Met de juiste keuze van plaats en zorg worden bosbessen niet ziek en worden ze zelden aangetast door insecten. Als water vaak in de grond stagneert, kan zich grijsrot, takken drogen, witte vlekken of dubbele vlekken ontwikkelen. Om dit te voorkomen, moet u zorgen voor de kwaliteit van de grond en het verwijderen van overtollig water. Reeds geïnfecteerde takken worden gesneden en vernietigd en gezonde worden behandeld met fungicide ("Topaz", Bordeaux-vloeistof, "Topsin").
Mei insecten storen de plant het meest, maar bladluizen, schaalinsecten en pijnboom zijderupsen kunnen ook bezinken. Parasieten worden handmatig verzameld en behandeld met een insecticide. Zodat de chemicaliën zich niet op de bessen nestelen, is een preventieve behandeling gepland in het vroege voorjaar, voordat de bloemen verschijnen.
Berry voordelen
Bosbessen zijn een bron van voedingsstoffen. Ze kunnen het menselijk lichaam beschermen, versterken en verbeteren. Het sap bevat vitamines (A, B1, B2, K, C), aminozuren, micro- en macro-elementen. Deze stoffen verwijderen radioactieve metalen, versterken de bloedvaten, stimuleren het spijsverteringskanaal, helpen bij verkoudheid en tonsillitis en verlagen de bloeddruk.
Afkooksels, tincturen, conserven, compotes met de toevoeging van niet alleen bessen, maar ook bladeren verlichten aanvallen van reuma en koorts, verbeteren het gezichtsvermogen, verlichten spierkrampen. Ze worden gebruikt voor diabetes en hebben de neiging om tumoren te vormen.
Bosbessen hebben geen contra-indicaties. Het is natuurlijk noodzakelijk om het spaarzaam te gebruiken, net als elk ander product. Een teveel aan bessen in het lichaam leidt tot allergieën, veroorzaakt misselijkheid, darmstoornissen en een afname van de spierspanning.
