Fusarium-tarwe, gerst en andere graangewassen

Fusarium Wheat is een ziekte veroorzaakt door Fusarium-schimmels. In wintertarwe, gerst en andere granen veroorzaakt de infectie een aanzienlijk verlies aan opbrengst en de kwaliteit ervan. Infectie leidt tot langzame groei en verslechtering van de kiemkracht. Sommige soorten paddenstoelen produceren giftige stoffen, hierdoor wordt het graan ongeschikt voor menselijke en dierlijke consumptie.

Symptomen van Fusarium-granen

Symptomen van Fusarium spike laesie verschillen afhankelijk van het type schimmels dat de ziekte veroorzaakte:

U kunt begrijpen dat het graan is geïnfecteerd door de volgende tekenen:

• zaden zijn broos, gerimpeld, met een diepe groef, puntige zijkanten;
• het oppervlak is kleurloos of licht roze, glanst niet;
• endosperm bros, afbrokkelende;
• slechte glazigheid of het verlies ervan;
• in de groef van het paddestoelmycelium in de vorm van een spinnenweb van een witachtige of rozeachtige tint en conidia;
• graankiemen uitgeschakeld, donker van de snee.

Zelfs met een visueel gezond graan, als de cultuur wordt beïnvloed door Fusarium, is het onmogelijk om het te eten voor voedsel of voor voederdoeleinden. Het kan mycotoxines bevatten. Daarom is opslag van het gewas zinloos, het moet worden vernietigd.

Verspreiding van infecties

Infectie met ascospores en conidia vindt plaats tijdens het groeiseizoen. Paddestoel mycelium winter in de bodem, op de resterende delen van planten. Op gewasresten worden vruchtlichamen gevormd die ascospores bevatten. Ze beïnvloeden de wortels (Fusarium-wortelrot) en stengels tijdens het ontkiemen van zaden. Conidia vormen zich op geïnfecteerd gebladerte van de onderste laag en op stro. Met de wind en tijdens zware regenval worden ze gedragen op bloeiende oren (fusarium spike).

Planten zijn gevoeliger voor Fusarium-infecties bij hoge luchtvochtigheid en een temperatuur van + 20 ... +25 ° C.

Sporen vallen op de helmknoppen, waardoor ze met stuifmeel naar binnen dringen. Het creëerde een comfortabele omgeving rijk aan voedingsstoffen voor de kieming en ontwikkeling van paddestoelen.

Als gevolg hiervan is de caryopsis, die net is begonnen met vormen, geïnfecteerd, ontwikkelt zich fusariumrot of verwelkt.

Het gevaar van fusariumgraan

Geïnfecteerd graan verandert van chemische samenstelling. Eiwitverbindingen ontleden, vezels en zetmeel worden vernietigd. Gluten biedt niet de nodige elasticiteit voor de productie van bakkerijproducten. Hierdoor hebben bloemproducten een grove, donkere kruim met grote poriën.

Vergiftiging met graan dat mycotoxines bevat, veroorzaakt braken, convulsies, visuele stoornissen. Deze symptomen zijn kenmerkend voor alcoholintoxicatie en daarom noemen mensen geïnfecteerde bakkerijproducten 'dronken brood'.

Als je besmet voedsel in voedsel eet, kan dit bloedarmoede, septische tonsillitis, huidziekten veroorzaken. Voor voederdoeleinden is het ook ongeschikt, veroorzaakt het ernstige pathologieën van de lever en nieren, schaadt het de voortplanting en leidt het tot huidnecrose.

Controlemaatregelen voor fusarium van granen

Voor het zaaien wordt een beschermende behandeling met chemische fungiciden aanbevolen.

Er zijn verschillende manieren om dit te doen:

Het is ook noodzakelijk om granen in de vegetatieve periode te spuiten. De meest effectieve medicijnen zijn triazolen en benzimidazolen:

Om Fusarium-laesie te bestrijden, is het belangrijkste niet om tijd te verliezen.

Een vertraging van twee tot drie dagen verslechtert de prestaties met 2 keer.

Het gebruik van alleen biologische producten met een lopende schimmel zal niet helpen, maar ze kunnen naast fungiciden worden gebruikt. Dit zal de effectiviteit van deze laatste vergroten.

Biologische preparaten omvatten stammen van micro-organismen die antagonistische activiteit vertonen tegen een specifiek pathogeen. Voor de veroorzaker van fusarium zijn dit de Trichoderma lignorum-schimmels en de bacterie Pseudomonas fluorescens.

Ze kunnen echter niet tegelijkertijd met fungiciden worden gebruikt, daarom blijven alleen biologische pseudomonaden over van biologische producten:

• Planriz. Gebruikt bij de uitgang naar de buis en aan het begin van de bloei.
• Psevdobakterin-2. Irrigatie in de fase van de laatste blad- en spijkergroei.

Er zijn ecotechnologieën die het mogelijk maken om gewassen te verbouwen zonder pathologieën alleen op biologische preparaten, zonder het gebruik van chemicaliën:

1. Voer een zaaibehandeling uit met een mengsel van Trichodermin en Planriz.
2. Herhaal dit in het stadium van ontkieming en rijping.
3. In de uitgangsfase, spuit de buis opnieuw door Betzimide toe te voegen.

Om het verschijnen van fusarium op tarwe te voorkomen, helpt het:

• diepe herfst ploegen;
• tijdige reiniging van plantresten (dit voorkomt ontwikkeling
• meeste schimmelziekten, waaronder en ophiobolezny root rot);
• naleving van de zaaiafstand tussen de oren;
• vernietiging van wietgras.

Fusarium-ontbijtgranen, inclusief wintertarwe en haver is een serieus probleem voor de agrarische industrie. Naleving van bepaalde regels voor zaaien en kweken, profylactische behandeling met speciale medicijnen zal de waarschijnlijkheid van het optreden echter aanzienlijk verminderen. Elke ziekte is gemakkelijker te voorkomen dan gewassen te verliezen en gewassen lang te behandelen.

Bekijk de video: Proeftuin Zwaagdijk, werk mee aan de toekomst van morgen! (Mei 2024).