Kruisbessen worden vaak noordelijke druiven genoemd vanwege de uiterlijke gelijkenis met de laatste. Hierop eindigen hun gemeenschappelijke kenmerken, omdat in feite de kruisbes tot de familie Kryzhovnikov behoort, is bes zijn naaste verwant.
Alles over kruisbessen: cijferbeschrijving
In de oudheid wisten mensen niet wat kruisbessen waren. De eerste beschrijving werd bijna 500 jaar geleden gegeven door de Franse arts J. Raoul. Uit zijn werk volgt dat in zijn tijdperk onrijpe kruisbessen werden gebruikt om sauzen en soepen te maken, en rijp werd rauw gebruikt. Uit de aantekeningen van de arts kunt u ontdekken dat kruisbessen niet alleen bessen zijn die in voedsel worden gebruikt, maar ook een vrij populaire plant voor het decoreren van tuinen.
kruisbes
Vervolgens werden kruisbessen naar Engeland gebracht, waar dankzij een vochtig klimaat de grootte van de vruchten in de komende 100 jaar bijna vier keer toenam. De plant werd zo populair op het eiland dat in het begin van de 17e eeuw. bijna alle gekweekte bessen waren inheems in Engeland.
Kruisbessen zijn ook al heel lang bekend in Rusland. De eerste vermelding ervan verscheen in de 11e eeuw. Maar de grootste piek van populariteit kwam in de 19e eeuw, toen variëteiten met grote vruchten werden geïmporteerd van Engeland naar Rusland, die vervolgens werden vervangen door lokale.
Voor informatie! Momenteel is de gewone kruisbes ook bekend als de Europese kruisbes, of afgewezen. Maar voordat hij andere namen had. In het Altai-gebied 200 jaar geleden stond het bekend als een bersen, aan de oevers van de Yenisei - een berk-berk. Voorheen werd het op het grondgebied van Rusland een kryzh genoemd en in Azerbeidzjan stond het bekend als Russische kersenpruim.
Botanisch kenmerk
De allereerste vraag over de botanische classificatie: is kruisbes een bes of een fruit? Voorheen werd de plant als een vrucht beschouwd, maar na een zorgvuldige studie van de vruchten, werd deze toegeschreven aan de bessenfamilie. De verspreiding van dit fruitgewas vindt plaats door het ontkiemen van zaden die samen met het gedroogde fruit op de grond zijn gevallen. En deze methode is typisch voor bessen.
Hoe kruisbessen eruit zien, weten zelfs kinderen, maar het is de moeite waard om de kenmerken ervan in meer detail te bekijken. Dit is een struik met een hoogte van maximaal 1,5 m, maar er zijn ook laaggroeiende exemplaren die maximaal een halve meter groeien. In diameter is de bus altijd gelijk aan zijn hoogte. Het wortelsysteem ontwikkelt zich gedurende het hele leven en er worden wortelschietjes op gevormd. Na 2-3 jaar veranderen ze in echte takken waarop bessen beginnen te groeien.
Let op! Op één struik kunnen bijna 60 scheuten tegelijkertijd worden gelokaliseerd.
De kwaliteit van de productiviteit van de stelen is afhankelijk van hun locatie. Centraal, gezien het feit dat ze direct groeien en weinig licht ontvangen, dragen vruchten slechter dan zijtakken die weg groeien van het centrum. De takken van de plant kunnen met spijkers zijn, met een klein aantal of helemaal zonder doornen. Stekels kunnen verschillende lengtes en vormen hebben.
Bladeren kunnen variëren, zelfs op dezelfde struik. Ze zijn er in vele maten: van klein tot zeer groot. Op hen zijn er 3 tot 5 uiteinden van acute of afgeronde vorm en licht of geelgroene kleur. Bladeren van kruisbes van het vijfvoudige type (vijf kelkblaadjes, bloemblaadjes, meeldraden elk).
De bloem ontspruit uit de oksels van de bladeren in een groep van 3-4 stuks. Qua uiterlijk lijkt het het meest op een bel met vijf bloemblaadjes. Bessen zijn in grootte verdeeld in klein, medium en groot. De grootste vruchten wegen 4 g.
struik
Distributie gebied
Kruisbessen verschenen oorspronkelijk in West-Europa en Noord-Afrika, maar nu hebben wilde variëteiten zich over alle continenten verspreid. Ze groeien voornamelijk in bergachtige gebieden, in de buurt van rivieren en bomen. In tegenstelling tot een huisplant hebben ze een hoge vorst- en ziekteresistentie, vooral die in de noordelijke regio's. Maar tegelijkertijd hebben ze een zwakke weerstand tegen echte meeldauw. De bessen in deze variëteit kunnen glad of behaard zijn, van verschillende vormen en kleuren.
Voor informatie! In Rusland komen wilde kruisbessen veel voor in de Kaukasus, Altai, Siberië en het Europese deel van het land. Het is conventioneel verdeeld in drie soorten: Europees, naald, Verre Oosten.
Wat is nuttig kruisbessen
Kruisbesbessen hebben zeer nuttige eigenschappen. Ze bevatten ongeveer 12% fructose en glucose, die goed door het lichaam wordt opgenomen. Het kruisbessenzuur dat iedereen kent, is te wijten aan het gehalte aan appelzuur, oxaalzuur en zelfs citroenzuur in de samenstelling, die een positief effect hebben op de spijsvertering. Het hoge gehalte aan pectines maakt de vruchten van de plant een uitstekend natuurlijk middel om straling te verwijderen. Door de inhoud van nuttige mineralen kan geen enkele andere bes worden vergeleken met kruisbessen.
De voordelen van kruisbessen zijn erg groot. Dankzij dit verbeteren de bloedcirculatie en metabolische processen in het lichaam, versterken het zenuwstelsel en hormonale processen.
sap
Omdat alles over kruisbessen en de gunstige eigenschappen ervan al lang bekend is, wordt het veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Een afkooksel van de bladeren en vruchten van de plant helpt bij nierziekten, bloedarmoede, hypovitaminose. Bessen zijn ook nuttig voor kinderen, omdat ze een uitstekend tonicum en anti-allergeen zijn.
Let op! In de Kaukasus geloofde men dat kruisbessen helpen bij de behandeling van tuberculose en longontsteking.
In de moderne geneeskunde vond de bes ook zijn toepassing. Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van verschillende voedingssupplementen. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken om obesitas en metabole stoornissen te bestrijden. Maar ondanks alle gunstige eigenschappen mogen kruisbessen niet worden geconsumeerd door patiënten met diabetes.
Verzorgingsfuncties
Om de kruisbes correct te laten groeien en ook een overvloedige oogst te geven, heeft hij zowel in de winter als in de zomer de juiste verzorging nodig. Als je alle aanbevelingen opvolgt, kun je niet alleen een vruchtbare plant krijgen, maar ook een prachtige struik die het zomerhuisje zal versieren.
Gieter
Als de kruisbes niet voldoende water krijgt, doet hij vaak pijn, zijn de bessen groot en neemt de kwaliteit van het gewas af. Tijdens de vorming van nieuwe scheuten wordt de struik alleen bewaterd bij droog weer. Het hydrateren gaat door tijdens de vorming van bessen, maar zodra de vruchten rijpen, stopt het water geven.
gieter
In de herfst, tijdens het regenseizoen, wordt de plant niet bewaterd. Het moet overvloedig worden bevochtigd in oktober, zodat het wortelstelsel zich kan voorbereiden op de winter.
Meststof en mulchen
De eerste topdressing moet in het voorjaar worden uitgevoerd. Rond de struik op de opgegraven aarde wordt mest of humus gelegd. Wanneer de knoppen opengaan, wordt 50 g ureum onder de struik toegevoegd. Wanneer een plant 4 jaar oud wordt, wordt deze elk voorjaar bevrucht met minerale verbindingen. Nadat de eerste bessen verschijnen, wordt de mest 2-3 keer geïntroduceerd. In de herfst wordt de struik gegoten met een oplossing van kaliumnitraat en dichter bij de winter voordat er in de grond wordt gegraven, wordt as of turf toegevoegd.
Nadat de sneeuw smelt, wordt de grond zeer verdicht. Daarom wordt het in de lente losgemaakt rond de struik, maar niet dieper dan 5 cm, om het wortelsysteem niet te beschadigen. In de zomer wordt het losmaken ongeveer 4 keer uitgevoerd, de laatste keer begin augustus.
Let op! Om te groeien en te beschermen tegen onkruid rond de struik, wordt mulchen bovendien in de zomer uitgevoerd, opnieuw in de herfst na het graven in de grond.
Bush ondersteunt
Hoewel de kruisbes een vrij bescheiden plant is, gebeurt het dat het extra ondersteuning nodig heeft. Onder tuinders staat het bekend als trellis; komkommers en druiven worden op dergelijke structuren gekweekt. Ondersteuning kan nodig zijn als de plaats waar de kruisbes groeit niet voldoende is verlicht. Als gevolg van het gebruik zal het helpen om een vroeger en overvloediger gewas te krijgen.
Preventieve behandeling
Zodat de plant in de zomer zijn eigenaar kan behagen met een overvloedige bloei, in het voorjaar moet hij voor preventieve doeleinden worden verwerkt. Maar om te weten hoe je de struik moet verwerken, moet je eerst weten welke schade het kan bedreigen. De belangrijkste ziekten en plagen waaraan kruisbessen kunnen worden blootgesteld, zijn meeldauw, anthracnose, septoria, verschillende teken en insecten. In elk geval zal het goed zijn om de plant in het voorjaar met kopersulfaat te behandelen.
Snoeien en voorbereiden op de winter
Snoeien is een belangrijk stadium in de ontwikkeling van kruisbessen. Het is verdeeld in verschillende soorten:
- het vormen van snoeien is noodzakelijk om de juiste vorm van de struik te creëren;
- anti-aging snoeien wordt uitgevoerd wanneer de plant meer dan zeven jaar oud wordt, de droge takken en scheuten worden gesnoeid;
- sanitair snoeien - verwijdering van oude, gedroogde en zieke takken.
Let op! In het najaar, na al het werk met betrekking tot het cultiveren van de grond en het snoeien van de struiken, bereidt de plant zich voor op de winter. Om dit te doen, buigen ze het, besprenkelen het met turf en bedekken het met dicht materiaal.
Reproduktie
Kruisbessen kunnen zich op verschillende manieren voortplanten:
- horizontale gelaagdheid. Om dit te doen, worden jonge takken genomen, een nette snede gemaakt van boven, waarna ze naar de grond buigen en goed in de gaten graven. Wanneer nieuwe scheuten boven de 10 cm groeien, beginnen ze te zorgen, net als voor volwaardige planten;
- gebogen lagen. Jaarlijkse takken worden horizontaal in de voorbereide groeven gelegd, vastgemaakt en bestrooid met grond. De bovenkant van de scheut in een boog wordt omhoog geleid, en in de herfst wordt het gescheiden van de hoofdstruik en getransplanteerd;
- verdeling van de struik. Gebruikt bij het verplaatsen naar een nieuwe locatie. De struik wordt in stukken gesneden, de landing wordt gemaakt in vooraf voorbereide gaten;
- voortplanting door stekken. Afhankelijk van het seizoen varieert de technologie van transplantatie. In de zomer worden groene stekken genomen en in de herfst verhout.
Ziektebestrijding
Alle belangrijke ziekten die kruisbessen kunnen bedreigen, worden behandeld door de struik met Bordeaux-vloeistof te besproeien. Als de grond wordt aangetast, wordt deze bewaterd met een oplossing van kopersulfaat. De enige ziekte die moeilijk te verwijderen is, is een mozaïek (scheutgroei stopt, er verschijnt een mozaïekpatroon op de bladeren). Getroffen struiken worden meestal verwijderd. Om kruisbessen te beschermen tegen de meeste plagen, worden takken, bladeren en bessen regelmatig behandeld met insecticiden.
ziekte
Kruisbes gewoon is een klassieker van het genre in de tuinbouwomgeving. Hij is in bijna elk landhuis, maar niet iedereen weet hoe hij het goed moet verzorgen en verspreiden. Het bovenstaande artikel helpt bij het invullen van kennis.
