Warme dagen komen en de zomerbewoners haasten zich naar hun sites. Het is tijd voor lentezorgen. Maar in de algemene drukte is het belangrijk om alle charme van de ontwakende natuur te voelen, om met volle borsten de schone lucht te ademen, verstoken van stedelijke smog en verbranding. Werk is werk, maar we besteden het al een hele week, en reizen naar het land moeten in de eerste plaats plezier geven. Elke reis naar de natuur gaat met ons gepaard met traditionele barbecue. Dus waarom niet een doe-het-zelf-barbecue bouwen op een perceel van baksteen? Het kan altijd worden gebruikt voor het beoogde doel. Hij die immers weet hoe hij goed moet rusten en met zijn ziel zal werken!
Zonering van een picknickplaats
Als we alleen een idee hebben hoe we een koperslager van baksteen kunnen maken, moeten we deze structuur onmiddellijk mentaal verbinden met het gebied. Zowel de grootte als het uiterlijk van het gebouw kan afhangen van de plaats waar het zich zal bevinden.
Algemene sitevereisten zijn eenvoudig:
- het platform moet vlak zijn;
- houd rekening met de windroos zodat de kookrook de buren niet stoort, niet in het recreatiegebied of in het huis valt en de kok niet verstikt;
- de nabijheid van de site tot het huis is noodzakelijk, omdat het gemakkelijker is om het van water en licht te voorzien, bovendien hoeft u geen gerechten en voedsel ver te dragen.
Het is meteen de moeite waard om het hele gebied te plannen voor een picknick.
De picknickplaats in het land mag niet worden overladen met voorzieningen. Het enige dat u nodig hebt is een steengrill, een voedselstandaard, een comfortabele bank en een draagbare tafel
Brazier is niet eens een barbecue, waar een pijp noodzakelijkerwijs aanwezig is in het ontwerp van de kachel. Dit is een open en eenvoudige constructie. Er zijn echter ook complexe gebouwen die niet één werkoppervlak hebben, maar twee, aan beide zijden van de vuurpot. Het combinatiemodel kan een oven, een rokerij en een grill omvatten. Als water wordt geleverd, is een wasbeurt vereist.
De eenvoudigste optie is wanneer een steengrill wordt gemaakt in de vorm van een skelet, waarin een braadslee en grill voor vlees of spiesjes worden geplaatst. Zonder een werkoppervlak is het echter onhandig: er is nergens om de gerechten, producten en kruiden in te zetten die worden gebruikt bij het maken van de barbecue. Daarom moet het ook worden verstrekt.
Elk van de gepresenteerde braziers is niet overladen met functies, maar degene met een werkoppervlak is nog steeds een beetje handiger
Benodigde materialen voor de bouw
Voor eenvoudige steengrills zijn in principe geen blauwdrukken nodig, behalve voor de exacte berekening van de behoefte aan materialen. Gebruik een schets die de grootte aangeeft, deze zal je helpen navigeren.
Voor de bouw heeft u nodig:
- cement;
- gebluste kalk;
- wapeningsstaven of wapeningsnet;
- draad om het metselwerk te versterken;
- zand;
- metalen hoeken;
- hittebestendige baksteen.
Waar de baksteen geen sterke verwarming zal ondergaan, kan de dure hittebestendige baksteen worden veranderd in gewoon rood. Voor de vuurpot zijn een metalen pan en rooster nodig. Vergeet de tegels niet, die we als werkbladen zullen gebruiken.
Er moeten twee soorten mortel worden voorbereid: voor de fundering en voor metselwerk. U kunt uw werk vergemakkelijken en het afgewerkte mengsel gebruiken om de metselmortel te bereiden
We regelen de basis van de structuur
Het is een vergissing om te geloven dat het voldoende is om de site te comprimeren, met puin te vullen en tegels te leggen om de basis onder de vuurpot klaar te maken. Elke beweging van de grond kan leiden tot de vernietiging van de structuur. Het zal jammer zijn om tijd en materialen door te brengen. Daarom zullen we ons niet haasten en een betrouwbare basis vullen.
We selecteren een kleine maar functionele structuur waarvan de basis 120x120cm is. zal voldoende zijn. We markeren de site voorbereid voor bouwwerkzaamheden met behulp van haringen en een touwtje. We graven een gat van de aangegeven maten en een diepte van 25 cm. We installeren de bekisting, waarin we een oplossing invullen die is bereid op basis van 1 deel cement, drie delen zand.
De fundering zorgt voor de sterkte van het gebouw als geheel, dus het is niet nodig om te haasten tijdens de bouw: het zal niet klaar zijn binnen twee weken na de datum van vullen
Het is noodzakelijk om de basis te versterken. Voor dit doel kunnen wapeningsstaven of wapeningsnetten worden gebruikt. Als we een raster kiezen, moet dit twee keer worden gelegd. Vul eerst de oplossing een derde van de hoogte van de basis, plaats dan de maaslaag, vul vervolgens de basis nog een derde en lijn een andere laag van de maas, vul vervolgens de basis tot zijn volledige grootte.
Als de staven in de basis worden geplaatst, worden ze gelegd nadat de helft van de basis is gegoten. Leg gelijkmatig drie staven van 100-105 cm lang neer en vul de rest van het volume. Om vervolgens water vrij uit de wanden van de barbecue te laten regenen, kunt u een platform maken met een kleine (1 cm) helling. Om de stichting sterker te maken, blijft deze twee weken alleen.
De eerste rij metselwerk
Als we eenvoudig, maar snel en nauwkeurig een koperslager willen bouwen, moeten we een soort "passend" maken. Om dit te doen, leggen we op een ondergrond klaar voor verder werk een aantal stenen droog. Met een dergelijke voorlopige schatting kunnen in de toekomst alleen helften en hele blokken worden gebruikt. Als de grill en de pallet vooraf door ons zijn voorbereid, is het noodzakelijk om bij de toekomstige constructie rekening te houden met hun exacte afmetingen. De lijn van het toekomstige metselwerk is omcirkeld, vast en zal voor ons een bindende referentie zijn.
De eerste rij stenen moet worden aangelegd voor droog aanbrengen, maar rekening houdend met het feit dat er een oplossing tussen de stenen zal zijn
De steen is hygroscopisch: hij neemt gemakkelijk vocht op. Als het niet eerder is voorbereid op het komende werk, dan kan het al het vocht uit de metselmortel absorberen. De constructie zal fragiel zijn. Om dit te voorkomen, moet de baksteen de dag voor het werk goed worden bevochtigd. Het is ofwel gevuld met water in containers, of goed doordrenkt met tuinslangen. Voordat met de werkzaamheden wordt begonnen, moeten de stenen van binnen nat zijn en van buiten droog zijn.
We bereiden een metselmortel voor met een snelheid van 1 deel cement, 3 delen zand en een kwart deel gebluste kalk. Door de consistentie moet de metselmortel lijken op dikke zure room. Het blijft om alle metingen opnieuw te controleren en de voorbereide baksteen strikt in de metselmortel te ontbinden, strikt op de vooraf geschetste manier. Tussen de stenen moet de ruimte goed gevuld zijn met mortel. Om de blokken betrouwbaarder in de oplossing onder te dompelen, moeten ze er bovenop worden getikt met een troffelhandgreep of een hamer.
We bouwen een koperslagerbasis
De eerste rij van het gebouw dient als een gids voor alle volgende, die in een dambordpatroon worden gestapeld: elke volgende rad blijkt half gemetseld te zijn ten opzichte van de vorige. Je moet beginnen met het leggen van een rij vanuit de hoek en pas dan de zijwanden vullen.
De metselmortel moet tussen de rijen worden verdeeld en vergeet de zijvlakken van de stenen niet, het teveel wordt voorzichtig verwijderd
De vlakken van het gebouw moeten regelmatig worden gecontroleerd met behulp van het gebouwniveau en loodrecht voor dit doel. Dit moet ten minste in drie rijen worden gedaan, anders kan het gebouw scheef gaan. Het metselwerk moet bij de hoekverbindingen met metaaldraad worden versterkt. Als extra afwerking van de vuurpot niet is gepland, kunt u een stuk tuinslang gebruiken om de naden van het metselwerk een nette uitstraling te geven.
Stopt voor grill en braadpan
Voor de basis onder de braadpan is het noodzakelijk om metalen hoeken of versterkingsstaven tussen tegenoverliggende muren te plaatsen. De basis van de vuurkist gemaakt van bakstenen wordt erop gelegd. We hebben deze rol gespeeld door een metalen pallet. De belangrijkste voorwaarde is dat de oven gemakkelijk van as kan worden gereinigd.
In het gebied van de oven is het noodzakelijk om de zijdelingse gaten niet gevuld met mortel in het metselwerk achter te laten. Dit zorgt ervoor dat lucht de kamer binnenkomt. Inderdaad, zonder de instroom van zuurstof is het proces van het verbranden van brandstof onmogelijk.
De constructie van een vetpan en de installatie van een pallet, rooster en aanrecht zijn de puntjes op de i. Het uiterlijk van de structuur en uw indruk van het uitgevoerde werk zijn afhankelijk van hun kwaliteit
De grill kan worden geïnstalleerd op metalen staven, die vooraf in een bakstenen muur zijn gemonteerd, of op de richels van het metselwerk zelf. Dergelijke uitsteeksels worden gevormd als de stenen niet langs, maar over de muur worden gelegd. Ze moeten op hetzelfde niveau in de braadpan uitsteken.
Werk oppervlak
Het aanrecht moet in harmonie zijn met het algemene uiterlijk van de resulterende kachel en handig zijn voor gebruik. U kunt een solide vloer of bestratingstegels nemen. Voor een werkoppervlak is het belangrijk dat het duurzaam en goed gewassen is.
Het werk is bijna klaar, maar experts adviseren twee weken om uw barbecue te laten drogen voordat deze begint te werken
Als het de bedoeling was om watertoevoer en afvoer naar de locatie van de vuurpot te brengen, is het beter om ze van tevoren te plannen, omdat de pijpen gemakkelijker door de basis kunnen worden teruggetrokken. Dus ze zullen minder opvallen en het algemene beeld van de structuur zal esthetischer zijn. Verlichting van de site is niet overbodig. In de frisse zomerlucht is het beter om te ontspannen in de campagne met de voorbereiding van de barbecue in de avond, wanneer het niet warm is. Nu weet je hoe je snel en gemakkelijk een koperslager uit baksteen kunt bouwen.
Nog een optie van een stenen barbecue zal je worden voorgesteld door de video:
