Feijoa lijkt op een miniatuurwatermeloen of kruisbes met een dikke, matte schil. De geur van bessen is scherp en kruidig, uit een gewoonte lijkt het erop dat iemand zichzelf per ongeluk heeft overgoten met parfum. De naam die bij het aroma past, is onverwacht magisch. Feijoa, aangekomen uit verre landen, vond in Europa en Rusland een nieuwe verblijfplaats.
Beschrijving en classificatie van feijoa
Feijoa is een groenblijvende subtropische struik of boom van niet meer dan 4 m lang. De plaats van oorsprong is Brazilië, waar cultuur werd ontdekt en beschreven in de 19e eeuw door de Portugese natuurwetenschapper Juan da Silva Feijo. Ze kreeg haar naam ter ere van hem. Feijoa wordt soms toegeschreven aan het geslacht Akka van de familie Mirtov, maar in sommige gevallen wordt het onderscheiden in een afzonderlijk geslacht Feijoa (Feijoa sellowiana). De cultuur kreeg een specifieke naam met de naam van de beroemde Duitse wetenschapper, onderzoeker van de plantenwereld van Brazilië, Friedrich Sellov.
Feijoa is een lage struik of boom
Oorsprong en distributie
Feijoa Homeland - Zuid-Amerika:
- Brazilië;
- noordelijke regio's van Argentinië;
- Uruguay;
- Colombia.
Het groeit, bezet de tropische zone, maar voelt beter in de subtropische zone.
Eenmaal in Frankrijk aan het einde van de XIX eeuw, verspreidde de plant zich met succes over heel Europa, en kwam zelfs aan het begin van de XX eeuw naar Rusland. Stekken van ongebruikelijke cultuur wortelden voor het eerst wortel in Jalta en aan de Zwarte Zeekust van de Kaukasus. Vervolgens verspreidde de stille uitbreiding van de overzeese gasten zich naar de zuidelijke regio's van Rusland: Dagestan, Krasnodar Territory. Feijoa groeit in de Kaukasus en Turkmenistan.
Niet minder succesvol was de verovering van planten in de mediterrane zone van Europa. Feijoa uit het begin van de vorige eeuw woont in:
- Italië;
- Griekenland;
- Spanje;
- Portugal.
Met Europese immigranten kwam de fabriek de Nieuwe Wereld binnen en verspreidde zich geleidelijk over de Pacifische kust van de Verenigde Staten en enkele andere staten. Feijoa groeit ook in Australië en Nieuw-Zeeland.
Belangrijkste kenmerken
Dit is een subtropische groenblijvende vochtminnende plant die een struik of boom vormt. De stam is grungy, bruin of groenachtig. Dikke wortels bevinden zich oppervlakkig in de grond.
De bladeren zijn heel, langwerpig, groen-grijs. Glad bovenop, behaard onderaan. Leerachtig en voelt moeilijk aan. Ze hebben de tegenovergestelde locatie.
Feijoa-bladeren zijn heel en tegenover
Feijoa-bloemen zijn exotisch decoratief. Er zijn enkele, gepaarde, evenals verzameld in bloeiwijzen. Elke bloem bevat 4 fluweelachtige bloemblaadjes. Ze zijn zoet en eetbaar. Hun buitenoppervlak is lichter en de kleur van het binnenoppervlak verandert van bijna wit aan de rand naar donkerroze dichter bij het midden. De overvloed aan meeldraden trekt de aandacht en geeft een kleurrijke uitstraling. De meeste bloemen zijn zelf onvruchtbaar en hebben bestuivende insecten nodig, hoewel er zelfvruchtbare variëteiten zijn.
Het buitenoppervlak van het bloemblad is lichter dan het binnenste
Gewoonlijk valt tot 75-80% van de eierstokken.
Feijoa-bloei in Rusland wordt waargenomen van mei tot juni. Onder natuurlijke omstandigheden, in de subtropen van het zuidelijk halfrond, valt deze tijd in november - december. In tropische klimaten vindt zowel cyclische als continue bloei plaats.
Fruit - kleine vlezige-sappige bessen met een dichte schil van donkergroene of groenachtig gele kleur. Ze zijn bedekt met een waslaag. De vorm is afgerond, langwerpig of ovaal. Het gemiddelde gewicht van de bessen is 15-60 g. Er zijn monsterfruit met een gewicht van meer dan 100 g. Ze hebben een bijzonder aroma dat doet denken aan aardbeien en ananas.
Feijoa-spaties worden tijdens de lange wintermaanden gevoed met vitamines. Op internet kun je veel manieren vinden om deze bessen te koken. Mijn optie omvat een minimale inspanning en een volledig gebrek aan warmtebehandeling. Gewassen en gedroogde rijpe feijoa-bessen moeten door een vleesmolen worden gevoerd en kristalsuiker toevoegen in een verhouding van 1: 1,5. Roer goed en giet in potten. Bewaren in de koelkast. Het is mogelijk om gebakjes te stapelen met de resulterende massa of te serveren voor thee.
Het vruchtvlees is meestal witachtig crème of kleurloos. Sommige soorten zijn roze. De smaak is zoet en zuur. De consistentie is meestal romig. Soorten met steenachtige insluitsels worden gevonden. Universele bessen worden gebruikt in verse en bewerkte vorm.
Feijoa-vlees is meestal crème of kleurloos.
In feijoa fruit werden organische zuren, suikers, vitamine C, pectine en jodium gevonden. Het gehalte aan vitamine C in sommige in de Russische Federatie geteelde variëteiten bereikt 50 mg of meer. 100 g bessen bevatten tweemaal zoveel jodium als nodig is voor dagelijkse consumptie. Bovendien hangt de hoeveelheid jodium rechtstreeks af van hoe dicht de cultuur bij de zee groeit. In de vruchten van feijoa die dichtbij de zeekusten leven, hoopt het zich meer op.
Personen die lijden aan ziekten van de schildklier, moeten een endocrinoloog raadplegen voordat ze aromatisch fruit consumeren, of zich beperken tot een of twee bessen per dag.
Planten op het noordelijk halfrond groeien actief en dragen vruchten van april tot november. De vegetatietijd op het zuidelijk halfrond valt van oktober tot eind april.
Vruchtvorming bij zaailingen wordt alleen waargenomen in het zesde tot zevende jaar na het planten, maar het vaccin slaagt erin om het gewas 2-3 jaar eerder te krijgen. Vruchtvorming is regelmatig.
Studies hebben aangetoond dat deze thermofiele planten een temperatuurdaling tot -11 kunnen verdragenoverS.
Video: hoe feijoa thuis te kweken
Sommige soorten feijoa
In Rusland zijn er 2 wetenschappelijke centra (in Yalta en Sochi) die eigenschappen bestuderen en feijoa fokken. Medewerkers van het Sochi All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops en de Nikitsky Botanical Garden in Yalta creëerden feijoa-variëteiten die zijn opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie:
- Geurige fantasie - Krim vroege variëteit. Vruchten met een gewicht tot 35 g, hebben een sappige, delicate pulp. Verplaatsbare. Productiviteit is ongeveer 100 kg / ha. Weerstand tegen vorst 3 punten. Zwakke droogtetolerantie.
- Dagomyskaya - rijping op middellange termijn. Gemaakt in Sochi. De bessen zijn groot, wegen gemiddeld meer dan 85 g. De schil is van gemiddelde dichtheid. Romig vlees, zoet en zuur, met lichte steenachtige insluitsels. Met een uitgesproken aroma. Productiviteit is meer dan 300 kg / ha. Heeft kruisbestuiving nodig.
- Dachnaya is een vroege variëteit gemaakt in Sochi. De bessen zijn groot, gemiddeld gewicht 43,1 g. De schil is dun. De pulp is zacht, romig. Productiviteit is meer dan 200 kg / ha.
- Nikitskaya aromatisch - Krim vroege variëteit. Het gemiddelde gewicht van bessen is 35 g. Het vruchtvlees is sappig, de smaak is zoet en zuur en licht uitgesproken. Productiviteit is iets meer dan 100 kg / ha. Weerstand tegen vorst 3 punten.
- September - een vroege variëteit, heeft kruisbestuiving nodig. Dunne vruchten. De pulp zonder steenachtige insluitsels. De gemiddelde opbrengst is ongeveer 160 c / ha. Droogte tolerante variëteit.
De bizarre feijoa-vruchten, zelfs als ze nog geen gewoon voedselproduct zijn geworden, maar geleidelijk aan een gestage interesse krijgen vanwege het aantrekkelijke aroma, de aangename ongewone smaak en de delicate pulp.
