Kerspruim in natuurlijke omstandigheden is kenmerkend voor de zuidelijke regio's: de Krim, de Noord-Kaukasus, Centraal-Azië. Deze tuincultuur staat al lang bekend om zijn sappige vruchten met een heldere kleur en een rijke smaak. Dankzij het intensieve werk van veredelaars, worden tegenwoordig variëteiten voor het kweken van kersenpruimen ook gekweekt in de omstandigheden in de noordwestelijke en centrale regio's van Rusland, inclusief in de regio Moskou.
De beste soorten kersenpruimen voor de regio Moskou
Kerspruim in het dieet van mensen wordt zeer gewaardeerd voor gezond, smakelijk fruit, dat ook geneeskrachtige eigenschappen heeft. En terwijl in het zuiden kersenpruim probleemloos groeit, is het in de buitenwijken met zijn ongunstige klimatologische omstandigheden vrij moeilijk om gewone variëteiten van dit gewas te telen. In de lente zijn kersenpruimbloemen slecht bestoven vanwege koud, regenachtig weer en strenge vorst in de winter kan bloemknoppen en jonge scheuten beschadigen. Om dit warmteminnende gewas in de middelste rijstrook te laten groeien, werd het noodzakelijk om gezoneerde variëteiten te ontwikkelen met een hoge winterhardheid en vroege fruitrijping, evenals weerstand tegen de belangrijkste ziekten van steenvruchten. Als gevolg van veredelingswerk werden variëteiten van kersenpruimen verkregen voor de teelt in de centrale regio, waaronder de regio Moskou.
Video: een overzicht van variëteiten van kersenpruimen voor de middelste strook
Om de negatieve eigenschappen van rassen kwijt te raken en hun beste eigenschappen te verbeteren, gebruiken kwekers meerdere kruisen tussen verschillende soorten pruimen. In de vroege jaren 90 van de vorige eeuw, een Russische wetenschapper, academicus G.V. Tijdens het selectieproces heeft Yeryomin een nieuwe variëteit van kersenpruim gefokt, waarbij hij een Chinese en winterharde Ussuri-pruim kruist die resistent is tegen schimmelziekten met hybriden van zuidelijke kersenpruim. Een nieuwe veelbelovende cultuur werd "Russische pruim" of kersenpruimhybride genoemd. In de regio Moskou vertoonden de variëteiten van deze kersenpruim een vrij hoge winterhardheid, goede kwaliteit van grote, zeer smakelijke vruchten en hogere opbrengsten dan conventionele pruimen.
Zelfgemaakte variëteiten
In de meeste variëteiten van kersenpruim geteeld in de buitenwijken, zelf onvruchtbaar. Dit betekent dat voor hun kwaliteitsbestuiving en vruchtzetting de aanwezigheid van andere soorten kersenpruim of pruim noodzakelijk is. Bij sommige soorten hebben bloemen echter het vermogen om zelf te bestuiven, deze cultuur wordt zelf-vruchtbaar genoemd. De namen en kenmerken van zelfvruchtbare variëteiten staan in de tabel. Naast deze variëteiten onderscheidt de lokale variëteit van volksselectie Tula en en kersenpruim Egg blue zich door zelfvruchtbaarheid (selectie van VSTISP). Opgemerkt moet worden dat de kersenpruim Morning een hoge mate van zelfvruchtbaarheid heeft en geen extra bestuiving vereist. De komeetvariëteit Kuban is gedeeltelijk autonoom en heeft bestuivende bomen nodig. Vladimir-komeet en Blue Gift behoren tot zelfvruchtbare variëteiten, maar hun zelfvruchtbaarheid is nogal willekeurig. Als er tijdens de bloei warm, droog weer is, kunnen kersenpruimenbloemen worden bestoven met hun eigen stuifmeel. Het vroege vertrek van bestuivende insecten: bijen, hommels, wespen draagt hier ook aan bij. Maar voor gegarandeerde bestuiving en bemesting in alle weersomstandigheden, wordt het aanbevolen om verschillende soorten kersenpruimen in de buurt te planten (meestal zijn twee of drie variëteiten die geschikt zijn voor bloeiperioden voldoende).
Tabel: kenmerken en hoofdkenmerken van zelfvruchtbare variëteiten van kersenpruim
Cijfernaam | Kuban-komeet | morgen | Blauw cadeau | Vladimir-komeet |
Variëteit gekweekt in: | Krim experimenteel fokstation All-Russisch onderzoeksinstituut plant groeit ze. NI Va-vilova | Al-Russisch fokkerij en technologisch instituut tuinbouw en kinderkamer | Al-Russisch fokkerij en technologisch instituut tuinbouw en kinderkamer | Suzdal (Vladimirsky) staat Varietal Test lot |
Ouder paar | Chinese pruim Rapid x pruim Pioneer | Vroeg rood x Franse kwaliteit Ullensa | Ochakovskaya zwart x Timiryazev's geheugen | In het staatsregister niet geregistreerd. Zaailing van vrije bestuiving Ussuri hybride pruimenvariëteit Rode bal |
Groeiende regio | Noordwest, Centraal, Noord Kaukasisch Lower Volga | centraal | centraal | centraal |
Rijping van fruit | vroeg, eind juli - begin augustus | Midden, het eerste decennium van augustus | Middelste seconde decennium van augustus | Begin, midden - eind juli |
Boom karakteristiek | Zwak met een zeldzame kroon | Midden met dikke kroon | Middenlaag, kroon gemiddelde dichtheid | Middelgroot met een zeldzame kroon |
Fruit kleuren | Intens roze, bordeaux | Groenachtig geel met een roze blos en met een wax coating | Donker violet met een sterke waslaag | Donkerroze, Bordeauxrood, met een wax coating |
Fruitmassa | 29-35 g | 25-32 g | 14-17 g | 20-40 g |
Enkele boom opbrengst | Hoog (25-40 kg), normaal | Gemiddeld (20-22 kg), bijna normaal | Gemiddeld (13-14 kg), normaal | Hoog (35-40 kg), normaal |
De smaak van fruit | Dun zoet en zuur, met impliciet aroma | Aangenaam zoet en zuur | Zoet en zuur, gewoon, met een gemiddeld aroma | Aangenaam zoet en zuur, zonder uitgesproken aroma |
Scheiding van bot van pulp | Scheidt slecht | Eenvoudig los te maken | Is vrijstaand | Is vrijstaand |
Winterhardheid | centraal | centraal | Gemiddeld, in bloemknoppen - verhoogd | Heel hoog |
Ziekteresistentie | Bestand tegen complex belangrijke schimmelziekten. Gemiddeld bestand tegen gatenvlekken, fruitrot | Bestand tegen major schimmelziekten en ongedierte | Gemiddelde weerstand tegen clastosporiose, fruitrot | Bestand tegen complex belangrijke schimmelziekten |
samoplodnye | Gedeeltelijk autoloog | Hoge mate van zelfvruchtbaarheid | samoplodnye | samoplodnye |
De beste bestuivende rassen | Mara, de reiziger, Geschenk aan St. Petersburg, Pchelnikovskaya | - | Kuban-komeet, Een geschenk Sint-petersburg | Geschenk aan St. Petersburg, Pchelnikovskaya, reiziger |
Fruit afstoten | Lang brokkelt niet af bij het rijpen | Verkruimelt niet | Verkruimelt niet | Wanneer het overrijp is, brokkelt het af |
Hybride kersenpruim kan worden bestoven door alle soorten pruimen, behalve voor huishoudelijke en doornpruimen.
Video: verscheidenheid aan Kuban-komeet van kersenpruimen
De Kuban-komeet past zich, in tegenstelling tot veel pruimenrassen, perfect aan verschillende klimatologische omstandigheden aan en is volledig pretentieloos voor de bodem. Het wordt ook gekenmerkt door een goede weerstand tegen moniliose, kleasterosporiosis, houtbacteriosis. De steen, slecht gescheiden van de pulp, is bijna het enige nadeel van deze variëteit.
Alychu Vladimir-komeet tegen de algemene achtergrond van rassen benadrukken zelfvruchtbaarheid, een zeer hoge winterhardheid en weerstand tegen grote schimmelinfecties. Het nadeel is de sterke schilfering van het fruit na volledige rijping.
Verscheidenheid van kersenpruim
Om de smaakindicatoren en de weerstand van bomen tegen schimmelziekten tijdens de veredeling te verbeteren, worden de meest veelbelovende soorten kersenpruimen en doornen, evenals pruimen- en kersenhybriden, geselecteerd. Dus, als gevolg van het gebruik van Gaiowata's kersenpruim, werd een verscheidenheid aan hybride kersenpruim Kolonovidnaya verkregen.
Het nieuwe ras werd gefokt door de fokkers van de Krim OSS VNIIR hen. NI Va-Vilova door kruising van zoete kersenpruim en kersenpruimzaailing. Een boom van twee tot drie meter hoog heeft de vorm van een kolom, met een kroondiameter van 1-1,2 m. Zeldzame takken verlaten de stam onder een scherpe hoek en groeien erlangs.
Een interessant kenmerk van deze variëteit is een enorm aantal bloemknoppen (ringwormen), die niet alleen op de takken, maar ook op de stam worden gelegd - op korte processen die speren worden genoemd.
Tegelijkertijd is de boomstam geladen met fruit, dus de rol van de zijtakken is onbeduidend. De stempel heeft sterk, hard hout en buigt niet onder het gewicht van het gewas. De vruchten van kersenpruimen zijn groot, wegen 50-70 g, zijn gelijkmatig verdeeld over de hele hoogte van de stam, beginnend vanaf 0,5 m van de grond. Kleuren van fruit - van violet tot donker bordeaux, met een vleugje lente (fruitwas). De smaak van kersenpruim is dessert, zoet, licht zuur. De variëteit is halverwege laat; het gewas rijpt begin augustus.
Video: kersenpruim
Het compacte formaat van de kroon maakt het mogelijk om veel meer bomen op de site te planten, en de schaarse plaatsing van takken stelt u in staat om de boom tijdens het zorgproces efficiënt te verwerken, waardoor fruit plukken gemakkelijk is.
Een variëteit aan zuilvormige kersenpruim is de variëteit Kolonoobraznaya-2. Dit zijn lange (tot zes meter lange) bomen van late rijping, met vruchten van donkerrode kleur met een witachtige bloei. De vruchten van deze variëteit zijn kleiner dan die van Kolonoobraznaya, die elk ongeveer 35 g wegen, de smaak van het fruit is gewoon - zoet en zuur. In tegenstelling tot kolomvormig, wordt het bot gemakkelijk gescheiden van de pulp van de foetus.
Beide soorten zuilvormige kersenpruimen staan bekend als uitstekende bestuivingsdonoren voor de meeste hybride variëteiten van Chinese en Ussuri-pruimen.
Kerspruim wordt gekenmerkt door kolomvormige eigenschappen die het onderscheiden van andere pruimensoorten:
- Een hoge winterhardheid van bloemknoppen door de uitbreiding van het groeiseizoen.
- Bomen verdragen de winterkoud goed en bevriezen niet bij temperaturen tot -28ºC. Als de boom desondanks door ernstige vorst wordt beschadigd, wordt deze snel hersteld en blijft hij normaal groeien en ontwikkelen.
- Het ras is bestand tegen de meeste schimmel- en virale ziekten van steenvruchten.
- Hoge smakelijkheid en goede transporteerbaarheid van de vruchten maken het mogelijk om ze op verschillende manieren te gebruiken: vers, in de vriezer en verschillende soorten verwerking.
- Pretentieloze zorg en droogteweerstand maken dit ras onmisbaar wanneer het op verschillende soorten grond en onder alle omstandigheden wordt gekweekt.
Beide soorten zuilvormige kersenpruimen zijn niet zelfbestuivend. Voor hun bestuiving zijn de optimale variëteiten de laatbloeiende Mara, Pchelnikovskaya, Gift to St. Petersburg.
Winterharde en vorstbestendige variëteiten
De winterhardheid van het ras is een van de bepalende factoren bij het kweken van kersenpruimen in de regio Moskou. En je moet er absoluut op letten, want late voorjaarsvorst kan leiden tot bevriezing van bloemknoppen en eierstokken. De beste indicatoren voor weerstand tegen kou zijn variëteiten: Vladimirskaya Comet, Gift to St. Petersburg, Ariadne, Anastasia, Nesmeyana, Cleopatra. Winterharde variëteiten van kersenpruimen worden voornamelijk verkregen door kruising van pruimenhybride met een verwante soort - Chinese pruim, waarvan het hout bestand is tegen temperaturen tot -50ºS.
Tabel: belangrijkste kenmerken en kenmerken van vorst en winterharde variëteiten van kersenpruim
naam variëteiten | Gift St. Petersburg | Nesmeyana | Ariadne | Cleopatra |
Variëteit gekweekt in: | Pavlovskaya experimenteel VNIIR-station hen. NI Vavilov, St. Petersburg | Moskou agrarische academie hen. KA Timiryazeva | Moskou agrarische academie hen. KA Timiryazeva | Moskou agrarische academie hen. KA Timiryazeva |
Ouder paar | Chinese pruim Rapid x pruim Pioneer | Zaailing vrij bestuiving hybride kersenpruim Kuban-komeet | Chinese pruim Rapid x pruim reiziger | Zaailing vrij bestuiving hybride kersenpruim Kuban-komeet |
Groeiende regio | Noordwest, centraal | centraal | centraal | centraal |
Rijping van fruit | Midden vroeg half augustus | vroeg, begin tot half augustus | vroeg, begin tot half augustus | Eind augustus |
Boom karakteristiek | Middelste laag met een dichte kroon | krachtig, kroon van gemiddelde dichtheid | Middelste laag kroon van gemiddelde dichtheid | Middelste laag met een zeldzame kroon |
Fruit kleuren | Fel geel oranje | Robijnrood lichte aanraking | Crimson rood met een wax coating | Donker paars met sterk wax coating |
Fruitmassa | 12-20 g | 30-35 g | 30-32 g | 35-40 g |
Opbrengst met enkele boom | Hoog (27-60 kg), normaal | Gemiddeld (25-30 kg), normaal | Bovengemiddeld (30-35 kg), normaal | Gemiddeld (25-30 kg), normaal |
De smaak van fruit | harmonisch zoet en zuur met een delicaat aroma | Aangenaam zoet en zuur, sappig | Zoet en zuur, harmonieus | Zoetzuur, dessert, met fruitaroma |
gescheidenheid pulp botten | Scheidt slecht | Eenvoudig los te maken | Scheidt slecht | Scheidt slecht |
Winterhardheid | hoog | hoog | hoog | hoog |
Ziekteresistentie | Gemiddeld bestand tegen moniliosis, zeer resistent tegen kleasterosporia blad. Bestand tegen bladluizen en wintermotten | Gemiddeld bestand tegen de hoofdrolspeler schimmelziekten | Gemiddeld bestand tegen klyasterosporiozu, moniliosis, virale ziekten | Gemiddeld bestand tegen de hoofdrolspeler schimmelziekten |
samoplodnye | Samobesplodny | Samobesplodny | Samobesplodny | Samobesplodny |
De beste bestuivende rassen | Pavlovskaya Yellow, Nesmeyana, Pchelnikovskaya | Soorten kersenpruim en Chinese pruim | Soorten kersenpruim en Chinese pruim | Mara, geschenk St. Petersburg, Pchelnikovskaya |
osypaemost | Wanneer het volledig is gerijpt, brokkelt het af | Verkruimelt niet | Verkruimelt niet | Verkruimelt niet |
Fotogalerij: vruchtvariëteiten van kersenpruimen met verhoogde winterhardheid
- Begin augustus buigen de takken van Ariadne onder het gewicht van verzadigde paars
- Groot fruit met een heerlijke smaak wordt het meest vers geconsumeerd, maar ook goed in de vorm van jam of desserts
- Een van de beste en meest gevraagde variëteiten vanwege de winterhardheid, hoge productiviteit en uitstekende kwaliteit van groot, sappig fruit
- Bomen van deze variëteit hebben een uniek vermogen om het vegetatieve systeem zeer snel te herstellen na mechanische schade.
Vroege cijfers
Als eerste kan men de variëteiten van kersenpruim Zlato Scythians en Timiryazevskaya karakteriseren. Deze variëteiten hebben, ondanks een aantal verschillen, veel gemeen:
- beide rassen worden gefokt aan de Landbouwacademie van Moskou. KA Timiryazev;
- hybriden zijn het resultaat van vrije bestuiving van de zaailing van de Kuban-komeet en worden aanbevolen voor teelt in de buitenwijken;
- de hoogte van volwassen bomen is niet meer dan drie meter;
- beide soorten kersenpruimen behoren tot vroege rijping en hebben grote vruchten met een gewicht van 25 tot 40 g;
- regelmatige vruchtvorming; gemiddelde opbrengst is 25-30 kg fruit per boom;
- bomen zijn niet in staat tot zelfbestuiving en hebben bestuivende donoren nodig; de beste bestuivers voor deze variëteiten worden beschouwd als hybriden Pavlovskaya geel, Reiziger, Geschenk aan St. Petersburg;
- beide rassen hebben een hoge winterhardheid en pretentieloosheid voor de groeiomstandigheden.
De hybride cultivar Zlato Scythians opent het kersenpruimenseizoen in de tuin. Eind juni en begin juli zijn bomen een prachtig gezicht: de takken zijn letterlijk bedekt met clusters van groot sappig fruit, met een uniek aroma en een verbazingwekkende zoete smaak. Kerspruim Goud van Scythen valt op in kleur - ambergele vruchten schitteren met kostbare munten tegen de achtergrond van dicht groen.
Timiryazevskaya-bomen trekken de aandacht door fruit met een glad, als gepolijst, bordeauxrood oppervlak en lichtroze zijkanten.De zoete en zure, verfrissende smaak van deze kersenpruim maakt het erg populair in de vroege zomer, wanneer de vruchten nog steeds aan het grootste deel van de fruitbomen zijn gebonden.
De belangrijkste verschillen tussen de vroege rassen zijn als volgt:
- In Timiryazevskaya is het bot slecht gescheiden van de pulp, in Zlata van de Scythen is het gemakkelijk te scheiden.
- Timiryazevskaya heeft een goede weerstand tegen de belangrijkste schimmelziekten, Gold of the Scythians - medium.
Video: een beetje over de nuttige eigenschappen van kersenpruim
Beoordelingen
Vorig jaar werden Huck en de Kuban-komeet geplant door eenjarigen, dit jaar bloeiden ze snel en begonnen zich te vormen. Maar Huck verloor al zijn eierstokken en de Kuban-komeet liet twee bessen achter. Eindelijk gerijpt, erg lekker, zoet en sappig, vooral herinnerd aan een rijpe perzik. Ik had niet eens gedacht dat zo'n smakelijke bes in de regio Moskou zou kunnen groeien.
Para11, Moskou
//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-59
Drie of vier jaar geleden kocht ik twee kersenpruimen in TSHA op het gebied van groene stekken. Twee kleine takjes. De twijgen begonnen zeer actief te groeien. Afgelopen zomer verschenen de eerste bessen erop. Soorten - Nesmeyana en de Kuban-komeet. De smaak van bessen is geweldig! Abrikoos gearomatiseerde pruim! Ik maak me zorgen om deze winter.
Lydia, Moskou
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6119
Volgens ervaren tuiniers is het mogelijk en noodzakelijk om hybride kersenpruim te kweken - Russische pruim in de buitenwijken. Om een jonge takje zaailing te planten en na 2-3 jaar de vruchten van hun arbeid te zien - weelderig bloeiend in de lente en een kersenpruimenboom opgehangen met rijp fruit in de zomer. Probeer het gewoon!