Kerspruim voor regio Moskou: een vakantie van smaak en kleur

Pin
Send
Share
Send

Kerspruim in natuurlijke omstandigheden is kenmerkend voor de zuidelijke regio's: de Krim, de Noord-Kaukasus, Centraal-Azië. Deze tuincultuur staat al lang bekend om zijn sappige vruchten met een heldere kleur en een rijke smaak. Dankzij het intensieve werk van veredelaars, worden tegenwoordig variëteiten voor het kweken van kersenpruimen ook gekweekt in de omstandigheden in de noordwestelijke en centrale regio's van Rusland, inclusief in de regio Moskou.

De beste soorten kersenpruimen voor de regio Moskou

Kerspruim in het dieet van mensen wordt zeer gewaardeerd voor gezond, smakelijk fruit, dat ook geneeskrachtige eigenschappen heeft. En terwijl in het zuiden kersenpruim probleemloos groeit, is het in de buitenwijken met zijn ongunstige klimatologische omstandigheden vrij moeilijk om gewone variëteiten van dit gewas te telen. In de lente zijn kersenpruimbloemen slecht bestoven vanwege koud, regenachtig weer en strenge vorst in de winter kan bloemknoppen en jonge scheuten beschadigen. Om dit warmteminnende gewas in de middelste rijstrook te laten groeien, werd het noodzakelijk om gezoneerde variëteiten te ontwikkelen met een hoge winterhardheid en vroege fruitrijping, evenals weerstand tegen de belangrijkste ziekten van steenvruchten. Als gevolg van veredelingswerk werden variëteiten van kersenpruimen verkregen voor de teelt in de centrale regio, waaronder de regio Moskou.

Video: een overzicht van variëteiten van kersenpruimen voor de middelste strook

Om de negatieve eigenschappen van rassen kwijt te raken en hun beste eigenschappen te verbeteren, gebruiken kwekers meerdere kruisen tussen verschillende soorten pruimen. In de vroege jaren 90 van de vorige eeuw, een Russische wetenschapper, academicus G.V. Tijdens het selectieproces heeft Yeryomin een nieuwe variëteit van kersenpruim gefokt, waarbij hij een Chinese en winterharde Ussuri-pruim kruist die resistent is tegen schimmelziekten met hybriden van zuidelijke kersenpruim. Een nieuwe veelbelovende cultuur werd "Russische pruim" of kersenpruimhybride genoemd. In de regio Moskou vertoonden de variëteiten van deze kersenpruim een ​​vrij hoge winterhardheid, goede kwaliteit van grote, zeer smakelijke vruchten en hogere opbrengsten dan conventionele pruimen.

Zelfgemaakte variëteiten

In de meeste variëteiten van kersenpruim geteeld in de buitenwijken, zelf onvruchtbaar. Dit betekent dat voor hun kwaliteitsbestuiving en vruchtzetting de aanwezigheid van andere soorten kersenpruim of pruim noodzakelijk is. Bij sommige soorten hebben bloemen echter het vermogen om zelf te bestuiven, deze cultuur wordt zelf-vruchtbaar genoemd. De namen en kenmerken van zelfvruchtbare variëteiten staan ​​in de tabel. Naast deze variëteiten onderscheidt de lokale variëteit van volksselectie Tula en en kersenpruim Egg blue zich door zelfvruchtbaarheid (selectie van VSTISP). Opgemerkt moet worden dat de kersenpruim Morning een hoge mate van zelfvruchtbaarheid heeft en geen extra bestuiving vereist. De komeetvariëteit Kuban is gedeeltelijk autonoom en heeft bestuivende bomen nodig. Vladimir-komeet en Blue Gift behoren tot zelfvruchtbare variëteiten, maar hun zelfvruchtbaarheid is nogal willekeurig. Als er tijdens de bloei warm, droog weer is, kunnen kersenpruimenbloemen worden bestoven met hun eigen stuifmeel. Het vroege vertrek van bestuivende insecten: bijen, hommels, wespen draagt ​​hier ook aan bij. Maar voor gegarandeerde bestuiving en bemesting in alle weersomstandigheden, wordt het aanbevolen om verschillende soorten kersenpruimen in de buurt te planten (meestal zijn twee of drie variëteiten die geschikt zijn voor bloeiperioden voldoende).

Tabel: kenmerken en hoofdkenmerken van zelfvruchtbare variëteiten van kersenpruim

CijfernaamKuban-komeetmorgenBlauw cadeauVladimir-komeet
Variëteit gekweekt in:Krim experimenteel
fokstation
All-Russisch onderzoeksinstituut
plant groeit ze.
NI Va-vilova
Al-Russisch
fokkerij en technologisch instituut
tuinbouw
en kinderkamer
Al-Russisch
fokkerij en technologisch instituut
tuinbouw
en kinderkamer
Suzdal (Vladimirsky)
staat
Varietal Test
lot
Ouder paarChinese pruim
Rapid x pruim Pioneer
Vroeg rood
x Franse kwaliteit Ullensa
Ochakovskaya zwart
x Timiryazev's geheugen
In het staatsregister
niet geregistreerd.
Zaailing van vrije bestuiving
Ussuri hybride pruimenvariëteit Rode bal
Groeiende regioNoordwest, Centraal,
Noord Kaukasisch
Lower Volga
centraalcentraalcentraal
Rijping van fruitvroeg,
eind juli -
begin augustus
Midden, het eerste decennium van augustusMiddelste seconde
decennium van augustus
Begin, midden - eind juli
Boom karakteristiekZwak met een zeldzame kroonMidden met
dikke kroon
Middenlaag, kroon
gemiddelde dichtheid
Middelgroot met een zeldzame kroon
Fruit kleurenIntens roze, bordeauxGroenachtig geel met een roze blos en
met een wax coating
Donker violet met een sterke waslaagDonkerroze, Bordeauxrood,
met een wax coating
Fruitmassa29-35 g25-32 g14-17 g20-40 g
Enkele boom opbrengstHoog (25-40 kg), normaalGemiddeld (20-22 kg), bijna normaalGemiddeld (13-14 kg), normaalHoog (35-40 kg), normaal
De smaak van fruitDun zoet en zuur, met
impliciet aroma
Aangenaam zoet en zuurZoet en zuur, gewoon,
met een gemiddeld aroma
Aangenaam zoet en zuur, zonder uitgesproken aroma
Scheiding van bot van pulpScheidt slechtEenvoudig los te makenIs vrijstaandIs vrijstaand
WinterhardheidcentraalcentraalGemiddeld, in bloemknoppen - verhoogdHeel hoog
ZiekteresistentieBestand tegen complex
belangrijke schimmelziekten. Gemiddeld bestand tegen gatenvlekken,
fruitrot
Bestand tegen major
schimmelziekten
en ongedierte
Gemiddelde weerstand tegen clastosporiose,
fruitrot
Bestand tegen complex
belangrijke schimmelziekten
samoplodnyeGedeeltelijk autoloogHoge mate van zelfvruchtbaarheidsamoplodnyesamoplodnye
De beste bestuivende rassenMara, de reiziger,
Geschenk aan St. Petersburg, Pchelnikovskaya
-Kuban-komeet,
Een geschenk
Sint-petersburg
Geschenk aan St. Petersburg, Pchelnikovskaya,
reiziger
Fruit afstotenLang brokkelt niet af
bij het rijpen
Verkruimelt nietVerkruimelt nietWanneer het overrijp is, brokkelt het af

Hybride kersenpruim kan worden bestoven door alle soorten pruimen, behalve voor huishoudelijke en doornpruimen.

Video: verscheidenheid aan Kuban-komeet van kersenpruimen

De Kuban-komeet past zich, in tegenstelling tot veel pruimenrassen, perfect aan verschillende klimatologische omstandigheden aan en is volledig pretentieloos voor de bodem. Het wordt ook gekenmerkt door een goede weerstand tegen moniliose, kleasterosporiosis, houtbacteriosis. De steen, slecht gescheiden van de pulp, is bijna het enige nadeel van deze variëteit.

Variety Vladimir-komeet valt op door zijn grote vruchtgrootte en zeer hoge winterhardheid

Alychu Vladimir-komeet tegen de algemene achtergrond van rassen benadrukken zelfvruchtbaarheid, een zeer hoge winterhardheid en weerstand tegen grote schimmelinfecties. Het nadeel is de sterke schilfering van het fruit na volledige rijping.

Verscheidenheid van kersenpruim

Om de smaakindicatoren en de weerstand van bomen tegen schimmelziekten tijdens de veredeling te verbeteren, worden de meest veelbelovende soorten kersenpruimen en doornen, evenals pruimen- en kersenhybriden, geselecteerd. Dus, als gevolg van het gebruik van Gaiowata's kersenpruim, werd een verscheidenheid aan hybride kersenpruim Kolonovidnaya verkregen.

Het nieuwe ras werd gefokt door de fokkers van de Krim OSS VNIIR hen. NI Va-Vilova door kruising van zoete kersenpruim en kersenpruimzaailing. Een boom van twee tot drie meter hoog heeft de vorm van een kolom, met een kroondiameter van 1-1,2 m. Zeldzame takken verlaten de stam onder een scherpe hoek en groeien erlangs.

Een interessant kenmerk van deze variëteit is een enorm aantal bloemknoppen (ringwormen), die niet alleen op de takken, maar ook op de stam worden gelegd - op korte processen die speren worden genoemd.

Tegelijkertijd is de boomstam geladen met fruit, dus de rol van de zijtakken is onbeduidend. De stempel heeft sterk, hard hout en buigt niet onder het gewicht van het gewas. De vruchten van kersenpruimen zijn groot, wegen 50-70 g, zijn gelijkmatig verdeeld over de hele hoogte van de stam, beginnend vanaf 0,5 m van de grond. Kleuren van fruit - van violet tot donker bordeaux, met een vleugje lente (fruitwas). De smaak van kersenpruim is dessert, zoet, licht zuur. De variëteit is halverwege laat; het gewas rijpt begin augustus.

Video: kersenpruim

Het compacte formaat van de kroon maakt het mogelijk om veel meer bomen op de site te planten, en de schaarse plaatsing van takken stelt u in staat om de boom tijdens het zorgproces efficiënt te verwerken, waardoor fruit plukken gemakkelijk is.

Een variëteit aan zuilvormige kersenpruim is de variëteit Kolonoobraznaya-2. Dit zijn lange (tot zes meter lange) bomen van late rijping, met vruchten van donkerrode kleur met een witachtige bloei. De vruchten van deze variëteit zijn kleiner dan die van Kolonoobraznaya, die elk ongeveer 35 g wegen, de smaak van het fruit is gewoon - zoet en zuur. In tegenstelling tot kolomvormig, wordt het bot gemakkelijk gescheiden van de pulp van de foetus.

Beide soorten zuilvormige kersenpruimen staan ​​bekend als uitstekende bestuivingsdonoren voor de meeste hybride variëteiten van Chinese en Ussuri-pruimen.

Kerspruim wordt gekenmerkt door kolomvormige eigenschappen die het onderscheiden van andere pruimensoorten:

  1. Een hoge winterhardheid van bloemknoppen door de uitbreiding van het groeiseizoen.
  2. Bomen verdragen de winterkoud goed en bevriezen niet bij temperaturen tot -28ºC. Als de boom desondanks door ernstige vorst wordt beschadigd, wordt deze snel hersteld en blijft hij normaal groeien en ontwikkelen.
  3. Het ras is bestand tegen de meeste schimmel- en virale ziekten van steenvruchten.
  4. Hoge smakelijkheid en goede transporteerbaarheid van de vruchten maken het mogelijk om ze op verschillende manieren te gebruiken: vers, in de vriezer en verschillende soorten verwerking.
  5. Pretentieloze zorg en droogteweerstand maken dit ras onmisbaar wanneer het op verschillende soorten grond en onder alle omstandigheden wordt gekweekt.

Zuilvormige vruchten groeien direct op de stam, hebben een spectaculaire kleur en een heerlijke smaak. Een dunne waslaag op het fruit zorgt ervoor dat ze zonder verlies van presentatie getransporteerd kunnen worden

Beide soorten zuilvormige kersenpruimen zijn niet zelfbestuivend. Voor hun bestuiving zijn de optimale variëteiten de laatbloeiende Mara, Pchelnikovskaya, Gift to St. Petersburg.

Winterharde en vorstbestendige variëteiten

De winterhardheid van het ras is een van de bepalende factoren bij het kweken van kersenpruimen in de regio Moskou. En je moet er absoluut op letten, want late voorjaarsvorst kan leiden tot bevriezing van bloemknoppen en eierstokken. De beste indicatoren voor weerstand tegen kou zijn variëteiten: Vladimirskaya Comet, Gift to St. Petersburg, Ariadne, Anastasia, Nesmeyana, Cleopatra. Winterharde variëteiten van kersenpruimen worden voornamelijk verkregen door kruising van pruimenhybride met een verwante soort - Chinese pruim, waarvan het hout bestand is tegen temperaturen tot -50ºS.

Tabel: belangrijkste kenmerken en kenmerken van vorst en winterharde variëteiten van kersenpruim

naam
variëteiten
Gift St.
Petersburg
NesmeyanaAriadneCleopatra
Variëteit gekweekt in:Pavlovskaya experimenteel
VNIIR-station
hen. NI Vavilov,
St. Petersburg
Moskou
agrarische academie
hen. KA Timiryazeva
Moskou
agrarische academie
hen. KA Timiryazeva
Moskou
agrarische academie
hen. KA Timiryazeva
Ouder paarChinese pruim
Rapid x pruim Pioneer
Zaailing vrij
bestuiving hybride
kersenpruim Kuban-komeet
Chinese pruim
Rapid x pruim
reiziger
Zaailing vrij
bestuiving hybride
kersenpruim Kuban-komeet
Groeiende regioNoordwest, centraalcentraalcentraalcentraal
Rijping van fruitMidden vroeg
half augustus
vroeg,
begin tot half augustus
vroeg,
begin tot half augustus
Eind augustus
Boom karakteristiekMiddelste laag
met een dichte kroon
krachtig,
kroon van gemiddelde dichtheid
Middelste laag
kroon van gemiddelde dichtheid
Middelste laag
met een zeldzame kroon
Fruit kleurenFel geel oranjeRobijnrood
lichte aanraking
Crimson rood
met een wax coating
Donker paars
met sterk
wax coating
Fruitmassa12-20 g30-35 g30-32 g35-40 g
Opbrengst met
enkele boom
Hoog (27-60 kg), normaalGemiddeld (25-30 kg), normaalBovengemiddeld (30-35 kg), normaalGemiddeld (25-30 kg), normaal
De smaak van fruitharmonisch
zoet en zuur
met een delicaat aroma
Aangenaam zoet en zuur, sappigZoet en zuur, harmonieusZoetzuur, dessert,
met fruitaroma
gescheidenheid
pulp botten
Scheidt slechtEenvoudig los te makenScheidt slechtScheidt slecht
Winterhardheidhooghooghooghoog
ZiekteresistentieGemiddeld bestand tegen
moniliosis,
zeer resistent tegen
kleasterosporia blad.
Bestand tegen bladluizen en wintermotten
Gemiddeld bestand tegen
de hoofdrolspeler
schimmelziekten
Gemiddeld bestand tegen
klyasterosporiozu,
moniliosis,
virale ziekten
Gemiddeld bestand tegen
de hoofdrolspeler
schimmelziekten
samoplodnyeSamobesplodnySamobesplodnySamobesplodnySamobesplodny
De beste bestuivende rassenPavlovskaya Yellow, Nesmeyana,
Pchelnikovskaya
Soorten kersenpruim
en Chinese pruim
Soorten kersenpruim
en Chinese pruim
Mara, geschenk
St. Petersburg, Pchelnikovskaya
osypaemostWanneer het volledig is gerijpt, brokkelt het afVerkruimelt nietVerkruimelt nietVerkruimelt niet

Fotogalerij: vruchtvariëteiten van kersenpruimen met verhoogde winterhardheid

Vroege cijfers

Als eerste kan men de variëteiten van kersenpruim Zlato Scythians en Timiryazevskaya karakteriseren. Deze variëteiten hebben, ondanks een aantal verschillen, veel gemeen:

  • beide rassen worden gefokt aan de Landbouwacademie van Moskou. KA Timiryazev;
  • hybriden zijn het resultaat van vrije bestuiving van de zaailing van de Kuban-komeet en worden aanbevolen voor teelt in de buitenwijken;
  • de hoogte van volwassen bomen is niet meer dan drie meter;
  • beide soorten kersenpruimen behoren tot vroege rijping en hebben grote vruchten met een gewicht van 25 tot 40 g;
  • regelmatige vruchtvorming; gemiddelde opbrengst is 25-30 kg fruit per boom;
  • bomen zijn niet in staat tot zelfbestuiving en hebben bestuivende donoren nodig; de beste bestuivers voor deze variëteiten worden beschouwd als hybriden Pavlovskaya geel, Reiziger, Geschenk aan St. Petersburg;
  • beide rassen hebben een hoge winterhardheid en pretentieloosheid voor de groeiomstandigheden.

Kersenpruimenbomen Zlato Scythians zien er erg decoratief uit tijdens de rijpingsperiode

De hybride cultivar Zlato Scythians opent het kersenpruimenseizoen in de tuin. Eind juni en begin juli zijn bomen een prachtig gezicht: de takken zijn letterlijk bedekt met clusters van groot sappig fruit, met een uniek aroma en een verbazingwekkende zoete smaak. Kerspruim Goud van Scythen valt op in kleur - ambergele vruchten schitteren met kostbare munten tegen de achtergrond van dicht groen.

Grote vruchten van ongewone kleur zijn het "visitekaartje" van de variëteit Timiryazevskaya

Timiryazevskaya-bomen trekken de aandacht door fruit met een glad, als gepolijst, bordeauxrood oppervlak en lichtroze zijkanten.De zoete en zure, verfrissende smaak van deze kersenpruim maakt het erg populair in de vroege zomer, wanneer de vruchten nog steeds aan het grootste deel van de fruitbomen zijn gebonden.

De belangrijkste verschillen tussen de vroege rassen zijn als volgt:

  1. In Timiryazevskaya is het bot slecht gescheiden van de pulp, in Zlata van de Scythen is het gemakkelijk te scheiden.
  2. Timiryazevskaya heeft een goede weerstand tegen de belangrijkste schimmelziekten, Gold of the Scythians - medium.

Video: een beetje over de nuttige eigenschappen van kersenpruim

Beoordelingen

Vorig jaar werden Huck en de Kuban-komeet geplant door eenjarigen, dit jaar bloeiden ze snel en begonnen zich te vormen. Maar Huck verloor al zijn eierstokken en de Kuban-komeet liet twee bessen achter. Eindelijk gerijpt, erg lekker, zoet en sappig, vooral herinnerd aan een rijpe perzik. Ik had niet eens gedacht dat zo'n smakelijke bes in de regio Moskou zou kunnen groeien.

Para11, Moskou

//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-59

Drie of vier jaar geleden kocht ik twee kersenpruimen in TSHA op het gebied van groene stekken. Twee kleine takjes. De twijgen begonnen zeer actief te groeien. Afgelopen zomer verschenen de eerste bessen erop. Soorten - Nesmeyana en de Kuban-komeet. De smaak van bessen is geweldig! Abrikoos gearomatiseerde pruim! Ik maak me zorgen om deze winter.

Lydia, Moskou

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6119

Volgens ervaren tuiniers is het mogelijk en noodzakelijk om hybride kersenpruim te kweken - Russische pruim in de buitenwijken. Om een ​​jonge takje zaailing te planten en na 2-3 jaar de vruchten van hun arbeid te zien - weelderig bloeiend in de lente en een kersenpruimenboom opgehangen met rijp fruit in de zomer. Probeer het gewoon!

Pin
Send
Share
Send