Aubergine in Siberië: waarom het niet exotisch is

Aubergine en Siberië: het lijkt erop dat de concepten onverenigbaar zijn, maar dit is niet zo. Natuurlijk is het in de zomer erg warm in Siberië, maar niet lang, en aubergines hebben een lange en hete zomer nodig. Daarom was deze groente tot voor kort exotisch in de Oeral. Maar fokkers probeerden het en enthousiastelingen kregen de kans om deze warmteminnende cultuur in Siberië met succes te laten groeien.

De beste variëteiten voor Siberië

Omdat aubergines een lang groeiseizoen hebben, ligt de keuze voor Siberië voor de hand: hier kunnen alleen vroege of zelfs super vroege variëteiten worden gekweekt. Nou, in een snuifje kun je half vroeg planten, maar ze hebben meer zorgvuldige zorg nodig. Gelukkig zijn er nu enkele tientallen geschikte variëteiten en zelfs het Staatsregister van de Russische Federatie beveelt vele variëteiten en hybriden van aubergines aan voor teelt in alle klimaatzones, zonder uitzondering.

Aubergine voor volle grond

Het is betrouwbaarder om hybriden (F1) te gebruiken voor aubergines die niet erg eenvoudig zijn in de landbouwtechnologie in de risicovolle landbouwzone, maar sommige oude variëteiten doen daar niet onder voor. Nu zijn er een groot aantal opties, maar als je in Siberië aubergine in de volle grond wilt kweken, moet je kiezen uit vroege of zelfs super-vroege variëteiten en hybriden.

• Agate F1 - een hoogproductieve hybride, heeft zo'n kort groeiseizoen dat je soms zonder zaailingen kunt: aan het einde van de lente kun je proberen voorbereide zaden onder de film te zaaien, en vóór de eerste vorst zal een deel van het gewas rijpen. Vruchten van de vorm en kleur van de aubergine, normaal, met een gewicht van 200-250 g, hoge opbrengst. De hybride is bestand tegen ziekten.
  

  Agaat is een van de weinige aubergines die fruit kunnen produceren door zaden direct in de tuin te zaaien.

• Diamond is een welverdiende variëteit in het middenseizoen, gekweekt sinds 1983. De tijd van opkomst tot technische rijpheid is 109-149 dagen, deze periode is sterk afhankelijk van klimatologische omstandigheden. De struik is stuntvormig, 45-56 cm hoog, de vruchten zijn cilindrisch, donkerpaars van technische rijpheid, bruinbruin van biologische rijpheid. De massa van de vrucht is 100-150 g. De smaak is uitstekend. Relatief resistent tegen ziekten.
  

  Diamond is een van de beroemdste soorten.

• Bull Heart F1 - een half-vroege hybride, de vruchten zijn klaar voor gebruik 4 maanden na het zaaien van de zaden. Hoge struiken, vereist bindende, ovale vruchten, met een gewicht van 300-400 g, glanzend. Verhoogde pijntolerantie, vruchtvorming verlengd.
• Emerald F1 - aubergine met een sterk aroma en de smaak van champignons, wordt gekenmerkt door verhoogde kou en ziekteresistentie. Van het zaaien van zaden tot de gereedheid van de eerste vruchten, 100-110 dagen verstrijken. Groene aubergines, ovaal, met een gewicht tot 300 g. Het wordt beschouwd als een van de gemakkelijkste hybriden om te groeien, in staat om vruchten te dragen in alle klimatologische omstandigheden.
  

  Smaragdgroen fruit voldoet aan zijn naam

• Bourgeois F1 is een lange, vroege rijpe hybride. De struik vereist verplichte vorming, maar tegelijkertijd wordt de hoogste weerstand tegen ziekten opgemerkt. Lange tijd fruit. Fruit met een gewicht tot 500 g, vergelijkbaar met tomaten, wordt goed getransporteerd en opgeslagen.
• King of the North F1 - een hybride met beoordelingen van enthousiast tot niet erg. In staat om gewassen te produceren, zelfs bij zeer lage temperaturen, houdt niet van intense hitte. Productiviteit bereikt 14 kg / m². Van zaailingen tot oogsten duurt ongeveer drie maanden. De vruchten zijn groot, erg lang en dun en liggen vaak op de grond.
  

  De koning van het noorden lijkt soms op zwarte bananen: een bos raakt de grond zelf

• Bataisky is een variëteit in het middenseizoen, van massale zaailingen tot de technische rijpheid van het fruit, het duurt 118-142 dagen. Struiken zijn bovengemiddelde hoogte (45-75 cm). De vruchten zijn cilindrisch van vorm, kleur van donkerpaars tot zwart, het oppervlak is glanzend. De fruitmassa is 140-220 g De pulp is wit, zonder bitterheid. De kwaliteit van ingeblikte producten is goed en uitstekend. Productiviteit en morbiditeit zijn gemiddeld.
• Vera - een aanbevolen kwaliteit voor thuiskoken en conserven, vroeg rijpen. De periode van volledige ontkieming tot oogst 100-118 dagen. Vruchten zijn peervormig, met een gewicht van 120-200 g. De opbrengst is stabiel, maar laag.
  

  Vera is een van de traditionele rassen voor Siberië
• Salamander is een variëteit die speciaal is ontworpen voor de Siberische regio. Het is bestand tegen plotselinge temperatuursveranderingen van vorst tot warm weer, wat typisch is voor sommige regio's en gebieden van Siberië. En de struik en middelgrote vruchten, vroeg rijp. De vrucht is cilindrisch, paars, met een gewicht van ongeveer 250 g. Smaak goed.
• Siberisch argument F1 - opgenomen in het rijksregister voor teelt in de volle grond en onder filmopvangplaatsen, halverwege het seizoen. De plant is lang, knotsvormig fruit, met een gewicht van ongeveer 150 g. De smaakkwaliteit van de producten is uitstekend, de productiviteit is gemiddeld.

Aubergine voor de kas

In principe kan elke aubergine in een moderne kas worden geplant. Maar laatrijpe variëteiten in Siberië rijpen misschien zelfs niet in een kas. Bovendien proberen groentetelers ruimte te besparen en proberen ze grote en productieve variëteiten en hybriden te kweken in kasomstandigheden.

• Giselle F1 - een hybride universeel in het gebruik van fruit, kan zowel in kassen als in onbeschermde grond worden gekweekt, maar in goede kassen is de opbrengst veel hoger: tot 14 kg / m². Fruit met een gewicht tot 500 g, een cilindrische vorm, standaard voor het kleuren van aubergines, wordt goed bewaard. De eerste oogst is ongeveer 110 dagen na het zaaien van de zaden.
  

  Giselle is populair in alle klimaatzones.
• Romantisch - een vroegrijpe variëteit, verschilt van de meeste variëteiten met vruchten van zachte paarse kleur, de vorm van de aubergine is ovaal. Struiken ongeveer een meter lang, gemiddelde opbrengst. Het ras kan niet als gemakkelijk te kweken worden beschouwd, het kan alleen in goede kassen worden geplant: bij de minste afkoeling wordt het gemakkelijk ziek met schimmelziekten.
• Balagur is een zeer vroege rijpende variëteit, na het zaaien kunnen vruchten na 90 dagen worden geproefd. De struiken zijn lang, letterlijk als een kerstboom opgehangen met lila klein fruit met een gewicht van ongeveer 100 g: op één struik kunnen ze tot 100 stuks groeien. De smaak is geweldig. Het ras wordt gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen verkoudheid en ziekten, maar het vereist een zorgvuldige struikvorming.
  

  Joker verschilt in dat er altijd veel fruit is

• Maria is een hoogproductieve middelrijpe variëteit; in Siberië kan het worden gekweekt in kassen en onder eenvoudige schuilplaatsen. Struiken worden 70-75 cm, de weerstand tegen ziekten is vrij hoog, hetzelfde geldt voor temperatuurveranderingen. Vroeg rijp. De vruchten zijn cilindrisch en wegen ongeveer 200 g. Smaak goed, gemiddelde opbrengst.
• Vroege rijping 148 is een oude, bekende variëteit. Het kan zowel voor open grond als voor kassen worden gebruikt. Struiken zijn ondermaats, compact. De vruchten zijn 110 dagen na het zaaien klaar om te worden geoogst. Productiviteit is laag, fruit weegt 100-200 g, peervormig. Pretentieloos voor de omstandigheden, draagt ​​fruit vóór het begin van de vorst.

Groeiomstandigheden

Er gaat veel tijd over van het zaaien van zaden tot het oogsten van een aubergine: de meest vroeg rijpende variëteiten werpen pas na drie maanden of meer vruchten. Helaas kan deze groente alleen in het begin van de zomer in de tuin worden geplant: hij heeft echte warmte nodig. Zelfs in het zuiden, om vroege productie te krijgen, wordt aubergine gekweekt door zaailingen, en in Siberië is de zaadloze methode praktisch niet van toepassing.

In principe heeft aubergine niets bovennatuurlijks nodig: ze hebben warme, constant vochtige en zeer vruchtbare grond nodig. Warmteminnend, evenals een lang groeiseizoen stopte de promotie van cultuur in barre klimatologische regio's voor een lange tijd. In Siberië openen zomerbewoners meestal hun seizoen voor meivakantie. Op dit moment begint de voorbereiding van bedden voor aubergine, hoewel het beter is om dit in de herfst te doen.

Als er een goede kas is, kun je er een plaats voor aubergine in bereiden. Hoewel, natuurlijk, de beste groenten onder de zon groeien, en aubergine is geen uitzondering. Maar buiten de kas moeten ze nog steeds een tijdelijke schuilplaats voorbereiden: een kas bouwen van de bogen, deze bedekken met een film. Rijen aubergines moeten van noord naar zuid worden geplaatst voor betere verlichting en opwarming door de zon. De beste voorgangers voor aubergines zijn kool, uien, pompoen- en bonengewassen. Plant ze niet na tomaten, paprika's en aardappelen.

Aubergines hebben ruimte en goede verlichting nodig

In de herfst moet het tuinbed worden ontdaan van groenteafval en met meststoffen worden gegraven. Aubergine stelt veel eisen aan de samenstelling van de grond. Het moet los, ademend en verzadigd zijn met humus en minerale meststoffen. Per 1 m² worden minstens anderhalve emmers humus of compost en een liter pot houtas toegevoegd, evenals een eetlepel superfosfaat en kaliumsulfaat. Als de aarde klei is, moet je zeker turf, rot houtzaagsel, zand toevoegen, een hoge dosis compost geven.

Groeiende zaailingen

Het kweken van auberginezaailingen begint erg moeilijk, maar wanneer de zaailingen ouder worden, zullen de belangrijkste problemen achterblijven. Niet elke tuinier neemt deze kwestie op zich: auberginezaailingen vereisen veel werk en geduld.

Wanneer aubergine planten voor zaailingen

Auberginezaden, vooral die onvoorbereid, ontkiemen zeer lang en voorbereide zaden ontkiemen niet tegelijkertijd. De eerste scheuten kunnen binnen 6-8 dagen verschijnen, en een paar weken later kunnen de volgende verschijnen. Daarom moet men zich al in de winter voorbereiden op het zaaien van zaden, ongeacht of aubergine in een kas of in volle grond zou moeten worden gekweekt.

De beste data voor het zaaien van zaden in Siberië zijn de eerste dagen van maart. In dit geval kunnen zaailingen medio maart worden verwacht en het verschijnen van knoppen - eind mei. Vlak daarna kunt u aubergines onder filmschuilplaatsen planten. Met een later zaaien, zal het mogelijk zijn om zaailingen in open grond te planten in juni, wanneer de vorst eindigt in Siberië. Onderdak is misschien niet nodig, maar de opbrengst zal lager zijn: alleen de eerste vruchten zullen rijpen voordat het koude weer begint.

Als het zaaien van zaailingen in de kas wordt verondersteld, wordt het zaaien anderhalve week eerder uitgevoerd, na 20 februari. Natuurlijk kunnen zaailingen zelfs in april in een verwarmde kas worden geplant, maar het is moeilijk om het in de winter te bereiden, zelfs in een stadsappartement: er is niet genoeg zonlicht, de planten zullen uitrekken en het kan te koel zijn op de vensterbank.

Video: groeiende zaailingen van aubergines

Zaaien voorbereiding

Aubergine kan het beste direct worden gezaaid in middelgrote turfpotten. Maar hiervoor moet je meteen veel zaden uitgeven (zaai minstens 3 stuks in een pot zodat de potten niet verdwijnen als gevolg van slechte kieming). En ze nemen drie hele maanden ruimte in beslag in het appartement. Daarom worden ze in eerste instantie vaak gezaaid in een kleine gemeenschappelijke doos en duiken ze daarna. Deze cultuur reageert echter niet erg goed op plukken, dus veel zomerbewoners zaaien zaden in kleine kopjes en brengen ze vervolgens over in grotere potten zonder het wortelsysteem te verstoren.

Bodembereiding voor zaailingen is van groot belang. Als er turf en zand zijn, kan het mengsel onafhankelijk worden gemaakt door goede grond en turf in twee te mengen en tien procent van het zand toe te voegen. Ongeveer 50 g volledige minerale meststof en een handvol houtas moeten onmiddellijk aan de emmer van het verkregen mengsel worden toegevoegd. Een dergelijke grond moet worden gedesinfecteerd door deze uit te gieten met een roze oplossing van kaliumpermanganaat.

Voor het kweken van een dozijn struiken is het veel gemakkelijker om kant-en-klare grond in de winkel te kopen, degene te kiezen waar het over aubergine zegt.

Zaden voor het zaaien worden ook gedesinfecteerd door een oplossing van kaliumpermanganaat in een donkere kleur te bereiden. Het proces van zaaddressing duurt 20-30 minuten, waarna spoelen met schoon water verplicht is. Als aubergine in de volle grond wordt gekweekt, is zaadharding in de koelkast ook noodzakelijk (in nat weefsel gedurende 3-4 dagen).

Op de dag voor het zaaien is het de moeite waard om de auberginezaden en de groeistimulator te behandelen, dit verhoogt de kiemkracht en versterkt toekomstige planten. De eenvoudigste manier om Epin-Extra of Zirkoon te gebruiken, strikt volgens de instructies. Je kunt het sap van de agave nemen, het 5 keer verdunnen met water en de zaden enkele uren in de oplossing houden. Sommige tuinders ontkiemen zaden voordat ze zaaien, maar dit is niet nodig: voor enkele dagen voorbereiding zijn ze al voldoende gezwollen.

Zaaien voor zaailingen

Kleine kopjes worden gevuld met de voorbereide grond, waar 2-3 zaden worden gezaaid (een voor een, als er weinig zaden zijn, maar het is mogelijk dat lege kopjes achterblijven). Zaaidiepte is ongeveer 1,5 cm. Bovenop lag een laag sneeuw een paar centimeter. Gesmolten, doorweekt het de grond gelijkmatig en verdicht de grond zoveel als nodig. Bovendien activeert sneeuwwater groeiprocessen.

Glazen moeten worden bedekt met glas of een transparante film en in hitte worden geplaatst, de optimale temperatuur tot opkomst van 25-28 ° C. Tot die tijd was fel licht niet nodig, maar onmiddellijk na de vorming van de eerste "lussen" op het oppervlak moesten de kopjes naar een heldere plaats worden overgebracht, anders zouden de zaailingen snel rekken. Als het grondoppervlak opdroogt in afwachting van zaailingen, moet het zorgvuldig worden bevochtigd met water.

Zaailingsverzorging

De eerste opnames verschijnen over zeven dagen, maar het zijn er waarschijnlijk maar weinig. Als de "lussen" verschijnen, moet de bril worden overgebracht naar een goed verlichte koele vensterbank, met een temperatuur van 16-18 ° С. Dit regime is vijf dagen nodig, daarna wordt de temperatuur geleidelijk verhoogd tot 23-25 ​​° C (enkele graden minder 's nachts) en zo gehouden tot het einde van de kweek van zaailingen. Als het duidelijk is welke scheuten achter de andere staan, worden ze voorzichtig verwijderd en laten ze de sterkste in het glas achter.

Zaailingen worden bewaterd met bezonken water met een temperatuur van ongeveer 30 ^overC, ze doen dit 1-2 keer per week, maar met mate: door wateroverlast van de grond is er een verhoogd risico voor zaailingen om ziek te worden met een zwart been. Twee weken na ontkieming topdressing geven: 1 eetlepel ureum in een emmer water. De bekers worden periodiek naar de lichtbron gedraaid zodat de zaailingen niet buigen.

Zaailingen groeien ongelijk en overslag in grotere potten moet selectief worden uitgevoerd. Ze doen dit heel voorzichtig en proberen een plant met alle beschikbare grond uit het glas te extraheren. Het meest geschikte volume containers voor overslag is ongeveer een liter, de bodem is hetzelfde als in glazen. Vul het voldoende om alle lege ruimtes te verwijderen en giet het vervolgens met warm water. Verdere zorg is hetzelfde als vóór de overlading.

Klaar aubergine zaailingen - helemaal geen kleine plant

15-20 dagen voordat ze zaailingen in de tuin planten, temperen ze het, eerst op het balkon, eerst voor een korte tijd, en vervolgens voor enkele uren. Tegelijkertijd moet de buitentemperatuur niet te laag zijn: 12-14 ^overC voor zaailingen - niet genoeg. Op de ochtend van de dag van transplantatie zijn de zaailingen goed bewaterd. Klaar voor het planten van zaailingen moet een hoogte van 20-25 cm en 5-8 grote groene bladeren hebben. Ze wordt dus ongeveer 2,5 maanden oud. Als er al knoppen zijn ontstaan ​​- uitstekend.

Zaailingen in de grond planten

Aubergine kan eind april in een goede kas in Siberië worden geplant, maar meestal gebeurt dit half mei. Bij gebrek aan warmte wordt bovendien een extra bedekkend non-woven materiaal gebruikt. In open grond zonder beschutting kunnen zaailingen in Siberië worden gepaneerd half juni, wanneer de grond goed opwarmt. Het is mogelijk een paar weken eerder, maar stel in dit geval eerst de bogen in, bedek ze met een film en vervang de film vervolgens door een dubbele laag spunbond, verwijder half juni het asiel alleen in de middag.

Landing in de volle grond

Het is wenselijk dat op het moment van ontscheping de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur niet lager is dan 20 ^overS. En omdat dit in Siberië niet te verwachten is, zijn de bedden lange tijd geprepareerd, in een poging om ervoor te zorgen dat tegen het moment van planten de grond opwarmt tot ten minste 15 ^overS. Ervaren tuinders bereiden warme bedden voor op aubergine. Kies hiervoor een goed verlichte plaats, afgesloten van de noordenwind.

Al in de vorige zomer graven ze een gat met een diepte van 20-25 cm in grootte van de toekomstige bedden. Er wordt een verscheidenheid aan organisch afval aan toegevoegd: zaagsel, gebladerte, kleine twijgen, gras, afval, enz. Als er turf is, wordt dit alles royaal ermee besprenkeld. Geef de toekomstige tuin periodiek water met mesttincturen of vogelpoep. Herfst val in slaap schone vruchtbare grond.

De zijkanten van de verkregen hoge bedden zijn omheind met planken, leisteen, etc. In de lente worden de bedden bestrooid met houtas en een week voordat de zaailingen worden geplant, worden ze goed afgeworpen met warm water met toevoeging van mullein. Daarna afdekken met een film voor verwarming. Op de dag voordat zaailingen worden getransplanteerd, wordt de grond losgemaakt en worden vervolgens gaten gemaakt ter grootte van potten met zaailingen. Het plantschema is afhankelijk van de variëteit, maar tussen de struiken mag niet minder zijn dan 35 cm en tussen de rijen - van 50 tot 70 cm. Ze proberen 's avonds aubergines te planten, wanneer de zon niet meer bakt.

Bij het planten van zaailingen is tijdelijke beschutting vereist

Bij het planten, zijn zaailingen bijna niet begraven, de helling van de aubergine is ook niet vereist. Turfpotten worden geheel geplant, overgeplant van andere zaailingen met de volledige inhoud van de pot. Het is raadzaam om onmiddellijk pinnen te leveren als het ras kouseband vereist. Planten in de tuin worden bewaterd met warm water en de grond rond de struiken is licht gemulleerd. Zorg ervoor dat je het planten bedekt met niet-geweven materialen.

Video: bed voor Siberische aubergine

Kas planten

Aubergine in Siberië kan in de laatste dagen van mei in een kas worden geplant, en 1-2 weken eerder in een kas. In kassen, met name polycarbonaat, worden de vereiste temperatuuromstandigheden vroeg voor aubergines gecreëerd. Bij het planten van zaailingen moet men letten op de temperatuur van zowel de lucht in de kas als de grond, het mag niet kouder zijn 14 ^overS.

Vooraf moet u de bedden in de kas zorgvuldig voorbereiden. In de herfst moeten alle plantenresten worden vernietigd en de grond worden voorbereid. Als plantenziekten werden opgemerkt, is het beter om de bodem volledig te veranderen. In de herfst is het de moeite waard om een ​​bed te vormen, de grond te graven met meststoffen. Een week voor het planten van zaailingen wordt het tuinbed bewaterd met een lichtblauwe oplossing van kopersulfaat en bedekt met een film.

Na een paar dagen wordt de film verwijderd en mag de grond een toestand bereiken waarin ermee kan worden gewerkt. Diep losmaken, waterpas zetten met een hark en plant zaailingen. Landingspatronen zijn hetzelfde als in open grond. Voor lange variëteiten is het handig om een ​​dambord-pasvorm te gebruiken. Planttechniek is hetzelfde als buiten de kas.

Video: zaailingen planten in een kas

Zaaien in de tuin

In het zuiden, als je aubergines kweekt, kun je het doen zonder zaailingen. Maar in Siberië kan dit alleen worden gedaan door veel risico te nemen en door super-vroege variëteiten en hybriden voor een dergelijke teelt te kiezen. In dit geval heeft het gebruik van kassen niet eens een groot voordeel ten opzichte van open terrein.

Om tijd te hebben voor de oogst van de vroegste aubergines, moeten ze begin mei in de tuin worden gezaaid. Op dit moment, in Siberië, gingen ze alleen voor het eerst naar het land, dus de tuin moest in de herfst worden voorbereid en er moest ook een filmopvang worden gebouwd. Op het moment van zaaien moet de grond op een diepte van 10 cm opwarmen tot ten minste 15 ° C. Je kunt het bed met heet water gieten en het vervolgens afdekken met een film.

De zaden worden zeer dicht gezaaid: hun kiemkracht in Spartaanse omstandigheden kan onvoldoende zijn. In rijen die na 50-60 cm zijn gerangschikt, worden de zaden elke 5-6 cm gezaaid. Na het opkomen worden de zaailingen verschillende keren verdund, waarbij de zwakste exemplaren worden verwijderd. De film wordt alleen verwijderd wanneer de huidige zomer.

Landingszorg

De eerste keer dat aubergines in de tuin heel langzaam groeien, groeit de groei binnen twee weken, wanneer de zaailingen wortel schieten. Eerst heb je minimale zorg nodig: je moet de grond alleen een beetje vochtig en los houden. Gedurende de zomer omvat verzorging water geven, bemesten, losmaken en struiken vormen.

Aubergine in de volle grond

De grond op het aubergine-bed moet altijd licht vochtig zijn. Aubergine vereist veel water, maar overmatige wateroverlast moet worden uitgesloten. Het is noodzakelijk om alleen water te geven met water dat is opgewarmd in de zon, onder de wortel. In Siberië proberen ze zaailingen met knoppen te planten, en totdat het planten is geplant, worden ze eenmaal per week bewaterd: 's morgens of' s avonds besteden ze ongeveer 1 m aan een emmer water². Zodra de bloemen tot bloei zijn gekomen, is het nodig om vaker water te geven. Watertemperatuur - niet lager dan 25 ^overS.

Na elke watergift of regen wordt losmaken uitgevoerd. Het planten van fabrieken in Siberië wordt niet gebruikt. Natuurlijk moet wiet constant worden gecontroleerd. Tot het zetten van fruit is topdressing niet nodig, tenzij de struiken natuurlijk normaal groeien. Maar dan wordt aubergine vaak twee keer per maand gevoerd. Tegelijkertijd worden voor het eerst infusies van mullein of vogelpoep gebruikt en mag stikstof niet worden gegeven tijdens de periode van massale fruitgroei, daarom worden alleen superfosfaat en kaliumsulfaat gebruikt. U kunt dit mengsel vervangen door houtasinfusie.

De meeste auberginesoorten en hybriden vereisen de vorming van struiken, maar in open grond in Siberië mogen aubergines vaak op natuurlijke wijze groeien. Niettemin is het noodzakelijk om op zijn minst onnodige stappen af ​​te knijpen, terwijl ze net zijn verschenen. Een dergelijke elementaire operatie zorgt ervoor dat aubergines hun sterkte kunnen behouden en ze kunnen richten op de groei van fruit. De vergelende onderste bladeren worden ook verwijderd. Het is noodzakelijk om een ​​deel van de eierstokken op te offeren: in de omstandigheden van een korte zomer is het moeilijk om meer dan 7-8 vruchten aan de struiken te krijgen.

Wat uit de oksels van de bladeren verschijnt, moet zo vroeg mogelijk worden verwijderd.

In Siberië moet u het actuele weer constant in de gaten houden. Als het buiten heet is, worden de bedden opengehouden en als de temperatuur onder 15 ° C daalt, zijn de struiken bedekt met niet-geweven materialen. Eind augustus is het bed opnieuw bedekt met een film. De meest verantwoordelijke groentetelers controleren ook de lengte van het daglicht: aubergines produceren beter fruit op een korte dag. Daarom bedekken ze, indien mogelijk, 's morgens en' s avonds de aanplant tegen overmatig licht.

Aubergine in de kas

Aubergines in Siberië hebben ook verzorging nodig in de kas: op een vochtige, bewolkte zomer kun je nauwelijks meer dan twee vruchten uit een struik halen, zelfs binnenshuis. Deze cultuur heeft licht en warmte nodig. Verlichting door de zon moet maximaal zijn en de temperatuur in de kas moet ongeveer 25-30 zijn ^overC, bijna bij afwezigheid van dagelijkse schommelingen. Overdag, in de kas in de hitte, kunt u de temperatuur gemakkelijk handhaven door eenvoudig het raam en de deuren te openen, maar ze moeten 's nachts worden gesloten. Watercontainers in de kas helpen.

Het regent niet in de kas, waardoor water vaker nodig is dan op straat. Als het mogelijk is om niet in het midden van de week op onbeschermde grond te groeien, moet u de kas dagelijks bezoeken: zonder luchten in het warme seizoen kan de temperatuur van de schaal af gaan en in geval van warmte zetten de aubergines niet uit.

Het voedingsregime verschilt niet van dat bij het groeien in open grond, en de vorming van struiken is vereist. Inderdaad, in kassen proberen ze grote variëteiten te planten, daarom moeten de struiken tenminste worden vastgebonden aan latwerk of palen.

In de kassen op de struiken laat een minimum van scheuten

Wanneer de struiken tot 30 cm groeien, knijpt u de bovenkant op de hoofdsteel in, waarna de zijscheuten beginnen te groeien. Uiteindelijk vertrekken ze niet meer dan vijf. Als er voldoende fruit op de scheut is gevormd en de scheut blijft groeien, knijpen ze ook de bovenkant vast. Alle formatiebewerkingen worden een maand vóór de laatste oogst gestopt: nu moeten de krachten van de plant worden gericht op het rijpen van de vruchten.

Ziekten en plagen

De meest voorkomende ziekten zijn aubergine in een kas, waar een hoge luchtvochtigheid voorkomt. In open grond zijn ongedierte irritanter.

Belangrijke ziekten

• Het zwarte been is een ziekte van zaailingen; het treft zelden volwassen planten. Van deze schimmel wordt de nek van de auberginewortel donkerder. Behandeling is niet mogelijk. Zieke exemplaren worden verwijderd, de grond op hun plaats wordt behandeld met bleekmiddel, op andere plaatsen bestrooid met as.
  

  Het zwarte been vernietigt ter plaatse zaailingen

• Mozaïek is een virale ziekte, bladeren krijgen een mozaïekpatroon en de vruchten zijn bedekt met gele vlekken. Het is moeilijk om een ​​dergelijke ziekte te genezen; planten moeten worden verwijderd.
  

  Mozaïek ziet er alleen onschadelijk uit, het kan planten vernietigen

• Grijze rot is een schimmelziekte, die zich eerst manifesteert door donkere vlekken en vervolgens een grijze coating. Zieke delen van de plant worden afgesneden, de rest kan worden uitgespreid met een pasta die Trichodermin bevat.
  

  Grijze rot kan vertrekken zonder bijsnijden

• Late blight is een gevaarlijke ziekte van alle solanaceous gewassen. Bladeren zijn bedekt met bruine vlekken, drogen op en verdwijnen. De vruchten rotten en vervormen. Soms helpen Zirkoon- of Fitosporin-preparaten.
  

  Late ziekte ontwikkelt zich vaak in de kou

• Echte meeldauw is een van de meest voorkomende schimmels. Eerst verschijnt er een witte coating op de onderste bladeren, daarna gaat de rest naar de vruchten. De behandeling is Fitosporin of Trichodermin.
  

  Echte meeldauw is moeilijk niet te herkennen: alsof bloem de hele plant met bloem bestrooit

De gevaarlijkste plagen

• De coloradokever uit Colorado - de bekende dwergvinvis - schaadt de aubergine niet minder dan een aardappel en knabbelt de bladeren schoon. Kevers moeten handmatig worden verzameld en vernietigd.
  

  Coloradokever: heel mooi, maar niet minder schadelijk

• Bladluis is een klein insect, ziet eruit als kleine grijsachtige puntjes onderaan de bladeren, zuigt het sap uit planten. Het is mogelijk om Fitoverm- of Iskra-bio-preparaten voor spuiten aan te brengen.
  

  Bladluizen kunnen alle sappen zuigen tot de dood van planten

• Naaktslakken - eet zowel bladeren als vruchten. Iedereen kent deze vervelende wezens, het is mogelijk om ze te bestrijden, maar moeilijk. Het kunnen zowel aas zijn (ze gaan graag voor bier), als speciale bereidingen die op de grond liggen, bijvoorbeeld Sludge Eater.
  

  Naaktslakken zijn zeer onaangename wezens die alle landingen kunnen vernietigen

• Witte vlieg is een vlinder die gaten in bladeren knaagt. In open grond helpt spuiten met Confidor.
  

  Witte vlieg: de vlinder is klein, maar er zit veel schade aan

Oogsten en opslag

Auberginevruchten rijpen in Siberië niet eerder dan augustus. Tegen het einde van de zomer, tijdens het warme seizoen op elke struik in de open grond, kunt u maximaal 5-7 vruchten verzamelen. Aubergines worden geoogst in de fase van technische rijpheid: de vruchten moeten de vereiste grootte krijgen, een karakteristieke kleur voor de variëteit krijgen, sappige pulp opnemen. Zaden zijn op dit moment wit, zacht, onrijp. Wekelijks geoogst, waarbij de fruitsnoeischaar samen met de steel wordt afgesneden. Overrijpe aubergines zijn niet geschikt voor voedsel.

Aubergine wordt niet langer dan drie weken bewaard. Ze moeten worden opgeslagen met de stengel, de beste temperatuur tijdens opslag 1-2 ^overC, relatieve vochtigheid 85-90%. Omdat het moeilijk is om ze op te slaan, proberen ze de vruchten in de eerste dagen na de oogst te verwerken.

In Siberië is de zomer warm, maar kort, wat niet genoeg is voor de succesvolle teelt van aubergines. Desalniettemin krijgen tuinders met verschillende trucs hier goede opbrengsten van deze smakelijke groente. Ze doen dit zowel in kassen als daarbuiten, maar ze planten voornamelijk vroege rijpe variëteiten en hybriden en zorgen er zeer zorgvuldig voor.