Hoe krenten groeien: soortendiversiteit en de basis van landbouwtechnologie

Nu is het moeilijk om een ​​tuin voor te stellen waarin geen bessenstruiken zouden zijn. Jonge boompjes van deze cultuur die in ons land wijdverspreid zijn, zijn gemakkelijk te verkrijgen en hun kosten zijn laag. Daarom kunnen krenten niet alleen op de site worden geplant, maar ook een verzameling van zijn variëteiten creëren. De zorg voor elk type bes bestaat uit het volgen van de basisregels van de landbouwtechnologie. Tegelijkertijd presenteert cultuur altijd royaal een oogst van gastheren.

Uit de geschiedenis van cultuur

Bes is een vochtminnende plant, in natuurlijke omstandigheden kiest hij voor vochtige bossen, rivierhellingen, meren en moerassige gebieden. Het leefgebied is Eurazië, Noord-Amerika.

De oude Grieken en Romeinen kenden het type en de smaak van krenten niet. De wilde soort groeide destijds op het land van Midden- en Noord-Europa: de struik verdraagt ​​de omstandigheden van een gematigd klimaat en zelfs kou. Hij houdt niet van hitte, subtropen.

In de XV eeuw werden krenten massaal verbouwd in Frankrijk en vervolgens in Duitsland. De eerste soort die Europeanen ontmoetten was aalbes. Ze vestigden de aandacht later op de zwarte variëteit.

Krenten gediversifieerde magere gerechten van monniken in Rusland in de Middeleeuwen

Het eerste schriftelijke bewijs van het bestaan ​​van krenten in Rusland dateert uit de Middeleeuwen. In de kloosters van Kiev werd de cultuur echter in de 11e eeuw gecultiveerd. De monniken bewogen besstruiken uit de bossen voorbij het hek van het klooster.

In de tuinen van Pskov, Novgorod en jongeren in die tijd in Moskou kwamen ook krenten samen. Samen met andere bessenplanten werd het overgebracht van bossen naar prinselijke landen.

De oevers van de rivier waarop Moskou stond, waren bedekt met krentenbossen. In dit opzicht kreeg de rivier de bijnaam Smorodinovka (nu de rivier de Moskou).

Tegen de achttiende eeuw wonnen krenten (vooral zwart - Ribes nigrum) een speciale eer bij de fruittelers in huis. En nu verliest cultuur zijn populariteit. Besplantages worden vervangen door andere bessenstruiken.

Bes soorten diversiteit

De classificatie bevat 190 verschillende soorten krenten. Van groot belang voor tuinders zijn:

• zwarte bes. Gedistribueerd in centraal Rusland en Siberië, in Europa, Mongolië, Kazachstan en Noord-Amerika. De struik groeit tot een hoogte van 1-2 m. Jonge takken zijn groen, oude zijn bruin. De bladeren van de bessen zijn langwerpig, met een gladde en donkergroene bovenkant, een lichtere en geslachtsrijpe onderkant. In de kleurenborstel verzameld tot 5-10 bloemen. Zwarte bes bloeit in mei - begin juni. Het geeft fruit van juli tot augustus (bepaald door variëteit). De zwarte bessen van dit type bes bereiken grote maten (ongeveer 1 cm in diameter), hebben een scherpe zoetzure smaak en een karakteristiek besaroma;
• rode bes (Ribes rubrum) wordt gevonden in de bossen van Rusland, Azië, Europa, waar het groeit in de vorm van dichte struikgewas langs de hellingen van reservoirs. Schiet op een struik zand of grijze kleur. Half mei is er een bloeifase van dit soort bessen, half juni - de vruchtfase. Sappig helderrood fruit met een diameter van 0,8-1,1 cm heeft een zure smaak. Ze zijn verzameld in lange clusters;
• witte bes (Ribes niveum). Het leefgebied is Europa en Azië. In structuur is de witte look vergelijkbaar met rood. De gemiddelde hoogte van de struik is 1,5 m. De fasen van bloei en fruitafgifte zijn qua tijd identiek aan rode bessen. Lichtgele bessen bevinden zich op een lange bos. Ze zijn zoeter dan rood, met een lichte zuurgraad;
• gouden bes (Ribes aureum). Het wordt in het wild gevonden in Canada, Mexico en Midden-Amerika. Struiken worden gekweekt in Noord-Amerika, Centraal-Azië en Europa. In ons land groeit het in de tuinen van Altai, het Europese deel van Rusland, de Kaukasus, het Verre Oosten. De hoogte van de struik van dit type bes is 2-2,5 m. Het is zwak vertakt, met roodachtige takken kaal of met een lichte pluis. Bladmaten: 5x6 cm Met de komst van de herfst wordt het gebladerte helder - oranjerood, in september wordt het rood en behoudt het een rijke tint tot de winter. Bloeit 3 ​​weken in het late voorjaar. De bloemen hebben een gele of geelgroene kleur - hierdoor kreeg de bes zijn naam. Begin juli rijpen bessen (0,6 - 0,8 cm in diameter) met een zwarte of bruinrode tint en een aangename smaak.

Fotogalerij: belangrijkste soorten krenten

Zwarte en rode bessen worden erkend als veeleisend in de fruitteelt en zijn populairder. Hun verschillen:

• dankzij de etherische oliën in zwarte bessen, zijn alle bovenste delen van de struik in deze cultuur geurig en geurig. Rood straalt nauwelijks aroma uit, heeft zuur en met een hoog percentage waterige bessen;
• in zwart fruit is vitamine C 4 keer meer dan in rood;
• vermeerdering van rode bessen wordt meestal uitgevoerd door de struik te delen, terwijl zwarte bessen voornamelijk worden gekweekt door stekken;
• rood is minder grillig voor water, verdraagt ​​droge dagen beter;
• rode bes vertoont een betere weerstand tegen vele ziekten en insecten, maar zwart is in dit opzicht inferieur;
• op een plaats kunnen rode bessen ongeveer 20 jaar meegaan. De ontwikkeling van zwarte bessen is beperkt tot 6-7 levensjaren, waarna de struik zijn eigenschappen verslechtert.

Krenten in de landbouwtechnologie

De beste plek op de site is een open ruimte met maximale verlichting gedurende de dag. De cultuur voelt goed op elke lichte en vochtige grond, houdt vooral van zwarte aarde leem.

Landing

Krenten worden geplant in de late herfst of met de komst van de lente - voordat knoppen openen. De belangrijkste voorwaarde is om de grond van tevoren te bereiden. 1-2 weken voor het planten worden kuilen of greppels van 40-50 cm diep afgescheurd en elk gevuld met meststoffen (6 kg verrotte mest of compost, 20 g superfosfaat en sulfaat), die grondig met de grond worden gemengd.

U kunt 0,5 l houtas aan de put toevoegen.

Op bodems met een gemiddelde mechanische samenstelling wordt de zaailing geplant met een wortelsysteemdieptes van 8-10 cm. Op klei zware bodems is het niet nodig om de wortels van de zaailing te verdiepen.

Voor het planten worden de pitten bevochtigd. Zaailingen worden gesneden, met 3-5 knoppen op één tak. Bij het planten moet de plant een verticale positie innemen. De wortels zijn rechtgetrokken, bedekt met aarde, bewaterd. De bezonken grond is vertrapt, bedekt met een laag mulch (stro of turf).

Zaailingen van gezoneerde variëteiten worden als volgt geselecteerd: voor de eerste commerciële kwaliteit - de aanwezigheid van 2 of meer stengels met een lengte van 40 cm, vijf skeletwortels van 20 cm lang; voor de 2e commerciële kwaliteit - de aanwezigheid van 2 of meer stengels van 30 cm lang en drie wortels van 15 cm lang.

Om de zaailingen te bewaren tot ze zonder schade worden geplant, worden hun wortels in een aarden puree gedompeld en vervolgens een tijdje ingeprent. Chatterbox wordt bereid uit klei en mullein, verdund in water tot een romige toestand en grondig gemengd. Bij het bewaren van zaailingen is het belangrijk om te voorkomen dat de wortels uitdrogen.

Landingspatronen

Bij het kweken van krenten wordt een enkele rangschikking van struiken of een enkele rij gebruikt. Tegelijkertijd is de optimale rijafstand 2,5-3 m, en tussen bussen in een rij - 0,6 m.

Top dressing

Elke soort bes reageert op de toegepaste kunstmest. Als de grond in de plantkuil grondig werd bemest, wordt er gedurende de volgende 2-3 jaar vegetatie van de struik geen topdressing aangebracht. In de herfst is het voldoende om de mulch in het basale gebied te sluiten, die in het voorjaar is aangelegd.

Na 2-3 jaar, tijdens het graven in de herfst, beginnen droge kali-fosformeststoffen (30 g per struik) aan de grond te worden toegevoegd. Ammoniumnitraat of ureum wordt vroeg in het voorjaar geïntroduceerd - in de vorm van een oplossing of direct in de sneeuw verspreid (25 g per plant).

In de bloeifase heeft organische voeding de voorkeur voor struiken: vogelpoep (1:15 verdund met water) of mullein (1:10). In de vruchtfase, onmiddellijk na de bloei, worden bessenstruiken besproeid met zinksulfaat opgelost in water of met Zavyaz.

In de zomer kunt u onder de bessenstruik onkruidstengels van onkruid uit de ruggen plaatsen. Ze kruisen elkaar en worden een goede meststof.

Snoeien

Direct na het planten wordt de eerste snoei van de struiken uitgevoerd. Het wordt aanbevolen om alle scheuten in te korten, op 5 cm van het grondoppervlak. In het eerste oogstjaar zullen er geen takken zijn, maar krachtige jonge stengels en een wortelsysteem zullen zich ontwikkelen. Lage initiële snoeien zou de ontwikkeling van 3-4 sterke stengels tot 0,5 m lang moeten stimuleren.

Tijdens het verjongen van de struik, verwijderen krenten scheuten ouder dan 4 jaar

Verjongende snoeien bush

Het doel van het trimmen van verjonging is het stimuleren van de vernieuwing van de struik, de groei van jonge scheuten die hun vruchten zullen afwerpen in het volgende seizoen. Een eenvoudige manier om snoeibessen voor beginnende telers te verjongen: verwijder jaarlijks een vierde van de takken van de struik. Verdeel hiervoor de bus mentaal in 4 delen, waarvan er één wordt verwijderd. Met deze aanpak zullen er geen opnames worden gemaakt die ouder zijn dan 4 jaar. Gedroogde, achtergebleven en aangetaste takken moeten worden verwijderd.

Een meer complexe procedure voor het verjongen van de struik omvat het verwijderen van takken:

• op de grond liggen;
• gericht in de struik;
• gewond;
• onvruchtbaar (de belangrijkste oogst van de bes rijpt op 2-3-jarige scheuten);
• zwakke groei van het lopende jaar.

Aan het einde van de verjongingsprocedure, snijd de uiteinden van de opgeslagen scheuten voor vruchtvorming (niet "nul") naar de plaats waar het hout goed rijp is. Dit draagt ​​bij aan de groei van scheuten en grootfruitig.

De procedure voor het verjongen van de struik, het belangrijkste doel is de mogelijkheid van gratis (zonder interferentie) hergroei van de zogenaamde nulspruiten, vertrekkend van ondergrondse wortels.

Video: snoeien en verjongen van de bessenstruik

Behandeling van krenten van ziekten en plagen

Zelfs naleving van alle regels van de landbouwtechnologie van krenten garandeert geen bescherming van de struik tegen schadelijke insecten en ziekten. Besstruiken worden vaak aangevallen door ongedierte - kruisbesvuursteen, bladluis, beskas, bladwesp, budmijt. Echte meeldauw, anthracnoseziekten zijn niet uitgesloten. De strijd tegen ongenode insecten en kwalen kan op alle bekende manieren worden gevoerd - van folk tot het gebruik van populaire chemicaliën. Bovendien worden alle beschadigde scheuten op de plant uitgesneden. Ze moeten worden verbrand. Doe het vroeg in de lente of laat in de herfst. Na het verwijderen van de bladeren met een pallet, wordt de grond onder de struik uitgegraven.

Elke ziekte van bes is gemakkelijker te voorkomen dan om de gevolgen ervan weg te nemen. Hiervoor worden verschillende preventieve maatregelen uitgevoerd. Vooral het besproeien van krenten met kokend water wordt beschouwd als een van de effectieve maatregelen voor de preventie van ziekten en schadelijke insecten. Aanbevolen wordt om de procedure uit te voeren voordat de sneeuwbedekking volledig verdwijnt. De struiken worden besproeid met kokend water uit een gieter en behandelen niet alleen delen van de plant, maar ook de grond. Kokend water, het verwarmen van de grond, heeft een positieve invloed op het ontwaken van de nieren, verhoogt de immuniteit van de plant.

Fokmethoden

Krenten worden op verschillende manieren vermeerderd.

Door gelaagdheid

Voortplanting door horizontaal gespreide lagen is een veelgebruikte methode. Elke methode omvat het gebruik van sterke en gezonde bessenstruiken als moeder. De voordelen van deze optie zijn dat de scheuten gemakkelijk wortel schieten met minimale inspanningen van de tuinman en de moederplant geen significante stress ondervindt.

Om krenten te verspreiden door gelaagdheid, wordt een van de jaarlijkse scheuten in een geul gelegd en vastgemaakt

Gewortelde lagen worden vroeg in de lente of vroege herfst gelegd.

1. Voren van 10-15 cm diep worden nabij de struik gemaakt.
2. Ze leggen een zacht kussen van zand, turf, humus, compost.
3. Voor de groei van gelaagdheid, worden sterke jaarlijkse scheuten of 2-3-jarigen met gezwellen geselecteerd. Ze worden in de groeven geplaatst en vastgemaakt met studs.
4. Op de leg zullen takken van ontwaakte knoppen ontkiemen. Wanneer ze een hoogte van 10 cm bereiken, worden ze spudded, waardoor 1-2 vellen vrij blijven.
5. Na 2-3 weken in het voorjaar wordt het hilling-proces opnieuw uitgevoerd. Als dit in de herfst gebeurt, worden de scheuten losgekoppeld van de baarmoederplant en verplaatst naar hun permanente groeiplaats.

Snijdend

Het snijden van krenten is geschikt wanneer er al een succesvol gekweekte variëteit op de site is die u wilt vermeerderen. Het is handiger om stekken in het vroege voorjaar te oogsten tijdens het voorjaarsnoeien van de struik.

1. De stekken worden geoogst van volledig gerijpte stengels, waarvan de dikte niet minder is dan 6 mm en de lengte is ongeveer 15-20 cm. Aan de onderkant worden ze schuin gesneden en de bovenste snede wordt direct uitgevoerd, vertrekkend 1 cm van de bovenste knop.
2. Voor het planten van de stekken, wordt het samen met de bewaarde bladeren gedrenkt in een biologisch actieve oplossing met Epin, Novosil, Kornevin, aloë-sap.
3. Stekken worden onder een hoek geplant, waarbij de punt 3-4 cm in de grond wordt verlaagd, een afstand van 15-20 cm wordt tussen de zaailingen aangehouden.
4. Een deel van het handvat met 2 knoppen is vrij gelaten, de bodem moet dicht boven het grondoppervlak zijn.
5. Om de wortelvorming efficiënt te laten verlopen, moet de vochtbalans in de grond constant worden gehandhaafd. Hiervoor wordt de aarde gemulleerd met een compostlaag van 3 cm.

Voor een betere wortelvorming wordt de punt van het handvat bestrooid met een wortelgroeistimulator.

De struik verdelen

Reproductie van de struik door deling wordt meestal gebruikt in geval van noodtransplantatie van een waardevolle variëteit naar een andere plaats of met een gebrek aan plantmateriaal. Het belangrijkste voordeel van deze methode is de snelle overleving van de nieuw geplante struik zonder veel moeite.

Door de struik te verdelen, worden waardevolle soorten krenten gekweekt

Techniek van de methode:

1. Eind september en vóór begin oktober of het vroege voorjaar wordt het noodzakelijke deel van de struik of struik voorzichtig uit de grond verwijderd zonder de wortels te beschadigen.
2. Door middel van snoeischaren of tuinzagen worden alle oude scheuten verwijderd en jonge worden ingekort tot 30 cm.
3. Met een scherpe bijl is de struik verdeeld in 3-4 delen. Een belangrijke vereiste is de aanwezigheid op dat deel van de plant dat bedoeld is voor het planten, goed zichtbare knoppen en een uitgebreid systeem van gezonde wortels.
4. In de put (50x60 cm), bemest met een rotte mullein, laat de struik zakken. De wortels zijn bedekt met aarde, die dicht aanstampt en overvloedig water geeft (1,5 emmers water onder de plant).

Hoe krenten groeien uit zaden

Krenten kunnen worden gekweekt uit zaden. In dit geval moet u echter niet op een vroege oogst rekenen. Voor het eerst begint een struik die uit zaden is gekweekt pas in het 4e tot 5e levensjaar bessen te produceren. Maar zelfs hier kan een vangst wachten - de bessen zullen waarschijnlijk verschillen van die waarvan de zaden zijn genomen. De techniek is eenvoudig. Rijpe vruchten worden gesneden, gekneed, voorzichtig gewassen, licht gedroogd.

Het is toegestaan ​​om de bessen in eerste instantie in een speciale groentendroger te drogen, waarna het al mogelijk is om er zaden van te krijgen.

Verder is het wenselijk om de zaden te stratificeren. Onder natuurlijke omstandigheden lijkt dit proces op een situatie waarin bessen die van takken zijn gevallen de winter onder de sneeuw doorbrengen.

Stratificatie - zaden van verschillende gewassen bewaren bij lage temperaturen tot 70 ^overC om hun kiemkracht te verbeteren. Om dit te doen, worden de zaden in vochtig weefsel of aarde geplaatst.

Bessenzaden worden op verschillende manieren gebruikt: ze worden in de lente gezaaid (de methode lijkt op het kweken van plantaardige zaailingen) om spruiten te verkrijgen, in een koele kelder voor opslag tot de lente geplaatst, of direct in de winter gezaaid in een voorbereide geul.

Groeiende krenten aan de stengel

De standaard teelt van krenten in onze tuinen is niet erg wijdverbreid.Deze manier van fokken van cultuur heeft echter veel voordelen:

• vruchtdragende takken met bessenkwastjes raken de grond niet, wat de kwaliteit van het gewas aanzienlijk verbetert;
• elke tak krijgt voldoende licht, wat ook de vruchtvorming gunstig beïnvloedt;
• de struik is minder vatbaar voor aanvallen door schadelijke insecten;
• bessen plukken is gemakkelijker, evenals struikverzorging;
• compacte aanplantingen maken het mogelijk om de site te redden;
• de zorg voor de nabije rompcirkel wordt sterk vergemakkelijkt;
• de standaard bush overtreft de gewone bush in decoratieve kwaliteiten.

Om een ​​gestandaardiseerde vorm van een bush te maken, kunnen twee methoden worden gebruikt:

• enting van een stam op een telg;
• creatie van een wortelstam.

De eerste methode is geschikt voor die fruittelers die goed thuis zijn in "tuinchirurgie", de tweede kan zelfs door beginnende tuinders worden beheerst.

Hele steegjes kunnen worden gemaakt van de standaard bes

Gardeners beoordelingen

Wat kan ik zeggen voor krenten: ik heb vijf struiken. Ik verzamel ergens twee emmers. Wreef lang moe, ik stopte er wijn uit en vries 3-4 kilogram. Ik snijd genadeloos struiken en laat alleen tweejaarlijkse takken achter. Normaliseer meerdere keren in de zomer de groei en laat 3-4 scheuten achter. Een groot gebied van rompcirkels bevindt zich altijd onder de mulch. Ik maak me niet teveel druk - in de herfst lig ik met gesneden toppen, in de zomer met gras en onkruid, in de lente val ik in slaap met gedroogde aardappelschillen. Ik geef tijdens en na de bloei heel veel water en nog een keer tijdens het gieten van bessen. Soorten oude, sommige onbegrijpelijk, bleven van de vorige eigenaren, maar ik ben zeer tevreden met de oogst. Ognevki is erg klein, kwelling alleen in natte zomers. Ik heb de vitrine ongeveer vijf jaar niet gezien. De teek van de nier is ook dom.

Amnezia

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=567

Koop Black Magic Carbon. En jaarlijks 3 emmers mest als mulch. Strooi ureum in de late herfst of het vroege voorjaar met 500 g per 10 liter. De bes is prachtig. En er is een Gulliver-variëteit. De variëteit is volledig bestand tegen meeldauw, antracnose, roest en niermijten.

mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=874.120

Classic. We planten het schuin, snijden het in 3 knoppen, tegen de herfst groeien 3 takken tot 70 cm hoog. Volgend jaar worden de vroege takken in het voorjaar tot nul afgesneden. In principe zijn er geen vruchtknoppen op jaarlijkse scheuten, waardoor ze de jonge groei zullen verstoren. Eind mei verschijnen jonge scheuten uit het ondergrondse deel van de struik, er zijn er veel, tot 30 stuks. We moeten ons correct vormen. In het ideale geval zou figuurlijk de vorm van een struik moeten voorstellen. Dit is een vierkant, aan elke kant zijn er 3 scheuten. Rechts 3, links 3, vooruit 2, terug 2, totaal 10 stuks. Tussen de scheuten 7-10 cm. Begin augustus de bovenkant van de scheuten afsnijden, de groei vertraagt, fruitknoppen vormen zich op de scheuten. Gedurende 3 jaar worden jongeren in de brandnetelfase verwijderd. Vanaf 4 jaar laten we 2-3 van de jonge, goed gelegen, achter om de kapotte te vervangen door glas. Van 6-7 jaar al is het probleem om eenjarigen te krijgen. Om de scheuten van vernieuwing in de herfst te stimuleren, snijden we 3-4 oude takken. Het is gemakkelijk om ze te herkennen - ze zijn zwart.

Maev_611

//www.forumhouse.ru/threads/399518/

Typisch worden krenten gekweekt door amateur-tuiniers voor persoonlijke behoeften. In de markt is, is en zal de vraag naar deze bes echter altijd in het seizoen zijn geweest. Aangezien het gewas, zelfs met minimale inachtneming van de landbouwtechnologie, de bessen op het juiste niveau zijn, is de schijn van belangstelling voor de commerciële teelt van commerciële tuinders niet uitgesloten.