Al duizenden jaren probeert de mens dit wonder van de natuur te verbeteren - de wijnstok, variëteiten en hybriden zijn nu heel veel, maar er verschijnen constant nieuwe. Variety Zest - een van de niet zo lang geleden verscheen in de tuinen van amateur-telers en boeren. De meningen over deze druif zijn letterlijk polair. Vaak hangen ze ervan af of de doelen die zijn gesteld door de persoon die deze wijnstok plantte, werden bereikt. Het resultaat van onze acties is immers niet altijd consistent met wat was bedoeld.
Krymchanka met functies
Van alle gecultiveerde nuttige planten neemt de wijnstok de meest prominente plaats in. Dit blijkt al uit de vele studies en zorgen die de mens heeft toegepast op de wijnstokcultuur.
I.V. Michurin
//vinograd.info/info/grozdya-zdorovya/istoriya-vinogradarstva.html
Deze prachtige druivensoort werd geboren door de inspanningen van specialisten van de afdeling druivenselectie NIViV "Magarach". De 'ouders' van deze mooie Krim-vrouw zijn bekend en geliefd bij vele variëteiten Cardinal en Chaush. De officiële naam van het ras is XVII-241. Wanneer je hem in speciale literatuur ontmoet, weet dan dat dit een hoogtepunt is.
Rijpe tros druiven van een soort rozijn
Het is geen toeval dat het ras zijn naam kreeg. Een van de kenmerken is dat lange tijd druiven die niet uit de struik zijn genomen, niet rotten, niet barsten, maar geleidelijk aan vocht verliezen, verdorren en niet direct in rozijnen op de wijnstok beginnen te veranderen.
Nu is het hoogtepunt te vinden in de wijngaarden van Oekraïne, Moldavië en de zuidelijke regio's van Rusland.
Mooi van binnen en van buiten
Zest groeit op hoge struiken. Het is aantrekkelijk in uiterlijk met zijn zware clusters van conische vorm met langwerpige heldere bessen van gelijke grootte, geschilderd in alle tinten van rood-bordeauxrode kleur. Niet minder verleidelijk is de eigenaardige heerlijke smaak van sappig fruit met dichte zoete pulp, zowel marmelade als knapperig.
Algemeen beeld van het rijpende druivenras Zest
Welnu, het karakter!
Grapes Zest - een vroege tafelvariëteit. Haar lange wijnstokken rijpen perfect over hun hele lengte. Trossen van gemiddelde brosheid, de neiging van de bessen om te plassen is minimaal. Bessen rijpen in 105-110 dagen, meestal begin augustus. Productiviteit is laag.
Informatie over de grootte van de clusters is anders: sommige telers noemen het gemiddelde gewicht van 500 gram, anderen melden borstels die een kilogram of meer wegen. Een vergelijkbare situatie met gegevens over de grootte van bessen. Ze noemen de nummers 9-10, 10-15 en zelfs tot 18-22 gram.
Rozijnen verdragen lange transporttijden. Ze hebben organische zuren en vitamines. Suiker in bessen is 16-18% en sommige wijnbouwers geven een suikergehalte aan tot 22%. De schil is zweterig, maar wanneer gegeten is deze bijna niet voelbaar.
Variety Zest heeft een lage vorstbestendigheid, een hoge vatbaarheid voor ziekten door meeldauw, grijze rot, anthracnose, oidium, bacteriële kanker en escoriose. Ongedierte kan de wijnstok aanvallen - spint en druivenmijt, phylloxera.
Niemand is veilig tegen schade
Groeiende Zest
Bij het beslissen over de teelt van rozijnendruiven op het eigen perceel, moet men zorgvuldig alle positieve en negatieve kenmerken van deze variëteit afwegen en rekening houden met alle nuances van de teelt.
Als u een plek kiest om Zest te planten, kunt u de verminderde vorstbestendigheid niet missen. Ze kan overleven bij temperaturen van -12-18 ºС, in sommige bronnen geven aan dat tot -20 ºС. Dit betekent dat u het op de warmste en zonnigste plaats moet plaatsen - aan de zuidkant van het gebouw of de structuur en op een afstand van ten minste een halve meter zodat de wortels van de plant geen last hebben van vorst. Voor de winter Zest zijn beschutting tegen strenge vorst en opwarming van het wortelstelsel noodzakelijk.
Op de wijnstokken van Raisin verschijnen alleen vrouwelijke bloemen. Voor bestuiving in de buurt is een vroege druif met mannelijke bloemen zeker nodig. Over het algemeen is het best goed bestoven.
Hoewel Zest een lange druif is, wordt het de eerste twee jaar aanbevolen om deze niet te snijden. In de toekomst, het snoeien van deze wijnstokken in de herfst, is het beter om 10-11 ogen op elk te laten en 40-45 knoppen op de hele struik.
De eerste oogst kan worden verwacht in het derde of vierde jaar na het planten. De komende jaren zal het klein zijn - 2-3 kg van elke struik. Geleidelijk kan het worden verhoogd tot 7-8 kilogram.
Gezien de lage weerstand van Zest tegen vele ziekten, en niet om het bloot te stellen aan het gevaar van ongedierte, is het noodzakelijk om de voorwaarden voor het verwerken van druiven met chemische preparaten, fungiciden en insecticiden strikt en constant in acht te nemen. Voer zorgvuldig en tijdig alle nodige landbouwactiviteiten uit.
Beoordelingen
Welkom! Het hoogtepunt, zoals een pure hybride van Vitis Vinifera, wordt beïnvloed door meeldauw (indien geteeld zonder behandeling met chemicaliën) met 4-4,5 punten. De groeikracht van de struiken is enorm, de opbrengst is onder het gemiddelde. De smaak is naar mijn mening goed, het vruchtvlees is knapperig, zeer mooie lange bessen met een gewicht tot maximaal 9-10 g, clusters (bij ons, met een plantpatroon van 3 x 0,75 m) zijn middelgroot, maximaal 400 g, type VF-bloem, er is schil , maar zelden, dit jaar is het zeer goed bestoven en heeft het al praktisch gekleurd. Met vriendelijke groet, Svetlana.
Krasohina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=594
In mijn voorwaarden. Groeikracht is hoog, opbrengst is laag)). Een van de eerste wordt getroffen door meeldauw, zelfs de oidium zat er vorig jaar op, maar het raakte een beetje verslaafd (de enige struik in de hele wijngaard waar de oidium vorig jaar was). Volgens de resultaten van vorig jaar bedroeg de oogst 150-200 g uit een hele struik, dat wil zeggen dat het afstoten vóór de bloei bijna 100% bedroeg. Dit jaar hoop ik op een oogst, ongeveer de helft van de scheuten is single, voor de resterende borstel, bestoven goed. De smaak, vorm en consistentie van de bessen zijn gewoon magnifiek!
Andrey Shevelev//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14316
Het hoogtepunt is de variëteit van Magarach, ik keek naar de verklaarde kenmerken die verschillende struiken hebben geplant. maar we hadden geen normale trossen op het hoofdgewas (gedurende vier seizoenen) - het zijn erwten. Clusters op stiefzonen blijken mooi en gelijk te zijn. De kracht van groei is enorm - het leeft voortdurend door onderbelasting, dus het is niet de stiefzoon de tweede keer. Ik heb 17-241 (Kembel), Novocherkasskaya Rose, Aristocraat A1-1 kunnen planten - in mijn omstandigheden zie ik geen verschillen behalve de namen. Nu is Rizaush verschenen - een hybride vorm van Kapelushny, het zal niet alleen verschillen van Zest door zijn naam, maar ook door een duurdere prijs voor plantmateriaal, zoals elk nieuw product.
De fijne variëteit Zest is in veel opzichten goed. Mensen die echter niet op de hoogte zijn van de wijnbouw, die net hebben besloten om deze moeilijke wetenschap onder de knie te krijgen, moeten niet de cultivatie van deze mooie Krim-vrouw beginnen. Te veel nuances en kenmerken van de zorg voor haar. Om een hoogtepunt van hoogtepunt te bereiken, is het noodzakelijk om veel inspanningen, werk en geduld te leveren.
