Om druiven op een site te planten, is het het gemakkelijkst om een kant-en-klare zaailing te kopen; er is in onze tijd geen tekort aan. Maar waar komen zaailingen vandaan op de markt, hoe groeien ze, van wat? Met minimale tuinervaring is het tenslotte heel eenvoudig om zelf thuis een zaailing van druiven te kweken.
De belangrijkste teeltmethoden voor druiven
Druiven, zoals bijna alle struiken, kunnen zich zowel door zaden als door vegetatieve methoden voortplanten. Zaadvoortplanting thuis wordt niet gebruikt, omdat het veel moeilijker is om te vermeerderen door stekken of gelaagdheid. Bovendien is het moeilijk om van tevoren te voorspellen wat voor soort variëteit uit zaden zal groeien, dus wordt het vermeerderen van zaden voornamelijk gebruikt in veredelingswerk.
In de meeste gevallen oefenen wijnbouwers het kweken van druivenzaailingen uit stekken. Meervoudige vermeerdering door verschillende lagen wordt zeldzamer uitgevoerd, dat wil zeggen door de wijnstok op te graven en te enten op reeds geplante volwassen struiken van druiven van een andere, vorst- en ziekteresistente variëteit. Tijdens de vegetatieve vermeerdering draagt de nieuwe plant alle eigenschappen over van de struik waaruit de stengel, een lang stuk wijnstok of zelfs een enkele knop voor enten werd genomen.
Teelt van druiven door stekken: een methode beschikbaar voor een beginner
De meest gebruikte teeltmethode voor druiven is het oogsten van verhoute stekken en hun beworteling. Het is zo gemakkelijk uit te voeren dat het kan worden aanbevolen aan een beginnende wijnbouwer. Toegegeven, eenvoudig - betekent niet "op zichzelf", het is noodzakelijk om hard te werken, en veel. Eerst moet je ergens heen gaan of stekken naar keuze kopen en dit interessante proces starten.
Stekken worden in de regel geoogst tijdens de herfst snoeien van druiven of iets eerder - wanneer de bladeren al niet meer zuiver groen zijn, dat wil zeggen, de vegetatie nadert voltooiing en de scheuten zijn rijp en verhout zover als ze kunnen. Het is onmogelijk om stekken voor de lente te verlaten: het is niet bekend wat er zal gebeuren met het winterweer, hoe succesvol de struiken de vorst zullen overleven.
De beste kwaliteit stekken worden verkregen uit het middelste deel van de wijnstok: de top is meestal niet helemaal volwassen en in het onderste deel zijn er weinig sterke knoppen. Een volledig gerijpte wijnstok met enkele buigende scheuren, maar breekt niet. Stekken worden gesneden "met een marge", dat wil zeggen met 5-6 ogen, ondanks het feit dat ze direct voor de groei in het voorjaar de helft van de lengte nodig hebben. Het is beter als hun diameter niet minder dan 5 mm is en de scheut waarvan ze zijn gesneden in de zomer is gegroeid tot ten minste anderhalve meter lengte.
In de meeste gevallen zijn stekken alleen aan het einde van de winter nodig en moeten ze voor die tijd op de juiste manier worden opgeslagen. Je kunt ze in de koelkast bewaren, als er een plek is, maar het is handiger in de kelder. De beste temperatuur ligt rond de +1 overC. Voordat ze naar de kelder worden gestuurd, worden de stekken 1-2 uur geweekt in een oplossing van 1% ijzersulfaat en een dag in schoon water. Bewaar in plastic zakken, laat alleen de bovenkant buiten. In de winter wordt de integriteit gecontroleerd en, indien nodig, gewassen of alleen van de gedetecteerde schimmel afgeveegd. In geval van drogen - weken.
Stekken direct in de volle grond planten
In de warmste streken kunt u verhoute stekken direct in de tuin planten. Soms worden ze zelfs direct na de herfstoogst geplant, slechts licht geïsoleerd met droge bladeren of vuren takken. Als je stekken plant in goede grond, schieten ze gemakkelijk wortel en beginnen ze te groeien met het begin van de lentehitte. Om dit te doen, worden stekken met 3-4 knoppen in de herfst bijna volledig in de grond begraven, waardoor slechts één knop boven de grond blijft. Maar tot de lente is deze nier ook bedekt met aarde. Vaak, om warmte en vocht te besparen, wordt de resulterende heuvel bedekt met een plastic film en in het voorjaar wordt er een gat in gemaakt voor de groei van een jonge scheut. Wanneer het warm wordt en de stengel bladeren begint weg te gooien en begint te groeien, wordt de film verwijderd en wordt de heuvel geharkt.
Vaker worden stekken in de lente in de tuin geplant. In de centrale regio's is de kans op succes van een dergelijke fokkerij klein, en in het zuiden in maart, wanneer de aarde opwarmt tot 10-12 overC, plant stekken op dezelfde manier als in de herfst, echter na serieuze voorbereiding. Eerst worden stekken uit de kelder ontsmet en vervolgens worden beide uiteinden gesneden en enkele dagen in schoon water geweekt.
Maak vervolgens in het onderste deel een schuine snede net onder de nier en de bovenkant wordt direct gesneden, 2-3 cm boven de bovenste nier. Ze worden in een pot gedaan, water wordt 4-5 cm hoog gegoten en op een warme plaats bewaard totdat de wortels uitgroeien. Water wordt periodiek ververst en toegevoegd om het niveau constant te houden. Als de temperatuur van het water in de oever 25 tot 30 is overC, en in het gebied van de toppen van de stekken 5-7 graden lager, na drie weken verschijnen witte knobbeltjes op de stekken aan het oppervlak van het water.
Wortels mogen niet groeien, en als het weer het toelaat, worden stekken met wortelknoppen diep in de tuin geplant. Bij deze optie heeft het geen zin om stekken kort te maken: je kunt ze planten met 6 knoppen, de wortels zullen sterker zijn. Met een hellende landing in het voorjaar, blijven twee knoppen boven de grond. Geef goed water en houd de grond vochtig. Als vorst nog steeds mogelijk is, bedekken met niet-geweven materialen.
In het begin zullen de stekken wortels groeien, maar de bladeren zullen bijna onmiddellijk bloeien. En tegen de tijd dat het weer helemaal warm is, zullen de scheuten (een of twee, je hoeft niet meer te vertrekken, zelfs als ze verschijnen), snel groeien. In de herfst groeit er een goede zaailing uit de stekken. Als het handvat onmiddellijk op zijn plaats is geplant, in goed bemeste grond en een eerder gegraven plantgat, kunt u de plant hier achterlaten. Maar meestal wordt hij getransplanteerd naar een permanente plaats, nadat hij van tevoren een gat heeft gemaakt volgens alle regels.
Thuis kweken van zaailingen van stekken
In de regel, vooral in de klimatologische omstandigheden van de middelste zone, worden druiven van stekken thuis geteeld. Ze doen dit op verschillende ondergronden en vaak wordt nat zaagsel gebruikt in plaats van tuingrond. Over het algemeen zijn er veel opties voor het kweken van stekjes uit stekken, iedereen kiest voor zichzelf het meest, naar zijn mening, eenvoudig. Het werk begint in februari. Stekken worden uitgepakt, gedesinfecteerd, gewassen en gecontroleerd om te zien of ze goed overwinterd zijn.
Op het handvat wordt de schors licht afgeschraapt. Als hij leeft en in staat is om een nieuwe plant tot leven te brengen, zal er een groene stof onder de schors zijn. Een andere kleur is geen garantie voor succes: de stengel is niet overwinterd.
Chubuki wordt gesneden uit goede stekken: dit is de naam die traditioneel stekken met drie knoppen wordt genoemd. We zullen geen onnodige termen introduceren, laat ze stekken in ons land blijven, vooral omdat in het geval van goede knoppen twee genoeg zijn voor reproductie. Als u meer dan drie nieren achterlaat, moet u hele emmers thuis plaatsen, dit is niet nodig.
Bovenste en onderste secties zijn gemaakt, zoals reeds vermeld: de onderste is schuin, de bovenste is recht en zet de stekken 2-3 dagen in een bad met water (bij voorkeur sneeuw). In principe kunnen goed doordrenkte stekken direct in voorbereide containers met een substraat worden geplant. Ze zullen daar waarschijnlijk groeien. Maar voor de veiligheid gedragen ze zich vaak anders:
- Rond de onderste nier worden een paar ondiepe longitudinale krassen aangebracht "voor zaad".
- De bovenkant van het handvat is bedekt met tuinvernis of plasticine.
- Doe de stekken in een literpot, waar een laag van ongeveer 5 cm gekookt water wordt gegoten en twee tabletten actieve kool worden geplaatst.
- Ze zetten een blik bij de verwarmingsbatterij zodat het water warm is (niet hoger dan 30) overC) en de bovenkant van de stekken in een koelere zone.
- Handhaaf het waterniveau, soms is het volledig veranderd.
- Als alles goed is gegaan, planten ze na ongeveer een maand stekken met de resulterende wortels (tot 3 cm lang) in potten.
Het handigst, want potten zijn plastic flessen van anderhalve liter met een gesneden versmalde bovenkant. Alleen in de bodem moet je verschillende gaten maken om overtollig water te verwijderen en afvoer van kleine steentjes of grof zand te plaatsen. Een mengsel van rivierzand en goede tuingrond (1: 1) wordt als de beste grond beschouwd, maar sommige liefhebbers doen met zaagsel, alleen moeten ze eerst worden overgoten met kokend water. De voortzetting van het werk ziet er als volgt uit:
- Giet het substraat in de flessen zodat de stengel, met wortels erop geplaatst, met één nier boven de container uitkomt.
- Vul het substraat voorzichtig op, zonder de delicate wortels te breken. Als er drie nieren zijn, blijft de middelste op het grensvlak tussen bodem en lucht. Indien twee, moet de bovenkant ongeveer 1 cm boven het oppervlak zijn.
- Als de bladeren nog niet tot bloei zijn gekomen, bedek je het planten met plastic zakken.
- Plaats containers op de verlichte vensterbank bij kamertemperatuur.
- Periodiek bewaterd, maar met mate: wateroverlast doet meer kwaad dan tijdelijke uitdroging van de bodem.
- Een paar dagen later, wanneer de bladeren duidelijk groeien, zet je een pot water op hun niveau en wen je de stekken geleidelijk aan zonder zak.
- Als het venster op het noorden is, voeg na het uitbreiden van de bladeren verlichting toe: plaats een lichtgevende lamp of fytolamp boven de druiven.
- Na een maand voeren ze de stekken met Novofert of Azofoska volgens de instructies.
- Dichter bij de zomer wordt verharding uitgevoerd, waardoor toekomstige zaailingen naar het balkon worden gebracht. Vanaf half mei kunnen ze al helemaal op het balkon worden gesetteld.
Het is de moeite waard om te zeggen dat het eerste deel van de beschreven werken (kieming in water vóór de vorming van stekken) niet verplicht is, veel liefhebbers planten stekken in een container met een substraat en zonder wortels, ze daar groeien. Deze optie is enerzijds eenvoudiger, anderzijds moeilijker: het is noodzakelijk om de luchtvochtigheid, het licht en de temperatuur strenger te controleren. Daarnaast zijn er druivenrassen die slechte wortels geven, en voor hen zal zo'n aantal niet werken.
Video: kieming van stekken in zaagsel
Voortplanting van druiven met groene stekken
Het kweken van zaailingen uit groene stekken is mogelijk voor de meeste struikplanten, het wordt ook gebruikt voor druiven. Aan de ene kant is dit een eenvoudiger procedure: het wordt in de zomer uitgevoerd en er is geen noodzaak om een huis met banken te starten, en opslag van stekken in de kelder is ook niet vereist. Aan de andere kant is het alleen mogelijk om een zaailing uit een groene stengel te laten groeien als je een goede kas hebt waarin je een lange tijd een hoge en constante luchtvochtigheid moet handhaven. Daarom is een dergelijke fokkerij meer geschikt voor industriële kwekerijen, waar speciale apparatuur is voor het creëren van kunstmatige mist in een besloten ruimte. Het algoritme van acties is als volgt:
- Maak een bed in de kas. Een laag schoon zand van 4-6 cm dik wordt bovenop goed bemeste grond gegoten.
- Een vernevelingsinstallatie met een spray wordt over het bed geplaatst voor intermitterende toevoer van fijn verneveld water.
- In de vroege zomer, tijdens de bloei, worden stekken van jonge groene scheuten in de ochtenduren gesneden. De beste stekken zijn met twee knooppunten (het is nog steeds moeilijk om ze nieren te noemen), vanuit het centrale deel van de shoot.
- Stekken worden in containers met water geplaatst. Als het niet mogelijk is om onmiddellijk te planten, bewaar het dan op een koele plaats.
- Maak rechte sneden met een scherp scheermes, respectievelijk boven en onder de knopen.
- Het onderste vel is volledig afgesneden, de bovenste helft. Nogmaals, de stekken worden enige tijd in water geweekt.
- Stekken worden geplant in een kas volgens het schema 10 x 10 cm ondiep: de maximale onderdompeling in zand is 3 cm.
- Met behulp van de installatie worden constant korte-termijn lanceringen van mist uitgevoerd, waardoor het proces alleen 's nachts wordt gestopt.
- Losse grond.
- Als rooting wordt de frequentie van beslaan geleidelijk verminderd.
De essentie van deze techniek is dus dat de geplante stekken constant in omstandigheden van hoge luchtvochtigheid (ongeveer 80% en in de hitte - tot 100%) en luchttemperatuur van 20 tot 30 zijn overC. Vervolgens groeien ze na anderhalve maand goede wortels en schieten tot 30 cm lang, waarna de stekken verharden en vervolgens worden getransplanteerd naar de school. Het is duidelijk dat in gewone zomerhuisjes de verspreiding van druiven met groene stekken extreem moeilijk is, maar liefhebbers proberen het, en sommige slagen.
Video: ontspruitende groene stekken thuis
Teelt van druiven door een wijnstok te graven
Veel struiken worden vermeerderd door gelaagdheid, dat wil zeggen door op een of andere manier te graven (scheuten). Deze optie is mogelijk in het geval van druiven, en met een succesvol resultaat in één zomer, kunt u verschillende nieuwe druivenplanten krijgen. Op deze manier worden hardgewortelde variëteiten meestal geprobeerd te vermeerderen. Omdat toekomstige zaailingen zich in feite voeden met de wortels van de moederstruik, ontwikkelen ze zich goed en vormen een krachtig eigen wortelsysteem.
Een verhaallijn schieten
Dit gebeurt meestal in het vroege voorjaar, vóór het begin van het groeiseizoen. Kies handig gelegen krachtige shoots van vorig jaar. Op de juiste plaats graven ze een vrij diepe, tot een halve meter sloot, zich uitstrekkend van de struik naar de plaats waar ze de wijnstok gaan graven. Natuurlijk, direct bij de struik, moet deze niet diep zijn om de wortels niet te beschadigen. In de sloot, helemaal onderaan, giet de grond goed bemest met humus en superfosfaat en leg de scheut. Het moet voorzichtig worden gebogen om niet te breken, en u kunt het aan de onderkant van de greppel bevestigen met een stuk gebogen dikke draad of gewoon met een zware steen naar beneden drukken.
Waar een nieuwe struik komt, wordt de wijnstok voorzichtig gebogen, naar buiten gebracht en vastgebonden aan een paal. Verwijder alle ogen van de moederstruik tot de plaats van deze bocht. Veel experts aan het begin van de shoot, in de buurt van de moederstruik, trekken hem strak met draad, zodat later in het jaar het gemakkelijker zou zijn om een nieuwe plant te scheiden. De sloot wordt geleidelijk bedekt met grond en goed bewaterd. In de regel groeien goede wortels op een verscholen plek gedurende het jaar, en volgend voorjaar wordt een nieuwe plant gescheiden van de moeder.
Druipend een groene scheut
In de zomer, in juni of juli, kun je krachtig gegroeide groene scheuten van dit jaar graven. Doe dit op dezelfde manier en breng de bovenkant van de scheut met twee of drie bladeren aan de oppervlakte. Als de shoot erg lang is, kan deze worden gekipt met een "sinusoïde", die meerdere keren naar het oppervlak leidt. Alle ondergrondse delen moeten met noppen aan de bodem van de sloot worden bevestigd.
Als de grond in de zomer niet mag drogen, kunt u voor goed gewortelde variëteiten in het volgende voorjaar zelfs verschillende nieuwe struiken krijgen op deze manier.
"Chinese" gelaagdheid uitvoeren
Chinezen worden gelaagdheid genoemd, uitgevoerd door de verhoute scheut volledig in de grond te leggen. Dit is het geval voor de slechtst bewortelde variëteiten. Kies voor het leggen in het vroege voorjaar een lange scheut aan de basis van de struik. Ze graven het helemaal in een greppel met een diepte van maximaal 20 cm, ook in bemeste grond, spelden het ook op de bodem van de sloot. Maar de sloot is niet volledig opgevuld: de grondlaag boven de wijnstok wordt eerst niet meer dan 5 cm gemaakt en pas als nieuwe scheuten uit de knoppen tevoorschijn komen en geleidelijk groeien, wordt de grond aan de sloot toegevoegd. Houd prikop altijd in een natte toestand.
Gewoonlijk groeien nieuwe scheuten uit elke begraven nier; graaf de wijnstok in de herfst voorzichtig uit en snijd deze in verschillende nieuwe planten. Om dit te laten gebeuren, moet men echter een deel van het gewas opofferen, de belasting op de moederstruik verminderen. Het is noodzakelijk om in de zomer niet alleen extra clusters uit te breken, maar ook alle stiefzonen en een deel van de jonge scheuten.
Video: groene wijnstokken in de grond leggen
Druivenpropagatie door enten
Zoals de meeste fruitbomen, kunnen druiven worden geënt. Vaccinatie is niet ingewikkelder dan bijvoorbeeld in het geval van een appelboom, maar niet alle variëteiten zijn compatibel en succes in elk geval is niet gegarandeerd. Het is daarom raadzaam om vóór de operatie literatuur te bestuderen om te kijken welke volwassen struiken een of andere variëteit kunnen worden geplant. Als u dergelijke informatie niet hebt gevonden, kunt u alleen experimenteren.
In het geval van druiven worden alle bekende entmethoden gebruikt (splitsen, copuleren, ontluiken, enz.), Maar het aantal opties is nog groter. Inoculeer beide stekken van vorig jaar en hakte uit de scheuten van het lopende jaar. Zowel in de standaard of de ontsnapping van vorig jaar, als in de ontsnapping van het huidige jaar. Daarom wordt de terminologie dienovereenkomstig toegepast: "zwart naar zwart", "zwart naar groen", enz. Er is zelfs een desktop, wintervaccinatie.
Dus, bijvoorbeeld, wordt de zwart-naar-zwarte vaccinatie uitgevoerd in het voorjaar, wanneer de actieve vegetatie nog niet is begonnen. Scion zijn stekken gesneden in de herfst en opgeslagen in de kou. Voor een dergelijke inenting moeten de knoppen op de stekken enigszins gezwollen zijn. Het wordt uitgevoerd door replicatiemethoden. Kies de stekken die in dikte geschikt zijn voor de scheut van de onderstam, week, voer schuine secties uit op het handvat en de onderstam, verbind en bind de entplaats stevig vast. Wanneer nieuwe scheuten op de stekken groeien tot 25-30 cm, knijp ze.
In het geval van een zwart-groene vaccinatie worden de stekken van vorig jaar met wekkende knoppen geënt op jonge krachtige groene scheuten van het lopende jaar. Een dergelijke vaccinatie wordt meestal op een "gesplitste" manier uitgevoerd. Het is mogelijk gedurende het hele groeiseizoen, terwijl het mogelijk is verhout stekken te bewaren die in het najaar in de kelder zijn geoogst.
Het is ook mogelijk om de oude struik te vaccineren wanneer de bovenste grondlaag in het vroege voorjaar wordt uitgegraven; transplantaten worden ondergronds geënt, meestal met een "split" -methode. Ze maken het op een diepte van ongeveer 15 cm. De stengel is volledig begraven met aarde.
Video: druiven enten in shtamb
Ontluikend, dat wil zeggen een niervaccinatie, wordt uitgevoerd op een groene wijnstok in juni of juli. Net als bij fruitbomen is het mogelijk om een nier in de scheut voor de schors te implanteren door verschillende incisies te maken: T-vormig, longitudinaal, in de spleet, enz. De transplantatieplaats is zeer goed gewikkeld met een film en na een maand neemt de nier goed wortel.
Een gedetailleerde beschrijving van methoden voor het enten van druiven valt buiten het bestek van dit artikel, maar het is redelijk betaalbaar. Na een beetje gelezen en getraind te hebben, kan elke tuinman met minimale vaardigheden in de zorg voor bomen en struiken druiven planten.
Druiven zijn een wijnstok, maar in feite lijkt het erg op veel fruitstruiken en zijn voortplantingsmethoden in het algemeen hetzelfde als bijvoorbeeld krenten. Het doel - het verkrijgen van een nieuwe zaailing - kan worden bereikt met bekende methoden: stekken ontkiemen, gelaagdheid, enten. Het uitvoeren van al deze bewerkingen is tot op zekere hoogte toegankelijk, zelfs voor een beginner, en als het in eerste instantie eng is, moet je het gewoon proberen.