Wetenschappers hebben ontdekt dat druiven pretentieloos zijn in de grondkeuze, geschikt daarvoor, behalve kwelders en moerassen. Voor zijn eigen groei heeft hij niet bijzonder vruchtbaar land nodig, hij voelt zich geweldig op zowel rotsachtige als zandige grond. Maar als we een wijnstok met een hoge opbrengst willen telen, moeten we hem het hele groeiseizoen voeden.
Menu voor druiven
Druiven - een houtachtige meerjarige wijnstok van de druivenfamilie. Druppels druiven - wijnstokken - kunnen een lengte van enkele meters bereiken. Het zijn uitstekende klimmers: ze houden hun vasthoudende antennes vast aan takken, scheidingswanden, richels en klimmen gemakkelijk op boomkronen, daken van priëlen, bogen en andere gebouwen. Fruit - sappige bessen met een aangename zoetzure smaak - worden verzameld in een smakelijke bos.
De geschiedenis van de oorsprong van druiven is geworteld in het verleden voor vele millennia, en het maakt niet uit wie en wanneer de eerste was die deze prachtige creatie van de natuur ontdekte, het is belangrijk dat het naar ons is gekomen, is vermenigvuldigd met prachtige variëteiten en bevalt met de pracht van keuze en smaak.
"Er is geen groter genot in de wereld dan de geur van een bloeiende wijngaard te voelen ..."
Plinius de oudereVerzameling van offertes
Topdressing van druiven begint "uit de wieg". De plantkuil is gekruid met grondmengsels, goed bemeste organische stoffen en mineralen, zodat de jonge struik voldoende voeding heeft voor het volgende jaar of twee. Bijgedragen door:
- 1-2 emmers humus of verrotte mest;
- 200 g superfosfaat en 150 g kaliumsulfaat (of 1 liter as).
Dan kunt u beginnen met wortel- en bladtopdressing. Voor een goede voeding van druivenstruiken worden anorganische en organische meststoffen gebruikt.
Minerale meststoffen
Anorganische of minerale meststoffen zijn:
- eenvoudig, bestaande uit één element (fosfor, stikstof, kalium);
- complex, bestaande uit 2-3 elementen (bijvoorbeeld azofoska, kaliumnitraat, ammophos);
- complex, inclusief een geconcentreerd complex van mineralen en micro-elementen (bijvoorbeeld Biopon, Clean sheet, AVA, Zdorov, Super Master, Novofert, Plantafol). Voordelen van complexe meststoffen:
- evenwichtig in samenstelling en concentratie van elementen;
- bevatten alle benodigde componenten voor een bepaalde plant;
- vereenvoudig de taak van de wijnbouwer in de berekeningen tijdens de toepassing.
Sommige minerale meststoffen zijn vooral belangrijk voor druiven.
Kalium
Hoe smakelijk we onze druiven ook 'voeden', als kalium niet op het menu staat, heeft de wijnstok het nodig, omdat kalium:
- helpt de snelle groei van scheuten;
- versnelt het rijpingsproces van bessen;
- verhoogt hun suikergehalte;
- draagt bij aan de tijdige rijping van de wijnstok;
- helpt de druivenstruik om te overwinteren en in de zomer om de hitte te weerstaan.
Azofoska
Azofoska is een complexe meststof die de belangrijkste elementen bevat in de verhoudingen die de plant nodig heeft, de druiven die nodig zijn om een goede oogst te krijgen en ondersteuning voor de struik:
- stikstof,
- kalium,
- fosfor.
Meststof wordt op twee manieren gebruikt:
- directe introductie van droge stof in de grond;
- het gieten van de oplossing naar de wortels via afvoerbuizen of greppels.
Ureum
Ureum (ureum) is een van de belangrijkste stikstofmeststoffen die nodig zijn voor druiven, het draagt bij aan:
- snelle wijnstokgroei;
- groene massa opbouwen;
- vergroting van een bos.
Borium
Een gebrek aan boor heeft een negatief effect op de vorming van druivenpollen, wat de bevruchting van de eierstokken schaadt. Zelfs eenvoudige bladbedekking van druiven met boor vóór de bloei kan de opbrengst met 20-25% verhogen. Boor en boorhoudende stoffen:
- helpen bij de synthese van stikstofverbindingen;
- verhoog het gehalte aan chlorofyl in het blad;
- metabolische processen verbeteren.
Belangrijk! Een teveel aan boor is zelfs schadelijker dan een tekort, wat betekent dat het bij het bereiden van de oplossing noodzakelijk is om de dosis zorgvuldig te berekenen volgens de instructies.
Organische meststof
Gedurende het hele groeiseizoen is het, naast anorganische meststoffen, mogelijk en noodzakelijk om druiven biologisch te voeren. Anorganische en organische meststoffen hebben hun fans en tegenstanders, daarom, beste lezer, het is aan jou en aan jou om te beslissen waaraan je de voorkeur geeft. Of misschien een middenweg vinden - gebruik biologisch als een "snack" tussen de hoofdverbanden? Bovendien is onze keuze breed.
Mest
Dit is een veeproduct dat veel nuttige stoffen bevat:
- stikstof,
- kalium,
- fosfor,
- calcium.
Paardenmest wordt als de beste beschouwd, dan is er koeien of mullein. Voordat u deze organische meststof gebruikt, moet u deze opnieuw gebruiken (gaat de aarde rond de struik bemesten) of op deze manier een infusie voorbereiden (om rond de wortels water te geven):
- In een bak waarvan het volume afhankelijk is van hoeveel infusie nodig is, doe verse mest en voeg water toe in een verhouding van 1: 3.
- Sluit goed.
- Sta er twee weken op en meng goed. Het wordt een moederloog.
- Om een werkoplossing te bereiden, moet 1 liter moedervloeistof worden verdund in 10 liter water.
Druiven worden om de twee weken gevoed met mullein-infusie door drainagebuizen of greppels, gecombineerd met water geven.
Vogelpoep
Vogelpoep is een product van het leven van vogels, een even waardevolle organische meststof. Het kan in compost worden gelegd of als een infusie worden gebruikt. De volgorde van bereiding van de infusie:
- Giet een kilo droge vogelpoep in een emmer.
- Voeg vervolgens 10 liter water toe.
- Laat gisten, af en toe roeren. Na 2 weken is de moederloog klaar.
- Verdun de moedervloeistof in een verhouding van 1:10 in water om de werkoplossing te bereiden.
Infusie van pluimveemest wordt door drainagebuizen of in greppels tussen de hoofdverbanden gegoten, in combinatie met water om de twee weken.
Voor topdressing met tincturen van mest en vogelpoep selecteren we één ding of wisselen we af om de plant niet te veel te voeren.
Houtas
Houtas is een ideale topdressing voor druiven, het omvat:
- ongeveer 10% magnesium en fosfor;
- ongeveer 20% kalium;
- tot 40% calcium;
- natrium, magnesium, silicium.
Als het droog is, verbetert het de mechanische en chemische samenstelling van de grond aanzienlijk, waardoor het alkaliseert. Op zware grond wordt as aangevoerd om te graven in de herfst en lente, en op licht zandige leem - alleen in de lente. De toedieningssnelheid is 100-200 g per 1 km². m.
Opgemerkt moet worden dat as niet gelijktijdig met stikstofmeststoffen wordt gebruikt, omdat het bijdraagt aan de "vervluchtiging" van stikstof, daarom zullen we bladvoeding met asinfusie voor druiven gebruiken. Het is als volgt gedaan:
- Houtas wordt gegoten met water in een verhouding van 1: 2.
- Sta erop voor meerdere dagen, regelmatig roerend.
- Vervolgens wordt het gefilterd en wordt 2 liter water toegevoegd aan elke liter baarmoederinfusie.
Asinfusie wordt met planten tussen de hoofdverbanden besproeid.
Eierschaal
Eischalen behoren ook tot organische meststoffen. Het bestaat bijna volledig (94%) uit calciumcarbonaat. Meststof ervan is als volgt bereid:
- Na gebruik van de eieren wordt de schaal verzameld, gewassen en gedroogd.
- Droge en schone schalen worden gemalen in een molen (als een kleine hoeveelheid, dan is het mogelijk in een koffiemolen).
- Klaar kunstmest wordt in elke handige container gelegd.
Gebruik geplette eierschalen om de grond rond de druiven te desoxideren indien nodig, op basis van de berekening van 0,5 kg poeder per 1 sq. m.
Kruideninfusie
Een prachtige organische meststof is kruideninfusie. Om het voor te bereiden, hebt u een grote capaciteit nodig. Maak een infusie op deze manier:
- Vul de container (meestal een vat) met een derde van vers gras.
- Vul water bij tot de top 10-15 cm.
- Bedek vervolgens met een losse doek of gaas en blijf 3-5 dagen staan, waarbij u de inhoud periodiek mengt.
- Klaar infusie wordt gefilterd.
De rest van het gras wordt in een composthoop geplaatst, na rotting zal het grascompost blijken te zijn, en de infusie wordt gebruikt voor wortel- en bladtopdressing met een snelheid van 1 liter infusie per 10 liter water. Wortel topdressing wordt gecombineerd met water geven, blad wordt uitgevoerd tussen de hoofdsproeiers op het vel.
Gistinfusie
Een goede aanvulling op het menu is infusie van druivengist. Deze meststof is volkomen veilig voor mens en plant. Gist bevat:
- sacharomyceten paddestoelen,
- B-vitamines,
- eiwitten,
- koolhydraten,
- sporenelementen.
Om de gistinfusie voor te bereiden, heb je nodig:
- Giet paneermeel in de emmer - ongeveer een vierde van het volume.
- Voeg 2-3 eetlepels suiker en 50 g rauwe bakgist toe.
- Giet in water en laat ruimte voor gisting.
- Sta op een warme plaats tot je broodkwas krijgt.
De werkoplossing wordt gemaakt met een snelheid van 1 liter infusie per 10 water. Topdressing combineren ze met water geven.
Video: doe-het-zelf organische meststof voor druiven
Druiven bijvullen op tijd
Tijdens het groeiseizoen worden 7 topdressing van druiven uitgevoerd, waarvan er twee bladvormig zijn. Doses en voorwaarden voor het toedienen van kunstmest staan vermeld in de onderstaande tabel.
Spring wortel dressing
Zodra de knoppen aan de wijnstok beginnen te zwellen, wordt de wortelworteldressing uitgevoerd met een complex van minerale meststoffen, waaronder:
- ammoniumnitraat of ureum,
- superfosfaat,
- kaliumzout.
Meststof is nodig voor druiven om de toevoer van voedingsstoffen na een rustperiode aan te vullen. Alle oplossingen van minerale meststoffen worden gemaakt in overeenstemming met de bijgevoegde instructies. Geef voeding op deze manier uit:
- De voorbereide meststof wordt door drainagebuizen gegoten of, indien niet beschikbaar, in kleine putten of greppels gegraven op een afstand van 50 cm van de struik, 40-50 cm diep.
- Daarna bedekken ze de geulen of vullen ze met gemaaid gras.
Topdressing voor de bloei
De tweede keer voeren we de druiven in het derde decennium van mei voor het begin van de bloei onder de wortel, met dezelfde samenstelling als voor de eerste voeding, maar met een lagere dosering van meststoffen en volgens het blad. Dit zal de bestuiving verbeteren, bijdragen aan de uitbreiding van het bos.
Topdressing om de rijping van bessen te verbeteren
De derde keer brengen we kunstmest onder de wortel aan, bestaande uit superfosfaat en kaliumzout, voordat de bessen rijpen, waardoor hun suikergehalte toeneemt en het rijpen wordt versneld. We voegen geen stikstof toe aan deze topdressing, zodat de wijnstok de tijd heeft om goed te rijpen en bruinkool. Voor kleine bessen voeren we bladspray uit met een complexe minerale meststof.
Bemesting na de oogst
Na het oogsten moeten de struiken worden gevoed met kaliumsulfaat en superfosfaat om de toevoer van voedingsstoffen aan te vullen en de winterhardheid van de plant te verhogen. Bovendien worden humus of compost op basis van vogelpoep, mest, plantenresten eens per 3 jaar in de late herfst in het gat gebracht om te graven (met een snelheid van 1-2 emmers per vierkante meter). Dit verbetert de chemische en mechanische samenstelling van de grond.
Foliar top dressing
Naast worteldressing voeren we twee bladeren uit, een 2-3 dagen voor de bloei, de andere volgens kleine eierstokken. Foliar topdressing wordt uitgevoerd bij droog, kalm weer bij zonsondergang, zodat de oplossing langer nat op het vel blijft. Je kunt planten overdag verwerken als het bewolkt is.
Niet alle wijnbouwers beschouwen bladtopdressing als zeer effectief, maar ze hebben geen haast om ze te weigeren, als extra voer in tankmengsels bij het verwerken van de wijngaard tegen verschillende ziekten.
Wat geeft bladtopdressing? Ik geloof dat bij het sproeien van een plant, voedingsstoffen binnen enkele minuten door het blad worden opgenomen, wat betekent dat druiven meerdere keren sneller voeding krijgen. Deze methode is goed in geval van noodhulp aan een verzwakte struik.
Tabel: voedingsschema en geschatte hoeveelheid meststof per 1 druivenstruik
Top dressing | Wanneer is | meststof | doel | Wijze van toepassing |
1e wortel | Met zwelling van de nieren |
| Nutritional Replenishment stoffen na een rustperiode | Het is ingebed in de grond rond de struik of opgelost in 10 liter water en gegoten door afvoerleidingen |
2e wortel | Een week voor de bloei |
| Ondersteunt intensieve groei schiet, vermindert verlies eierstok, voedt de struik | Het is ingebed in de grond rond de struik of opgelost in 10 liter water en gegoten door afvoerleidingen |
1e blad | 2-3 dagen voor de bloei | Meestal gecombineerd met spuiten struiken fungiciden. Voor 10 liter water:
| Verbetert de bestuiving, vermindert het afwerpen van de eierstok, draagt bij borstel vergroten | Gespoten door 's avonds per vel |
2e blad | Na bloei door kleine erwten |
| Voorkomt druivenchlorose en kamverlamming | Gespoten door 's avonds per vel |
3e wortel | 1-2 weken voor rijping |
| Voorkomt kraken bessen, verbetert hun smaak kwaliteit, versnelt een beetje rijping | Het wordt opgelost in 10 l water en door afvoerleidingen gegoten |
4e wortel | Na de oogst |
| Verbetert de rijping van de spruit | Het wordt opgelost in 10 liter water en gegoten door afvoerbuizen |
herfst | Eens in de 2-3 jaar | 1-2 emmers humus per vierkant. m | Voedt de grond rond de struik verbetert zijn chemische en mechanische samenstelling | Het wordt onder het graven gebracht |
Video: hoe en wat druiven op de juiste manier bemesten
Het bemesten van druiven is een belangrijk element in de ontwikkeling van de struik en de sleutel tot goede vruchtvorming. Volg de verwerkingstijd, bemest correct en de wijnstok zal je zeker bedanken met een royale oogst.