Onder de nieuwe druivensoorten valt de variëteit van de Russische selectie Harold op door de zeer vroege rijping en de ongewone smaak van bessen. Tuinmannen 'beoordelingen over deze druif zijn tegenstrijdig, maar nog steeds positief.
De geschiedenis van de teelt van druiven Harold
Vroege rijpe hybride Harold ontving fokkers VNIIViV hen. J.I. Potapenko. Om een nieuwe variëteit te produceren, werden de Vostorg- en Arcadia-druiven gekruist en vervolgens werd de daaruit verkregen tussenliggende hybride gekruist met Muscat in de zomer. Aanvankelijk heette de Harold-hybride eenvoudig IV-6-5-pc.
Harold staat nog niet in het Staatsregister, maar is al populair geworden bij wijnbouwers uit verschillende regio's van Rusland vanwege hun goede smaak en hoge opbrengst.
Harold hybride kan zelfs in Siberië worden gekweekt, omdat het een korte noordelijke zomer nodig heeft om te rijpen.
Harold-druiven op video
Cijferbeschrijving
Harold behoort tot de vroege rijptabelrassen. Vanaf het begin van het groeiseizoen tot de rijping gaan 95-100 dagen voorbij. In de stad Novocherkassk kunnen bijvoorbeeld gewassen eind juli worden geoogst.
De struiken worden gekenmerkt door een sterke groei en kracht van wijnstokken. Bijna 4/5 van de resulterende scheuten zijn vruchtbaar. Flexibele en sterke wijnstokken met heldergroene bladeren rijpen goed tijdens het seizoen. Op elke struik worden maximaal twee dozijn clusters gevormd (op elke wijnstok rijpen 1-2 volle borstels). Naast het hoofdgewas verschijnen er een aantal borstels op de stepons, waardoor het mogelijk is om een tweede gewas te verzamelen in de herfst.
Bloeiende Harold-druif - video
De clusters zijn vrij dicht van structuur, het gemiddelde gewicht is 250-300 g (maximaal 500 g). De vorm van clusters is cilindrisch. De middelgrote (5-6 g) bessen zijn ovaal, licht puntig aan het einde. De huid is relatief dicht, maar interfereert niet met voedsel. In de fase van technische rijpheid is de kleur van de bessen groenachtig en wanneer ze volledig rijp zijn, is ze ambergeel. De pulp is sappig, maar, per definitie, sommige liefhebbers van "vloeistof". De smaak van de pulp is zeer aangenaam, met een uitgesproken muscat-aroma. Suikergehalte in bessen is hoog - 19-20 g per 100 cm3een beetje zuur (4-5 g / l).
De bessen van Harold zijn vrij groot voor een vroege variëteit
Variëteit kenmerken
Harold-druiven hebben verschillende voordelen:
- zeer vroege rijping;
- hoge productiviteit (met de juiste zorg tot 14-15 kg uit 1 struik);
- twee golven van vruchtvorming;
- goede weerstand tegen schimmelziekten (meeldauw, oidium, grijze rot);
- goed behoud van clusters op de struik (ze kunnen tot half september hangen zonder af te werpen en te drogen);
- weerstand tegen transport en een lange houdbaarheid;
- bescheidenheid ten aanzien van de bodem en klimatologische omstandigheden.
De nadelen van de variëteit:
- neiging tot overbelasting (gewasrantsoenering is vereist);
- lage dichtheid van pulp;
- een afname van nootmuskaataroma bij overrijpheid.
De vorstbestendigheid van de hybride is nog niet definitief vastgesteld, maar volgens de mening van wijnbouwers verdraagt Harold vorst tot -25 overC
De regels voor het planten en kweken van druiven Harold
Hybride Harold is niet pretentieus voor de groeiomstandigheden, maar om echt hoge opbrengsten te verkrijgen, wordt het aanbevolen om de regels van de landbouwtechnologie te volgen.
Druiven planten
Harold stelt geen eisen aan de bodem. Natuurlijk, hoe vruchtbaarder de bodem, hoe hoger de opbrengsten. De beste bodemoptie is chernozem of andere lichte, vochtgeleidende en voedselrijke bodems. Nauw voorkomen van grondwater en vochtstagnatie voor druiven is gecontra-indiceerd. Als uw site zich in een laagland bevindt, moet u druiven planten op een heuvel (inclusief kunstmatig) of zorgen voor een goede afwatering.
De voor het planten geselecteerde locatie moet goed verlicht zijn en worden beschermd tegen de koude wind. Er moet aan worden herinnerd dat druiven de nabijheid van gebouwen en bomen niet leuk vinden. Het feit is dat bij slechte ventilatie van de struik er een risico bestaat op het ontwikkelen van schimmelziekten.
Bij het planten van verschillende druivenstruiken, is het raadzaam om de rijafstand van 3 m en de afstand tussen planten in een rij van 1 m in acht te nemen.
Je kunt druiven planten in de lente en de herfst. Het planten in de lente (van eind april tot half mei in verschillende regio's) wordt als de voorkeur beschouwd, omdat de zaailing beter in staat is om wortel te schieten en sterker te groeien in de winter.
Harold planten, volgens amateur-wijnbouwers, is het raadzaam om zaailingen uit te voeren, en niet met behulp van stekken. Het succes van het planten hangt grotendeels af van de kwaliteit van het plantmateriaal. Zaailingen kunnen onafhankelijk worden gekocht of gekweekt. Let bij het kopen van een zaailing op flexibiliteit (het moet niet kraken als het wordt gebogen). Het wortelsysteem moet worden ontwikkeld (minimaal 4 lange wortels), zonder tekenen van ziekte of beschadiging. Het optimale aantal knoppen op een zaailing is 4-5.
Gekochte zaailingen moeten gezond zijn, met een ontwikkeld wortelsysteem
Voor zelfgroeiende stekken is het noodzakelijk om het materiaal van tevoren te bereiden - snijd de stekken uit het gerijpte deel van de wijnstok in de herfst, wikkel ze in polyethyleen en leg ze op de onderste plank van de koelkast. Half februari worden de stekken in een pot met water in het verlichte gedeelte van de kamer geplaatst en wachten tot de wortels ontkiemen. Je kunt de stekken onderdompelen in vochtige, vochtige grond.
Groeiende druivenzaailingen van Chubuk - video
Het planten van zaailingen in open grond wordt uitgevoerd wanneer de luchttemperatuur op meer dan 15 wordt ingesteld overC. Voor het planten worden de wortels van een zaailing gedurende 24-48 uur ondergedompeld in een oplossing van een groeistimulator.
Voor elke struik worden putten van 0,8 m diep en met dezelfde diameter vooraf voorbereid. Tot de helft van de diepte is de put gevuld met een mengsel van vruchtbare grond, humus (of veenland) met toevoeging van potas en fosformeststoffen.
Het voedingsmengsel wordt bestrooid met een dunne laag schone grond zodat de wortels van de zaailing niet lijden.
Een zaailing met zich verspreidende wortels wordt op de grondlaag geplaatst (probeer de witte jonge wortels niet te breken!), Ze zijn bedekt met grond en verdicht. Maak rond de struik een klein gaatje om water te geven en giet er 2 emmers water in. De grond rond de zaailing moet worden gemulleerd.
Druiven planten op video
Zorg voor druivenstruiken
Een goede oogst van Harold kan worden verkregen door hem de juiste zorg te geven. Grote struiken moeten regelmatig worden gevormd en getrimd. De vorming van de struik kan worden gedaan in een waaierpatroon.
Waaiervorming duurt 3-4 jaar
In de zuidelijke regio's, waar druiven kunnen worden geteeld zonder beschutting voor de winter, is een teelt in een standaardvorm mogelijk. Om dit te doen, laat u 1-2 hoofdstokken, die verticaal worden opgetild tot de gewenste hoogte (2-3 m), en verspreid vervolgens scheuten die uit het bovenste deel van de "stam" komen op horizontale steunen.
Als het niet nodig is om de druiven elke winter op de grond te laten zakken, kun je het laten groeien als een boom met een hoge stengel
Elk jaar moet je jonge wijnstokken snoeien, laat 25-30 knopen op elk. Tijdens of onmiddellijk na de bloei moeten de eierstokken worden genormaliseerd, anders wordt de struik overbelast en neemt de kwaliteit van het gewas af. Laat niet meer dan 30 borstels op de struik achter.
Het dunner worden van de bloeiwijze verbetert de vegetatie van druiven en stimuleert het leggen van bloemknoppen van het toekomstige gewas.
Stiefzonen in koude gebieden moeten worden uitgebroken zodat de struik geen extra kracht aan hun groei besteedt. In de zuidelijke regio's zijn stiefkinderen de bron van het tweede gewas (rijping tegen oktober). Ze vereisen ook rantsoenering - er mogen niet meer dan 20 bloeiwijzen op stepons worden achtergelaten.
Druivenoogst normalisatie - video
Tijdens het groeiseizoen moeten druiven worden bewaterd. Harold verdraagt gemakkelijk een lichte droogte, maar het wordt niet aanbevolen om de grond te drogen. Het is voldoende om 3-4 bewateringen per seizoen uit te voeren: aan het einde van de bloei, bij het gieten van bessen en na het oogsten. Onder volwassen struiken dienen tot 5 emmers bezonken water. Voordat u in oktober voor de winter schuilt, kunt u nog een keer water geven (6-7 emmers per struik).
Zodat de grond vocht beter vasthoudt, mulch het oppervlak van de stamcirkel met zaagsel, stro of verdord gras.
Meststoffen moeten vanaf het derde tot het vierde jaar na het planten worden aangebracht (daarvoor wordt voeding geleverd door organische en minerale stoffen die tijdens het planten worden geïntroduceerd). Jaarlijks topdressing wordt 2-3 keer in de zomer aangebracht. Stikstof, fosfor en kaliummeststoffen worden opgelost in een emmer water in een verhouding van 2: 4: 1. De eerste topdressing wordt uitgevoerd tijdens of na de bloei. Het is voldoende om organische meststoffen om de 2-3 jaar toe te passen. Het kan worden gebruikt als een vloeibare vorm (mullein-oplossing of infusie van vogeluitwerpselen) of vast - als een dikke laag mulch in de rompcirkel.
Hoe druiven te voeden - video
Ondanks al zijn weerstand tegen schimmelziekten heeft Harold preventieve behandelingen nodig. Het is raadzaam om fosforhoudende fungiciden te gebruiken, maar u kunt een Bordeaux-mengsel van 1% gebruiken. Het spuiten wordt 2-3 keer in de zomer uitgevoerd, voor de eerste keer - vóór de bloei.
Ongedierte raakt meestal geen druiven, behalve wespen en vogels. En van die en van anderen, is het beste middel van bescherming de struiken af te schermen met een net of elke borstel vast te binden met een netje.
Meshborstels worden in al hun glorie bewaard
Voor de winter hoeft Harold alleen in koude gebieden te worden beschermd, omdat de winterhardheid van de wijnstok -25 is overC. Ter bescherming tegen koud weer worden scheuten na het snoeien in de herfst losgemaakt van het latwerk, aan elkaar gebonden en op de grond neergelaten. Je kunt het bedekken met agrofabric, vuren takken, stro, film of gewoon bedekken met aarde.
Wijnstokken bestrooid met grond om tegen vorst te beschermen
Oogsten en oogsten
Harold's eerste oogst kan eind juli - begin augustus worden geoogst en de tweede eind september - begin oktober.
Sommige wijnbouwers breken borstels af, maar het is het beste om ze af te snijden met snoeischaar. De borstels verdragen transport goed als ze in ondiepe containers worden gelegd.
Hoewel gerijpte borstels nog 1,5-2 maanden op de struik kunnen blijven zitten, is het beter om ze niet te lang te laten hangen. Bij opnieuw oliën verzwakt het aroma van nootmuskaat en wordt het vruchtvlees "vloeibaar". Overmatige blootstelling van borstels op de struik is gerechtvaardigd als het gepland is om wijn van druiven te maken.
Druivensap - Een van de meest gezonde drankjes
Harold's tijdige trossen druiven worden meestal vers geconsumeerd, maar je kunt er heerlijke sap, compote of backmes (druivenhoning) van maken.
Beoordelingen van wijnbouwers
Maar ik begrijp het niet - wat maakt indruk op Harold? De maat? Ja, hij heeft een vrij bescheiden omvang, ik weet niet hoe iemand zijn persoonlijke plot heeft, maar in prom. Bij het planten met een patroon van 3 x 0,5 m, zijn clusters zelden meer dan 500 g, een bes van maximaal 5-6 g. Hij heeft één, zeer onmiskenbaar voordeel (in onze voorwaarden) - dit is een echte voortijdige volwassenheid. Veel mensen vinden het leuk - heldere nootmuskaat. Naar mijn mening kan het vlees dikker zijn. Een ander probleem is dat het overbelast is met het gewas, en wanneer het overbelast raakt, verliest het zijn smakelijkheid sterk (erfenis van Arcadia). Door meeldauw is de weerstand op het niveau van Kodryanka tegen het oidium slechter. We groeien lang zonder dekking, maar het bevroor en nu schuil ik. Een algemene samenvatting - het formulier is heel behoorlijk en interessant, maar geen bom, als je geïnteresseerd bent.
Voor variëteiten van een zeer vroege rijpingsperiode is de schil van Harold enigszins dicht (dit wordt gevoeld in vergelijking met de pulp), maar het eet op en de nadruk op de schil treedt niet op tijdens het eten. De bessen zijn nooit gebarsten, ze zijn niet afgebrokkeld en ze verdragen transport goed - hoewel ze ze niet naar lange afstanden hebben gebracht, maar ze hebben ze 5 km op een tractor gedragen - maar dit is een indicator.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
HAROLD liet zich gewoon perfect zien: beide wortels, en (wat verrast) het vaccin. Onderdak is erg licht: synthetische jute (dichter dan normaal, nam afval in bouwwinkels: als een container voor andere tassen ...). Alle nieren kwamen uit de winter. Harold was de eerste die aan het groeiseizoen begon en dienovereenkomstig was de toename het grootst. Ik denk dat dit een van de tekenen is van vroege volwassenheid. Laten we eens kijken wanneer het bloeit ...
Vladimir_Sumy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Ik vond Harold erg leuk, stabiel, goed bestoven, vruchtbaar, maar het meest aangenaam is heel vroeg met behoorlijke trossen en een vrij grote bes. We hebben nu de "je kunt eten" -stand van 14-75 bereikt, Platovsky, Ekaro 35. En Harold is al "heel goed mogelijk om te eten", en omdat hij betere dimensionale eigenschappen heeft, dient Harold een serieuze aanvraag in voor leiderschap onder de super-vroege variëteiten in onze zone. Dus, noorderlingen, stam, het is noodzakelijk om te planten.
Wincher, Stary Oskol//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Harold stelde teleur, hoewel de eerste signalisatie met vijf bessen geweldig was. En de pulp is niet vloeibaar en de nootmuskaat was goed. Ik dacht dat het daarna nog beter zou zijn, maar het liep andersom. Twee jaar op rij is overdreven! Mijn wijngaard is niet-geïrrigeerd, verwerkingsstandaard, de struiken zijn niet ziek.
Bataychanin. Bataisk. Regio Rostov//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=347851
Harold is een bescheiden variëteit van Kishmish, die zelfs de niet-ervaren druiventeler kan telen. Een leuke functie is een dubbele oogst en een delicate nootmuskaataroma.
