De regio Moskou is niet erg geschikt voor het telen van aubergines: ze hebben een lange warme zomer nodig en in de regio Moskou wordt tot 2/3 van het zonlicht geabsorbeerd door de wolken. In kassen voelt deze cultuur echter normaal aan. Met prestaties van fokkers kun je vroege variëteiten in het open veld telen, maar dit is een zeer risicovolle taak, hoewel aubergines in de tuin in het zuiden van de regio Moskou bijna elke zomer de tijd hebben om te groeien.
De beste variëteiten voor de regio Moskou
Omdat de teelt van aubergines in de regio Moskou afhangt van hoe warm het seizoen is, proberen ze de meest koudebestendige variëteiten van vroege rijping te planten. Onder geschikte variëteiten en hybriden, bijvoorbeeld, zijn Giselle F1, Agat F1, Alyonka populair, variëteiten gezoneerd voor de Noordwest- en Oeral-regio's groeien ook goed. Kies onder de bedden de warmste gebieden, maar in ieder geval wordt de aubergine in de volle grond aanvankelijk geplant onder lichte schuilplaatsen.
Aubergine voor volle grond
Voor zo'n grillig gewas als aubergine is het in de risicovolle kweekzone beter om hybriden (F1) te gebruiken, maar sommige oude variëteiten zijn bijna net zo goed als zij. Nu worden er een groot aantal opties aangeboden, maar we moeten duidelijk begrijpen dat als je aubergine in onbeschermde grond wilt kweken, je vroege of zelfs super-vroege variëteiten en hybriden moet kiezen. In een extreem geval kunt u halverwege vroeg planten, maar ze hebben meer zorgvuldige zorg nodig.
- Agate F1 - een hoogproductieve hybride, heeft zo'n kort groeiseizoen dat het soms zonder zaailingen kan: eind mei kun je proberen zaden onder de film te zaaien, tot de eerste vorst, het grootste deel van het gewas zal rijpen. Fruit is traditioneel voor de vorm en kleur van aubergines, met een gewicht van 200-250 g, hoge opbrengst. Het ras is bestand tegen ziekten.
Agate F1 is een van de weinige hybriden die zaadloos kunnen worden gekweekt.
- Sancho Panza is een grote variëteit met bolvormige aubergines met een donkerpaarse kleur van meer dan een halve kilogram. De variëteit is niet veeleisend aan de omstandigheden, de plant sterft niet bij lage positieve temperaturen, hij wordt ook in Siberië gekweekt. Productiviteit tot 9 kg / m2.
- Bull Heart F1 - een half-vroege hybride, de vruchten kunnen worden verwijderd 4 maanden na het zaaien van de zaden. Een lange struik vereist binding, de vruchten zijn ovaal, met een gewicht van 300-400 g, glanzend. Ziek hybride, vruchtvorming wordt verlengd.
Aubergine Bull Heart is genoemd naar de grootte en vorm van het fruit
- Galina F1 - een vroege hybride, lang. Vruchten zijn cilindrisch, tot 15 cm lang, met een gewicht van 200-300 g, glanzend. De pulp is bijna wit, van verfijnde smaak. Productiviteit is hoog.
- Esaul F1 - een hybride van middelgrote, middelgrote struiken. De vruchten zijn erg dun: tot 15 cm lang, maar slechts 3 cm in diameter.De maximale massa van de vrucht is 200 g, en de gemiddelde opbrengst. De pulp is groenachtig, erg lekker.
Esaul heeft zeer slanke vruchten
- Emerald F1 - aubergine met paddestoelaroma en -smaak, wordt gekenmerkt door verhoogde kou en ziekteresistentie. 100-110 dagen gaan van het zaaien tot het oogsten van fruit. Fruit is groen, ovaal en weegt tot 300 g. Het wordt beschouwd als een van de meest niet-grillige hybriden die in alle weersomstandigheden vruchten kunnen afwerpen.
Aubergine Emerald F1 is helemaal niet "aubergine" in de kleur van heerlijke vruchten
- Lava F1 is een hoogproductieve hybride, de eerste vruchten rijpen relatief vroeg, maar vruchtvorming gaat door tot de vorst. De vruchten zijn klein, tot 150 g, cilindrisch, glanzend. Met zorgvuldige zorg toont het een hoge productiviteit.
- Bourgeois F1 is een lange, vroege rijpe hybride. De struik is zeer hoog, vereist verplichte vorming, maar wordt gekenmerkt door de hoogste weerstand tegen ziekten en langdurige vruchtvorming. De vruchten zijn groot en wegen tot 500 g, vergelijkbaar met tomaten, worden goed getransporteerd en lang bewaard. Het doel van het gewas is universeel.
Bourgeois fruit lijkt op bijna zwarte tomaten
- Negus is een super vroege variëteit, de struiken worden maximaal 60 cm hoog en zijn koudebestendig. De vruchten zijn tonvormig, bijna zwart, met een gewicht van 150 tot 300 g, hoge opbrengst, goede smaak. Fruit tot het begin van de vorst, het doel is universeel.
- De koning van het noorden F1 is een hybride met tegenstrijdige beoordelingen. Omdat het zelfs in Siberië populair is, is het aantal meningen daarover geweldig: om de een of andere reden, van enthousiast tot 'niets bijzonders'. In staat om fruit te dragen bij zeer lage temperaturen; integendeel, houdt niet van intense hitte. Productiviteit bereikt 14 kg / m2 - een van de hoogste voor cultuur. Van zaailingen tot de gereedheid van de eerste oogst duurt ongeveer drie maanden. De vruchten zijn groot, erg lang en dun, niet bitter.
De koning van het noorden heeft lange vruchten, vaak zelfs liggend op de grond
Aubergine voor de kas
Het lijkt erop dat elke aubergine in de kas kan worden geplant. Maar ten eerste, laatrijpe variëteiten in de buitenwijken mogen niet rijpen in de kas. Ten tweede proberen tuiniers, om ruimte te besparen, grote en productieve variëteiten en hybriden te kweken in kasomstandigheden.
- Vakula - een verscheidenheid van vroege rijping, groeit een lange struik met veel fruit. Productiviteit tot 13 kg / m2. Vruchten zijn elliptisch, breed en wegen 300 - 400 g. Bijna het gehele gewas rijpt tegelijkertijd, wordt goed opgeslagen en getransporteerd. Het ras is ziektebestendig.
- Giselle F1 is een hybride, universeel zowel in termen van fruitgebruik als groeiomstandigheden. In goede kassen opbrengst tot 14 kg / m2, in onbeschermde grond hieronder. Fruit met een gewicht tot 500 g, cilindrisch, standaard voor het kleuren van aubergines, wordt lang bewaard. De eerste oogst is ongeveer 110 dagen na het zaaien van de zaden.
Giselle - een van de meest populaire aubergines in de regio Moskou
- Alyonka is een van de beste variëteiten voor de middenband en draagt fruit in felgroene aubergine. Lichtgroene pulp geeft zeer veel paddestoelen. Fruit met een gewicht tot 300 g, gemiddelde opbrengst, gaat ongeveer 3,5 maanden over van het zaaien tot het oogsten.
Alyonka is een zeldzame vertegenwoordiger van groene aubergine
- Don Quixote is een vroegrijpe variëteit voor alle soorten kassen. De vorm van de vrucht is enigszins ongebruikelijk: langwerpige aubergines tot 40 cm lang breiden naar beneden uit. De massa van de vrucht is 200-300 g, de smaak is uitstekend, het aantal zaden is erg klein. Het doel is universeel.
- Romantisch - een vroegrijpe variëteit met vruchten van zachte lila kleur en ovale vorm. Struiken tot een meter hoog, gemiddelde productiviteit. De variëteit is grillig, kan alleen in goede kassen worden gekweekt: hij wordt gemakkelijk ziek met schimmelziekten tijdens een koudegolf.
- Balagur - een verscheidenheid aan vroege rijpheid, na het zaaien van de zaden, zijn de vruchten klaar voor oogst na 90 dagen. De struiken zijn lang, bedekt met lila fruit: op één struik kunnen ze tot 100 stuks groeien. Elk exemplaar weegt echter slechts ongeveer 100 g. De smaak is uitstekend. Het ras staat bekend om zijn verhoogde weerstand tegen verkoudheid en ziekten, maar het vereist deskundige struikvorming.
De vruchten van Balagur zijn niet erg groot, maar er zijn er veel in de bush
Groeiomstandigheden
Het kost veel tijd, van het zaaien tot het oogsten van aubergines: de meest vroege rijpende variëteiten werpen pas na drie maanden of meer vruchten af en de gebruikelijke norm is 4-5. In dit verband wil ik deze groente snel in de tuin planten, maar dat kan niet: hij heeft echte warmte nodig. Zelfs in het zuiden moeten zaailingen worden voorbereid op vroege productie, en in de regio Moskou is dit een verplichte procedure en dit werk begint in de winter.
Het lijkt erop dat aubergine niets bijzonders nodig heeft: je hebt warmte, veel vocht en zeer vruchtbare grond nodig. Dat is de warmteminnelijkheid, gekoppeld aan een lang groeiseizoen, en stopt de ontwikkeling van cultuur naar het noorden. Het zijn de moeilijkheden met landbouwtechnologie die ertoe leiden dat verre van elke tuinman in de buurt van Moskou zich ertoe verbindt blauwe te groeien.
Groeiende zaailingen
Het kweken van auberginezaailingen is in feite verdeeld in twee ongelijke fasen: in het begin gaat alles erg strak, en wanneer de zaailingen ouder worden, is de zorg voor zaailingen niet moeilijker dan voor tomaat. Niet elke zomerbewoner durft dit te doen: de blauwe zaailingen vergen veel aandacht en geduld.
Wanneer aubergine planten voor zaailingen
Auberginezaden zijn traag van geest: ongetrainde spruiten duren erg lang en voorbereide spruiten doen dit niet zoals andere gewassen. De eerste zaailingen, waar goed aan is gewerkt, kunnen binnen een week verschijnen en daarna kunnen er nog tien dagen verschijnen. Daarom moet men beginnen met de voorbereiding op zaailing in de winter, ongeacht of de teelt van aubergines in de kas of het verplanten van zaailingen in open grond wordt verondersteld.
Er wordt aangenomen dat veel moderne variëteiten zelfs in de tweede helft van maart voor zaailingen kunnen worden gezaaid, vooral als u zaden van hoge kwaliteit koopt die vóór de verkoop in unieke technologieën zijn getraind. Maar als "op de ouderwetse manier", dan is het noodzakelijk om auberginezaden klaar te maken voor het zaaien vanaf half februari en ze te zaaien - uiterlijk begin maart. Dit is een bijna universele term: het is geschikt voor de meeste klimaatregio's. Als je de zaden niet verraadde in de regio Moskou vóór 15 maart, moet je niet beginnen: het is beter om kant-en-klare zaailingen te kopen aan het einde van de lente.
Zaaien voorbereiding
Aubergine kan het beste direct worden gezaaid in middelgrote turfpotten. Maar omdat ze de hele lente een groot gebied in het appartement zullen bezetten, zaaien ze ze vaak in een kleine gemeenschappelijke doos en duiken dan, hoewel deze cultuur niet erg gunstig reageert op de oogst. De grondkeuze voor zaailingen moet op verantwoorde wijze worden benaderd. Als er turf en zand zijn, kan het mengsel onafhankelijk worden gemaakt door goede grond en deze twee componenten te mengen: turf en aarde in half en tien procent zand.
Turf kan worden gemengd met zaagsel en humus (2: 1: 2), of zelfs zonder zaagsel, maar u moet onmiddellijk 50-60 g volledige minerale meststof en een handvol houtas toevoegen aan een emmer met elk mengsel. Zelfbereid mengsel moet worden gedesinfecteerd (de gebruikelijke methode is morsen met een roze oplossing van kaliumpermanganaat). Voor het kweken van een dozijn struiken is het echter gemakkelijker om kant-en-klare grond in de winkel te kopen, degene te kiezen waar aubergine of op zijn minst tomaten op de verpakking worden geschilderd. De grond wordt in een la met een laag van ongeveer 8 cm geplaatst en licht aangestampt.
Voor het desinfecteren van de grond is de oplossing rechts geschikt voor zaaddressing - de oplossing links
De zaden worden ook gedesinfecteerd voor het zaaien, maar voor hen is het noodzakelijk om een meer geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat te bereiden, donker van kleur. Badtijd - 20-30 minuten, na afspoelen met schoon water. Als we het hebben over groeien in onbeschermde grond, is het ook noodzakelijk om de zaden in de koelkast te harden (in een natte doek, 3-4 dagen).
Direct voor het zaaien is het leuk om de zaden met een groeistimulator te verwerken, voor aubergines is dit een zeer wenselijke procedure. U kunt Epin-Extra, Zircon en anderen gebruiken, strikt volgens de instructies. Het gebeurt dat de zaden zijn ontkiemd voordat ze worden gezaaid, maar je kunt het zo zaaien: tijdens deze paar dagen in natte toestand zijn ze al voldoende gezwollen.
Zaaien voor zaailingen
Als u besluit om zaden in een lade te zaaien, moet u dit doen volgens het schema 5 × 5 cm tot een diepte van ongeveer 1,5 cm. Zaden kunnen worden genomen met een pincet en op het oppervlak van vochtige grond worden gelegd en vervolgens bijvullen zodat de zaden op de gewenste diepte zijn . De eenvoudigste manier om gewassen water te geven, is door vijf centimeter sneeuw erop te leggen. Wanneer gesmolten, weekt het de grond gelijkmatig en verdicht de grond zoals vereist. Bovendien activeert sneeuwwater groeiprocessen.
De sneeuw zal snel smelten en de gezaaide zaden grondig water geven
De doos moet worden bedekt met glas of een transparante film en worden verhit. De optimale temperatuur voor ontkieming is 25-28 ° C. Is licht nodig? Het is niet nodig voor het verschijnen van zaailingen, maar onmiddellijk na de vorming van de eerste "lussen" op het oppervlak, moet de doos naar een verlichte plaats worden verplaatst, anders zullen de zaailingen snel rekken. Daarom is het de moeite waard om het licht onmiddellijk te organiseren. Als het bodemoppervlak, in afwachting van zaailingen, uitdroogt, moet het worden bevochtigd met een spuitfles.
Zaailingsverzorging
De eerste opnames verschijnen over zeven dagen, maar het zijn er waarschijnlijk maar weinig. De piek van opkomst uit de voorbereide zaden zal nog drie dagen later zijn, en dan zal dit proces nog een week duren. Wat te doen met temperatuur? Jonge zaailingen moeten immers koelte regelen, graden 16. En tegelijkertijd komen de volgende uit. Ergens moet dit dilemma worden opgelost. Het is het beste om de mogelijkheid te geven om "uit te rekken", maar niet om het grootste deel te vernietigen, dat wil zeggen de doos in de koelte te herschikken op het moment dat er massieve lussen verschijnen.
Een streng regime is vijf dagen vereist, daarna wordt de temperatuur geleidelijk verhoogd tot 23-25 ° C (iets minder 's nachts) en zo gehouden tot het einde van de kweek van zaailingen. Naast temperatuur en licht bewaken ze het vochtigheidsregime. Het wordt 1-2 keer per week bewaterd met warm, bezonken water, maar met mate: door overtollig vocht neemt het risico voor zaailingen om ziek te worden met een zwart been toe. Geef tien dagen na het ontkiemen een kleine topdressing: 1 eetlepel ureum in een emmer water. Van tijd tot tijd wordt de doos naar de lichtbron gedraaid, zodat deze gelijkmatig over alle zaailingen wordt verdeeld.
Zaailingen groeien ongelijk en het plukken in turfpotten moet selectief gebeuren. Ze doen dit heel voorzichtig en extraheren uit zaailingen die water geven aan die zaailingen waarin een paar echte bladeren verscheen, en bij voorkeur drie. Tegelijkertijd worden de slechtste voorbeelden afgewezen. We moeten proberen zaailingen met een brok aarde op te graven en de wortels niet te beschadigen. Je moet ze tenminste niet speciaal knijpen. Als de wortel erg lang is, kun je deze iets inkorten, dit is niet dodelijk.
Zaailingen moeten voorzichtig uit de lade worden genomen en wees voorzichtig dat je de wortels niet beschadigt
De meest geschikte maat voor duiktanks is ongeveer 10 × 10 cm, de grond is hetzelfde als in de doos. In het midden van de beker wordt een gat gemaakt op basis van de grootte van de zaailing die uit de grond wordt gehaald, ze worden daar bijna zonder dieper te laten zakken. Als de zaailingen zich erg hebben uitgestrekt, kun je het verdiepen, bijna tot de zaadlobbladeren. De aarde rond de plant wordt voorzichtig met uw vingers geperst en vervolgens met warm water bewaterd. Zaailingen zijn 2-3 dagen in de schaduw van de felle zon totdat het wortel schiet.
Verdere verzorging is hetzelfde als vóór de duik. Geef de zaailingen eens in de paar dagen water, week alle grond in een pot, maar laat deze niet onder water staan. Topdressing, indien nodig, wordt gelijktijdig met water geven uitgevoerd. Als de zaailingen normaal groeien, is het niet nodig om ze tevergeefs te voeren: ze hebben tenslotte voedzame grond voorbereid. Maar als de bladeren een lichtgroene kleur krijgen, moet je voeden. Geschikte azofoska, nitrophoska of alleen houtas. De laatste in een theelepel kan eenvoudig in een pot worden verspreid voordat hij water geeft, zonder op de bladeren te vallen.
2-3 weken voordat ze zaailingen in de tuin planten, temperen ze het, eerst op het balkon, eerst voor een korte tijd, en vervolgens voor enkele uren. In dit geval moet de buitentemperatuur natuurlijk niet te laag zijn: 12-14 overC voor zaailingen is al stress. Op de ochtend van de dag van transplantatie zijn de zaailingen goed bewaterd. De beste auberginezaailingen moeten een hoogte van 20-25 cm en 5-8 grote groene bladeren hebben. Dit gebeurt rond de leeftijd van 2,5 maanden. Aubergine moet op een permanente plaats bloeien.
Klaar zaailingen zijn een levensvatbare struik met grote bladeren
Zaailingen in de grond planten
Als zaailingen werden voorbereid voor de kas, dan wordt deze begin of half mei geplant (afhankelijk van de kwaliteit van de kas), in open grond - alleen begin juni, noodzakelijk voor de eerste keer met spanbond of lutrasil.
Landing in de volle grond
Het is raadzaam dat op het moment van ontscheping de gemiddelde dagelijkse temperatuur niet lager dan 20 mag zijn overS.In de regio Moskou kan dit niet worden verwacht, en zaailingen worden in eerste instantie geplant onder tijdelijke schuilplaatsen. Maar in elk geval kun je dit niet doen totdat de grond opwarmt tot 14 overC. op een diepte van 10-12 cm. Probeer 's avonds aubergines te planten, wanneer de zon niet meer bakt; goed, als de volgende 2-3 dagen worden verwacht bewolkt.
Het bed kan van elke geschikte grootte zijn, maar in de regio Moskou bereiden ervaren tuinders warme bedden voor op aubergines. Ze zijn lang gemaakt en kiezen een goed verlichte plek, afgesloten van de noordenwind door de muur van het huis of een saai hek. Al in de vorige zomer graven ze een gat met een diepte van 20-25 cm van de toekomstige bedden en vullen het geleidelijk aan met allerlei soorten afval: zaagsel, gebladerte, kleine twijgen, gras, enz. Turf kan gemakkelijk worden verkregen in de regio Moskou, dus al dit afval wordt royaal ermee besprenkeld. Geef periodiek alles wat zich ophoopt met infusies van mest of vogelpoep. Herfst val in slaap schone vruchtbare grond.
Bij het bereiden van warme bedden is organisch afval geschikt
Dit resulteert in een hoog bed, waarvan de zijkanten meestal zijn omsloten met planken, leisteen, enz. In het voorjaar wordt het bed besprenkeld met houtas en een week voor het planten van zaailingen royaal gemorst met warm water met toevoeging van mullein infusie. Enkele dagen later worden ze losgemaakt en voor het planten worden gaten gemaakt ter grootte van potten met zaailingen. Het plantpatroon van de aubergine is afhankelijk van de variëteit, maar tussen de planten mag niet minder dan 35 cm zijn en tussen de rijen - van 50 tot 70 cm.
Turfpotten worden verlaagd in de gaten met een kleine diepte, 2-3 cm.De helling van de aubergine is niet vereist. Het is raadzaam om onmiddellijk pinnen te leveren als het ras lang is en dan kousenband vereist. Zaailingen in de tuin worden bewaterd met warm water en de grond rond de struiken is licht gemulleerd. Zorg ervoor dat u een lichte overkapping bouwt en de overloop bedekt met niet-geweven materialen.
Kas planten
In kassen, met name polycarbonaat, worden ideale temperatuuromstandigheden voor aubergines gecreëerd. Er moet echter aan worden herinnerd dat oververhitting van deze cultuur ook schadelijk is, bij te warm weer worden de bloemen niet bestoven en vallen ze weg. Wanneer u zaailingen in een kas plant, moet u letten op de temperatuur van zowel de lucht in de kas als de grond, het mag niet kouder zijn 14 overS.
Voordat u zaailingen in de kas plant, moet u de grond erin zorgvuldig voorbereiden. In de herfst moeten alle plantenresten worden verwijderd en de grond worden ontsmet. In het geval van ziekten is het beter om de bodem volledig te veranderen. In de herfst moet een bed ook worden gevormd door de grond te graven met meststoffen (rotte mest, as, een beetje superfosfaat). Een week voor het planten van zaailingen moet het tuinbed worden afgeworpen met een zwakke oplossing van kopersulfaat (2 eetlepels per emmer water) en bedekt met een film.
Na een dag wordt de film verwijderd en laat de grond opdrogen tot het punt waarop u ermee kunt werken. Maak het diep los, egaliseer het met een hark en begin zaailingen te planten. Plantpatronen zijn hetzelfde als buiten de kas. Een kleine afdichting is mogelijk, maar een te strakke pasvorm verhoogt het risico op ziekte.
Voor lange variëteiten is het handig om een dambordlanding te gebruiken: de afstanden tussen de planten in de rijen zijn hetzelfde, maar in de aangrenzende rijen zijn ze niet tegenover elkaar geplant.
In brede kassen richten ze meestal een grote tuin in het midden op en planten ze aubergine in twee rijen erin. Langs de muren staan smallere bedden voor andere groenten. In kleine kassen is het beter om twee brede bedden langs de muren te bouwen met een doorgang ertussen. De afstand van de struiken tot de muren is afhankelijk van de geometrie van de kas. In kassen met verticale muren is dit 25-30 cm, in het geval van schuine muren moet u meer van de muur af stappen. Landingstechnologie is hetzelfde als in open grond.
Video: aubergine in een kas
Zaaien in de tuin
In het zuiden, als je aubergines kweekt, kun je het doen zonder zaailingen. Maar in de buitenwijken kan dit alleen worden geprobeerd in het geval van super-vroege variëteiten en hybriden.
Open zaaien
Om een oogst van vroege aubergines te krijgen, moeten ze in de vroege dagen van mei of zelfs eerder in de tuin worden gezaaid. Natuurlijk is het op dit moment in de buitenwijken nog steeds erg koud en moet het bed van tevoren worden voorbereid, evenals een filmopvang. Het punt van voorbereiding is om de grond op een diepte van 10 cm tot minimaal 15 ° C te verwarmen. U kunt de bedden water geven met heet water en deze vervolgens afdekken met een film. In ieder geval moeten in deze kas voor de scheuten erg warm zijn.
De zaden worden zeer dicht gezaaid: hun kiemkracht in dergelijke omstandigheden kan onvoldoende zijn. Daarom kunnen dure zaden 'een behoorlijk centje vliegen'. In rijen die na 60-80 cm zijn gerangschikt, worden zaden elke 5-6 cm gezaaid. Na het opkomen worden de zaailingen verschillende keren uitgedund, waardoor de zwakste exemplaren worden verwijderd. De eerste verdunning wordt uitgevoerd wanneer 3-4 echte bladeren verschijnen, de planten worden 10-12 cm uit elkaar gelaten. De tweede keer - na nog eens twee weken en de derde - wanneer de planten 7-8 bladeren hebben. Op dit moment worden de beste struiken overgelaten op afstanden van 35-40 cm.De film wordt alleen verwijderd wanneer de huidige zomer.
Zaaien in de kas
Hazeless aubergineteelt in kassen wordt zeer zelden gebruikt, omdat gewassen tot opkomst op een temperatuur van 25-28 moeten worden bewaard overC, en dit is zelfs in moderne kassen van polycarbonaat erg lastig. In het voorjaar bereikt de temperatuur in een onverwarmde kas dergelijke waarden niet, en toch moet je de gewassen bedekken met een film of op een of andere manier de kas verwarmen.
Als een beslissing wordt genomen over dergelijk zaaien, is dit niet anders dan zaaien in open grond, alleen de afstanden tussen planten maken een beetje minder, waardoor ruimte wordt bespaard. Zaden worden gezaaid met een marge, rekening houdend met de daaropvolgende herhaalde verdunning.
Landingszorg
Aubergine onmiddellijk na het transplanteren in de tuin groeit zeer langzaam, de normale groei hervat binnen twee weken, wanneer de zaailingen goed wortel schieten. Op dit moment moet de zorg minimaal zijn: u hoeft alleen de grond licht vochtig en los te houden. Na de hervatting van de groei omvat verzorging water geven, bemesten, losmaken en struiken vormen.
Aubergine in de volle grond
De grond op het aubergine-bed moet altijd licht vochtig zijn. Met overmatig drogen, begint het bladbederf, dan verdwijnen de knoppen en wordt de stengel verhout. Aubergine vereist veel water, maar verdraagt geen overmatige wateroverlast. Water geven mag alleen worden gedaan met water dat in de zon is verwarmd. Doe het onder de wortel; restauratie van de mulch kan ook nodig zijn.
Tot de eerste bloemen verschijnen bij normaal weer, wordt aubergine één keer per week 's ochtends of' s avonds bewaterd. Norma - ongeveer 1 m emmer2. In de hitte en bij afwezigheid van regen, moet de frequentie van watergift worden verhoogd. Zodra de bloemen tot bloei zijn gekomen, is het nodig om vaker water te geven. Tegelijkertijd moeten inwoners van de zomer die alleen in het weekend op de site komen, tegenwoordig een dubbele watersnelheid instellen: laat het beter zijn dan de grond te overdrogen. Watertemperatuur - niet lager dan 25 overS.
Na elke watergift of regen wordt losmaken uitgevoerd. In het begin kun je planten licht spudden. Deze techniek stimuleert het verschijnen van extra wortels en verhoogt op deze manier natuurlijk de productiviteit. Je kunt eenvoudigweg vruchtbare grond toevoegen aan de wortels, elders genomen. Natuurlijk wordt tegelijkertijd het grondig wieden van de bedden uitgevoerd.
Tot aan de instelling van het fruit, hoeft u geen topdressing te geven, tenzij de struiken natuurlijk normaal groeien. Als dit niet zo is, worden ze gevoed met oplossingen van complete minerale meststoffen. Maar dan wordt aubergine vaak gevoed, bijna om de twee weken. Het minimum aantal meststoffen voor het groeiseizoen is drie. In dit geval zijn in eerste instantie infusies van mullein of vogelpoep en tijdens de periode van massagroei van fruit hoeven aubergines geen stikstof te krijgen, daarom vormen ze een oplossing van superfosfaat en kaliumsulfaat. Het is echter heel goed mogelijk om dit mengsel te vervangen door houtasinfusie.
Op een warm bed zal een goed gewas groeien, maar je moet constant voor de planten zorgen
Voor de meeste variëteiten en hybriden van aubergines is de juiste vorming van struiken noodzakelijk. Dit is echter vooral vereist in kassen; tuinders geven aubergines vaak de mogelijkheid om op natuurlijke wijze te groeien. Toch moet elementair trimmen niet worden verwaarloosd. Op zijn minst moet je ongewenste stiefzonen afknijpen, terwijl ze net zijn verschenen. Dit gebeurt net zo handig met je vingers of snoeischaar. Met een dergelijke eenvoudige bewerking kunnen aubergines de resulterende voeding opslaan en deze naar de vorming en groei van het fruit leiden. Het is handig om wekelijks een steponing uit te voeren: gedurende deze tijd hebben stiefkinderen geen tijd om meer dan 5 cm te groeien.
Aubergine in de kas
Aubergine kweken in een kas in de buurt van Moskou is natuurlijk gemakkelijker dan in de volle grond, maar er is nog meer werk nodig. Ten eerste regent het niet in de kas, waardoor het vaker water moet krijgen. Ten tweede heeft aubergine natuurlijk warmte nodig, maar te veel warmte is nutteloos. Dus in de zomer moet de kas worden uitgezonden. Zonder luchten ontstaan in stilstaande vochtige lucht snel plantenziekten. Water voor irrigatie wordt alleen aan de wortels geserveerd, maar zodat de grond ten minste tot een diepte van 20 cm wordt geweekt.
Als het mogelijk is om midden in de week niet op de site te komen als het in onbeschermde grond wordt gekweekt, werkt het misschien niet met een kas. Zonder te luchten in het warme seizoen, kan de temperatuur oplopen tot 35 overC en hoger, en in dergelijke hitte zijn aubergines niet gebonden.
Een glas schaduw kan een beetje helpen, maar een beetje blauw is ook noodzakelijk voor de zon!
Het voedingsregime verschilt niet van dat bij het kweken buiten de kas, maar ze besteden veel aandacht aan de vorming van struiken. Inderdaad, in kassen proberen ze grote variëteiten te planten om ruimte te besparen, daarom moeten struiken op zijn minst aan steunen worden gebonden. Het kunnen afzonderlijke inzetten voor elke struik zijn, of een gewone trellis. Aubergine is gebonden, zoals elk vergelijkbaar gewas, met een zacht acht-strengs touw.
Er zijn verschillende schema's voor de vorming van struiken; in een kas zijn ze niet beperkt tot knijpen. Alle schema's komen neer op hoeveel stelen er op de plant achterblijven. Zonder hun verschillen in detail te bespreken, zullen we alleen zeggen dat de eerste keer dat ze de struiken voor dit doel naderen, wanneer ze tot 30 cm groeien. Knijp op de hoofdstengel, waarna de zijscheuten beginnen te groeien. Maar er zijn er veel, dus als het mogelijk zal zijn om de krachtigste en meest geschikte te onderscheiden, laat er niet meer dan vijf over.
In de kas op de auberginestruiken laat geen extra scheuten achter en je kunt de struiken aan een gemeenschappelijke draad binden, uitgerekt hierboven,
Als er voldoende fruit is gevormd op de scheut en deze nog steeds groeit, knijpen ze ook de bovenkant vast. Alle formatiebewerkingen worden een maand vóór de laatste oogst gestopt: nu moeten de krachten van de plant worden gericht op het rijpen van de vruchten.
Video: alles over het kweken van aubergines in de buitenwijken
Oogsten en opslag
Van de vorming van de eierstok tot de oogst van de vrucht, het duurt ongeveer een maand. Aubergines worden geoogst in de fase van technische rijpheid: op dit moment bereiken de vruchten de beoogde grootte, krijgen ze de kleurkarakteristiek van de variëteit en krijgen ze sappig vruchtvlees. De schil moet op dit moment glad zijn en het fruit veerkrachtig. Zaden zijn wit, zacht, onrijp. Wekelijks geoogst, waarbij de fruitsnoeischaar samen met de steel wordt afgesneden. Overrijpe aubergines zijn niet geschikt voor voedsel, van hen kun je alleen zaden verzamelen voor zaaien.
Video: Buiten oogsten
Aubergine wordt heel kort bewaard. Zelfs intact fruit van de hoogste kwaliteit kan maximaal drie weken in de koelkast liggen. Ze moeten met stelen zijn, optimale opslagtemperatuur 1-2 overC, relatieve vochtigheid 85-90%. Kortom, ze proberen de vruchten in de vroege dagen te verwerken.
De regio Moskou kan niet de optimale regio worden genoemd voor de teelt van aubergines. Toch proberen veel tuiniers verschillende blauwe struiken te planten, en ze doen dit niet alleen in kassen. Vroege variëteiten en hybriden kunnen bijna elk jaar gewassen produceren, maar vereisen zorgvuldige en zorgvuldige zorg.
