In totaal zijn er meer dan 400 bramenrassen in de wereld, maar niet allemaal produceren ze grote, sappige en zoete bessen. Om een geschikte variëteit te kiezen, moeten tuinders thematische publicaties en catalogi zorgvuldig bestuderen. In de afgelopen jaren zijn er veel nieuwe Poolse fokproducten op de agrarische markt verschenen. Onder hen is de Blackberry Brzezina een jonge maar veelbelovende hybride variëteit die onze tuiniers nog niet hebben weten te waarderen.
Geschiedenis van het kweken van Blackberry Brzezin
De auteur van het ras is Dr. Jan Danek uit Polen. In 2012 bracht hij, samen met zijn collega Agnieszka Oryl, de Brzezin-variëteit uit door complexe klonen van de Blackberry Black Satin en Darrow te kruisen. Deze ouderrassen worden gekenmerkt door een hoge productiviteit en uitstekende smaak.
Blackberry Brzezina - een variëteit die in de toekomst erg populair kan worden bij tuinders
De variëteit Brzezina werd vermeerderd voor verder gebruik in het laboratorium van het Instituut voor tuinbouw, dat zich in de Poolse stad Brzezne bevindt. Thuis liet het nieuwe ras zeer goede resultaten zien. De eerste zaailingen van Brzeziny gingen in de lente van 2015 in de verkoop, dus het ras is nog niet voldoende getest door Russische tuiniers.
Veel variëteiten van Poolse kwekerijen zijn met succes getest in onze tuinbouwbedrijven.
Cijferbeschrijving
Blackberry Brzezina is geregistreerd als een vroegrijpe variëteit. Het is echter de moeite waard om het verschil in klimatologische omstandigheden in verschillende regio's aan te passen. In een mild Pools klimaat kan Brzezina bijvoorbeeld de eerste oogst begin juli produceren, en in centraal Rusland en
"> in Oekraïne - een tot twee weken later.
Onderscheidende kenmerken van de variëteit zijn een grote groeikracht, de afwezigheid van doornen en grote bessen met een hoge smaak. De vruchten van de Blackberry van Brzezin zijn vrij dicht, met een aangename smaak. Ze zijn niet bitter, niet suikerzoet, maar hebben een aangename zuurgraad. De smaakkwaliteit van de bessen kreeg een score van 4,6 op 5. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 5-6 g, en sommige bessen bereiken 7-9 g. De totale opbrengst voor de gehele vruchtperiode van de struik varieert binnen 8 kilogram.
Brzezin bramenzaailingen worden meestal verkocht met een gesloten wortelstelsel
De vruchten van deze variëteit hebben een uitzonderlijke presentatie. Ze hebben een enigszins conische langwerpige vorm en zijn geverfd in intens zwart met een karakteristieke glans. Er is een constante vraag onder kopers.
Dichte borstels vormen zich op de scheuten van de Blackberry Brzezin, wat het oogsten vergemakkelijkt
Qua uiterlijk verschillen de struiken van de Blackberry Brzezin niet veel van andere rassen. Vruchtvorming begint, net als bij de meeste gecultiveerde bramen, in het tweede jaar na het planten. In het eerste jaar groeien scheuten snel, goed bedekt met bladeren, maar vormen geen bloemen. In de lente van volgend jaar verschijnen er talloze bloemen op de scheuten van vorig jaar en in de tweede helft van juli - de eerste rijpe bessen.
De maximale onthulling van de rassenkwaliteiten van Brzeziny wordt alleen waargenomen in het derde jaar na het planten, wanneer de plant een stabiele lager binnengaat. Met de juiste landbouwtechnologie en de juiste zorg, zal Brzezina de tuinman bedanken met een uitstekende oogst van geurige bessen.
Brzezina blackberry bush heeft goed vertakte scheuten met veel bessenborstels
Het ras behoort tot hoge struiken met een hoogte van 3 meter. In de regel staan tuinders voor het gemak van het oogsten niet toe dat de scheuten meer dan 2 meter hoog worden, dus moet de plant jaarlijks worden gesnoeid. Brzezina vormt bijna geen scheuten, maar met schade aan het wortelsysteem neemt het aantal wortelkiemen toe.
De jonge scheuten van Brzeziny in het eerste jaar bouwen kracht op, bramen werpen pas in het tweede jaar vruchten af
Blackberry Brzezina is een hybride met een breed scala aan voordelen. Maar deze braam heeft zijn eigen kenmerken, die belangrijk zijn om te overwegen bij het planten en groeien.
Tabel: Verscheidenheidsvoordelen en nadelen
| De voordelen | tekortkomingen |
| Vorstbestendigheid | Overvloedige vruchtvorming wordt alleen in het derde jaar waargenomen |
| Hoge opbrengst voor het derde vruchtjaar | Een klein aantal root nakomelingen |
| Vroege rijping | Bessen worden in de zon gebakken, ondanks de verklaarde hittebestendigheid |
| Weerstand tegen de meeste ziekten | In de winter heeft onderdak nodig |
| Zelden aangetast door ongedierte | |
| Hoge vruchtbaarheid | |
| Aangename smaak en dichte bessentextuur |
De smaak van de braam is afhankelijk van de plaats waar deze is geplant. In de schaduw ontwikkelen de struiken zich niet goed, door het gebrek aan licht kunnen de bessen overtollig zuur bevatten. Planten in de zon hebben echter vaak last van een gebrek aan vocht, wat leidt tot een slechte ontwikkeling van de eierstokken. Bij warm weer worden de vruchten van Brzeziny in de zon gebakken, hoewel fokkers aanvankelijk verklaarden dat het ongebruikelijk was voor de variëteit. Het is vermeldenswaard dat andere blackberry-cultivars in de omstandigheden van de hete zomer last hebben van de zon. Dit moet worden onthouden bij het plannen van een toekomstige oogst.
Variëteit Brzezina wordt gekenmerkt door overvloedige vruchtvorming, maar de piekopbrengst treedt pas 3-4 jaar na het planten op
Tuinbouwervaring heeft aangetoond dat Brzezin beschut moet worden voor de winter, vooral in de eerste jaren na het planten. In de zuidelijke regio's kan deze variëteit groeien zonder beschutting.
Kenmerken van de groeiende bramenvariëteiten Brzezina
Blackberry is al lang een bekende cultuur in zomerhuisjes, maar voor een succesvolle teelt is het noodzakelijk om de regels van de landbouwtechnologie te volgen. Anders kun je niet alleen niet wachten op hoge opbrengsten aan heerlijke bessen, maar zelfs jonge zaailingen verpesten.
Een braam planten
Als u een plek kiest om een braam te planten, moet u op uw site kijken naar een gezellige hoek, beschermd tegen de wind, met goede verlichting. Het is het beste om een bramen trellis langs het hek aan de zuidkant van het huis te installeren. Een hoog hek beschermt de planten tegen te hete zon en mogelijke windstoten.
De juiste plek om een braam te planten is een garantie voor overvloedige oogsten
Het planten kan herfst (september - oktober) of lente (april - mei) zijn. Planten geplant in de herfst moeten goed geworteld zijn voor persistent ijzig weer. Bij het planten in de lente gaat het wortelen veel sneller dan in de herfst, maar het is ook belangrijk om de deadlines te halen.
Blackberry herfst planten moeten 2-3 maanden voor het begin van aanhoudende vorst worden uitgevoerd
Blackberry-plantmateriaal is meestal zaailingen met een gesloten wortelstelsel. Sommige verkopers verkopen plantmateriaal met open wortels, dit is toegestaan bij het transport van zaailingen over een korte afstand. In ieder geval moet het wortelsysteem maximaal worden bewaard tijdens het planten in de grond.
Als je zaailingen met een open wortelsysteem gaat planten, kun je de wortels met medicijnen afstoffen die de groei stimuleren (bijvoorbeeld Kornevin).
Stap voor stap instructies
- Voor het landen graven ze een geul van 30 cm diep.
De diepte van de geul voor het planten van een braam moet iets groter zijn dan de bajonet van een schop (ongeveer 30 cm)
- Blackberry-zaailingen worden in een voorbereide geul neergelaten en op halve hoogte met aarde bestrooid. De grond is enigszins verdicht. Plantschema - 1x1,5 meter (1 meter tussen planten en 1,5 - tussen rijen).
- Daarna werpen ze goed met water, besprenkeld met aarde tot de rand van de geul en mulchen met turf of oud zaagsel.
De bramenzaailing in de geul wordt met aarde bestrooid en goed met water gemorst
- Laat op het oppervlak van de grond een deel van de scheut 20-30 centimeter hoog, snijd alle overtollige delen af.
De grond kan van alles zijn, maar bramen groeien het beste op licht zure en lichte gronden. Het is niet nodig om speciale meststoffen in de grond te brengen, maar in het voorjaar wordt aanbevolen om te bemesten met een complex van minerale meststoffen. U kunt korrels in de buurt van de struiken strooien of vloeibare meststof onder de wortel morsen (afhankelijk van het type en de wijze van toepassing van het complex). Dit helpt planten om na de winter snel te herstellen en alle noodzakelijke elementen voor actieve groei te krijgen.
Video: een braam planten met een gesloten wortelstelsel
Verzorgingsfuncties
Brzezina is bestand tegen ziekten en plagen, dus het onnodig behandelen met insecticiden of antischimmelmiddelen is het niet waard. In de bloeifase wordt het aanbevolen om de bramenstruiken te voeden met een stikstof-mineralencomplex en tijdens het ontluiken - met minerale complexe meststoffen.
De grond onder de braamstruiken moet altijd vochtig zijn. Om het vocht goed te houden, moet je de grond mulchen met turf, humus of zaagsel.
Hoewel Brzezina een vorstbestendig ras is, is het toch de moeite waard om het veilig te spelen en de scheuten op de grond te kantelen en ze te bedekken met agrofibre, karton of ander afdekmateriaal. Zo overwinteren de struiken goed en worden ze niet beschadigd door vorst.
Blackberry-struiken voor de winter moeten worden bedekt met agrofibre of ander afdekmateriaal
Bramen van deze variëteit worden goed vermeerderd door het wortelstelsel, de gelaagdheid en de stekken te verdelen. Om goede zaailingen te krijgen, moeten de toppen van de scheuten uiterlijk voor de eerste tien dagen van september worden uitgegraven voor beworteling.
Bessen plukken en opslagmethoden
De bessen van Blackberry Brzezin worden geoogst terwijl ze rijpen. In de regel rijpen ze in golven, zeer ongelijk - dit is zowel een voordeel als een nadeel van de variëteit. Aan de ene kant is het noodzakelijk om de oogst constant te volgen en rijpe bessen op tijd te plukken, aan de andere kant hebben tuinders de mogelijkheid om tot de eerste vorst van vers fruit te genieten.
De hoge houdbaarheid van de Brzezina-variëteit maakt het mogelijk om bessen te bewaren zonder smaak te verliezen gedurende maximaal vier dagen. Vers fruit moet worden bewaard bij temperaturen van nul tot drie graden Celsius. Wat de chemische samenstelling betreft, hebben bramen een voorsprong op frambozen en behouden ze hun juiste eigenschappen maximaal.
Voor het leggen voor opslag kunnen bramen niet worden gewassen! De schil van het fruit is erg dun en de bessen laten het sap snel uit.
Bessen van de Blackberry-variëteit Brzezina worden gekenmerkt door een goede transporteerbaarheid
Er zijn veel manieren om bramen voor de winter te oogsten. Bessen in blik, gedroogd, bewaard in een vriezer.
Na drogen wordt uit 800 gram verse bramen 100 gram gedroogd fruit verkregen. Om dit te doen, worden de bessen in de zon neergelegd op een speciale pallet, vooraf bekleed met perkamentpapier of in de oven gelegd. De bramen worden op de laagste temperatuur gedroogd, waardoor de ovendeur iets wordt geopend. Dus de bessen worden drie uur of langer bewaard en controleren hun vocht van tijd tot tijd.
Gedroogde bramen behouden de meeste voedingsstoffen
Het conserveren van Blackberry Brzezin is ook een goede manier om het gewas te bewaren en de wintervoorraden aan te vullen. Maar er moet rekening mee worden gehouden dat tijdens de warmtebehandeling een deel van de voordelen van de bes verloren gaat.
Bramenjam is lekker en gezond, maar tijdens het koken gaan de meeste vitamines verloren
Met diepvriesbramen kunt u op winteravonden genieten van de smaak van de zomer. Blootstelling aan lage temperaturen leidt ook tot het verlies van een deel van de voedingsstoffen in de bes, maar in een kleinere hoeveelheid dan bij het koken van jam.
Ingevroren blackberry behoudt de maximale hoeveelheid nuttige micro-elementen
Zwart gemaakt van suikerbramen in een verhouding van 1: 1 is een uitstekende traktatie voor het hele gezin en de beste manier om de gunstige eigenschappen van de bes in de winter te behouden.
Bramenpuree met suiker behoudt al zijn gunstige eigenschappen tot de volgende oogst
Gardeners beoordelingen
Hij maakte de opening en kouseband van Brzeziny, het struikjaar in mei, overwinterde goed onder agrofibre (50), sterke groei, haalde zelfs de twee jaar oude Logtey in, gaf 6 struiken, heel mooi, kon meer zijn, maar verrekte niet, er zijn al een paar scheuten van vervanging, zorgvuldig je moet het openen, wachten op de bes, het reageert goed op dressing, schat, dat is zoiets.
Varava//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=7
`Brzezina` (kloon 98564) - een nieuwe besshipny, de vroegste variëteit van Poolse selectie. De bes is groot en medium, transporteerbaar.
Yuri-67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952
In de herfst kreeg ik Brzezina. Voor de winter nam ik het mee naar huis om te groeien. Toen ze 2 takken van elk 50 cm groeiden, groef ik het in de potten. Ik kreeg 2 zaailingen nadat ik de gesneden takken opnieuw had gegraven. Na tien dagen controleerde ik - callus en wortelprimordia vormden zich opnieuw
aleksandrponomar//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=2
Afgaande op de beoordelingen, is de Blackberry Brzezina een veelbelovende variëteit, die pas volledig wordt onthuld in het derde of vierde jaar van vruchtvorming. Het is tijdens deze periode dat de piekopbrengst wordt waargenomen. Het ras wordt gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen. Agrarische technologie is vrij eenvoudig, dus zelfs de meest onervaren tuinier kan omgaan met planten en verzorging. In de toekomst zal Brzezina met succes wortel kunnen schieten in zomerhuisjes en in tuinbouwbedrijven.
