Een meerbladige mary, of Zhminda, of aardbeispinazie is een eenjarige plantaardige plant die kan worden toegeschreven aan de eetbare greens die worden gebruikt bij het koken. En het kan ook worden gekweekt als een decoratieve cultuur. Alleen dit moet met voorzichtigheid worden gedaan om geen nieuwe wiet op uw site te krijgen. Over dit artikel.
Beschrijving van de plant, zijn kenmerken, teeltgebied
Dit is een eenjarige kruidachtige plant uit de amarantfamilie. Zijn vaderland is Noord-Amerika. Indianen gebruikten de plant om kleding en materialen te bevlekken. Misschien is dat de reden waarom een van de onofficiële namen van deze plant inheemse Amerikaanse inkt is. En Duitse monniken cultiveerden het meer dan vierhonderd jaar geleden.
Zowel mannelijke als vrouwelijke orgels hebben aardbeien-spinaziebloemen en worden bestoven door de wind.
Het groeit in Rusland in de zuidelijke, noordoostelijke en centrale regio's. Hij groeit tot 50 cm of meer, heeft spreidende takken bedekt met lichtgroene bladeren van een speervormige vorm. De structuur doet erg denken aan malse spinazie. Het bevat vitamines, koolhydraten, caroteen en vele andere nuttige sporenelementen. Naarmate ze rijpen, worden de bladeren stijver. Van eind juli tot de vorst draagt het fruit met felrode bessen die op aardbeien of frambozen lijken.
Aardbeienspinazie staat bekend als knap vanwege zijn felrode vruchten (fruit), die op aardbeien of frambozen lijken.
Soorten Aardbeienspinazie
Er zijn maar weinig soorten aardbeispinazie. Binnenlandse variëteiten van deze cultuur bestaan momenteel niet. De meest voorkomende variëteit is Strawberry Sticks.
Variety Strawberry Sticks (Aardbeientak)
Een verscheidenheid aan Nederlandse selectie, heeft zo'n naam omdat de bessen van deze variëteit een lichte aardbeiensmaak hebben. Het verschilt weinig van de wild groeiende vorm. De variëteit is koudbestendig, fotofiel, kan schaduwen weerstaan, geeft de voorkeur aan vruchtbare grond met een lichte structuur. Een van de snelst groeiende bladgroenten.
De variëteit is wijdverspreid in Rusland
Verscheidenheid Grilyazh
De variëteit is fotofiel, maar kan lichte schaduwen weerstaan. Koudbestendig, bestand tegen kleine vorst tot -7overC. Het is een struik tot 70 cm lang met een vertakte vorm. De bloemen zijn klein, groen, die samen groeien, tal van fruitgewassen vormen, die doen denken aan rijpe rode aardbeien of frambozen als ze rijp zijn.
Meer gekenmerkt als een sierplant, bloem
Onderscheidende kenmerken van aardbeispinazie, de voor- en nadelen ervan
Aardbeienspinazie heeft veel voordelen. De plant is pretentieloos: hij groeit gemakkelijk op elke grond, in felle zon. In staat om vorst te verdragen. Uiterlijk is exotisch. Tegelijkertijd is het ook eetbaar en zelfs erg handig. Allereerst wordt het gekweekt voor de bladeren, die tegelijkertijd met vroege uien verschijnen en geschikt zijn voor de bereiding van vroege vitaminesalades. Bladeren kunnen worden geoogst voor toekomstig gebruik door invriezen, beitsen of beitsen.
Fruitzaden die lijken op aardbeien of frambozen zijn ook geschikt om te eten. In hun samenstelling is er absoluut geen zuur, dus ze hebben een frisse smaak. Voor het eten is het beter om ze te combineren met andere bessen. De waarde van de vrucht ligt in het hoge gehalte aan nuttige sporenelementen. Ze zijn effectief in het verhogen van hemoglobinewaarden in het bloed vanwege hun hoge ijzergehalte.
100 gram aardbeienspinazieblaadjes bevatten meer eiwitten dan dezelfde hoeveelheid melkpoeder.
Video: Voordelen van aardbeienspinazie
Groeiende functies
Aardbeienspinazie kan direct in volle grond worden gezaaid nadat de grond is ontdooid. In de zuidelijke regio's kan dit al half maart gebeuren.
Je kunt spinaziezaden direct zaaien nadat de sneeuw is gesmolten.
Voor het zaaien is het raadzaam om de zaden te stratificeren door ze 3-5 dagen op de onderste plank van de koelkast te leggen en vervolgens een half uur te weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of fungicide Maxim. Dit beschermt planten tegen schimmelziekten en versnelt het kiemproces.
Voor het zaaien is het nuttig om de zaden te weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat
Het planten in de grond
De beste voorgangers zijn komkommers, tomaten en andere groenten. Vaak wordt aardbeienspinazie geplant als een verdichter van andere gewassen.
Bij het voorbereiden van de grond moet u op de vruchtbaarheid letten. Tijdens het graven is het handig om humus (met een snelheid van 5 kg / m2) of as (200 g / m2) te introduceren. Het is raadzaam om dergelijke training in de herfst uit te voeren.
Zaden worden gezaaid in groeven tot een diepte van maximaal 1,5 cm
- Ondiepe baarden worden uitgevoerd in losse grond met een diepte van niet meer dan 2 cm.
- Zaden worden gemengd met rivierzand in een verhouding van 1: 3 en gezaaid in groeven.
- De groeven zijn bestrooid met aarde, hydrateren en mulchen met een dunne laag humus.
- Het bed moet worden bedekt met een film tot het uitkomt.
Schoten verschijnen binnen 10-12 dagen. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de grond in de groeven vochtig is.
Wanneer de planten opgroeien, moeten ze (tweemaal) worden uitgedund, zodat in de definitieve versie de afstanden tussen hen minimaal 35-40 cm zijn.
Je kunt ook zaden planten in gaten met een afstand van 40 cm. 4-6 zaden worden in elk gat geplaatst tot een diepte van maximaal 1,5 cm, ze zijn bedekt met aarde en licht bevochtigd. Voor het verschijnen worden de putten bedekt met potten of bijgesneden plastic flessen.
Om de opkomst van zaailingen te versnellen, worden gewassen bedekt met plastic flessen
Planten door zaailingen
Het planten van aardbeispinazie door zaailingen zal de mogelijkheid versnellen om gezonde bladeren en vruchten te verkrijgen. Het is beter om zaailingen in turfbekers te laten groeien, zodat bij het planten in de grond het wortelsysteem van planten niet wordt beschadigd.
Je kunt begin maart zaailingen zaaien. In voorbereide kopjes met een diameter van 5 cm worden de zaden begraven met 1-1,5 cm, bestrooid met aarde bovenop en licht bewaterd. Het is beter om glazen te bedekken met een film en ze op een warme donkere plaats te zetten, zodat de grond niet uitdroogt. Na 10-12 dagen zullen de zaden ontkiemen, dan moet de film worden verwijderd en moeten de glazen met zaailingen op de vensterbank worden geplaatst, met inachtneming van het temperatuurregime niet hoger dan +15overS. Zaailingen worden geplant in open grond na de vorming van 4-6 echte bladeren. Dit gebeurt ongeveer een maand na het zaaien.
Zaailing van aardbeispinazie lijkt erg op een jonge quinoa. Is het niet?
Zaden voor het planten kunnen het beste alleen worden verkregen. Om dit te doen, moet je goed gerijpte vruchtbaarheid kiezen, voorzichtig kneden, warm water gieten en een dag op een donkere plaats laten staan. Spoel ze vervolgens uit het gevormde slijm door ze door een zeef te voeren. Vervolgens worden de zaden in een dunne laag op een servet gelegd om te drogen en vervolgens worden ze verwijderd voor opslag in een papieren zak.
Video: trucjes van spinaziezaad
Landingszorg
Aardbeienspinazie zorg kan als volgt zijn:
- De plant is hygrofiel, dus het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de grond constant vochtig is;
- Jonge groene bladeren worden verzameld voor de bloei;
- De eerste topdressing van planten (ten tijde van de vorming van de eerste echte bladeren) kan worden uitgevoerd met ammoniumnitraat (1 eetl. / 10 liter water), later - met as (een half glas / struik);
- Periodiek wieden en losmaken kan minder vaak worden gedaan als de grond rond de planten wordt overwogen;
- Stengels van aardbeienspinazie vereisen kouseband, zoals met een goede oogst onder het gewicht van de vrucht, buigen ze naar de grond.
Beoordelingen
Aardbeispinazie is een siergroenteplant. Het wordt ook spinazie framboos, Zhminda genoemd. Het bevat veel nuttige stoffen (fructose, galactose, sucrose), een rijke reeks vitamines, wat betreft jodiumgehalte is het een leider onder plantaardige gewassen. Vanwege de laxerende eigenschappen van spinazie, wordt het gebruikt als lichaamsreiniger wanneer alle gifstoffen uit de darm worden verwijderd, maar het lichaam wordt niet geschonden op vitale sporenelementen en vitamines tijdens het dieet. Gebruikt voor de preventie en behandeling van vitaminegebrek, het helpt hypertensiva. Net als gewone spinazie gaan de groenten naar voedsel (naar salades, bij het koken van soepen en vleesgerechten). De smaak van bessen lijkt op frambozen, maar is volledig zuurvrij. Ze verhogen hemoglobine. Bessen kunnen worden geoogst tot de vorst. Ze maken smakelijke kwas, maken jam (met de toevoeging van meer zure bessen), wijn. Ik adviseer iedereen - het is erg handig, maar de smaak van frambozen en aardbeien is natuurlijk beter en groenen zijn als gewone spinazie. Maar er is één "maar". Deze plant is een kwaadaardige wiet, hij kan je tuin innemen, het is heel moeilijk om te planten, als je hem niet volgt.
terminat0, Kiev
//otzovik.com/review_641976.html
Ik heb ongeveer tien jaar geleden spinazie-framboos geplant, nu is het in staat om constant zelf-zaaiend te groeien. Deze cultuur is interessant omdat het de allereerste greens geeft: het is niet bang voor strenge vorst of hitte. Het groeit op alle soorten grond, aardbeispinazie - een nauw verwant van quinoa en struikgewas vormt precies hetzelfde. Je kunt zowel bessen als bladeren eten, maar om alle delen van de plant te proeven voor een amateur. Rode bessen betekenen niet dat ze rijp zijn, het is eerder technologische volwassenheid, maar als ze donkerpaars, zacht worden, worden ze erg zoet. Toegegeven, het is dan moeilijk om ze te verzamelen: ze stikken, dus snijden we ze samen met takken. We sorteren door de huizen, je kunt ook rode bessen plukken en ze vervolgens in de zon drogen. Het wordt iets dat lijkt op rozijnen, maar met een groot aantal zaden. Dan kun je het toevoegen aan thee of compote, thee uit de bladeren van deze spinazie helpt bij verkoudheid (getest op jezelf), maar de smaak van thee is niet erg lekker. Sap van bladeren geneest goed wonden, snijwonden, in het algemeen kun je vrienden zijn met dit kruid, maar gooi in geen geval een volwassen plant in compost. Anders verzamel je het op de hele site, hoewel ik er geen last van heb. Langs het hek groeit vanzelf, er verschijnen zaailingen, we verzamelen het en eten het gewoon op, vooral omdat het groen verschijnt wanneer de uien de eerste veren loslaten, en dit is een vitaminesalade.
Ø
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=857
De vruchten van aardbeienspinazie smaken noch aardbeien, noch frambozen - ze zijn smaakloos, maar ze zien er spectaculair uit
Soms wordt deze plant "knap - teleurstelling" genoemd. En in deze titel zit een groot deel van de waarheid. Veel tuiniers in de forums betreuren het na het ontmoeten van de plant: bessen zonder smaak en geur, de effecten van zaaien zijn overal op de site voelbaar. Maar er zijn mensen die deze plant hebben genomen, gezien het nut of de focus op het decoratieve uiterlijk. Daarom beslist iedereen hier zelf. Als je echt aardbeienspinazie kiest voor het experiment, moet je jezelf eerst wapenen met kennis erover. Dit materiaal is een assistent.
