Tot voor kort werden druiven beschouwd als uitsluitend zuidelijke bessen. Maar nu hebben fokkers koudebestendige rassen en hybriden gefokt die met succes wortel schieten en vrucht dragen, niet alleen in centraal Rusland, maar ook in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten. Bovendien kunnen ze qua smaak en productiviteit goed concurreren met de gebruikelijke zuidelijke druivensoorten. Bazhena is een relatief nieuwe hybride die er al in is geslaagd om populariteit te winnen bij amateur-kwekers.
Hoe zien Bazhena-druiven eruit
De hybride vorm van Bazhen-druiven is het resultaat van de Oekraïense amateurfokker met meer dan 20 jaar ervaring V.V. Zagorulko Zijn "ouders" zijn twee variëteiten van deze cultuur die erg populair zijn in de post-Sovjetruimte - Arkady en Zaporozhye Present. Het nieuwe ras werd in het begin van de twintigste eeuw gekweekt en werd snel populair bij amateur-wijnbouwers vanwege de pretentieloze zorg, het representatieve uiterlijk van de trossen en de smaak van bessen. Ze hebben hem zelfs de bijnaam 'White Miracle' toegekend.
Bazhena - druiven gekweekt door een amateur-kweker
Bazhena - tafeldruiven. Bessen kunnen vers worden gegeten, ze worden ook gebruikt bij het maken van wijn en thuisconserven. De variëteit heeft een karakteristiek aroma, waardoor compotes, jam, conserven en wijnen een smaak krijgen die lijkt op een appel of een kers. Het hangt ervan af hoe rijp de bessen waren. Aanwezig in de smaak en lichte pikante zuurheid.
Zelfgemaakte Bazhene-druiven behouden de karakteristieke smaak die inherent is aan bessen
De penselen van Bazhen zijn vrij groot. Het gemiddelde clustergewicht is ongeveer 0,7 kg. Met de juiste landbouwtechnologie en goed weer in de zomer kan dit cijfer 1,5-2 kg en zelfs meer bereiken. De praktijk leert dat hoe groter de borstel, hoe meer bessen erop. Dit is een vrij significante belasting van de wijnstok, dus het wordt aanbevolen om de trossen te binden. Het wordt aanbevolen om bij elke opname één, maximaal 2-3 borstels achter te laten. De wijnstok kan ook een grote lading "uittrekken", maar dit gaat ten koste van de kwaliteit van de bessen. Ze kreuken en krimpen.
De vorm van de cluster is langwerpig en lijkt op een kegel of cilinder. Meestal is het vrij los, dus de bessen worden min of meer gelijkmatig verlicht door de zon. Druiven barsten niet, zelfs als de zomer regenachtig is, rijpend, kunnen aan de wijnstok hangen zonder 2-3 weken te bederven. Temperatuurveranderingen hebben hier geen negatieve invloed op.
De borstels van Bazhen-druiven zijn groot, met de juiste zorg neemt hun massa nog steeds toe
Het gemiddelde gewicht van de bes is 10 g, individuele exemplaren zijn 15-20 g. De vorm is eivormig of cilindrisch (lengte - 4 cm of iets meer, breedte - 2.2-2.5 cm). De schil is dun, melkachtig groen van kleur wanneer deze rijpt en verandert in salade-geelachtig. Uiterlijk lijkt Bazhena erg op Arcadia, maar de bessen zijn bijna twee keer zo groot. De pulp is erg zacht, sappig, zoet. Het heeft een smaak en aroma die alleen inherent zijn aan deze hybride. De smaakkwaliteiten van druiven door professionals worden vrij hoog beoordeeld - met 4,5 van de vijf mogelijke punten.
Bessen van Bazhen-druiven zien er vrij presentabel uit, smaakkwaliteiten worden ook hoog gewaardeerd door professionals
De wijnstok is erg lang. De scheuten zijn krachtig, maar hebben nog steeds de "hulp" van de tuinman nodig om zware handen vast te houden. De bladeren zijn heldergroen, middelgroot. De bloemen zijn biseksueel, bestuiving vindt onafhankelijk plaats. Het rijpingsniveau van de wijnstokken is ongeveer 80-85%. Voor druiven is dit een uitstekende indicator. In de regel zijn er geen problemen met de voortplanting; hybride stekken schieten gemakkelijk wortel.
Bazhen-druiven zijn erg lang, een krachtige wijnstok moet worden ondersteund
Bazhena is een vroege druif. Het duurt 100-110 dagen om de bessen te laten rijpen. In het thuisland van het ras (Oekraïne) wordt het gewas geoogst in het eerste decennium van augustus, in regio's met een zwaarder klimaat - aan het einde van deze maand of begin september. Ondanks het feit dat de schil van de bessen dun is, verdragen ze goed transport en worden ze opgeslagen. De eerste vrucht kan worden verwacht drie jaar nadat de wijnstok op een permanente plaats is geplant.
Bessen van Bazhen-druiven verdragen transport goed, hebben geen last van ongunstige weersomstandigheden
De hybride heeft een goede immuniteit. Hij lijdt niet aan een veel voorkomende en zeer gevaarlijke ziekte voor cultuur als grijze rot. Weerstand tegen meeldauw en oidium is ook niet slecht - 3,5 punten op vijf mogelijk. Om infectie met deze schimmels te voorkomen, zijn profylactische behandelingen voldoende. Os Bazhena is niet bijzonder geïnteresseerd - ze worden afgeschrikt door een specifieke smaak die inherent is aan bessen. We zullen vooral met vogels moeten vechten. Een belangrijk nadeel is ook de neiging om phylloxera te verslaan. Het wordt niet aanbevolen om stekken van Bazheny te planten in gebieden waar het uiterlijk van deze plaag werd opgemerkt als minder dan 4-5 jaar zijn verstreken.
Het thuisland van Bazheny is Oekraïne. Winterhardheid tot -21-24ºС is voldoende voor het lokale klimaat. Maar de praktijk toont aan dat de hybride met succes overleeft en regelmatig vrucht draagt op het grootste deel van het grondgebied van Rusland. Het is alleen nodig om hem een betrouwbare schuilplaats voor de winter te bieden. Dit geldt vooral voor jonge wijnstokken jonger dan vijf jaar. Een andere optie is om de Bazheny-stengel in de voorraad meer vorstbestendige druiven te planten. Maar een dergelijke procedure vereist dat de tuinman enige ervaring heeft. Ook in dit geval kan de rijpingstijd van de bessen toenemen.
De hoge opbrengst van Bazhen-druiven maakt het ras niet alleen interessant voor amateurtuinders, maar ook voor diegenen die gewassen op industriële schaal telen
Video: beschrijving van de hybride vorm van Bazhen-druiven
Landing en voorbereiding daarop
Bazhena is, net als elke andere druif, een lichte en warmteminnende plant. Voor de cultuur worden goed verlichte percelen gekozen. Het is raadzaam om het op de zuidelijke helling van een zachte heuvel te plaatsen, dichter bij de top. Categorisch gezien zijn laaglanden niet geschikt, waar smeltwater lange tijd in het voorjaar staat en de rest van de tijd de rauwe koude lucht blijft hangen. Toch houdt de wijnstok niet van tocht. Idealiter zou op een bepaalde afstand (2-2,5 m) van de wijnstok een natuurlijke of kunstmatige barrière moeten worden geplaatst die hem zou beschermen tegen windstoten zonder hem te verdoezelen. Het is goed als het is gemaakt van steen of baksteen. Opwarmen gedurende de dag, het geeft de plant 's nachts warmte.
De plaats voor de wijnstok is zo gekozen dat de site goed wordt opgewarmd door de zon en de planten voldoende ruimte hebben voor voedsel
Er zijn geen speciale vereisten voor de kwaliteit van Bazhen-grond. Zwarte aarde is ideaal voor druiven, maar het kan ook rijpen op relatief arme gronden. Tegelijkertijd is het wenselijk dat het substraat licht is, goed water en lucht passeert. De zuur-base balans is 5,5-7,0. Het wortelsysteem van de plant is krachtig, dus het grondwater moet zich op ten minste 4-5 m van het bodemoppervlak bevinden. Anders is de ontwikkeling van wortelrot zeer waarschijnlijk.
De wijnstokken van Bazhena zijn erg lang, dus laten ze minstens 5 m tussen de planten tijdens het planten. Dezelfde afstand wordt aangehouden tussen rijen aanplant. Het is zelfs beter om het te vergroten tot 6-7 m, als het gebied van de site dat toelaat. De dichtstbijzijnde fruitbomen moeten ten minste 5 m zijn, tot struiken - ongeveer 2 m.
Tegelijkertijd moet een plaats worden voorzien voor de installatie van trellis. Anders zijn de wijnstokken niet bestand tegen de belasting. De eenvoudigste optie is metalen of plastic buizen met een kleine diameter die in de grond zijn gegraven met een draad die erover in meerdere parallelle rijen is gespannen. De onderste bevindt zich op een afstand van 50-70 cm van het aardoppervlak, vervolgens - 120-140 cm en 180-220 cm. De hoogte van het trellis stelt u in staat om de hoogte van de druivenstruik aan te passen, wat de verzorging ervan aanzienlijk vergemakkelijkt.
Bazhenu kan worden geplant in de lente en herfst. De eerste optie is de enige optie voor regio's met een continentaal klimaat. Daar is het onmogelijk te voorspellen wanneer het gaat vriezen. En in de zomer heeft de plant zeker tijd om zich aan te passen aan nieuwe levensomstandigheden. De optimale tijd voor de procedure is de eerste helft van mei. Op dit punt moet de lucht opwarmen tot minimaal 15 ° C en de grond op een diepte van ongeveer 10 cm - tot 10-12 ° C.
Herfst planten wordt vooral beoefend in het thuisland van de hybride. Breng het uit van begin september tot half oktober. Je moet er zeker van zijn dat er nog minstens twee maanden over zijn voor de kou. Zoals de praktijk laat zien, ontwikkelt de in het voorjaar geplante wijnstok zich sneller, maar in de herfst is er een bredere keuze aan variëteiten.
Twee jaar oude druivenzaailingen schieten het beste wortel. Het hoogwaardige plantmateriaal heeft gesneden of witte wortels, scheuten zijn sla, de schors is glad, elastisch, gelijkmatig gekleurd, niet afbladderend en niet gerimpeld, zonder vlekken die lijken op schimmel of rot. Zorg ervoor dat je verschillende groeipunten hebt die niet mogen vallen wanneer je ze aanraakt. Jonge boompjes worden uitsluitend gekocht in gespecialiseerde winkels, kinderdagverblijven en andere betrouwbare plaatsen. Alleen in dit geval kan de kwaliteit van het plantmateriaal worden gegarandeerd.
Druivenzaailingen worden alleen gekocht van vertrouwde leveranciers
Een landingsput wordt minstens 3-4 weken vóór de geplande procedure voorbereid. En met de lente planten - in het algemeen vanaf de herfst. Het wortelsysteem van Bazheny is krachtig, de optimale diepte is 80-90 cm. De diameter is ongeveer hetzelfde. Soms tuinieren amateur-tuinders druiven in geulen van ongeveer 50 cm diep, maar deze optie wordt zelden toegepast.
Het voorbereiden van de landingskuil als volgt. Onderaan is een drainagelaag van minimaal 10 cm dik nodig, geschikt materiaal is geëxpandeerde klei, kleischerven, kiezelstenen, gebroken baksteen, enzovoort. Je moet ook onthouden om een plastic pijp met een kleine diameter te graven - hierdoor zal de plant water ontvangen. Dit is de optimale methode om druiven water te geven. De lengte van de buis moet zodanig zijn dat deze na het vullen van de put 10-15 cm boven het grondoppervlak uitsteekt.
Een laag drainage is verplicht aan de onderkant van de landingsput voor druiven, zodat het water niet stagneert bij de wortels
Ongeveer 10 cm vruchtbare zode grond wordt vanaf de bovenkant in de put gegoten - ongeveer hetzelfde mengsel van humus en turfkruimel (1: 1) met de toevoeging van 120-150 g eenvoudig superfosfaat, 80-100 g kaliummeststof zonder chloor en 150-200 g dolomiet meel. Dit moet opnieuw worden herhaald en vul de resulterende "laagcake" met gewone grond. Vervolgens wordt 50-70 liter warm water in de put gegoten en achtergelaten, bedekt met enig waterdicht materiaal. Minerale bemesting kan worden vervangen door houtas (ongeveer 0,5 l). Een zeer licht zandig substraat wordt gemengd met poederklei; grof zand wordt toegevoegd aan zware grond.
Humus - een natuurlijke remedie om de bodemvruchtbaarheid te verhogen
De procedure voor het planten van druivenzaailingen in de bodem zelf verschilt niet in complexiteit:
- Een dag voor de procedure worden de zaailingen uit de containers verwijderd, onderzocht en worden gezonde wortels ongeveer 3-4 cm ingekort. Hun lengte mag niet meer zijn dan 15-18 cm. Gedroogd en zwart gemaakt, volledig afgesneden. Daarna worden ze gedrenkt in een oplossing van een biostimulans met toevoeging van verschillende kristallen kaliumpermanganaat. Je kunt zowel in de winkel gekochte preparaten (Epin, kaliumhumaat, Zirkoon) als folkremedies (aloë-sap, honing, barnsteenzuur) gebruiken. Dit is nodig om de immuniteit, desinfectie en preventie van schimmelziekten van de plant te versterken.
- 3-4 uur voor het planten worden de wortels in pulp gedompeld uit poederklei verdund met water met toevoeging van een meststof op basis van vermicompost (5-7 ml per liter). Door consistentie moet deze massa lijken op een niet te dikke zure room. Ze geven haar tijd om te drogen.
- Ongeveer een uur voor het planten wordt de grond in de plantkuil overvloedig bewaterd. Wanneer vocht wordt geabsorbeerd, wordt een kleine heuvel aan de onderkant gevormd. De zaailing wordt op zijn bovenkant geplaatst, de wortels spreidend zodat ze naar beneden zijn gericht en niet aan de zijkanten uitsteken. Het moet onder een hoek van 40-45º worden gekanteld. Een uitzondering zijn stekken tot 25 cm lang, ze worden verticaal geplaatst. De 'hiel' van de wortel is op het zuiden gericht, de groeiknoppen zijn op het noorden gericht.
- De put wordt geleidelijk gevuld met aarde en vult deze met kleine porties. De zaailing moet regelmatig worden geschud, en de aarde - zorgvuldig verdicht met je handen om de vorming van "luchtzakken" te voorkomen. Zorg er daarbij voor dat u de wortelhals niet in slaap valt. Het moet zich 5-7 cm boven de grond bevinden.
- Tot het einde in slaap gevallen, is de grond opnieuw goed verdicht. Druiven overvloedig (30-40 l) bewaterd. Wanneer het water wordt geabsorbeerd, wordt de cirkel in de buurt van de stengel met een diameter van ongeveer 60 cm gemulleerd met turfschilfers, fijn zaagsel, humus en vers gemaaid gras. Je kunt het ook vastdraaien met zwarte plastic folie. Bestaande scheuten worden ingekort en laten 3-4 groeiknoppen achter. Tot de zaailing begint te groeien, is deze bedekt met een bijgesneden plastic fles.
Het planten van druiven in de grond verschilt weinig van een vergelijkbare procedure voor andere zaailingen
Video: hoe druivenzaailing te planten
Aanbevelingen voor gewasverzorging
Bazhen-druiven zijn relatief pretentieloos. Dit is een van zijn onbetwiste voordelen. Desondanks is een overvloedige oogst onmogelijk zonder de juiste zorg. Er is niets bijzonder ingewikkeld in de landbouwtechnologie van druiven, maar je moet eerst de aanbevelingen voor de teelt bestuderen.
Gieter
Bazhena houdt, net als elke andere druif, van vocht. Vooral bij regelmatig water nodig hebben jonge niet-dragende wijnstokken. De beste manier is door plastic buizen die in de grond zijn gegraven. Druppelwater maakt het niet mogelijk om de grond diep genoeg te bevochtigen, sproeien moet worden vermeden omdat druppels die op bladeren vallen, de ontwikkeling van rot kunnen veroorzaken. Bij gebrek aan technische haalbaarheid wordt water in de ringvormige groeven gegoten, waarvan de dichtstbijzijnde zich op ten minste 50 cm van de basis van de scheut bevindt.
Voor het eerst in een seizoen worden druiven bewaterd zodra de winteropvang eindelijk is verwijderd. 40-50 l water wordt verbruikt per plant. U kunt er ongeveer 0,5 l gezeefde houtas aan toevoegen. Vervolgens wordt de procedure 10-12 dagen vóór de bloei en onmiddellijk erna uitgevoerd.
Als je voor de eerste keer koud water gebruikt, zal dit het "ontwaken" van druiven uit de winter "winterslaap" enigszins vertragen, dienovereenkomstig zal het risico dat de plant valt onder de lente terug vorst worden verminderd. Warm water stimuleert daarentegen de groeiknoppen om sneller te bloeien.
Zodra de bessen een typische tint voor de variëteit beginnen te krijgen, wordt het water gestopt. De laatste keer dat de druiven worden bewaterd is slechts een week voor beschutting voor de winter, als de herfst droog en warm is. De zogenaamde vochtopwekkende irrigatie wordt uitgevoerd, waarbij 70-80 liter water per plant wordt uitgegeven.
Jonge wijnstokken worden op een andere manier bewaterd. In de eerste 2-3 seizoenen na het planten wordt de grond wekelijks bevochtigd, waarbij 5-20 liter water per plant wordt uitgegeven, afhankelijk van hoe warm het buiten is. De beste tijd hiervoor is de avond na zonsondergang. U kunt zich concentreren op het gras in de stamcirkel. Als het begint te drogen, is het tijd om de druiven water te geven.
Geef de druiven water om de grond tot een voldoende diepte te bevochtigen, het wortelsysteem van de plant is krachtig en ontwikkeld
Na 1-1,5 maanden, in het midden van de zomer, worden de intervallen tussen water geven verdubbeld. Tegen het einde van augustus zijn ze helemaal gestopt, de plant heeft geen natuurlijke neerslag meer. Om water te vullen met irrigatie of niet, beslist de tuinman in zijn eentje, zich te concentreren op hoe regenachtig de herfst was.
Elke druif heeft een ontwikkeld krachtig wortelstelsel. De wortels gaan minimaal 5-6 m in de grond. Daarom verdraagt de plant droogte veel beter dan overtollig vocht. Zure grond die geen tijd heeft om uit te drogen, kan de ontwikkeling van wortelrot veroorzaken. Het ergste wat een tuinman kan doen, is de wijnstokken spaarzaam, maar heel vaak water geven uit een slang of gieter.
Elke keer na het water geven wordt de grond losgemaakt. Vernieuw indien nodig de mulchlaag. Het is ten strengste verboden om de druiven direct voor en tijdens de bloei water te geven. De toppen hiervan zijn erg gedoucht. Het wordt ook niet kort voor de geplande oogst uitgevoerd. De bessen kunnen barsten, het vruchtvlees wordt waterig en de smaak zal niet zo uitgesproken zijn. Water voor irrigatie moet worden verwarmd, maar spaarzaam. Te koud remt de groei van wijnstokken, warm - stimuleert de plant om actief een groene massa te vormen.
Bemestingstoepassing
Meststoffen geïntroduceerd in de put tijdens het planten, de wijnstok zal voldoende zijn voor de volgende 3-4 seizoenen. In de toekomst zijn vier supplementen per jaar voldoende voor de plant. De variëteit Bazhena reageert positief op zowel minerale meststoffen als natuurlijke organische stoffen, zodat ze kunnen worden afgewisseld.
De eerste keer dat meststoffen in droge vorm worden aangebracht. Een mengsel van 40-50 g eenvoudig superfosfaat, 30-40 g ureum en 20-30 g kaliumsulfaat wordt ingebed in groeven van 25-30 cm diep, gemaakt op een afstand van ongeveer 0,5 m van de basis van de scheuten. Vervolgens moeten ze worden besprenkeld met humus of alleen vruchtbare grond.
De tweede topdressing is een infusie van verse mest, kippenuitwerpselen, brandnetelbladeren of paardebloem. Bereid het voor 3-4 dagen in een container onder een gesloten deksel. Voor gebruik filteren en verdunnen met water in een verhouding van 1:10 of 1:15, als het uitwerpselen zijn. 10 l is genoeg voor één plant. Voer de procedure 7-10 dagen voor de bloei uit. Hierna dragen stikstofhoudende meststoffen niet meer bij. Hun overmaat stimuleert de wijnstok om een groene massa te vormen ten koste van de rijping van de vrucht.
Brandnetelinfusie bevat stikstof en andere macro-elementen die nodig zijn voor de ontwikkeling van druivenas
Zodra de vruchten de grootte van een erwt bereiken, wordt de voorlaatste topdressing uitgevoerd. Potas (20-30 g) en fosfor (40-50 g) meststoffen worden onder planten in droge vorm verdeeld of verdund in 10 l water. Het wordt 15-20 dagen vóór de oogst herhaald.
Een maand na de vruchtvorming, eens in de 2-3 jaar, worden humus (ongeveer 50 l) en gezeefde houtas (pot van drie liter) verdeeld in de cirkel met de stengel. Onmiddellijk daarna moet het substraat diep worden losgemaakt of opgegraven.
Houtas is een natuurlijke bron van fosfor en kalium
Naast stikstof, fosfor en kalium heeft Bazhena ook andere sporenelementen nodig. U kunt onafhankelijk een oplossing voor spuiten bereiden, verdunnen in een liter water 1-2 g kaliumpermanganaat, boorzuur, kopersulfaat of zinksulfaat. Als de wijnstok groeit in zandgrond, voeg dan een druppel jodium toe.
Complexe meststoffen zijn ook geschikt (Florovit, Novofert, Plantafol, Aquarin, Master, Mortar, Kemira-Lux). Het spuiten wordt uitsluitend uitgevoerd bij rustig wolkenloos weer, zodat de druppels water die op de bladeren achterblijven geen zonnebrand veroorzaken. Ervaren tuinders raden aan om ongeveer 50 g kristalsuiker per liter van de gerede oplossing toe te voegen, zodat het product beter wordt opgenomen. En elke plantaardige olie of glycerine (ongeveer 30 ml per liter) zal de verdamping vertragen.
Novofert wordt, net als andere complexe meststoffen, gebruikt voor bladvoeding van druiven
Foliar topdressing in augustus is uitgesloten. Ze veroorzaken de vorming van nieuwe scheuten, die niet genoeg tijd hebben om sterker te worden voor de vorst en zullen zeker sterven zodra de temperatuur iets onder 0ºС daalt.
Wat de voeding ook is, het is belangrijk om de door de fabrikant aanbevolen dosering van het medicijn strikt in acht te nemen. Overmaat kunstmest voor druiven is veel erger dan hun tekort. Vaak leidt dit ertoe dat er geen clusters worden gevormd.
Vine formatie
Bazhen druif hybride is erg lang, scheuten rijpen goed. In dit geval worden er meer borstels op de wijnstokken gevormd dan de plant kan "voeden". Daarom moet de belasting worden gestandaardiseerd, waarbij voor elke shoot een maximum van 2-3 clusters overblijft. Opgemerkt moet worden dat bij stiefkinderen van de tweede orde het gewas in principe niet wordt gevormd, daarom worden ze verwijderd. Maar tegelijkertijd kunnen de allereerste knoppen vrucht dragen.
In druiven van de Bazhena-variëteit kunnen zelfs de laagste knoppen vrucht dragen
Snijd alle scheuten van druiven niet tot het punt van groei af, maar laat "stompen" 2-3 cm hoog achter. Schade geneest niet, maar droog. Dus de wijnstok is minder gewond. De plakken worden zo gelijk mogelijk gemaakt, zonder het hout in één enkele beweging te "breken". Oriënteer ze zodat ze "gericht" zijn in de struik.
Gebruik voor het snoeien van druiven alleen geslepen en schoongemaakt gereedschap
Het meeste werk aan het snoeien van de druiven wordt uitgesteld tot de herfst, wanneer de plant al "overwintert", stopt de sapstroom praktisch. Je moet wachten tot alle bladeren eraf vallen, maar de temperatuur overdag moet positief zijn. 'S Nachts zijn vorst toegestaan tot -3-5ºС. Dan worden de takken te fragiel. Als je de scheuten in het voorjaar inkort, wordt veel van de zogenaamde zaailing vrijgegeven, het vult letterlijk de groeiknoppen, die zuur zijn en zelfs kunnen rotten.
Daarom worden in het voorjaar alleen scheuten verwijderd die zijn afgebroken onder het gewicht van sneeuw of bevroren. Tijdens de zomer worden niet succesvol gerangschikte bladeren gesneden, die de trossen in de schaduw stellen, en stiefzonen worden uitgebroken, die zeker geen vruchten zullen afwerpen. Delen van de plant aangetast door ziekten en plagen worden onmiddellijk verwijderd.
Zodra de scheuten de onderste draad op de steun bereiken, worden ze soepel gebogen en eraan vastgemaakt, waardoor ze bast of ander zacht materiaal leggen zodat de wijnstokken niet rafelen. Doe hetzelfde met alle nieuwe jonge scheuten. Tegelijkertijd zijn ze niet gebonden aan het einde van de tak, maar de plaats is gefixeerd tussen de tweede en derde groeiknoppen van bovenaf.
De herfst snoeien van druiven wordt in twee fasen uitgevoerd. Onmiddellijk na het fruiten, ontdoen ze zich van vervormde, zwakke scheuten, toppen. Wanneer het gebladerte volledig valt, moet je bij jonge planten 3-8 van de meest ontwikkelde en krachtige wijnstokken achterlaten.
Met volwassen vruchtstruiken zijn de druiven iets ingewikkelder. Ze verwijderen noodzakelijkerwijs alle groei die zich op de stengel heeft gevormd onder het niveau van de eerste draad. Op de opnames van dit jaar, die al tot de tweede zijn gegroeid, zijn alle zijstappen afgesneden. Ze moeten ook met ongeveer 10% worden ingekort.
Vervolgens moet u voor elke plant op het niveau van de eerste draad twee scheuten kiezen met een diameter van 1-1,5 cm, ongeveer tegenover elkaar gelegen. Degene die lager groeit, wordt afgebroken, waardoor 3-4 groeiknoppen achterblijven en een scheutje substitutie vormen. Op het tweede vertrek 10-12 "ogen", zal het een nieuwe fruitpijl zijn. Volgend seizoen worden nog twee scheuten gekozen, enzovoort, tot hun aantal 8-10 stukken bereikt. Dit is het zogenaamde waaierpatroon van wijnstokken. Zorg ervoor dat de binnenste mouwen korter zijn dan de buitenste om de gewenste configuratie te behouden. Oude niet-vruchtbare scheuten worden geleidelijk verwijderd, waardoor ze om de 5-8 jaar tot 2-3 groeiknoppen worden gesneden.
De eenvoudigste manier om een wijnstok te vormen is een ventilatorconfiguratie
Video: aanbevelingen voor de vorming van een waaierconfiguratie van de wijnstok
De plant voorbereiden op de winter
Lage vorstbestendigheid is misschien het enige belangrijke nadeel van Bazhen-druiven. Daarom is onderdak voor de winter voor hem verplicht.
Voer eerst de zogenaamde katarovka uit. Rond de basis van de wijnstok graven ze een groef van ongeveer 20 cm diep Alle dunne wortels die worden gevangen worden gesneden tot de hoofdkernwortel. "Wonden" worden afgestoft met houtas, gemalen krijt of actieve kool, de groef is bedekt met fijn zand. In de nabije stengelcirkel wordt de mulchlaag (beste van turf of humus) vernieuwd, waardoor de dikte aan de basis van de romp op 20-25 cm komt.
Na de herfst snoeien, worden de wijnstokken netjes losgekoppeld van de steun, op de grond gelegd, indien nodig, worden ze bevestigd met "nietjes" van hout of draad en bedekt met bladeren, bladeren, zaagsel, houtkrullen, lapnik. Het is raadzaam om meerdere takken van vlierbes toe te voegen, de geur schrikt knaagdieren af. Vervolgens worden de wijnstokken in verschillende stukken gewikkeld met jute, vodden, dekzeilen, lutrasil, spanbond en ander ademend materiaal. Van boven, zodra er genoeg sneeuw valt, wordt een sneeuwjacht gegooid. In de winter bezinkt het, dus het moet 2-3 keer worden vernieuwd, terwijl de harde korst van de infusie op het oppervlak wordt verbroken.
De Bazhene-wijnstok moet worden beschermd tegen de kou, zelfs als het klimaat in de regio niet bijzonder ruw is
Verwijder de schuilplaats niet eerder dan de lucht opwarmt tot 5ºС. Als er redelijke twijfel bestaat dat terugvorst nog steeds mogelijk is, kunnen eerst verschillende gaten voor ventilatie in het materiaal worden gemaakt. Een andere manier om de wijnstok tegen de kou te beschermen, is door Epin te verdunnen dat is verdund in koud water. Als u de procedure een paar dagen vóór de verwachte vorst uitvoert, duurt het effect de volgende 8-10 dagen.
U hoeft zich niet te haasten om beschutting tegen de wijnstok te verwijderen, de lucht moet voldoende opwarmen
Video: hoe de wijnstok goed voor te bereiden op overwintering
Ziekten, plagen en hun controle
Bazhen-druiven onderscheiden zich door een goede immuniteit. Daarom lijdt het zelden aan schimmelziekten die typisch zijn voor cultuur, maar nooit aan grijze rot. Om infectie te voorkomen, zijn preventieve behandelingen voldoende. U kunt zowel oude bewezen medicijnen gebruiken die bewezen effectief zijn (Bordeaux-vloeistof, kopersulfaat), als moderne producten op koperbasis (Horus, Skor, Topaz, Kuprozan). Fungiciden van biologische oorsprong - Alirin-B, Baikal-EM, Bayleton, Ridomil-Gold - veroorzaken de minste schade aan de landingen. Het gebruik van andere middelen is 20-25 dagen vóór de oogst uitgesloten en is beperkt tijdens de bloei.
Bordeaux vloeistof - een bewezen fungicide dat onafhankelijk kan worden gekocht of gemaakt
Voor het eerst worden druiven en grond in de tuin gespoten voor preventie wanneer de wijnstok een toename van ongeveer 10 cm geeft (4-5 nieuwe bladeren). De tweede behandeling wordt uitgevoerd op ongeblazen knoppen, de derde - wanneer de vruchten de grootte van een erwt bereiken. Het is raadzaam om medicijnen regelmatig te veranderen.
Wespen zijn niet bijzonder voorstander van deze druif. Ze worden ontmoedigd door de specifieke smaak die inherent is aan de pulp van bessen. Toch is het raadzaam om de bijenkorven op het perceel van de tuin te vernietigen en de insecten zelf te bestrijden met behulp van speciale feromonen of zelfgemaakte vallen (containers gevuld met honing, jam, suikerstroop verdund met water).
Een rooster met kleine cellen is de enige betrouwbare manier om te voorkomen dat vogels de druiven bereiken
Maar de vogels naar Bazhen komen niet voorbij. Om het gewas tegen beschadiging te beschermen, moet je een fijnmazig sterk gaas op de wijnstokken gooien. Of u kunt op deze manier elke bos afzonderlijk "inpakken". Dit is de enige echt betrouwbare manier om de druiven te beschermen. Alle andere methoden (knuffels, rammelaars, glanzende linten, licht- en geluidafstoters) geven slechts een kortetermijneffect. Binnen een paar dagen realiseren de vogels zich dat vreselijk ogende objecten geen echte schade kunnen aanrichten en besteden ze er vervolgens geen aandacht aan.
Vogels kunnen de tuinman een aanzienlijk deel van de druivenoogst ontnemen
De gevaarlijkste plaag voor Bazhen is druifluis of phylloxera. Er zijn twee van zijn variëteiten - blad en wortel. In het eerste geval klampen kleine groenachtig gele insecten zich letterlijk vast aan jonge bladeren, toppen van scheuten, knoppen, eierstokken van fruit. In de tweede plaats het ongedierte aan de basis van de scheuten. Larven en volwassenen voeden zich met organische stoffen in weefsels. In dit geval is het normale metabolisme verstoord, de aangetaste gebieden zijn vervormd, worden gezwollen, verkleuren geleidelijk en drogen uit.
Blad phylloxera is gemakkelijk te herkennen aan de karakteristieke zwelling op de druivenbladeren
Een plant die sterk wordt aangetast door bladphylloxera wordt onmiddellijk ontworteld en verbrand zo snel mogelijk. In de komende 4-5 jaar kunnen druiven niet alleen op deze plaats worden geplant, maar ook binnen een straal van 30 m. Het verwijderen van de wortel phylloxera is nog moeilijker, dus de periode van "quarantaine" kan 10-15 jaar duren.
Wanneer de wortel phylloxera wordt gedetecteerd, wordt de wijnstok onmiddellijk ontworteld, het is erg moeilijk om van deze plaag af te komen
Dit geeft aan dat speciale aandacht moet worden besteed aan preventie. Een effectieve folk remedie is peterselie, geplant tussen rijen en rond de omtrek van de wijngaard. Niet-bloeiende bladknoppen en planten in de tweede bladfase worden behandeld met een oplossing van Actellic, Fozalon, Kinmix, Confidor. De derde behandeling wordt uitgevoerd wanneer 10-12 nieuwe bladeren verschijnen. Maar deze medicijnen vernietigen alleen volwassenen zonder de larven en eieren te beschadigen. Als ongedierte wordt ontdekt, BI-58, Zolon, wordt de aanbevelingen van de fabrikant met betrekking tot de frequentie van behandelingen en dosering zorgvuldig gevolgd.
De praktijk leert dat de geur van peterselie phylloxera effectief ontmoedigt om druiven te planten
Gardeners beoordelingen
Bazhena - tafelhybride vorm van druiventeelt V.V. Zagorulko. Krachtige wijnstok, vroege rijping (110-115 dagen). De tros is groot, van 1-2 kg, de bes is wit, langwerpig, mooi van vorm, met een gewicht tot 20 g. De smaak is harmonieus en aangenaam, het heeft een rassenaroma. De pulp is dicht, sappig met een crunch. Het is goed bestoven. De bes kan lang aan de wijnstok hangen, zonder zijn smaak te verliezen. Weerstand tegen ziekten is gemiddeld (3-3,5 punten), vorstbestendigheid tot -21ºС. De rijping van de scheuten is goed, de lading trekt goed, de stekken wortelen goed. Hoogproductieve en hoogwaardige druiven.
Nadezhda NV//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
In onze wijngaard rijpt Bazhena anderhalve week eerder dan Arcadia. Struiken zijn sterk. De bloem is biseksueel. De bos is groot, conisch of cilindrisch, soms vertakt, van gemiddelde dichtheid. De gemiddelde massa van de bos is 700 g, het maximum - tot 1,5 kg. Bessen, geel, groot. De smaak van de pulp is harmonieus, met volledige rijping zijn er lichte fruittonen, van kers tot appel, afhankelijk van de ophoping van suiker tijdens het rijpen. De pulp is vlezig-sappig, de schil van bessen wordt niet gevoeld, suiker wint, zoals een verscheidenheid aan Arcadia. Per besgrootte: Arcadia is half zo groot als Bazheni-bessen in onze wijngaard. Ik zou niet zeggen dat Bazhena niet in staat is om de lading te trekken ... Makkelijk! Het doet in geen enkel opzicht onder voor Arcadia. Ze zal werken als een paard, er is potentieel voor deze vorm. Onze bush van de auteur is al 5 jaar oud. De wijnstok is krachtig, op scheuten waren er 3-4 bloeiwijzen, twee achtergelaten in het afgelopen jaar. De wijnstok trok de lading, maar ten nadele van de pulp was ik zeer tevreden met het resultaat. De bessen waren slechts een lust voor het oog! En de pulp is dicht met gemakkelijk gescheurde en eetbare huid. Natuurlijk laat ik de druiven iets langer hangen, omdat het suikergehalte van de pulp slechts 15-16% is, maar ze zijn erg groot en trekken gewoon de aandacht: elke gast vraagt om te snijden.
Fursa Irina Ivanovna//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Bazhena viel me alleen op met zowel het uiterlijk als de smaak. De bes is erg groot, dicht, met een crunch, een paar kleine zaden zijn moeilijk te vinden in zo'n enorme bes, de schil is erg dun en onzichtbaar wanneer gegeten. Ik heb veel suiker op mijn site. Natuurlijk is er nog geen lading, maar ik hoop dat het zal gebeuren. Mijn groeikracht is gemiddeld, op dit moment zijn er twee drie-meter hoge wijnstokken met een diameter van 10 cm en gerijpt met meer dan de helft. Toegegeven, ik hou niet echt van deze vorm van cluster, die naar mijn mening meer op een bal lijkt, maar de grootte van de bessen en het uitstekende uiterlijk, gecombineerd met een goede smaak, maken Bazheni-clusters zeer aantrekkelijk.
Vlad druif//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Misschien houdt iemand niet van Bazhen-druiven. Ik weet niet waarom, ze bekritiseren haar meestal vanwege haar zwakke smaak. Ik vind het leuk - heel zacht, zonder vreemde aroma's, en als je rekening houdt met de vroege rijping en de grootte van bessen die iedereen verrast (misschien heeft het voor deze periode vrijwel geen concurrenten in grootte), dan is dit over het algemeen een unieke variëteit. Bovendien liggen de clusters bijna op de grond en zijn er geen tekenen van schimmelziekten, maar dat zijn ze niet.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Aanvankelijk wilde hij Bazhen verwijderen vanwege zijn onuitsprekelijke smaak en veranderde toen van gedachten. De wijnstok is probleemloos, niet ziek. Mijn groei is niet bijzonder sterk, maar de lading trekt goed, hij rijpt goed. Het neemt weinig ruimte in beslag en de oogst is niet slecht. Ik bewaar het totdat het volledig is gerijpt, en het verschilt goed tussen familieleden (ik rijd geen druiven naar de markt, ik distribueer het gewoon aan mijn familieleden en behandel vrienden en buren, en laat het teveel aan wijn of sap gaan).
Vladimir.//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Bazhena rijpt in mijn omstandigheden tegen 20 augustus, snijd de trossen met een schaar (verwijder een deel van de bessen in het erwtstadium) en kort de trossen in om gelijkmatiger te rijpen. Weerstond langdurige regenval zonder kabeljauw.
Tatyana Kitaeva//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
De bes van Bazhena is erg groot. Op de site niet zo lang geleden, toont het zichzelf niet slecht: een zeer grote bes, mooie trossen. Goede opbrengst.
Pioneer 2//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Mijn Bazhena wil niet groeien, twee jaar lang in dezelfde staat. Slechts 50 cm groei.
Vadim//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Bush Bazheny vierde jaar. In het tweede jaar liet ze twee signaleringslichten achter, vorig jaar werden de druiven zwaar beschadigd door twee voorjaarsvorstjes en overwinterden hierin zeer slecht. Maar er was geen oogst. Het ziet er erg mooi uit, zelfs ondanks de ongewone groenachtige kleur. Ze zeggen dat als de trossen goed worden verlicht door de zon, de bessen een beetje geel worden. Maar het is onmogelijk om bladeren vroeg rond de trossen te plukken - de bessen lijden aan zonnebrand. Ze werkte een beetje met een schaar in het erwtenstadium, maar het was nodig om de trossen sterker uit te dunnen, ze bleken dichter te zijn. De smaak is gemiddeld, het kan beter, maar je kunt het niet slecht noemen, zoals ze er soms over zeggen.
Natalya, Alchevsk//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=861202
Ik ben ook erg tevreden over Bazhena. Het verzamelt suiker goed, er barsten geen bessen, het verkruimelt niet, het kan na het rijpen aan een struik hangen.
Valeriyf//www.xn--7sbabggic4ag6ardffh1a8y.xn--p1ai/forum/viewtopic.php?p=6747
Bazhen-druiven verschenen aan het begin van de twintigste eeuw in het publieke domein. Amateur-tuiniers waardeerden al snel de nieuwheid van selectie. De hybride dankt zijn populariteit aan relatieve bescheidenheid bij het verlaten, weerstand tegen ziekten, typisch voor cultuur, productiviteit en smaakkwaliteiten van bessen. Een relatief nadeel is niet te hoge vorstbestendigheid, maar dit probleem kan worden opgelost door een schuilplaats voor de winter te bouwen. Zoals de praktijk laat zien, overleeft de plant met succes in regio's met een gematigd klimaat.
