Springdressing is de sleutel tot een hoge druivenoogst

Het bemesten van druiven is een belangrijk stadium in de teelt. Dankzij de juiste voeding ontwikkelt de wijnstok zich, worden de vruchten gegoten en krijgen ze suikergehalte, is de plant bestand tegen winterkou en bestand tegen ziekten en plagen. In de regel worden druiven gevoed in de lente en zomer. Om een ​​royale oogst te krijgen, is het handig om te weten welke rol de lente-voeding speelt wanneer een plant ontwaakt na de winterrust.

De behoefte aan springdressing druiven

Druivenstruiken ontvangen organische en minerale elementen voor hun groei en ontwikkeling, voornamelijk vanwege wortel (bodem) voeding. Met behulp van de wortels worden alle vegetatieve organen van de druiven voorzien van voedingsstoffen. Tegelijkertijd wordt ook een voorraad voedingsstoffen in de weefsels van de plant gecreëerd. Soorten bodemmeststoffen variëren in doel en seizoen van toepassing:

• Pre-planting bemesting wordt gebruikt bij de voorbereiding van grond voor het planten van zaailingen. Tegelijkertijd worden de indicatoren voor de bodemkwaliteit (zuurgraad, brosheid, vocht) optimaal. Van bijzonder belang zijn kalium en fosfor.
• De hoofdmeststof wordt eenmaal in het voorjaar of in de herfst in de plantkuil aangebracht, afhankelijk van het tijdstip van planten. In het voorjaar moeten stikstofverbindingen de overhand krijgen, wat een stimulans is voor het ontwaken van de plant uit de winterrust en helpt de druiven het wortelsysteem te ontwikkelen, de groene massa van de bladeren te vergroten en fruitknoppen te leggen. In de herfst moeten kalium en fosfor aanwezig zijn in de meststof, waardoor de wijnstok goed kan rijpen en zich kan voorbereiden op een succesvolle overwintering.
• Als de plantkuil een volledige dressing had met organische en minerale meststoffen, dan wordt in de komende 2-3 jaar (voordat de druiven in vruchtvorming komen) het jonge jonge boompje niet bevrucht, maar wordt bemesting gebruikt: in het voorjaar - tijdens de periode van actieve groei en vegetatie, en in de zomer - wanneer uitgezet en gerijpt fruit. De introductie van bemesting stelt u in staat om in de bodem die voedingsstoffen te herstellen die de struiken er als gevolg van het leven uit halen.

4.5-5.5 kg stikstof, 1.2-1.6 kg fosfor en 12-15 kg kalium worden uitgevoerd uit een ton fruit of bessen per seizoen uit de grond.

Y. Trunov, professor, arts S.-kh. van wetenschappen

"Fruitteelt." LLC-uitgeverij KolosS, Moskou, 2012

Topdressing helpt de druiven de gezondheid van de wijnstokken te behouden en een goede oogst te geven.

De belangrijkste soorten topdressing in het voorjaar zijn wortel (bemesten van de grond) en blad (spuiten van druivenstruiken met oplossingen van minerale zouten of houtas).

Wortel topdressing met organische meststoffen

Het is bekend dat tijdens de lente-zomerperiode de behoefte aan druiven in de hoeveelheid en samenstelling van voedingsstoffen verandert. Daarom moet men niet te veel voorraad van deze stoffen in de bodem creëren. Vanwege de hoge concentratie van chemische elementen kan een wortelverbranding optreden. Bovendien leidt de overvloedige verzadiging van de bodem met meststoffen tot overmatig gebruik.

Ervaren telers wordt geadviseerd om vroege voorjaarsvoeding voornamelijk in vloeibare vorm te maken. De grond is op dit moment nog steeds niet voldoende opgewarmd en bevochtigd, zodat droge meststoffen langzaam oplossen en de vloeistof snel doordringt, zelfs in de diepe lagen van de grond en de wortels voedt. De beste optie voor de eerste voorjaarsvoeding is het gebruik van kunstmest met stikstof in verschillende vormen: in de vorm van organisch materiaal (mest, kippenuitwerpselen, compost met toevoeging van humus) of in de vorm van complexe minerale mengsels (ammoniumnitraat, azofosk, ammofosk).

Zowel drijfmest als oplossing van vogelpoep bevatten een heel complex van verschillende voedingsstoffen. Naast stikstof omvat de samenstelling van deze meststoffen in een natuurlijke vorm en in een uitgebalanceerde verhouding kalium, magnesium, calcium, evenals verschillende sporenelementen. Hierdoor kunnen de druiven volledig voeding opnemen en snel in het vegetatieproces komen.

In totaal worden in de lente drie topverbanden van druivenstruiken onder de wortel gemaakt:

• 2 weken voor de bloei (wanneer de knoppen opengaan en de eerste bladeren verschijnen);
• na de bloei, tijdens de vruchtenschil;
• tijdens het rijpen van bessen, wanneer hun grootte 3-4 keer toeneemt en ze zacht worden.

Video: druiven voeren voor de bloei

Belangrijk: het voeren van druiven vindt alleen plaats bij een positieve luchttemperatuur (in de regel niet lager dan 15ºС).

Als eerste topdressing wordt meestal slurry of een oplossing van vogelpoep gebruikt.

Om drijfmest te bereiden, neem je 3 emmers water en 1 emmer verse koeien- of paardenmest, meng je in een geschikte container en laat je het op een warme plaats gisten. Afhankelijk van de luchttemperatuur duurt het rijpingsproces 1-2 weken. Gefermenteerde infusie van mullein wordt gefilterd en verdund met water in een verhouding van 1: 5 (voor 10 l water - 2 l infusie).

U kunt de samenstelling verrijken met sporenelementen - het wordt aanbevolen om vóór gebruik 200 g houtas (droog of in de vorm van een waterig extract) aan de mulleinoplossing toe te voegen.

Om een ​​volwassen druiventros te voeden, worden 2 emmers van de afgewerkte infusie gebruikt (voor een jonge driejarige plant is één emmer genoeg). In de regel wordt topdressing gecombineerd met druiven water geven met dezelfde hoeveelheid water. Meststof wordt in groeven rond de omtrek van de struik of in gaten van 10-15 cm diep op een afstand van 20-30 cm van de druivenschiet gegoten.

Het is erg handig om vloeibare topdressing te maken in leidingen voor water (afvoer).

Video: een pijp maken voor het besproeien van druivenstruiken

Een soort natuurlijke organische topdressing is waterinfusie van vogelpoep (kippen, eenden, ganzen, duiven, kwartels). Net als bij koeienmest bevat dit type organische stoffen het hele spectrum van stoffen die nodig zijn voor de groei en ontwikkeling van druiven. Het is echter de moeite waard om te overwegen dat kippenstrooisel de meest geconcentreerde en bijtende infusie geeft. In tegenstelling tot watervogeluitwerpselen bevat het:

• 2 keer meer stikstof- en fosforverbindingen;
• 3 keer meer magnesium, calcium en zwavel;
• 35% minder vocht.

Door het gebruik van vogelpoep als organische topdressing kunt u losse, goed vochtige en beluchte grond krijgen. Hierdoor is er een verbeterde ontwikkeling van zowel het wortelstelsel als de bovengrondse delen van de druivenstruik, de plant komt snel in de periode van vegetatie en voorbereiding voor de bloei.

De bereiding van infusie van pluimveemest verschilt niet fundamenteel van de bereiding van mullein:

1. 4 delen water worden genomen voor 1 deel kipuitwerpselen (bijvoorbeeld 4 emmers water voor een emmer grondstoffen).
2. Alles wordt grondig gemengd en 7-10 dagen in een gesloten container bewaard.
3. De oplossing wordt periodiek (2-3 keer per dag) gemengd voor uniforme gisting.
4. Een teken van de gereedheid van de infusie is het stoppen van de vorming van gasbellen op het oppervlak en het verdwijnen van een onaangename geur.
   

   Gefermenteerde en gebruiksklare kipinfusie is lichtbruin van kleur en heeft een licht schuim op het oppervlak.

De oplossing wordt verdund met water in een verhouding van 1:10 (1 liter infusie per 10 liter water). Om geen wortelbrandwonden te veroorzaken vanwege de hoge concentratie van werkzame stoffen in de infusie, wordt topdressing gecombineerd met water geven. Voor jonge zaailingen wordt 1 emmer kant-en-klare oplossing genomen, voor volwassenen die de vrucht van struiken hebben betreden, van 2 tot 4 emmers. De vloeistof wordt in irrigatiepijpen of in groeven rond de struiken gegoten, die na irrigatie worden bedekt met aarde en worden gemulleerd met turf, compost, droog gras.

Video: druiven voeren met vogelpoep

De tweede springtopdressing wordt een week na de bloei van de druiven uitgevoerd, wanneer de bessen de grootte van kleine erwten hebben (periode van peeling). Op dit moment heeft de wijnstok verbeterde voeding nodig voor de ontwikkeling en het vullen van het fruit. Deze topdressing is qua samenstelling en hoeveelheid voedingsstoffen vergelijkbaar met de eerste, met het verschil dat de stikstofcomponent half zoveel moet zijn (10 liter water wordt ingenomen 1 liter mullein of 0,5 liter kipinfusie).

Video: druiven voeren na de bloei

De derde topdressing van druiven wordt aanbevolen tijdens de periode van intensieve groei en rijping van fruit. Het helpt om het suikergehalte en de grootte van bessen te verhogen, hun rijping te versnellen, vooral voor hoogproductieve tafelvariëteiten. De basis voor het voeren is houtas.

De beste kwaliteit as wordt verkregen uit brandende fruitboomtakken en druivenscheuten die overblijven na het snoeien.

Om een ​​geconcentreerde (baarmoeder) infusie te bereiden, wordt 1-1,5 kg (2-3 liter blikken) houtas gedurende een dag toegediend in 10 liter warm water, af en toe roeren. De oplossing wordt bereid door 1 l van de verkregen baarmoederinfusie toe te voegen in een emmer (10 l) water. Onder een bus zijn 3 tot 6 emmers vloeistof nodig. Hierop stopt het water geven en de topdressing van druiven vóór de oogst.

Video: druiven voeren met infusie van houtas

Worteldressing met minerale meststoffen

Topdressing op organische basis is volledig natuurlijk en wordt daarom als milieuvriendelijk beschouwd en het meest gunstig voor druiven. Niet alle eigenaren van zomerhuisjes kunnen echter mest of vogelpoep kopen. En de hoeveelheid basis macro- en micronutriënten in zo'n topdressing is niet genoeg voor een goede voeding van de struiken. Om de organische chemie aan te vullen en te verrijken, wordt het voor de lente-topdressing van druiven gecombineerd met minerale meststoffen. De samenstelling van de mengsels omvat stikstof, kalium en fosfor, vaak worden magnesium, boor, mangaan, zwavel en andere chemicaliën eraan toegevoegd. Hiermee kunt u verschillende problemen in plantenvoeding elimineren.

Tabel: minerale meststoffen voor worteldressing

Bemesting met minerale meststoffen moet worden gecombineerd met irrigatie van druiven; 3-4 emmers schoon warm water zijn nodig voor één struik. Meststoffen die stikstof en kalium bevatten, lossen meestal goed op in water, dus ze worden vooral gebruikt voor vloeibare topdressing. Vanwege de aanwezigheid van gips in zijn samenstelling behoort superfosfaat tot nauwelijks oplosbare mengsels. Het wordt aanbevolen om het in de droge vorm in de grond te brengen, in groeven of kuilen op een afstand van 40-50 cm van de struik, enigszins mengend met de grond. Hierna moet de struik worden bewaterd met 1-2 emmers water.

Video: druiven bemesten met minerale meststoffen

Bij het voeren van druiven is het noodzakelijk om de instructies voor het gebruik van kunstmest te volgen. Dit geldt vooral voor zaailingen van 3-4 jaar oud. Het is onaanvaardbaar om ze te veel stikstof te geven, omdat de wijnstok hierdoor niet rijpt en planten kunnen lijden tijdens de winter. Fosfor- en kaliummeststoffen voor jonge struiken worden met water toegediend voor de helft.

Het hoofdprincipe van de wijnbouwer: het is beter om te veel te voeren dan te veel te voeren.

Fotogalerij: de belangrijkste soorten minerale meststoffen voor het voeren van druiven

Mijn buurman en mijn datsja-buurman hebben een paar druivenstruiken van dezelfde variëteit - Arcadia. De favoriete meststof van de buurman is ammoniumnitraat en ik geef de struiken het liefst ureum (ureum). Nadat we een vergelijkende analyse hadden gemaakt: welk type topdressing voor druiven is gunstiger en effectiever. Ik geloof dat ureum een ​​milieuvriendelijke meststof is, omdat het is gemaakt op basis van organische stoffen, het dringt gemakkelijker in de wortels en bladeren. En het stikstofgehalte erin is hoger (46%), wat betekent dat het minder kost om een ​​struik te voeden. Bovendien heeft ureum geen invloed op de zuurgraad van de bodem. Je kunt er topdressing op gebruiken, zonder het risico te lopen de zuurindex van de bodem (pH) te veranderen. Het enige minpunt van ureum is dat het niet geschikt is voor voeding in de herfst en het vroege voorjaar, omdat "werkt" alleen bij een positieve luchttemperatuur. Maar midden in de lente en zomer gebruik ik deze topdressing graag onder de wortel en voor het spuiten. De buurman overtuigt me dat ammoniumnitraat effectiever is, omdat het stikstof bevat in zowel ammoniak- als nitraatvorm. Vanwege de nitraatvorm wordt stikstof direct door de struik opgenomen, maar het wordt gemakkelijk uit de grond gewassen en hoopt zich niet op in bessen. De ammoniakvorm van stikstof daarentegen wordt langzaam door de wortels opgenomen, maar wordt niet door water weggespoeld en blijft lang in de grond. Daarom is het niet nodig om druiven vaak te voeren. Ook beschouwt de buurman de mogelijkheid van het gebruik ervan op elk moment van het jaar, bij elke temperatuur, als een groot pluspunt van zijn favoriete meststof. Hierdoor kan hij zijn druiven zelfs begin maart bemesten, door sneeuw die nog niet naar beneden is gevallen. Maar toen we uiteindelijk de productiviteitsindicatoren van onze struiken vergeleken, bleek er vrijwel geen verschil te zijn. We blijken allebei gelijk te hebben in onze voorkeuren en elk type meststof is op zijn eigen manier goed en effectief.

Foliar top dressing

In aanvulling op de worteltopdressing, in het voorjaar en de vroege zomer, is het sproeien van druiven op het blad zeer nuttig - bladtopdressing. De meest effectieve behandeling met stikstofmeststoffen en oplossingen van zouten van sporenelementen (boor, zink, molybdeen, zwavel).

Een goed resultaat wordt gegeven door druivenstruiken te besproeien vóór de bloei met een oplossing van boorzuur en na de bloei met zinksulfaat.

Deze behandelingen versterken de vitaliteit van druiven, verhogen de weerstand van de cultuur tegen ziekten. Ze worden uitgevoerd vóór de bloei, evenals tijdens fruitzetting en hun actieve groei. De concentratie stikstofmeststoffen (ammoniumnitraat, ureum, azofoska) mag niet hoger zijn dan 0,3-0,4%, potas (kaliumsulfaat) - 0,6%. Het is erg handig en rationeel om kant-en-klare mengsels te gebruiken voor het spuiten:

• eierstok
• Plantafol,
• aquamarijn,
• Kemer,
• Novofert.

De oplossing voor het verwerken van druiven wordt bereid in strikte overeenstemming met de instructies. Spuiten moet worden gedaan bij rustig weer, bij voorkeur 's avonds (na 18 uur) of vroeg in de ochtend (tot 9 uur).

Voedingsstoffen kunnen planten niet alleen via de wortels binnendringen, maar ook via de stengels en bladeren. Foliar topdressing supplement wortelvoeding. Zulke meststoffen werken voor een korte tijd, maar met hun hulp is het mogelijk om de acute tekortkoming van elk element in de plant in een korte tijd te elimineren, omdat dit zorgt voor de tijdige toevoer van elementen door de fenologische ontwikkelingsfasen rechtstreeks naar de punten van hun hoofdconsumptie (bladeren, groeipunten, fruit).

Y. Trunov, professor, arts S.-kh. van wetenschappen

"Fruitteelt." LLC-uitgeverij KolosS, Moskou, 2012

Video: topdressing van druivenblad

Kenmerken van de voorjaarsvoeding van druiven in het Krasnodar-gebied en de regio Moskou

Krasnodar Territory is een gunstig natuurlijk gebied voor de ontwikkeling van wijnbouw. Een voldoende hoge jaarlijkse hoeveelheid actieve temperaturen, hun verdeling over maanden, een groot aantal vorstvrije dagen per jaar voldoen aan de vereisten voor warmte en licht van de wijnstok. De bodems zijn rijk aan humus (4,2-5,4%) en zijn grotendeels voorzien van fosfor en kalium. Daarom zijn er in deze regio geen speciale vereisten voor springdressing van druiven. Alle soorten topdressing op basis van organische en minerale meststoffen worden aanbevolen voor gebruik.

De kalender voor druivenverzorging in de regio Moskou begint in het vroege voorjaar. Op dit moment is de introductie van complexe minerale meststoffen verplicht. Druiven zijn erg gevoelig voor een tekort aan magnesium in de grond, met zijn kleine hoeveelheden kan de wijnstok helemaal geen gewas produceren. Bovendien worden de struiken zeer snel aangetast door verschillende plagen en ziekten. Om dit te voorkomen, wordt 250 g magnesiumsulfaat opgelost in een emmer warm water en wordt de wijnstok besproeid. Na 2 weken moet de verwerking van de druiven worden herhaald. Druivenverzorging in het voorjaar in de buitenwijken omvat wekelijkse dressing met vloeibare minerale meststoffen, tot de bessen rijpen. Voedsel moet worden gecombineerd met regelmatig water geven.

Alle soorten organische en minerale meststoffen en topverbanden worden gebruikt voor voeding en ontwikkeling van druiven. De keuze wordt in elk geval gemaakt door de tuinman.