Forever Young Pink Muscat

Iedereen die ouder is dan N hoorde het woord "muscat" of proefde een van de beste wijnen met deze naam, of zelfs de geurige druif zelf, die ook muscat wordt genoemd. Zelfs beginnende kwekers weten dat er veel nootmuskaat is. Ze zijn wit, rood, roze, zwart. De variëteiten verschillen in volwassenheid. Vandaag zullen we het hebben over roze Muscat, die wordt geteeld in heel Zuid-Europa, in Rusland, de Kaukasus, Centraal-Azië en Kazachstan.

Zowel jong als vroeg

Als we bedenken dat wijnbouw volgens wetenschappers ongeveer achtduizend jaar oud is, dan kan Pink Muscat als jong worden beschouwd, omdat het waarschijnlijk enkele eeuwen geleden in het zuiden van Europa verscheen als een variant van White Muscat. Hij staat bekend bij wijnbouwers onder de namen Rouge de Frontignan, Red, Rosso di Madera en anderen. Na verloop van tijd werd het populair bij wijnmakers van de mediterrane Europese landen, verspreid in de Zwarte Zee-regio, in het zuiden van Rusland, Kazachstan en Centraal-Aziatische landen.

Muscatroze kan als jong worden beschouwd, omdat het waarschijnlijk slechts enkele eeuwen geleden in het zuiden van Europa verscheen

Het belangrijkste doel van dit medium-vroege rijpingras is technisch, dat wil zeggen, het wordt gekweekt voor verwerking tot sappen en wijnen, hoewel het vers wordt gebruikt in privéboerderijen, desserts en thuisconservering ervan worden bereid. In 1959 werd het ras opgenomen in het register van de "Staatscommissie" van de FSBI, aanbevolen voor de teelt in de Noord-Kaukasus.

Middelgrote struiken van Muscat-roze hebben niet erg grote, enigszins ontleedde bladeren met een glad bovenvlak en licht behaarde onderste borstelharen. Jonge scheuten rijpen goed of naar tevredenheid.

Uit biseksuele bloemen van Muscat-roze druiven worden matige trossen gevormd, in vorm die lijkt op een cilinder die in het onderste deel samenkomt, met vleugels. De bessen erin zijn niet te dicht en hun grootte is klein. De vorm van de druiven is bijna rond, enigszins langwerpig. Ze zijn bedekt met een dunne, maar sterke huid, die, wanneer hij volledig rijp is, donkerrood wordt. Een lichte waslaag is duidelijk zichtbaar. De binnenkant van de bessen is zacht, bevat 2-4 middelgrote zaden en helder sap. De bessen hebben een sterke nootmuskaatsmaak en aroma.

Roze nootmuskaat is een druif van gemiddelde tot vroege rijpingstijd, geeft gemiddelde opbrengsten, heeft lage weerstand tegen lage temperaturen, is gevoelig voor schimmelziekten, wordt beschadigd door een bosje bladkruid en phylloxera, maar het is minder dan zijn witte tegenhanger, het is veeleisend voor de samenstelling van de bodem en de mate van vocht, evenals weersomstandigheden.

Tabel: Roze Muscat-kenmerk in cijfers

De grillen en problemen van Muscat roze

De eerste osbennost-variëteit - een kleine groeikracht van struiken. Veel wijnbouwers kunnen dit een serieus nadeel vinden, omdat deze niet-zo-productieve wijnstok langzaam zijn volle kracht bereikt. In dit geval moet het snoeien van Pink Muscat zo nauwkeurig en professioneel mogelijk worden uitgevoerd.

Anderen zien de langzame groei van deze druif als een voordeel dat:

• de wijnstokken zijn niet geneigd om stepons te bouwen, waardoor de plant verzwakt wordt;
• het afgelegen gebladerte, dat de trossen in de schaduw stelt, zal niet snel worden hersteld.

Hierdoor is het mogelijk om alle borstels die sap oppakken te voorzien van voldoende zonlicht en warmte.

Ondanks het feit dat bloemen in Pink Muscat biseksueel zijn en goed bestoven, om het aantal eierstokken te vergroten en te voorkomen dat de bessen in kleine wijngaarden pellen, kan men de bloemen bestuiven. Doe dit met een zachte, droge spons en verzamel stuifmeel van alle planten op een schone plaat. Vervolgens wordt het gemengd en teruggebracht met een borstel of dezelfde spons tot bloeiende borstels. Deze operatie is vrij effectief en elimineert de behoefte aan groeistimulerende middelen, zoals op grote plantages.

Het tweede kenmerk van roze Muscat is de afkeer van kleigronden, veenmoerassen, wetlands en grondwater dicht bij het oppervlak. Op dergelijke plaatsen kan het gewoon geen wortel schieten, en als het wortel schiet, zal het wegkwijnen en geen gewas opleveren.

Het derde voorbehoud is water en natuurlijke regenval. Gebrek aan vocht en het teveel daarvan zijn schadelijk voor deze variëteit. Een goede oplossing voor het probleem kan druppelirrigatie zijn, wanneer er altijd vocht is, maar in een kleine hoeveelheid. Tegelijkertijd wordt het van tijd tot tijd aanbevolen om organische en minerale meststoffen met water te mengen, en tijdens de periode van struikgroei - de minimale doses stimulerende middelen.

De normalisatie van water geven zal echter niet redden van het rotten van bessen en de struik zelf, van de infectie door schimmels tijdens lange ononderbroken regens, als ze eigen zijn aan het klimaat van het gebied waar Pink Muscat wordt geplant.

Roze nootmuskaat is zeer vatbaar voor schimmelziekten, daarom is behandeling met fungiciden in de lente en herfst een verplichte preventieve procedure voor het kweken van deze variëteit. Dezelfde medicijnen kunnen in de zomer worden gebruikt wanneer een wijnstokziekte wordt gedetecteerd. Het is tenslotte bekend dat wanneer druiven worden geïnfecteerd met een schimmel, het niet gaat om het redden van het gewas, de struik zelf moet uit de problemen worden gered.

Wat betreft insectenplagen, de behandeling van druiven met beschikbare insecticiden helpt om de meeste ervan met succes te bestrijden, en tijdige preventie kan dit probleem volledig elimineren. Een uitzondering is phylloxera. In veel gevallen is er slechts één uitweg om Pink Muscat ertegen te beschermen - het inoculeren met een bestand van een variëteit die bestand is tegen dit ongedierte.

Video over de teelt van industriële druiven door Vladimir Maer

Druivenkwekers beoordelingen

Signalen op het cijfer Muscat pink, het derde jaar oud. Smaak !!! zeggen dat de smaak nootmuskaat is, betekent niets zeggen. Ongewoon smaakbereik ... Ik ben blij met de olifant - ik heb Pink Muscat! (Maar het is zo, gedachten zijn geruchten)

Aleksandr47

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5262

Tegen het midden van augustus, Shadow, Friendship, Kishmish Zaporizhzhya, Pink Muscat, Sidlis rijpen. Ze zijn over het algemeen mijn liefde, ik heb er 5.

Ivanovna

//forum-flower.ru/showthread.php?t=282&page=8

Om het aroma te bepalen bij het kiezen van een wijnsoort, raad ik aan de volgende informatie te gebruiken: Muscat - Blanc muscat, Pink muscat, Hamburg muscat, magic, enz .; Roze - roze traminer, blanc traminer, enz. Bes - Sauvignon, Mukuzani, etc. Violet - aligote, pinot noir, merlot, etc. Pine - Riesling en anderen; Wilde bloemen - Fetyaska, Rara Nyagre, Gechei Zamotosh, etc.

Yuri vrn

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=231&page=2

Muscat roze is erg moeilijk in cultuur, veeleisend op klimaat, bodem, weer. Het heeft bescherming nodig tegen ongedierte en ziekten. Maar hij compenseert alle arbeid die wordt geïnvesteerd door druiven van uitstekende smaak, uitstekend sap of goede wijn. Of het nu gaat groeien, elke teler beslist zelf.