Prei: Kenmerken van groeien

Prei wordt ook parelui genoemd. Het wordt in wilde vorm in het Nabije Oosten en in het Middellandse-Zeegebied gevonden. Als een groentegewas is populair geworden sinds de oudheid.

Het was de ongewone smaak die het zo populair maakte dat het op dit moment alomtegenwoordig is.

Beschrijving van Prei

Prei groeit over twee seizoenen. In zware klimatologische omstandigheden wordt het als een jaar gekweekt. In de middelste rijstrook is overwintering van een volwassen plant mogelijk met mulchen of veel sneeuw. Voortplanting door zelfzaaien is toegestaan ​​in het zuiden.

De hoogte van compact verzamelde platte bladeren kan variëren, afhankelijk van de variëteit en reiken van 40 cm tot 1 meter. De wortels zijn vrij krachtig en goed ontwikkeld. Prei heeft een kleine bol met een witte langwerpige vorm - deze wordt vals genoemd. De diameter is 2 cm tot maximaal 8 cm en de lengte is gemiddeld 12 cm (met goede zorg tot 50 cm). Stroomt in een groene stengel en bladeren. De bladeren zelf zijn lineair-lancetvormig, gerangschikt waaiervormig.

In het tweede seizoen geeft de ui een sterke steel, die twee meter hoog wordt. De bloemen zijn gerangschikt in paraplu bloeiwijzen; hun schaduw is van lichtroze tot wit. Reproductie vindt plaats door zaden die zich aan het einde van de pijl vormen. Zaden verschijnen in de late zomer - vroege herfst. De veiligheid van plantmateriaal is 2 jaar. Onderscheidende kenmerken van de plant zijn koudebestendigheid en vochtbestendigheid.

Soorten en variëteiten van prei

Methoden voor het kweken van prei

Het kweken en verzorgen van prei is een heel opwindend proces. Het is pretentieloos en vereist niet veel aandacht.

Het eerste waar u op moet letten, is de regio waar de landing is gepland. In het zuiden warmt het land bijvoorbeeld in het voorjaar veel sneller op, waardoor de zaailingsmethode kan worden gebruikt.

Maar in een gematigd klimaat en noordelijke breedtegraden, zal deze methode niet werken. De warme periode begint veel later, bovendien kunnen negatieve temperaturen terugkeren. Omdat het planten van prei onmiddellijk in een open ruimte niet werkt, moet u dit doen door zaailingen.

Data van het zaaien en planten van prei-zaailingen in de grond

De tijd voor het zaaien moet worden gekozen, afhankelijk van de regio en de temperatuur en weersomstandigheden in een bepaald jaar. In de zuidelijke regio's moet het worden gehouden zodra het warmer is geworden en er geen dreiging meer is van vorst.

Voor meer noordelijke regio's moeten zaailingen worden geplant, dit kan in februari en tot half maart worden gedaan.

Het tweede punt om te overwegen is de maankalender. Als je je op de maanfasen concentreert, zijn de volgende datums voor planten het meest geschikt:

• 27-31 - januari;
• 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 ​​in - februari;
• 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 in maart;
• 7, 8, 11, 12, 21-26 - april;
• 8-10, 17, 21-23 - mei.

De technologie om thuis preizaailingen te kweken

Allereerst moet u de containers kiezen waarin de zaden worden geplant. Plastic potten zijn geschikt, ze moeten vrij diep zijn, minstens 12 cm, omdat een langwortelsysteem in prei groeit.

Als je niet wilt duiken, is het beter om speciale turfpotten te kiezen.

Vervolgens moet u een aarden mengsel bereiden. Prei geeft de voorkeur aan lichte grond, zware klei zal niet werken. Het kan worden gekocht in een gespecialiseerde winkel of onafhankelijk worden bereid door 25% turf en gewone tuin of tuin en 50% humus te mengen.

Om besmetting van zaailingen met verschillende plagen te voorkomen, moet de grond worden ontsmet door deze te morsen met veel kaliumpermanganaatoplossing of Fitosporin.

Verwerk en bereid vervolgens de zaden. De eerste is nodig voor een hoger percentage kiemkracht en weerstand tegen ziekten en plagen.

De belangrijkste desinfectiemethoden:

• versnelling van de kiemkracht kan worden bereikt door 24 uur in warm water te weken;
• Je kunt Fitosporin ook gebruiken om te weken;
• als je de tijd wilt verminderen dat het zaad in warm water staat, is het voldoende om een ​​thermoskan te gebruiken - 3-4 uur in water van +40 ° C, spoel met koud water en droog.

Als de containers afzonderlijke bekers zijn, is het beter om 3 zaden erin te sluiten. Dit maakt het mogelijk om achteraf de sterkste plant te selecteren. Als een grote container wordt gebruikt, moeten de zaden gelijkmatig worden geplant, zodat het later ook gemakkelijk uitzaailingen kan zijn.

Slak Prei

Om niet te duiken op uien bij het verplanten van zaailingen, kunt u de landing in een slak gebruiken. Om een ​​dergelijk ontwerp te organiseren, neemt u een plastic substraat, een bedekking of conventionele verpakkingsfolie en een elastische band of draad.

Snijd een slak van flexibel plastic in een strook van 15 cm breed, 1 m lang. Leg de aarde erop en druk deze voorzichtig aan. Plaats vervolgens op een van de randen van de lange zijde de preizaden voorzichtig over dezelfde afstand (ongeveer 1 cm, maar niet meer dan 2 cm). Wikkel de film met een rol en maak hem vast met een elastische band - de slak is klaar. Plaats de bundel in een pan gevuld met water en draai de bovenkant vast met een film. Dit zal een broeikaseffect creëren en de zaadkieming versnellen. De film moet worden verwijderd zodra ze uitkomen.

Voorwaarden voor het kweken van zaailingen

Van planten tot zaailingen duurt 15-24 dagen. In dit stadium is het belangrijk voor hen om koele omstandigheden te creëren. Het is noodzakelijk om 's nachts temperatuurindicatoren te bereiken bij + 10 ... +12 ° C. 'S Middags bij + 15 ... +17 ° C. Houd ze zo ongeveer 7-9 dagen vast. Na het verplaatsen naar een warmere plaats (+ 13 ... +15 ° С - 's nachts, + 18 ... +20 ° С - gedurende de dag). Houd onder deze omstandigheden zaailingen op volle grond planten. Je kunt scheuten in de kas zetten.

Zaailingen hebben daglichturen nodig van minimaal 12 uur. Je kunt het op de vensterbank leggen. Maar omdat in de winter zonlicht niet genoeg is, is het raadzaam om de gewassen extra te verlichten met een fytolamp of LED's.

Water geven is vaak en overvloedig. Vanwege het feit dat de spruiten erg dun en delicaat zijn, moet water zo zorgvuldig mogelijk worden uitgevoerd om de plant niet te eroderen. Voeg indien nodig grond toe. Laat de grond niet drogen. Anders zal de groei vertragen. Wanneer er 30 dagen zijn verstreken vanaf de eerste zaailingen, is het erg belangrijk om de uien uit te dunnen, waarbij een afstand tussen aangrenzende zaailingen van ongeveer 3-4 cm wordt aangehouden. Een pluk is ongewenst; landen in ruime of enkele containers wordt aanbevolen.

Een ander belangrijk punt is het snoeien van de plant om de vorming van groen te voorkomen, dat een lengte heeft van meer dan 10 cm. Het is raadzaam om het 2 keer per maand te snijden.

Je moet ook twee keer voeren. Eerst twee weken na opkomst. En dan een paar dagen voor de duik en transfer naar de open grond. Kemir Wagon is hiervoor geschikt. Je kunt ook een infusie van uitwerpselen van vogels maken. Neem hiervoor 0,5 kg en meng grondig in 10 liter licht warm water. Maak vervolgens als water onder de plant.

Het is mogelijk om te bevruchten met een oplossing van 5 g calciumchloride, 20 g superfosfaat en 10 g ureum, gemengd in dezelfde hoeveelheid water.

We raden aan een artikel te lezen over hoe onze auteur prei in zijn regio Tver heeft geplant.

Het planten van preizaailingen in open grond

Prei kan in de grond worden geplant als er 4 echte bladeren in worden gevormd - deze periode onder gunstige groeiomstandigheden duurt gemiddeld 55 dagen.

Op dit moment moet u het land op de site voorbereiden. Graaf het met de gelijktijdige toediening van kunstmest, gezien het feit dat zure grond slecht wordt verdragen door dit type ui. Bij het minste vermoeden van een verhoogde zuurgraad moet dolomietmeel of limoen worden toegevoegd.

Prei kan het beste worden geplant na peulvruchten, aardappelen, tomaten, kool en groene mest. Goede buren zoals aardbeien, wortelen, bieten en selderij beïnvloeden de ontwikkeling ervan. Het wordt niet aanbevolen om prei te planten waar daarvoor andere soorten uien groeiden.

Knijp op het moment van transplantatie het wortelsysteem met ongeveer een derde of een kwart. Dit zal bijdragen aan de snelste beworteling en de vorming van kwaliteitsgroenen.

Voor elke plant wordt een kegelvormig gat gemaakt met een diepte van ongeveer 12 cm, waardoor er ongeveer 17 cm overblijft. Naburige ruggen graven op een afstand van 35-45 cm. Dit zijn de parameters die het comfortabeler maken om in de toekomst preiplantages te cultiveren.

Je kunt diepe groeven maken en in die gaten zaailingen planten, en niet vergeten de grond te strooien als ze groeien. Het is goed om de groeven te besprenkelen met een mengsel van as en humus (verhouding 1:20).

Preizaden zaaien in volle grond

In de maand april kun je beginnen met het planten van preizaden in de grond. Op dit moment wordt de grond voldoende warm en bestaat er geen gevaar voor bevriezing.

In volle grond moeten de volgende regels worden nageleefd:

• de grond moet een neutrale zuurgraad hebben en geen klei zijn;
• de plaats moet voldoende verlicht en vochtig zijn.

Zaaien volgorde:

• zaadbehandeling;
• grondige loslating van de grond;
• meststof - 40 g superfosfaat, 30 g kaliumzout en dezelfde hoeveelheid ureum met 4 kg compost - per 1 m² bodem;
• de vorming van een nok of individuele conische putten met een diepte van ongeveer 10 cm

Winter zaaien

U kunt het zaad in de winter van een bladwijzer voorzien. De grond moet in dit geval worden voorbereid zodra het gewas is geoogst. Het is voldoende om het voorzichtig met kunstmest te graven. Dan is het belangrijk om de juiste zaadplaatsingstijd te kiezen. Je moet er volledig zeker van zijn dat de eerste nachtvorst is gekomen, en er zal geen dooi meer zijn. Immers, als de zaden tijd hebben om te ontkiemen, dan zullen ze ze eenvoudig vernietigen. Om de planten niet te intens door te snijden, is het raadzaam om meteen 3 zaden per gat te planten. Daartussen moet er minstens 10 cm zijn.Rijen worden na 20 cm gemaakt.Voor de winter moeten de bedden met turf worden bedekt - dit is mulch. Nadat de sneeuw valt, wordt het geharkt op de voren van het tarwegras.

Prei Bedverzorging

Zorg is vrij eenvoudig. Maar om de oogst rijk te maken, moet u nog steeds de volgende tips volgen:

• maak de grond los;
• spud, waardoor het mogelijk wordt om een ​​wit gedeelte te vormen - anders is de stam groen;
• tijdig vocht;
• voeden;
• ongedierte voorkomen of bestrijden.

Spud alleen wanneer de stengel de dikte van het potlood bereikt. Als je deze procedure negeert, gaat de smaak van de plant achteruit. Zonder dit groeit de ui immers zonder een wit gedeelte of wordt hij kleiner.

Water geven is een of twee keer per week nodig, afhankelijk van de temperatuur en droogte van de grond. Het is belangrijk om de grond niet sterk te laten drogen en, omgekeerd, stagnatie van water. Uitstekend effect op uienbovendressing kippenmest, superfosfaat en kaliummeststoffen.

Ziekten en plagen van prei

De meest voorkomende preiziekten.

Inwoner van Mr. Summer informeert: hoe prei te redden

Reiniging is altijd een kwestie van juiste opslag. Dit kan door de uien in de koelkast te plaatsen. Het is noodzakelijk om alleen het witte gedeelte te laten - al het andere moet worden afgesneden en grondig van de grond worden verwijderd. Verpak in kleine pakjes een klein aantal bladstelen. Dus de groente blijft 4-5 maanden vers. Het is belangrijk om de uien regelmatig te inspecteren om schimmel of uitdroging te voorkomen.

Het kan worden geplaatst in een kelder, op een balkon, in nat zand bij een temperatuur van + 1 ... -1 ° C, bij een luchtvochtigheid van 85%. De maximale daling is tot -7 ° С.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van prei

Prei bevat een groot aantal vitamines en mineralen, caroteen en eiwitcomponenten. Positieve eigenschappen zijn onder meer:

• verbetering van de galblaas;
• mild diuretisch effect;
• stimulatie van eetlust;
• normalisatie van de lever;
• herstel van het lichaam, vooral na ziekten;
• verhoogde toon.

Vers wordt deze groente echter niet aanbevolen voor mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal. Met nauwkeurigheid moet u het eten voor degenen die afwijkingen hebben in het werk van de nieren en de blaas.

Bekijk de video: Rode Biet kweken van zaaien tot oogsten (November 2024).